順德美食自由行攻略 順德逛吃攻略
1. 順德逛吃攻略
順德金榜是一條彌漫著七八十年代風(fēng)格的老街，這里仍然有不少街坊居住，同時(shí)又夾雜著各種順德傳統(tǒng)美食，如雙皮奶、牛乳、魚(yú)餅、魚(yú)皮、奶卷和奶凍等，既有懷舊情懷又可尋味順德，確是一探秘的好去處。
金榜街不大，彎彎曲曲、橫支窄巷，逛吃逛吃大概小半天約2-3個(gè)鐘頭就好了。
2. 去順德必吃的美食
沒(méi)有十大河鮮，有十大必吃美食。
1.雙皮奶
雙皮奶是是一種粵式甜品，是順德的傳統(tǒng)美食，順德小吃中的代表。
2.大良蹦砂
大良蹦砂是佛山順德的一道漢族風(fēng)味小吃，色澤金黃，象蝴蝶形，入口香酥化。大良蹦砂始創(chuàng)于清乾隆年間縣城東門(mén)外的“成記”老鋪，初為脆硬薄片。
3.均安蒸豬
均安蒸豬是廣東省傳統(tǒng)的地方名菜，屬于粵菜系。順德第一名菜，那就要算聲名遠(yuǎn)播的均安蒸豬了。
大良野雞卷作為順德菜中粗料精做的翹楚，名聲僅次于鳳城炒牛奶，它是“能反映鳳城菜選料嚴(yán)格、刀工細(xì)膩、加工講究、調(diào)味和諧、火候精到的特點(diǎn)”的菜品之一。
5.順德魚(yú)生
菊花魚(yú)生是廣東省順德地區(qū)一道特色傳統(tǒng)名菜，順德自古都是富庶之地，當(dāng)?shù)厝藙谧髦?，喜用本地物產(chǎn)精心烹調(diào)，互相品評(píng)，整體廚藝頗高，廚師輸往廣州、港澳及東南亞，素有“食在廣州，廚出鳳城”一說(shuō)。
6.陳村粉
陳村粉，是廣東省佛山市順德區(qū)陳村鎮(zhèn)的一道傳統(tǒng)名菜，屬?gòu)V府粵菜。
7.倫教糕
倫教糕是一款由秈米粉、西谷米等原料制成的糕點(diǎn)，起源于廣東省順德區(qū)倫教鎮(zhèn)，是嶺南地區(qū)的一種傳統(tǒng)糕點(diǎn)小吃。
8.家鄉(xiāng)釀鯪魚(yú)
煎釀鯪魚(yú)是廣東一帶的傳統(tǒng)風(fēng)味名菜，屬于粵菜系。鯪魚(yú)是廣東特有的一種淡水魚(yú)。
9.均安魚(yú)餅
早在很久之前，順德人就善于將鯪魚(yú)起肉剁爛來(lái)做魚(yú)青，或蒸或打邊爐，味道鮮美。
10.順德拆魚(yú)羹
順德拆魚(yú)羹聞名海外是順德“一魚(yú)八味”的頭菜已流傳了近百年。
3. 順德必吃的美食攻略
順德的美食太多了，幾天都吃不完，選各鎮(zhèn)街代表性的列舉：
大良：鳳城野雞卷，雙皮奶，金榜牛乳，四杯雞，李禧記蹦砂，魚(yú)皮角
倫教：倫教糕，羊額燒鵝
均安：蒸豬，燒豬，煎魚(yú)餅
容桂：彭公鵝，雞仔餅
樂(lè)從：樂(lè)從魚(yú)腐
北滘：香芋扣肉，百花釀蟹鉗
陳村：陳村粉，花宴
4. 順德美食攻略
順德金牌美食有:大良野雞拼鍋貼牛奶、均安煎魚(yú)餅&燒肉、蒸豬、順德魚(yú)腐、金榜牛奶炒龍蝦球、菜遠(yuǎn)炒水蛇片、秘制網(wǎng)鮑、菩提雪衣上素、品海參、大良雙皮奶、南乳花生&崩沙、鳳城金榜牛乳、龍江煎堆、樂(lè)從倫教糕等等。
推薦樓主去順德美食城看看里集了順德美食有多招牌美食而且都平靚正適合家大小或幾好友來(lái)聚餐大吃頓哦。是粵菜的主要發(fā)源地，善于博取眾長(zhǎng)，推陳出新，烹飪河鮮和蒸炒各種菜肴以風(fēng)味清淡香脆馳譽(yù)海內(nèi)外。
名小吃有：李禧記蹦砂、大良雙皮奶、順德魚(yú)頭、鳳城魚(yú)皮角、陳村粉、倫教糕、君安煎餅、薯莨布、金榜牛乳、 大良野雞卷、 大良炒牛奶、煎釀鯪魚(yú)、順德菊花魚(yú)生、中心溝鯇魚(yú)、香云紗、龍江煎堆 。
主要旅游點(diǎn)：清暉園、西山廟、寶林寺、逢簡(jiǎn)水鄉(xiāng)、陳村花卉世界、廣東狀元博物館、順德展覽中心、龍從國(guó)際家具城、龍江國(guó)際家具城、李小龍樂(lè)園、奎福古寺、新世紀(jì)農(nóng)業(yè)園、甘竹灘、長(zhǎng)鹿農(nóng)莊、南國(guó)絲都、容桂樹(shù)生橋.容山書(shū)院。
5. 順德自駕游攻略美食
