導(dǎo)讀：廈門旅游美食攻略一天作文「廈門旅游的作文」 最新 《游廈門鼓浪嶼》作文 450字 急急急急??！ 廈門旅行作文三年級(jí)二百個(gè)字 廈門旅游作文怎么寫 廈門旅游攻略

最新 《游廈門鼓浪嶼》作文 450字 急急急急??！

今年夏天我和爸爸媽媽還有其它幾家人一塊兒到了著名的“鷺島”，廈門。(美麗的廈門）一來到廈門,映入我眼簾的就是那 些美麗的高樓大廈。廈門的街道，很干凈,沒有一點(diǎn)果皮紙屑；廈門的馬路，很寬敞，又很明亮。

今天我就給大家講講，我的廈門第一站——鼓浪嶼。

人們常說“到了廈門就一定要來到鼓浪嶼，這就如同‘不到長城非好漢’的意思一樣?！?7月16日早晨，我們渡輪到廈門的鼓浪嶼，坐在船上，一陣海風(fēng)吹來，渾身都感到很涼爽，真舒

服。船開了大約兩個(gè)小時(shí)，就到了我向往已久鼓浪嶼。

入鼓浪嶼，鼓浪嶼很大，這是我們?cè)趶B門三天行程中最累的一天，因?yàn)楣睦藥Z是一個(gè)面積1.78平方公里的小島，與廈門島隔海相對(duì)，它素有海上花園，萬國建筑博覽和音樂之鄉(xiāng)、鋼琴之島之譽(yù)，是國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)。可是這次去廈門很可惜，沒有去菽莊花園看看那里的鋼琴。

現(xiàn)在首先我們是去了鼓浪嶼的海底世界，還沒進(jìn)入海底世界的時(shí)候我們首先會(huì)看到一尊獨(dú)具匠心、別具一格的八腳章魚銅像，它代表著海底世界的象征性雕像。一進(jìn)入海底世界，里面真的好大，它占地17.5公頃，它開展了四個(gè)展館：有海洋水族館、抹香鯨展覽館、淡水水族館、海豚與還是表演館等四個(gè)展覽館。

海底世界里面有許多各種各樣的海底生物，里面展示了海洋淡水魚350多種近萬尾。有五彩繽紛的活珊瑚；瀕臨絕種的大海龜；難得一見的澳洲海龍、海馬；亞馬遜的吃人魚、海象；印尼的巨鯊、石斑魚……有一種叫葉海龍的，它的身體由骨質(zhì)板組成，長有許多像海藻一樣的附肢，它會(huì)把自己偽裝成海藻，躲避敵害。還有一種企鵝，你們肯定覺得奇怪，企鵝怎么會(huì)在海底世界呢？原來它是來自秘魯的洪氏環(huán)企鵝，它的體型不大，卻能在水中以1小時(shí)為12千米的速度游泳。每只企鵝一天可以吃1千克沙丁魚。還有許多許多你們沒有見過的海底生物，海底世界真是太奇妙了！

告別了海底世界，我又來到鼓浪嶼里面的古城風(fēng)云，這里面都是一些很精致的隨真人做的栩栩如生的雕像，有中國的明星成龍、世界首富比爾·蓋茨、還有我們的領(lǐng)袖毛澤東、總理周恩來、鄧小平爺爺?shù)阮I(lǐng)導(dǎo)人物、還有一位收復(fù)臺(tái)灣鄭成功……我在這里面看了精彩的高山族舞蹈，她們的姿態(tài)很美麗，樣子很生動(dòng)，令我們嘆為觀止。我們還看了我們閩南這邊的布袋戲 ，這是我第一次看布帶戲，它表演的惟妙惟肖，十分精彩，其中有一個(gè)情節(jié)，讓我們大家笑聲連連，真是好看極了！

今天的鼓浪嶼這一站實(shí)在是讓我難以忘 懷！有好看的布袋戲、有好看的高山族舞蹈、還有精彩的海豚海獅表演，實(shí)在是太好玩了！今天我就介紹到這，明天我再帶大家去別的地方看看！

