石鼓酥薄月餅 衡陽酥薄月餅原名酥薄芝麻餅,又稱太師餅、胡餅、宮餅、小餅、月團,荷葉、金花、芙蓉、月光餅、團圓餅等,以做工精細、風味獨特、松酥可口而聞名,是衡陽傳統(tǒng)的特色名點。石鼓酥薄月餅主要由開皮、去蒂、包酥、開酥、包餡等傳統(tǒng)手工制作工序精制而成,其大小勻稱,斷面酥皮層次清晰分明,皮酥餡香、酥松可口,具有濃厚的麻仁、玫瑰、桂花清香,食之甜而爽口,油而不膩。 贊 (0) 39 151 生成海報 常寧涼粉 下一篇 2008-08-08 渣江米粉 上一篇 2008-08-08 相關(guān)推薦