順德菜口感“清、爽、嫩、滑、鮮”，但其核心在于“真”。真味，既有就地取材之道，也有對(duì)原生本味的推崇。
順德位于廣東省的南部，珠江三角洲平原中部，正北方是廣州市，西北方為佛山市中心，東連番禺，北接南海，西鄰新會(huì)，南界中山市。僅806平方公里，順德以大良為中心點(diǎn)。
6. 順德美食游玩攻略路線(xiàn)
1.68號(hào)碼頭，特色順德菜：非常有氛圍，覺(jué)得好好看，很寬敞，非常好合適拍照，門(mén)口? ?有一艘船，上菜好快，絕絕子！極力推薦：中乳鴿，真是100個(gè)贊，小伙伴都驚呆啦，真心不錯(cuò)！
2.祁勝邨，順德菜：服務(wù)周到，衛(wèi)生干凈，好評(píng)!二樓都是包廂，景觀房，要提前預(yù)訂，店里的美食非常好吃！美味可口，擺盤(pán)搭配超級(jí)好，香味獨(dú)特，是我吃到的美食的美食，真心很不錯(cuò)，味道色澤比較！
3.順德婆.私房菜，老子號(hào)順德菜：味道美味級(jí)啦，太好吃了，簡(jiǎn)直美食界的天花板，而且服務(wù)很好，一個(gè)字，絕！不會(huì)踩雷，空間寬大敞亮，份量很足，絕對(duì)的，帶你朋友來(lái)解解饞，相信你已經(jīng)流口水啦。來(lái)吧
4.順德肥妹飯?zhí)茫厣樀虏耍ㄩL(zhǎng)鹿店）：味道非常不錯(cuò)，推薦！推薦！姐妹們，這么好吃的一定去吃，沖??！一魚(yú)多吃！一魚(yú)多吃！氛圍很好，姐妹們沖啊，帶著姐妹來(lái)吃！鹽插蝦，過(guò)橋豆腐超級(jí)美味！
7. 順德好玩好吃
1、順德的清暉園，順?lè)迳焦珗@，免費(fèi)的，傍晚去逛逛吧，最好去的地方當(dāng)然數(shù)長(zhǎng)鹿農(nóng)莊。2、攻略吃一頓農(nóng)家菜、爬爬山、摘摘果、釣釣魚(yú)……今年是鄉(xiāng)村旅游年，不妨也去感受一番田原風(fēng)情。如果以車(chē)程計(jì)，從廣州到順德旅游，恐怕是出市區(qū)的最短旅游線(xiàn)路了，尤其對(duì)于家在番禺或者華南板塊的廣州人來(lái)說(shuō)，自駕車(chē)到順德過(guò)個(gè)周末，比到廣州逛街還方便。可以享受原汁原味的水鄉(xiāng)生活，也可以游山玩水或者流連在文化氣息濃郁的嶺南園林之間，所以，不妨到順德過(guò)個(gè)周末?！ ?）長(zhǎng)鹿農(nóng)莊童話(huà)水鄉(xiāng) 線(xiàn)路：從廣州自駕車(chē)到長(zhǎng)鹿農(nóng)莊可以行華南快速干線(xiàn)→番禺大橋→沙灣鎮(zhèn)→寶墨園→紫坭大橋→三善大橋左轉(zhuǎn)300米即抵農(nóng)莊，距廣州市區(qū)不到50公里。 喜歡長(zhǎng)鹿農(nóng)莊是因?yàn)檫@里雖然是一個(gè)農(nóng)家味道很濃的地方，但骨子里卻很精致。一拿到門(mén)票，你就可以感覺(jué)到，這是一個(gè)成熟的景區(qū)，你的旅游可以很高效率，符合周末出游的要求?！≌麄€(gè)農(nóng)莊依湖而建，到處是菜園農(nóng)舍，湖邊的碼頭旁停著小木船，釀酒坊和豆腐坊中飄出陣陣香氣，干干凈凈的小豬在身邊無(wú)憂(yōu)無(wú)慮地跑，鴨子在水中游，逗你拿塑料圈去套它，可沒(méi)有人真的能夠套得到———是那種童話(huà)般的水鄉(xiāng)。 一進(jìn)農(nóng)莊的大門(mén)，可以先到餐廳休息，在這里有一個(gè)舞臺(tái)，可以一邊欣賞雜技表演，一邊喝一碗豆?jié){，吃順德的小點(diǎn)心和花生。坐在這里的第一件事，是拿一張農(nóng)莊的地圖，好好看一下，接下來(lái)，你就可以憑著一張門(mén)票，把農(nóng)莊好玩的東西全部玩上一遍?！ ∪绻霞页鲇?，孩子最喜歡的應(yīng)該是套鴨子或者小豬跳水這類(lèi)的活動(dòng)，農(nóng)莊里沒(méi)有什么珍禽異獸，但對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō)，能夠看見(jiàn)小豬從自己身邊呼呼跑過(guò)，可以親手喂喂小鴨子，是一件非常開(kāi)心的事情。