廈門旅行作文三年級(jí)二百個(gè)字

游廈門

7月24日爸爸、媽媽帶著我坐著飛機(jī)來到了美麗的海島城市——廈門。

第二天一大早，我們就上了游輪，往金門島方向出發(fā)。到了船上我們開了個(gè)包廂，一個(gè)工作人員進(jìn)來用茶道的方法給我們泡了一壺茶。很快游輪到了離金門島不遠(yuǎn)的地方了，因?yàn)榻痖T島是屬于臺(tái)灣的，所以我們不能上島，只能在船上遠(yuǎn)遠(yuǎn)的眺望。從金門島回來以后，我們還去了胡里山炮臺(tái)、集美鰲園、陳嘉庚之墓等美麗的景點(diǎn)。

第三天，我們來到廈門最著名的景點(diǎn)——鼓浪嶼。我走在島上看到了很多美麗的古建筑，這些可都是很久以前其他國家在島上建的領(lǐng)事館哦！我們還去了鋼琴博物館、日光巖等景點(diǎn)。最后我們來到了美食一條街龍頭路，那里有各種美食，如：潘小蓮芒果酸奶、張三瘋奶茶、趙小姐餡餅等好多美食店。

這次旅行讓我很難忘，既看到了美麗的景色，還吃到了有名的美食。

2游廈門

今年暑假，爸爸媽媽要帶我到廈門去玩，我非常興奮。一大早我們就坐上“和諧號(hào)”動(dòng)車，朝廈門飛奔而去。窗外的一排排樹木在我眼前一晃就飛過去了。

傍晚，我們到了廈門后，住在中山路步行街旁。安頓好行李后，我們一家三口就迫不及待地去逛步行街吃小吃了。給我印象最深的是鯊魚丸子。它白白的、圓圓的，咬一口感覺QQ的，里面還藏著一點(diǎn)小肉沫，湯也非常的鮮，簡直太好吃了！

第二天，我們來到了非常著名的鼓浪嶼風(fēng)景區(qū)。我看到年代久遠(yuǎn)的私家別墅、高高的日光巖、雄偉的鄭成功雕像。在鋼琴博物館還看到了來自世界各地、不同年代的鋼琴。小的比比書桌還小，大的比我睡的床還大。我最感興趣的是到沙灘上捉小蟹，用沙堆城堡。

爸爸媽媽還帶我到永定土樓去玩，那座叫“承啟樓”的土樓可真大，整座樓還真是全用土壘起來的，我還抱了個(gè)土樓模型回家。這次旅行很快就結(jié)束了，我們一家坐飛機(jī)依依不舍地離開了廈門。

3游廈門

在這個(gè)炎熱的暑假快要結(jié)束的時(shí)候，我們?nèi)叶既チ藦B門旅游。

下了火車，我們坐大輪船來到了鼓浪嶼，島上人山人海，到處都是來旅游的人們。路邊種滿了花草樹木，我走在海邊，迎著吹來咸咸的海風(fēng)，不知不覺哼起了“外婆的澎湖灣”。

下午，我們一起去日光巖沙灘玩，爸爸給我買了一把綠色的鏟子鏟沙，在黃色的沙灘上，我盡情的跑、跳，與海浪嬉戲，快活極了。玩累了就坐在沙灘上壘長城弄土堆。

第二天我們參觀了趣味蠟像館。那里有很多名人蠟像有籃球明星科比，國家領(lǐng)導(dǎo)人毛主席、周總理、鄧小平，還有我最喜歡的喜劇明星憨豆先生，等等。蠟像做的都很逼真，我拍了很多照片，合影留念。

