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五一來湖北,照著這份美食地圖吃就對了!

湖北荊楚網(wǎng)絡科技股份有限公司

由最初1天調整為4天的五一小長假

近在眼前了!??!

其實對很多人來說,到一座城市旅行

首選的是這座城市的美食

五一來湖北

那些必吃的美食小吃,我來告訴你!

恩施

油香 恩施豆皮 土家燒餅 根粑涼粉 格格 炕洋芋

作為土家族苗族聚居的恩施州,保留了許多少數(shù)民族飲食文化,因為靠近重慶地區(qū),這里的飲食更偏辛辣,恩施人把山里的土豆玉米和辣椒臘肉制作成各式各樣的美食。

△油香

△恩施豆皮

△土家燒餅

△根粑涼粉

△格格

△炕洋芋

襄陽

牛肉面 窩子面 酸漿面 豆腐面 胡辣湯

“生意做遍,不抵賣面”是襄陽的俚語。襄陽北接河南南陽市,所以面食類的美味對襄陽的影響頗深,襄陽人最放不下的就是那一碗正宗的襄陽牛肉面。

襄陽牛肉面

△窩子面

△酸漿面

豆腐

胡辣湯

荊州

米粉 早堂面 鍋盔 米元子 元豆泡糯米

荊州是美食的天堂,荊州人愛吃、懂吃、舍得吃。荊州歷史悠久,最繁華的就是沙市區(qū),荊州美食匯集沙市,誰也說不清一碗牛肉米粉、一個全芝麻鍋塊對于荊州人、沙市人的意義。

△米粉

早堂面

鍋盔

△米元子

△元豆泡糯米

宜昌

蘿卜餃子 紅油小面 涼蝦 頂頂糕

由于地理位置的特殊,宜昌人不僅口音跟川音類似,連美食文化也深受重慶地區(qū)影響。例如“紅油小面、碗炸面、老麻抄手......”吃貨人稱“小重慶”。

蘿卜餃

△紅油小面

△涼蝦

頂頂糕

黃石

牛肚熱干面 黃石港餅

黃石離武漢較近,從早餐品種到口味、習俗都與漢味接近。熱干面、牛肉粉、豆皮、面窩油條……具有漢味特色的黃石美味。

△牛肚熱干面

黃石港餅

十堰

三合湯 鄖縣酸漿面 竹溪碗糕 牛肉油餅酥餅

獨特的地理位置,使十堰擁有“南船北馬、川陜咽喉、四省通衢”之稱,飲食上吸各地之長,以酸辣為主,酸中有辣,辣中帶酸,還有必不可少的麻。

三合湯

△鄖縣酸漿面

竹溪碗糕

△牛肉油餅

△糖酥餅

孝感

米酒 云夢魚面 石頭餅

孝感,單從過早來說,花樣繁多,除了鼎鼎有名的糊湯米酒之外,還有各式各樣的小吃美食。

孝感米酒

云夢魚面

石頭餅

荊門

米茶 牛筋粉 豬油餅

荊門人的一天總是在早餐中開始,荊門早餐種類多,因此吃法也多種多樣!但無論怎么吃,他們一定都會配上一杯清香、爽口的米茶,生津止渴,別有一番風味。

△牛筋粉

△米茶

△豬油餅

鄂州

剁饃 東坡餅

是不是不常去鄂州?其實鄂州的吃的也是很講究的,除了基本的粉、面、粥,加上包子餃子、油條、面窩、瘦肉粉,剁饃和東坡餅,絕對要嘗嘗!

△剁饃

△東坡餅

黃岡

龍坪油面/手搟面 蘄春酸米粉 黃梅魚面 團風狗腳

黃岡作為鄂東城市,吳楚文化交匯,飲食種類豐富、花樣繁多,尤其是各種特色面食,讓人流連忘返。

△龍坪油面/手搟面

蘄春酸米粉

黃梅魚面

團風狗腳

咸寧

橫溝牛肉面 合菜面 通山苕粉陀 通城甑蒸糕

咸寧人對美食的態(tài)度,跟武漢人有些相似,從不在意距離的遙遠或者是店鋪環(huán)境如何,味道好才是最重要的,有時驅車1小時,就只為了那一碗讓人魂牽夢繞的牛肉面。

△橫溝牛肉面

△合菜面

△通山苕粉陀

△通城甑蒸糕

隨州

豬油餅 拐子飯 廣水奎面 安居豆皮

隨著發(fā)展,越來越多全國各地的美食小吃融入到隨州,這些美食小吃逐漸被端上餐桌,隨州各地開起頗具地域特色的早餐店鋪,而說到隨州本土小吃,不得不提到拐子飯,拐子飯?zhí)貏e之處是在早上吃,實實在在的“吃早飯”。

△豬油餅

△拐子飯

廣水奎面

△安居豆皮

仙桃

鍋塊 鱔魚米粉 財魚面 溜粑 雞公餃

仙桃的美食,完全融合了“魚米之鄉(xiāng)”的地方特色和人文情懷,頗具“精致”和“香脆”的特點,充分體現(xiàn)了仙桃人對食物的形、色、香、味等方面的追求。

△鍋塊

△鱔魚米粉

△財魚面

△溜粑

△雞公餃

潛江

財魚面 煮包子 裸面 紅糖頂糕 火燒粑

來潛江必吃四大面食:財魚面、鱔魚面、腰花面和豬肝面。聽上去就很刺激,尤其是后兩樣。雖然在武漢也吃過,但是潛江人做的財魚面的湯頭更加濃厚。

△財魚面

△煮包子

△裸面

△紅糖頂糕

火燒

天門

黃潭米粉 天門鍋盔 炕豆餅

許多天門人有在外面過早的習慣,也就是喜歡在街頭吃早點,再加上天門人會吃,所以天門街頭的早點品種多,味道也好。

△黃潭米粉

△天門鍋盔

△炕豆餅

武漢

太多了!??!

武漢,既有油條、面窩、燒梅、湯包、三鮮豆皮、熱干面,也有牛肉面粉、炸醬面豆絲、水餃、湯圓。干稀兼有,美味可口,夸張地說,武漢,是值得吃貨朝圣的美食之都。

△自己看吧~

湖北的美食多得不勝其舉,大多以米、豆、面、藕制品最具特色,有著鮮明的楚國文化和濃郁的魚米風情,歷史故事豐富,而且知名度高,各個城市也有自己特有的味道,五一來湖北,照這份美食地圖吃,基本錯不了!

如果你有推薦的湖北美食,歡迎留言鴨!

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來源:湖北旅游

編輯:桂思敏

出品:荊楚網(wǎng)(湖北日報網(wǎng))

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