還可以坐小船在湖中蕩蕩，農(nóng)家別墅就在湖對(duì)岸，住在里面的人一邊喝茶一邊隔著大大的落地窗和坐在船上的我們揮手，一派祥和。 雖然天氣炎熱，但在農(nóng)莊里面卻感覺(jué)不到，一會(huì)是在回廊中穿行，一會(huì)又是踏著溪水前進(jìn)，這里的鄉(xiāng)野氣息是相當(dāng)精致的，處處都舒適，無(wú)論是做陶器、射箭還是游水，走到哪里都可以走進(jìn)旁邊的一家農(nóng)舍，坐在紅木的木桌子邊上，吃豆腐花或者烤香腸。 農(nóng)莊餐廳提供的是一些家常菜，但味道相當(dāng)好，豆腐、芋頭或者青菜，樣樣可口，通常廣州人向往鄉(xiāng)村生活的原因，就是可以吃這些東西，這些東西夠地道，大家就心滿(mǎn)意足了?！ ?）嶺南“周莊”逢簡(jiǎn) 線(xiàn)路：乘汽車(chē)到達(dá)順德客運(yùn)總站后，在出口停車(chē)場(chǎng)換乘203路無(wú)人售票公交，3元至杏壇鎮(zhèn)（杏壇大酒店下車(chē)）。然后坐當(dāng)?shù)厝啽谋牡模?元）可到逢簡(jiǎn)村。 在順德如今還有一座保存完好的?；~(yú)塘特色的古村落，這就是位于順德市杏壇鎮(zhèn)的逢簡(jiǎn)村———現(xiàn)在已經(jīng)被冠以“順德周莊”的美稱(chēng)。 進(jìn)入村里，但見(jiàn)到處水路縱橫；偶有紅墻綠瓦的現(xiàn)代別墅卻也掩飾不住古樸的氣息。既是水鄉(xiāng)，則少不了有橋。村中的各種橋梁不下30座?！ ≡诖蹇?，順河道向東看，映入眼簾的是一座紅色的單孔石拱古橋。橋雖不長(zhǎng)，卻也別致。整個(gè)橋身用紅色石料建成，上面用篆書(shū)刻出“金鰲”二字。原來(lái)這就是傳說(shuō)中康熙皇帝御賜修建的“金鰲橋”。四周的古榕、芭蕉、農(nóng)舍、小船與古橋相映成趣，勾勒出一幅迷人的小橋流水人家的畫(huà)卷?！ ⊙貥蜻吂?a href='/rongshu/' target=_blank>榕樹(shù)下的小路繼續(xù)前行，經(jīng)過(guò)古色古香的小學(xué)校，再穿過(guò)一大片芭蕉林，呈現(xiàn)在眼前的便是順德最早的三孔石拱橋———明遠(yuǎn)橋。這座橋始建于宋代，橋的護(hù)欄上有雕刻精美的石獅子，遺憾的是大部分已經(jīng)成了“無(wú)頭獅”。也有后來(lái)補(bǔ)修上去的石頭護(hù)欄和石獅，可工藝卻遠(yuǎn)不如從前?！ 》旰?jiǎn)的古祠堂多達(dá)70余間，大多數(shù)保留著明代的建筑風(fēng)格。巨濟(jì)橋西側(cè)不遠(yuǎn)處就有一間“和之梁公祠”，現(xiàn)在居然做幼兒園用。門(mén)口梁柱上的木雕卻也十分精致。遺憾的是其中有很多木雕人物的腦袋在破四舊時(shí)未能幸免于難。 離明遠(yuǎn)橋不遠(yuǎn)的河邊也有一間古祠堂，可惜大門(mén)緊鎖。門(mén)口的墻上還貼著“1972年社元（員）工分一覽表”。祠堂的匾額卻已經(jīng)在文革中被毀掉了。不過(guò)梁棟上的木雕依舊精彩。從門(mén)縫看進(jìn)去，庭院里已經(jīng)是雜草叢生。 3）大良步行街閑人日記 線(xiàn)路：這里提供的是順德一日一晚的線(xiàn)路，其實(shí)順德一到兩日旅游的組合還有很多，比如清暉園、李小龍故居等?！ ⊥砩衔覀冏〈罅?，當(dāng)然如果當(dāng)天回廣州也沒(méi)問(wèn)題，但在順德住一晚，其實(shí)很舒服，而且選擇也很多，我們住了當(dāng)?shù)匾患胰?a href='/xingjijiudian/' target=_blank>星級(jí)酒店，雖然不算豪華，但自助餐的味道都不錯(cuò)，西餐也正宗。 夜晚的大良很熱鬧，可以吃“毋米粥”，價(jià)格不貴，味道超級(jí)棒，是典型的順德口味。當(dāng)然在廣州也可以吃，但在順德吃似乎感覺(jué)更地道些?！ ∫部梢怨涔洳叫薪?