剩下的三天，我們離開鼓浪嶼，到了廈門市區(qū)游玩。白天就在廈門大學(xué)、環(huán)島路，白城沙海灘游玩，晚上就在小吃街吃小吃。

廈門有很多好玩的，還有很多好吃的，我都舍不得離開了，我還會(huì)再去廈門的。

4游廈門

這個(gè)寒假，我和媽媽來到了廈門游玩。我們參觀了土樓；看到了金門菜刀；享用了廈門的小吃。最讓我難以忘懷的就是鼓浪嶼了。

鼓浪嶼有著許多茂盛的榕樹。瞧！那株榕樹已有五百多歲了。真是一株大樹。抬頭一看，只見綠葉一簇堆在另一簇上面，不留一點(diǎn)兒縫隙，宛如一把天然的綠色遮陽傘。那翠綠的顏色，明亮地照耀著我們的眼睛，似乎每一片樹葉上都有一個(gè)小生命再顫動(dòng)。這美麗的南國的樹。

鼓浪嶼還有清新的空氣。經(jīng)過我的仔細(xì)觀察，我發(fā)現(xiàn)那兒的人們從來不亂扔垃圾，即使有人亂扔垃圾，路人也會(huì)自覺地?fù)炱饋?，扔進(jìn)垃圾桶里。再看看我們，只認(rèn)為撿垃圾是清潔工的事。如果我們也能像鼓浪嶼人民那樣彎彎腰，拾起廢紙，我相信我們的上海也會(huì)擁有清新的空氣，變得更加美好。

鼓浪嶼就像個(gè)人間仙境。小鳥們站在樹枝上唱著動(dòng)聽的歌；大樹隨風(fēng)搖曳，猶如向大家展示她美麗的身姿，又似隨著微風(fēng)跳起了舞。

歡樂的時(shí)光總是那么短暫，我還沒玩夠，就聽見導(dǎo)游叫大家集合的聲音了，我們只好跟著導(dǎo)游前往下一個(gè)景點(diǎn)。

5游廈門

暑假的一天，我特別高興，因?yàn)槲遗瓮丫玫膹B門之旅這個(gè)愿望就要實(shí)現(xiàn)了。那天，爸爸帶我坐動(dòng)車去廈門，隨行的人還有我的外婆，外公，奶奶和我的兩個(gè)姐姐……我們從紹興上車，到傍晚4點(diǎn)30分，才到達(dá)了廈門。

第一景點(diǎn)——胡里山炮臺(tái)。

我們一下動(dòng)車，早有導(dǎo)游在車站接我們，從紹興來的游客。導(dǎo)游帶我們?nèi)チ撕锷脚谂_(tái)，那里陳列著許多門大炮和彈頭，其中有一門大炮，特別大，導(dǎo)游告訴我們：“這是古代時(shí)，我們的祖先用來打擊海上來犯的敵人?！甭犃藢?dǎo)游的話，我仿佛看到了我們的大炮在海上的敵群中開花，打得敵人鬼哭狼嚎的景象。

第二景點(diǎn)——鼓浪嶼。

第二天早晨，導(dǎo)游帶我們坐船去了鼓浪嶼，我們上了船的三樓，海上的景色真美?。『Ｋ克{(lán)湛藍(lán)的，大老遠(yuǎn)就看到民族英雄鄭成功高大的石像。數(shù)不清的船只在無邊無際的大海上航行，汽艇載著游客像箭一樣在海上疾駛，后面泛起的水波像一條白線，我還看見幾只海鷗在海上自由自在的飛翔。

大海真美??！我愛祖國的山山水水，我愛廈門！

6游廈門

今天，爸爸媽媽帶我去廈門玩，經(jīng)過了七個(gè)多小時(shí)的車程，我們終于到達(dá)了目的地——廈門。

我們第一個(gè)要去的地方是“鼓浪嶼”來到買票口，哇！人山人海，我們好不容易才買到門票，坐著游船，我看到了遠(yuǎn)處的一個(gè)小島，聽爸爸說，這是臺(tái)灣的“小金門”，聽媽媽說，去那里還要辦簽證呢！轉(zhuǎn)眼間，船已經(jīng)達(dá)到了“鼓浪嶼”，哇噻！這里游人如織，真是 太熱鬧了！走進(jìn)這里的大街小巷，我們都可以看到每家每戶幾乎都擺著小攤，有賣各種各樣的小玩意兒，有的賣海鮮特產(chǎn)，其中還有我們沒看見過的呢！聽當(dāng)?shù)氐娜苏f，這里共有三百七十多條小巷。