，這里很多商店，和廣州差不多，還有一些廣州沒(méi)有? ??、專(zhuān)賣(mài)廣東產(chǎn)品二線(xiàn)品牌的店。消夜可以在信仁老店吃雙皮奶和芝麻糊，三到五元一碗。 4）碧江金樓金屋藏書(shū) 線(xiàn)路：碧江金樓離廣州有20多公里，隸屬順德的北蟯鎮(zhèn)，如果從長(zhǎng)鹿農(nóng)莊出發(fā)，車(chē)程不過(guò)20分鐘?！ №樀卤探逶?a href='/lishi90/' target=_blank>歷史上是繁榮之地，據(jù)說(shuō)最鼎盛時(shí)期有3萬(wàn)多人口，有讀書(shū)的傳統(tǒng)，碧江金樓是當(dāng)?shù)赝宓牟貢?shū)樓，樓中多取金箔鑲貼，故得名金樓，正代表了富裕水鄉(xiāng)獨(dú)特的儒鄉(xiāng)文化?！”探饦峭獗順闼?，灰磚墻，門(mén)面也不大，而里面卻是富麗堂皇，讓人多少有些奇怪，這樣的氣勢(shì)不太像藏書(shū)之處，不過(guò)，也許正是這樣的氣派，才是讀書(shū)人的理想生活 碧江金樓是古建筑和園林結(jié)合的建筑群，其中金樓是建筑的主體部分，相傳當(dāng)年慈禧的干女兒、法務(wù)大臣戴鴻慈的女兒戴佩瓊下嫁時(shí)任兵部員外郎的蘇丕文，蘇丕文將戴佩瓊安置在金樓之中伴讀，紅袖添香是中國(guó)文人內(nèi)心最美好的愿望了，更何況是這樣一位千金小姐?！ 鞘墙▉?lái)藏書(shū)的，而且是木制結(jié)構(gòu)，所以要防火。碧江金樓中有三口井：院子里的井、正廳里的井以及頂部的藻井，最有趣的是正廳里的井，位置相當(dāng)隱蔽，最初我們看到了介紹，但卻找不到，最后發(fā)現(xiàn)原來(lái)就在腳下，被井蓋蓋著，堂屋中有井，倒見(jiàn)了既是讀書(shū)人又是富貴人家的謹(jǐn)慎。 金樓二層的雅集是文人聚會(huì)的地方，所以格外精致，除了名人字畫(huà)和古董，酸枝木所造的家具、門(mén)窗、屏風(fēng)加上金箔裝飾表現(xiàn)，也同樣盡顯雍容華貴之氣，當(dāng)然最吸引人的還是滿(mǎn)屋的木雕，似乎有些不經(jīng)意地裝飾在門(mén)窗與家具之上，雕刻的也都是花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)這些平常物件，卻是件件巧奪天工，真真是大戶(hù)人家的氣派。
8. 廣東順德美食旅游攻略
一、順德美食之炒牛奶拼野雞卷
大良野雞卷別稱(chēng)“大良肉卷”，是粵菜中知名度較高的菜式之一。以肥肉片制成，特點(diǎn)是甘脆酥化，焦香味美，肥而不膩，宜酒宜茶。
二、順德美食之均安蒸豬
均安蒸豬皮滑肉爽、香美肥嫩的特質(zhì)，虜獲不少食客。均安蒸豬的“妙筆”之處在于蒸，用蒸化去豬的油脂，不傷害豬肉本身的鮮美。
三、順德美食之煎魚(yú)餅
煎魚(yú)餅甘香爽滑，魚(yú)肉有彈性，以蜆蚧醬佐食更顯鮮味。這一款傳統(tǒng)美食，在順德已有一百多年的歷史，曾獲“中華名小吃”的稱(chēng)號(hào)。特點(diǎn)是色澤色鮮美，爽滑甘美。
四、順德美食之順德四杯雞
四杯雞是順德傳統(tǒng)名菜之一，因用四杯調(diào)料即一杯油或一杯水、一杯酒、一杯糖、一杯醬油調(diào)味而得名。肥瘦剛好的三黃雞，與糖、酒、油、醬油緊密接觸后，皮爽肉滑，汁濃甘香。
五、順德美食之鳳城釀節(jié)瓜
大良近郊所產(chǎn)黑毛節(jié)瓜，身短肉嫩，當(dāng)?shù)厝死眠@一特產(chǎn)，制成一款家庭名菜——釀節(jié)瓜。特點(diǎn)是清甜軟滑，甘香味美。
六、順德美食之順德蒸魚(yú)
順德廚師擁有的第一個(gè)絕技就是烹魚(yú)。蒸魚(yú)是順德廚師的一絕。順德廚師蒸魚(yú)，一改平蒸的千年習(xí)慣，把魚(yú)背朝天< /a>蒸，這有利于蒸汽運(yùn)行和魚(yú)體易熟，同時(shí)，使魚(yú)從平面靜物畫(huà)變成立體雕塑，給人以生猛新鮮印象。
七、順德美食之拆魚(yú)羹
拆魚(yú)羹是鳙魚(yú)肉為主料，以魚(yú)湯為湯底，輔以其他各種素材，通過(guò)順德傳統(tǒng)的烹飪工藝烹制而成的菜品。拆魚(yú)羹呈乳白色，口感鮮美，層次分明，味道豐富，氣味芳香濃郁。
八、順德美食之菜遠(yuǎn)炒水蛇片
菜遠(yuǎn)炒水蛇片菜遠(yuǎn)炒水蛇片，是勒流(一說(shuō)龍江)的一款傳統(tǒng)名菜，水蛇剝皮起去骨后切片。配鮮筍、碗豆等菜料生炒。蛇肉的爽甜潤(rùn)滑與菜遠(yuǎn)的清香融合在一起相得益彰，鮮肉色澤雪白，菜遠(yuǎn)碧綠青翠，賣(mài)相極美。
九、順德美食之脆皮燒鵝
作為順德美食“葷”代表之一，燒鵝皮脆、油足、肉香，是順德街坊口口相傳的“佳肴”。新鮮出爐的燒鵝，油光耀眼，色如紅棗，香氣四溢，皮脆肉嫩，皮薄如綢而不起皺，香濃的肉汁沿著肉身流下，讓人垂涎不已。
十、順德美食之家鄉(xiāng)釀鯪魚(yú)
清末民初，順德姑娘阿彩到香港的大戶(hù)人家當(dāng)媽姐，少爺垂涎阿彩的美色，想立她為妾，就以“吃鯪魚(yú)不卡刺”刁難阿彩。
聰明的阿彩便想出一個(gè)辦法，把鯪魚(yú)起魚(yú)肉撻魚(yú)膠，加入八種材料攪勻，重新釀入魚(yú)皮中，恢復(fù)魚(yú)的原狀，制成家鄉(xiāng)釀鯪魚(yú)，得到少爺?shù)姆Q(chēng)贊，并讓她回鄉(xiāng)成親。
此外還有
雙皮奶：雙皮奶是順德的一個(gè)標(biāo)簽，說(shuō)起順德美食，估計(jì)大家都會(huì)異口同聲說(shuō)出它的名字。
2.魚(yú)生：順德被稱(chēng)為“魚(yú)米之鄉(xiāng)”，關(guān)于魚(yú)的吃法有千萬(wàn)種，魚(yú)生是其中的一種！
9. 順德一日游美食攻略
路線(xiàn):漁人碼頭-德勝創(chuàng)意園-柴油機(jī)1959-清暉園
漁人碼頭(無(wú)門(mén)票)交通:自駕，P有停車(chē)場(chǎng)，停車(chē)方便( 5/h)。(附近有容桂高鐵站，交通方便)環(huán)境:每個(gè)建筑都有很多很可愛(ài)的壁畫(huà)、綠植，很多可以拍照打卡的地方。還有滑滑梯，可以帶小朋友去漫步、玩耍噢!一起探尋園區(qū)的各種小驚喜哦美食:園區(qū)附近吃的不是特別豐富，推薦大家出去大順德覓食，比較地道哦。德勝創(chuàng)意園(無(wú)門(mén)票)交通:步行，漁人碼頭隔壁就是德勝創(chuàng)意園。環(huán)境:各種顏色建筑，風(fēng)格很浪漫。園區(qū)內(nèi)每-處都適合拍各種寫(xiě)真，是個(gè)拍照打卡勝地啦!美食:下午茶
柴油機(jī)1959(無(wú)門(mén)票)交通:可直接從漁人碼頭導(dǎo)航步行幾百米即可到達(dá)。/自駕導(dǎo)航過(guò)去，進(jìn)去園區(qū)，有P停車(chē)場(chǎng)( 1h內(nèi)免費(fèi))環(huán)境:由舊時(shí)廠房改造的建筑，每個(gè)建筑都有-些年代感的壁畫(huà)/標(biāo)語(yǔ)，很多創(chuàng)意改造可以打卡。
清暉園(15/人，學(xué)生證半價(jià))國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)，中國(guó)十大名園、廣東四大名園之一，原為明朝萬(wàn)歷年末狀元黃士俊的府邸。
廣東順德美食旅游攻略學(xué)生頭像「廣東順德美食旅游攻略學(xué)生頭像圖片」 順德美食
來(lái)到廣東順德玩，有哪些特色美食必吃不可？
出去旅游，相信對(duì)于大家都是一個(gè)非常開(kāi)心的事情了，可以看看風(fēng)景吃吃美食，那么去廣東順德也是一個(gè)非常好的選擇了，相信大家也很好奇廣東順德那些好吃的是必吃的了，那么下面就來(lái)給大家介紹一下吧。
一、順德魚(yú)生