“鼓浪嶼”還有好多好玩的地方呢!有很多在這里賣藝的人。我們?cè)谏硵偵献咧?，那浪花一個(gè)接一個(gè)沖向我們的腳丫，那柔柔的沙子在我們腳底按摩呢！

“鼓浪嶼”的風(fēng)景實(shí)在是太美了！真讓我們流連忘返。

由于時(shí)間的關(guān)系，我們只能告別這美麗的地方，回去了。

廈門旅游作文怎么寫

關(guān)于廈門旅游的作文500字篇1

說起廈門，人們總會(huì)想起被稱為中國最美校園之一的廈門大學(xué)，還有那美麗的鼓浪嶼。這次暑假，我終于來到了這座美麗的海濱城市。

廈門的馬路整潔又寬闊，尤其迷人的是環(huán)島路。一邊是被綠樹環(huán)繞的樓房，一邊是美麗的海岸沙灘，海天一色，美不勝收?！皬B門大學(xué)！”我驚呼起來，那就是我神往的美麗大學(xué)呀。下了車，在這美麗的校園里，我特意留了一張影，我想如果能在這樣美麗的學(xué)校里讀書該有多么美好啊！

鼓浪嶼緊挨著廈門，雖是一個(gè)小小的海島，但是島內(nèi)景色非常迷人。各種各樣的外國建筑更是給島上添了許多異國風(fēng)情。這里還有一個(gè)特別的名稱，叫“音樂之島”。在島內(nèi)的鋼琴博物館里珍藏著古今中外各種各樣的鋼琴，有一架竟然有一張單人床這么大，真神奇??！街巷時(shí)時(shí)傳來優(yōu)美的歌聲與琴聲，這里的流浪藝人比比皆是，真不愧是“音樂之島”??！來到這么美麗的島嶼如果不去沙灘就太可惜了。于是，一游完島內(nèi)我就近不及待地往沙灘奔去。光著腳丫踏在細(xì)細(xì)的沙灘上，仿佛像是踏入了柔軟而又溫暖的地毯，白浪翻滾漫到了沙灘，頃刻抹平了我留下的串串腳印，海風(fēng)吹來，清新爽快的喜悅簡直無法形容，真想永遠(yuǎn)停留在這美麗的地方嬉戲玩耍享受著夏日的海風(fēng)，聆聽海浪的歌聲啊！

這次的廈門之旅讓我收獲良多，不僅讓我了解了豐富多彩的閩南文化，也讓我體驗(yàn)到了美麗迷人的廈門風(fēng)光，我喜歡廈門。

關(guān)于廈門旅游的作文500字篇2

暑假，我們?nèi)乙黄鹑チ藦B門旅游。

廈門是一座美麗的島嶼，也是一座干凈的海濱城市。廈門有許多旅游景點(diǎn)，有鼓浪嶼，胡里山炮臺(tái)，南普陀寺等等。還有很多好吃的特產(chǎn)，有土筍凍，沙茶面，餡餅等。

我們?nèi)チ?a href='/nanputuosi/' target=_blank>南普陀寺。南普陀寺里面是一座歷史悠久的寺廟，在一座大山的腳下。里面人山人海，有些可能是來參觀的，有些也可能是來燒香拜佛的，保佑佛祖一家平安。

南普陀寺附近是廈門大學(xué)，頓時(shí)像走進(jìn)了一個(gè)大公園，那兒有茂盛的樹木，鮮艷的花草，開闊的草坪，平靜的湖泊，高大的建筑……往前走，就是夫蓉湖了，這兒的水真靜啊，靜得讓你感覺不到它在流動(dòng)；這兒的水真清啊，清得可以看見江底的沙石；這兒的水真綠啊，綠得仿佛一塊無暇的翡翠。樹木是各種各樣：鳳凰木，芒果樹，海棗樹等。芒果樹是不會(huì)結(jié)果的，因?yàn)闃渲惺强盏模锩嬷挥懈?。沿著小路走?/p>