去廣東順德旅游，不可以錯(cuò)過(guò)的美食就是當(dāng)?shù)氐?a href='/techan/30160' target=_blank>魚(yú)生了，這里靠?？亢樱~(yú)蝦等肥美之物是不缺少的了，而順德人追求鮮美新鮮之感，而魚(yú)生則是順德人最喜歡的食物之一了。順德的魚(yú)生選擇了品質(zhì)好的魚(yú)，在吃之前放好血，然后熟練的廚師把魚(yú)肉切成厚度不超過(guò)0.5毫米的魚(yú)片，再沾上調(diào)味品，口感十分不錯(cuò)，去順德旅游的小伙伴千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)哦。
二、倫教糕
去了順德，還不可以錯(cuò)過(guò)的美食就是就是當(dāng)?shù)氐?a href='/xiaochi/27' target=_blank>倫教糕了，是采用當(dāng)?shù)馗裟甑亩i米，反復(fù)打漿，把米漿蒸熟，就是酸甜口味的倫教糕了。倫教糕里面的氣泡很豐富，軟軟糯糯，而且還十分開(kāi)胃，酸甜可口十分推薦大家可以去試試看。
三、荷葉魚(yú)
去廣東順德旅游，還有不可以錯(cuò)過(guò)的一道美食就是荷葉魚(yú)了，還有著媽祖菜的特色。荷葉魚(yú)里面就是采用十分新鮮的魚(yú)肉，再加上甜糯的大米，外面是清香的荷葉包裹，口感十分多層了，去旅游的小伙伴也要去試試看哦。
那么也給大家介紹一下，廣東順德有什么好玩的吧。
順德的長(zhǎng)鹿農(nóng)莊童話(huà)水鄉(xiāng)，是一個(gè)很值得去的地方了，有著很安靜的水鄉(xiāng)氣息，小鴨小魚(yú)等等十分美好。
大良步行街，在順德的大良步行街很熱鬧，里面的美食口味也非常地道，價(jià)格很很良心，一些芝麻糊雙皮奶也可以試試看。
好了，以上就是對(duì)廣東順德美食的一些介紹了，大家有空也可以去試試看。
廣東順德有哪些著名小吃？
1、雙皮奶
雙皮奶是一種粵式甜品。在清朝時(shí)起源自順德，用水牛奶做原料；現(xiàn)遍布于廣東、澳門(mén)、香港等地。
鳳城釀節(jié)瓜是一道廣東順德的傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于粵菜系。鳳城釀節(jié)瓜選自大良近郊所產(chǎn)黑毛節(jié)瓜，身短肉嫩，當(dāng)?shù)厝死眠@一特產(chǎn)，制成一款家庭名菜—釀節(jié)瓜。
3、姜撞奶
姜撞奶是一種廣東順德的特色傳統(tǒng)甜點(diǎn)小吃，以姜汁和牛奶為主要原料加工制作而成的一種甜品，口感滑嫩，風(fēng)味獨(dú)特。
4、大良野雞卷
大良野雞卷又稱(chēng)大良肉卷，是一道傳統(tǒng)的名點(diǎn)，屬于粵菜系。以肥肉片制成，特點(diǎn)是甘脆酥化，焦香味美，肥而不膩，宜酒宜茶。
5、倫教糕
倫教糕是一款由秈米粉、西谷米等原料制成的糕點(diǎn)，起源于廣東省順德區(qū)倫教鎮(zhèn)，是嶺南地區(qū)的一種傳統(tǒng)糕點(diǎn)小吃。
6、大良蹦砂
大良蹦砂以糖鹽面團(tuán)制片，折卷后切捏成蝴蝶形，油炸則成。形似蝴蝶，色澤金黃，甘香酥脆。
順德旅游攻略有哪些？
1、順德清暉園。大良是順德的市區(qū)清暉園就在此。清暉園全園構(gòu)筑精巧，布局緊湊。園區(qū)不算大，但是行走在景區(qū)里面，步步是景，夏天還飄著淡淡的荷香。
2、陳村花卉世界。陳村花卉世界座落于素有“千年花鄉(xiāng)”美譽(yù)的順德市陳村鎮(zhèn)，交通便利，距順德市區(qū)25分鐘總占地面積一萬(wàn)畝，匯集世界各地花卉企業(yè)300多家，在這里萬(wàn)花爭(zhēng)艷、各放異彩，是名符其實(shí)的“花卉世界”。
3、順德寶林寺。座落在順德大良太平山西麓。于明山秀水之中，取"龍躍天門(mén)，虎臥鳳閣"的山勢(shì)。因此，除了佛教徒經(jīng)常去朝拜外，也是人們?yōu)g覽的勝地，被譽(yù)為"太平瑞氣"。
4、逢簡(jiǎn)水鄉(xiāng)。這是來(lái)順德一定要來(lái)的地方。別以為只有江南才有小橋流水人家，在順德也有。來(lái)到逢簡(jiǎn)水鄉(xiāng)，走在橋上，感受慢時(shí)光的日子。大樹(shù)下，一種回到自然的涼快。