走出廈門大學(xué)，我們就來到鼓浪嶼沙灘，我看到了無邊無際的大海，金黃金黃的沙灘，我興奮極了，立馬就跑到海? ?沖浪，美麗的浪花滾滾而來，盡管把我的裙子都弄濕了，我還是很開心。我一邊沖浪一邊撿五彩繽紛的貝殼，那貝殼有大有小，而且非常漂亮，我與妹妹都撿了很多。我對(duì)媽媽說：“我想去游泳?！眿寢屨f：“這是人工沙灘，有時(shí)候會(huì)來漩渦，就會(huì)把你淹沒的?！蔽衣犃朔浅：ε?，于是就沒去游泳。玩累了，我就到沙灘上去休息，我拿出鏟子，在沙灘上搭了很多東西，有房子，樹，堡壘等。我們從下午玩到了晚上，沙灘晚上的景色可真美?。÷窡粽罩蠛?，偶爾會(huì)看見幾條船開過……

廈門的景色讓我流連忘返，我一定會(huì)再來的

廈門旅游攻略

1、廈門: 可以說是非常適合自助旅游的成市之一，自助旅游由于其靈活性、自助性、臨時(shí)性、體驗(yàn)性較強(qiáng)的旅游方式，可以說是近年發(fā)展最快的旅游方式之一。下面對(duì)廈門自助旅游給大家一些建議吧.

2、建議人數(shù): 2人以上，這樣彼此之間在旅游過程中有個(gè)照應(yīng)。（不過我們也接待過不少的一人成行的旅游愛好者,看個(gè)愛好了,其實(shí)廈門太浪漫了,踩著海沙、聽著MP3、吹著海風(fēng)……各位發(fā)揮你們的想象力,廈門屬于你了）。旅行準(zhǔn)備：替換衣服（廈門夏季可準(zhǔn)備游泳衣{大家注意安全，到指定的游泳場(chǎng)去，有相關(guān)安全措施，安全第一 ）、常用藥品、身份證等證件。廈門夏季氣溫高，一件襯衣即可，女士們同理。冬天廈門氣溫晚間最冷為8度。二件秋衣就好了，白天一般最冷在15度以上.

3、預(yù)備費(fèi)用: 還是看個(gè)人的經(jīng)濟(jì)了。（不會(huì)吧，沒帶錢，那帶好銀行卡吧，廈門各大銀行都是互通的, ATM全天24小時(shí)可取，每張卡每天最多取5000元）,旅游過程中現(xiàn)金不要太多?？ò踩?

4、宿: 到廈門一定要體驗(yàn)一下海韻，建議住鼓浪嶼或離海近的酒店，酒店從二星至四星都有，價(jià)格從120—3000都有。廈門五一、十一、春節(jié)為旺季，房間比較緊張。但廈門的賓館酒店如果直接入住會(huì)比較貴，建議先在信譽(yù)度好的規(guī)模較大的訂房網(wǎng)站上預(yù)訂好房間，一般會(huì)是門市價(jià)的2~7折，而且在網(wǎng)上預(yù)訂不需要先付任何現(xiàn)金，只要屆時(shí)準(zhǔn)時(shí)到達(dá)酒店前臺(tái)用剛才免費(fèi)注冊(cè)的卡號(hào)或訂單號(hào)再付款就行了。對(duì)于自助游來講，提前預(yù)訂好房間有至少三大好處：像E龍等大網(wǎng)站上提供的賓館酒店都是正規(guī)安全衛(wèi)生的、價(jià)格比直接入住便宜、到達(dá)廈門后不用再考慮當(dāng)晚住宿的問題了，可以盡興的游玩了！

5、交通工具: 如何抵達(dá):廈門有火車、民航、汽船與客車直達(dá)，具體時(shí)刻車次，見本站“交通相關(guān)欄目”如果你火車未能直達(dá)廈門，可到江西鷹潭轉(zhuǎn)車。全國各地省級(jí)（部份市級(jí)）城市基 本都有飛機(jī)直達(dá)廈門，福建省周邊省份都有客車直達(dá)廈門，自駕車參見“本網(wǎng)站自駕車游廈門”。旅游交通：廈門市內(nèi)公交非常發(fā)達(dá)，坐公交車可到廈門相關(guān)景點(diǎn)，市內(nèi)公交車通票1元（空調(diào)車是2元/人）?；疖囌咀卉嚲涂芍边_(dá)輪渡（19路鼓浪嶼、17路南普陀、17路萬石植物園、19路（會(huì)展中心）環(huán)島路、1路終點(diǎn)站轉(zhuǎn)5路B湖里山炮臺(tái)、801路集美。廈門機(jī)場(chǎng)全天有TAX,另出站可坐公交27路到市區(qū)。（經(jīng)過火車站）其它可參見本站“出行參考”相關(guān)廈門公交車線路。

6.建議行程: 廈門常規(guī)旅游景點(diǎn)共7個(gè)：鼓浪嶼、南普陀、湖里山炮臺(tái)、環(huán)島路、萬石植物園、海滄大橋、集美鰲園. 一般鼓浪嶼走一天方可結(jié)束其行程。特別是日光巖，是廈門第一勝景，來廈旅游者必去之地。有“到廈門不登日光巖，等于沒到廈門”之說。登上日光巖，廈門近景、遠(yuǎn)景全收入眼底，海風(fēng)徐徐吹來，定可達(dá)到忘我的境地。在鼓浪嶼上你可看到中西文化合壁的古建筑，體驗(yàn)“萬國建筑”稱號(hào)的另一個(gè)鼓浪嶼。鄭成功屯兵處、水操臺(tái)、雕像等，夢(mèng)回民族英雄 當(dāng)年的情景。在島上還可參觀具有閩南風(fēng)俗文化的“閩俗村”，觀賞海底魚類的“廈門海底世界”。來廈門的朋友，有一部份人不去“廈門植物園”，我覺得不提倡，其實(shí)廈門植物園景區(qū)內(nèi)含相當(dāng)不錯(cuò)，能在園內(nèi)欣賞到：原生于非州的 植物、以及變味果、變色草等神奇植物啊，如果拼團(tuán)到10人的情況下，小編我一定親自為大家導(dǎo)游一翻。 廈門的寺廟：南普陀是相當(dāng)出名的了，其它的寺廟：如廈門翔安區(qū)的梵天寺、海滄區(qū)的清礁滋濟(jì)也可一看。廈門環(huán)島路也是不可少的廈門旅游景點(diǎn)，這條旅游線路從游湖里山炮臺(tái)開 始，觀世界最大的海岸古戰(zhàn)炮，環(huán)島路上觀中國最長的石雕五線普（曲名為：鼓浪嶼之波）。更多請(qǐng)點(diǎn)擊本站“廈門二十名景”

7.建議行程安排（僅供參考）： 廈門精華二日旅游：第一天：上午：鼓浪嶼（日光巖、閩俗春、港仔后沙灘、菽莊花園）， 下午：皓月園、萬國建筑博覽線、海底世界。 第二天：上午：萬石植物園、南普陀寺， 下午：湖里山炮臺(tái)、環(huán)島路、會(huì)展中心、集美鰲園。

8.用餐相關(guān)： 廈門飲食海鮮居多，但不是太貴，著名的餐廳有：廈門的好清香、佳麗海鮮。中檔的有：南海魚村。一般的廈門大排檔的海鮮也不錯(cuò)，在廈門街頭常見。著名的菜我個(gè)人認(rèn)為：南普陀素菜、土筍冰（小吃）不錯(cuò)，也很有名。其它的海鮮在其它地方也能吃到.

9.小吃：廈門的小吃太多，沙茶面、黃則和花生湯、薄餅、海蠣煎、廈門炒面線、春卷、麻糍、扁食等。小編我數(shù)不下去了。想方便的話，玩了鼓浪嶼到廈門輪渡， 到中山路上黃則和小吃就可吃到了.