5、倫教678文化街。這是一條百年老街，在這里可以慢慢感受順德的文化，散發(fā)著一種獨(dú)有的氣息。
6、西海抗日烈士陵園，順德十景之一。為紀(jì)念抗日戰(zhàn)爭(zhēng)“西海大捷”和抗日戰(zhàn)爭(zhēng)犧牲的革命烈士，順德縣人民政府于1952年決定在珠江縱隊(duì)廣游二支隊(duì)所在
順德區(qū)隸屬?gòu)V東省佛山市，位于廣東省的南部，珠江三角洲平原中部，東連廣州市番禺區(qū)，北接佛山市禪城區(qū)和南海區(qū)，西鄰江門(mén)市新會(huì)區(qū)，南界?中山市，是佛山市與 廣州市聯(lián)系的重要核心區(qū)域之一，與東莞、中山、南海并稱(chēng)“?廣東四小虎”，是“?世界美食之都”。
順德四日深度游攻略有哪些呢？
引言：人們?cè)谌粘Ｉ町?dāng)中可以多去一些旅游的地方觀看一下，因?yàn)槿藗冊(cè)?a href='/lvxing/' target=_blank>旅行的過(guò)程當(dāng)中 可以收獲到很多的東西，而且還能夠放松自己的身心。
一、對(duì)順德的介紹
順德區(qū)是廣東省佛山市轄區(qū)，它是佛山市與廣州市聯(lián)系的重要核心區(qū)域之一，順德地勢(shì)西北略高，東南稍低。順德自古經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，商業(yè)繁榮，文教鼎盛，是“世界美食之都”，順德區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)氣候，境內(nèi)河流縱橫，水網(wǎng)交織，著名景點(diǎn)有陳村花卉世界、 清暉園、 西山廟、 寶林寺等。
二、順德有什么好玩的地方
你們?nèi)ツ牧隧樀驴梢匀?a href='/jingdian/70963' target=_blank>石龍里看嶺山建筑群，因?yàn)檫@里有很多清代建筑風(fēng)格，而且還有很多花卉磚雕保存的比較好，同時(shí)也可以去均安南沙島，因?yàn)檫@里有著很典型的魚(yú)塘的水鄉(xiāng)風(fēng)貌，而且這里還保留了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生態(tài)，并且也可以去一下杏壇龍?zhí)?/a>，因?yàn)檫@里每年的端午節(jié)都會(huì)舉行盛大的龍母誕慶典活動(dòng)，同時(shí)也可以去一下倫敦鳴石花園，因?yàn)樵谶@里 人們可以看到具有東方特色的八角亭，還可以領(lǐng)略到典型的巴洛克歐式拱門(mén)以及疊式噴泉池。
三、順德經(jīng)典的旅游景區(qū)
人們可以去一下南國(guó)絲都絲綢博物館，這是廣東省首家民營(yíng)絲綢博物館，而且也保留了南國(guó)絲都輝煌的歷史記憶，同時(shí)也可以去一下李小龍樂(lè)園，這個(gè)地方位于國(guó)際武打巨星李小龍家鄉(xiāng)均安，他在原均安生態(tài)樂(lè)園的基礎(chǔ)上，整合了李小龍品牌資源推出的一個(gè)大型旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，人們也可以去一下史努比繽紛世界，因?yàn)閳@區(qū)內(nèi)匯集了別具一格的主題活動(dòng)，而且還有很多小朋友喜歡的游樂(lè)設(shè)施，比如羅浮宮國(guó)際家具博覽中心比較適合人們過(guò)去玩，因?yàn)檫@里還被稱(chēng)作七星級(jí)家具殿堂。
廣東順德美食旅游攻略一天文案「順德美食打卡地」 順德美食
順德四日深度游攻略有哪些呢？
引言：人們?cè)谌粘Ｉ町?dāng)中可以多去一些旅游的地方觀看一下，因?yàn)槿藗冊(cè)?a href='/lvxing/' target=_blank>旅行的過(guò)程當(dāng)中 可以收獲到很多的東西，而且還能夠放松自己的身心。
一、對(duì)順德的介紹