10.旅游紀(jì)念物： 購 物: 廈門的主要特產(chǎn)是鼓浪嶼餡餅（種類好多）、黃金香肉松、海產(chǎn)品、干果、茶葉（烏龍茶）等。最好貨比三家哪 紀(jì)念物： 石雕，特別是影雕值得一購啊。在鼓浪嶼上有許多紀(jì)念品小店，可進(jìn)去選上一二件，說不定有你喜歡的。提醒：多看多問，貨比三家，切莫跟風(fēng)，切莫貪圖小利. 到廈門旅游購物注意事項(xiàng) 到廈門旅游景點(diǎn)購物，特別是到鼓浪嶼旅游購物。沿街叫賣的商家此起彼伏，購買者初來乍道不知買哪家好，買什么好？跟我來。。。。 到廈門購買的“基本”特產(chǎn)為：鼓浪嶼餡餅（正宗品牌：日光巖系列產(chǎn)品、陳記系列產(chǎn)品）、肉制品（黃金香系列肉松、正宗的只一家位于龍頭路的小小的店鋪，門口掛著中華老字號(hào)的牌子，這家小店的產(chǎn)品有100多年有歷史，海鮮產(chǎn)品、珍珠、則各家均可，就看你的眼力了，不過小編正在考查一兩家信譽(yù)好的店家與其簽訂合同后推薦給大家。影雕也是不錯(cuò)的產(chǎn)品，也可購買。至于街邊10元錢一盒的茶葉還是算了吧，不要 買了。龍眼干多是加面粉與糖一起做成，也不推薦購買，小編就沒買到過好的（暈）。詳細(xì)的可見本站的特產(chǎn)介紹(不個(gè)在收資料集中)。友情提醒：多看，多選，貨比 廈門小吃全攻略 廈門的風(fēng)味小吃久負(fù)盛名，發(fā)展至今已有200余種。其中尤以咸食的燒肉粽、魚丸湯、蝦面、薄餅、芋包、韭菜盒、土筍凍、沙茶面、油蔥稞、炒稞條，甜食的花生湯、圓仔湯、貢糖夾餅、炸麻花、炸棗、炸蒜、面茶等最為長盛不衰。 而且，不少具有傳統(tǒng)特色的小吃名點(diǎn)，逐漸演進(jìn)為精制、小型、高檔、多樣化的菜肴而躍上正規(guī)宴席，登上大雅之堂。 春卷——廈門習(xí)慣稱其"薄餅"。相傳明朝同安人蔡復(fù)一，總督云貴湖廣軍務(wù)，經(jīng)常整日批閱公文，忙得無暇吃飯，蔡夫人擔(dān)心長此以來，丈夫會(huì)餓壞身體，遂想出一個(gè)辦法：用面皮包著菜肴，讓蔡公右手執(zhí)筆，左手取食，邊吃邊寫，十分方便。 這種吃法，后逐漸流傳開來，在閩南便成了家常名品了。逢年過節(jié)，家家戶戶有吃薄餅的習(xí)慣，特別是清明節(jié)尤為普遍。 廈門薄餅、以筍、豌豆、豆芽、粉絲、豆干、魚、蝦仁、肉丁、海蠣、紅羅卜等為主料，至于諸般佐料，則酌量搭配，但很重視用扁魚干油酥調(diào)味，吃起來脆嫩甘美，醇香可口。 油蔥果——中秋節(jié)俗稱"七月半"，有以咸仔果祭祖的舊民俗。傳說一戶人家在蒸制這種供品時(shí)，孩子揭開蒸簧w一看那咸仔果半生半熟，嫌它"白淡無滋味"，遂隨手把一碗肉肴倒進(jìn)果中，被大人發(fā)現(xiàn)后，已"生米蒸成熟果"了。不過吃起來味道還不錯(cuò)。 于是，人們競相仿制，歷經(jīng)演變，由咸蔥果變?yōu)橛褪[果。其做法是：將肉絲、孛薺丁、炸過碾碎的扁魚或蝦皮、米醬、白糖、地瓜粉、蔥白、五香粉、食鹽制成團(tuán)狀，放進(jìn)碗里的米漿蒸煮而成。 吃時(shí)要切開，放些沙茶醬、桔汁、蒜泥、蘿卜酸吃起來柔韌芳香，美味可口。 土筍凍——系用生長在海灘泥中的一種俗名"土筍"，狀似陸上的蚯蚓的星蟲，壓破洗凈熬煮，然后連同富有膠侃Φ臏 b入小酒盞，冷卻凍成小圓塊。吃時(shí)，以醬油、香醋、辣椒醬、花生醬、芥辣、蒜泥為作料，醮著吃。 河南人周亮工清初在福建為官時(shí)，曾在其所著《閩 小記》一書中贊賞過這一其貌不揚(yáng)但食之美味無窮的"土筍"。 海蠣煎——海蠣煎選用海蠣中的上品"珠蠔"為主要原料，把雞蛋、地瓜粉和切碎的大蒜調(diào)勻，然后用適量的豬油在鍋里煎至兩面酥黃。吃時(shí)，以蒜泥、沙茶醬、芫荽等為作料，方能達(dá)到香脆細(xì)膩、美味可口之功效。 燒肉粽——粽子各地都有，但廈門獨(dú)具風(fēng)味，它以糯米、豬肉、香菇、蝦米、栗子為原料，經(jīng)過油拌，用竹葉包成菱形，放在湯中燜制而成，吃時(shí)，以沙茶醬為佐料，入口不膩，清香味美。 韭菜盒——韭菜盒系用面粉拌豬油做皮，以豬腿肉、蝦仁、扁魚、孛薺、韭菜、香菇做餡，包成一個(gè)個(gè)像小盒子一樣的餅，邊沿捏成波浪形放進(jìn)油鍋炸熟，食之餡鮮美，皮香脆。 炒面線——廈門獨(dú)特名菜，系原"全福樓"、"雙全酒家"所創(chuàng)。烹制的方法是選用上等面線放在七成熱的油鍋里炸至赤黃色，撈上盤后用開水去油膩待用，以瘦肉、冬筍、香菇為配料，切成絲炒過，和以扁魚、蝦瀝，酌加紹興酒，然后再把炒過的面線拌配料再炒。吃時(shí)以沙茶醬、紅辣醬為佐料。 芋包——芋包夏秋季節(jié)小吃。系將檳榔芋削皮洗凈搗成生芋泥，和上少量淀粉、精鹽、攪拌均勻，在碗的內(nèi)壁涂上一層油，放進(jìn)預(yù)先準(zhǔn)備好的豬肉、蝦仁、香菇、冬筍、孛薺等片絲餡料，再蓋上一層芋泥。輕輕倒扣取出放在蒸煥镎舸抖 傘J秤脮r(shí)佐以辣椒、芥辣、沙茶醬等，味道更好。 炸五香——系將瘦肉配上青蔥、扁魚、孛薺、鴨蛋、味精、上等醬油、白糖、五香粉。攪拌均勻，用豆皮包成卷，入油鍋炸熟。切成小塊，食用時(shí)配上沙茶醬。紅辣醬、芥辣、蘿卜酸、芫荽、甜醬等佐料，味道更加鮮美。 花生湯——廈門花生湯系花生米先剔去疵粒，用滾湯開水浸泡后去膜，加水置砂鍋中以文火熬煮，等花生熟了始能放糖，續(xù)熬使花生仁爛透為止。此時(shí)，花生一分為二，上浮水面，顆爛而不溶，汁液溶而水不濁，不油不膩，芳香撲鼻。 廈門的"黃則和花生湯"是廈門花生湯的代表品種，馳名于港、澳、臺(tái) 面線糊——面線糊系以蝦、蠔、烯Α⒌ 說任睹蕾│鮮的海產(chǎn)品熬湯，與面線煮成糊。煮時(shí)要掌握好火候，達(dá)到糊而不亂，糊得清楚。 面線糊，除了海鮮作配料外，還可加鴨血或豬血或以一大串豬大腸放入面線糊中煮燉，使油脂融入其中，大腸也爛熟，再配上油條，炸蔥花、胡椒末作為調(diào)味，氣味更濃烈可口。三家，不選貴的只選對(duì)的。

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