順德區(qū)是廣東省佛山市轄區(qū)，它是佛山市與廣州市聯(lián)系的重要核心區(qū)域之一，順德地勢(shì)西北略高，東南稍低。順德自古經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，商業(yè)繁榮，文教鼎盛，是“世界美食之都”，順德區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)氣候，境內(nèi)河流縱橫，水網(wǎng)交織，著名景點(diǎn)有陳村花卉世界、 清暉園、 西山廟、 寶林寺等。
二、順德有什么好玩的地方
你們?nèi)ツ牧隧樀驴梢匀?a href='/jingdian/70963' target=_blank>石龍里看嶺山建筑群，因?yàn)檫@里有很多清代建筑風(fēng)格，而且還有很多花卉磚雕保存的比較好，同時(shí)也可以去均安南沙島，因?yàn)檫@里有著很典型的魚(yú)塘的水鄉(xiāng)風(fēng)貌，而且這里還保留了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生態(tài)，并且也可以去一下杏壇龍?zhí)?/a>，因?yàn)檫@里每年的端午節(jié)都會(huì)舉行盛大的龍母誕慶典活動(dòng)，同時(shí)也可以去一下倫敦鳴石花園，因?yàn)樵谶@里 人們可以看到具有東方特色的八角亭，還可以領(lǐng)略到典型的巴洛克歐式拱門(mén)以及疊式噴泉池。
三、順德經(jīng)典的旅游景區(qū)
人們可以去一下南國(guó)絲都絲綢博物館，這是廣東省首家民營(yíng)絲綢博物館，而且也保留了南國(guó)絲都輝煌的歷史記憶，同時(shí)也可以去一下李小龍樂(lè)園，這個(gè)地方位于國(guó)際武打巨星李小龍家鄉(xiāng)均安，他在原均安生態(tài)樂(lè)園的基礎(chǔ)上，整合了李小龍品牌資源推出的一個(gè)大型旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，人們也可以去一下史努比繽紛世界，因?yàn)閳@區(qū)內(nèi)匯集了別具一格的主題活動(dòng)，而且還有很多小朋友喜歡的游樂(lè)設(shè)施，比如羅浮宮國(guó)際家具博覽中心比較適合人們過(guò)去玩，因?yàn)檫@里還被稱(chēng)作七星級(jí)家具殿堂。
過(guò)幾天打算跟女友去順德一日游，品嘗一下美食，請(qǐng)問(wèn)有美食攻略嗎？
你好，推薦你幾種一定要嘗嘗的美食，順德雙皮奶，順德倫教糕，均安蒸豬，大頭華燒鵝，祝您旅途愉快，望采納。
順德旅游攻略有哪些？
1、順德清暉園。大良是順德的市區(qū)清暉園就在此。清暉園全園構(gòu)筑精巧，布局緊湊。園區(qū)不算大，但是行走在景區(qū)里面，步步是景，夏天還飄著淡淡的荷香。
2、陳村花卉世界。陳村花卉世界座落于素有“千年花鄉(xiāng)”美譽(yù)的順德市陳村鎮(zhèn)，交通便利，距順德市區(qū)25分鐘總占地面積一萬(wàn)畝，匯集世界各地花卉企業(yè)300多家，在這里萬(wàn)花爭(zhēng)艷、各放異彩，是名符其實(shí)的“花卉世界”。
3、順德寶林寺。座落在順德大良太平山西麓。于明山秀水之中，取"龍躍天門(mén)，虎臥鳳閣"的山勢(shì)。因此，除了佛教徒經(jīng)常去朝拜外，也是人們?yōu)g覽的勝地，被譽(yù)為"太平瑞氣"。
4、逢簡(jiǎn)水鄉(xiāng)。這是來(lái)順德一定要來(lái)的地方。別以為只有江南才有小橋流水人家，在順德也有。來(lái)到逢簡(jiǎn)水鄉(xiāng)，走在橋上，感受慢時(shí)光的日子。大樹(shù)下，一種回到自然的涼快。
5、倫教678文化街。這是一條百年老街，在這里可以慢慢感受順德的文化，散發(fā)著一種獨(dú)有的氣息。
6、西?？谷樟沂苛陥@，順德十景之一。為紀(jì)念抗日戰(zhàn)爭(zhēng)“西海大捷”和抗日戰(zhàn)爭(zhēng)犧牲的革命烈士，順德縣人民政府于1952年決定在珠江縱隊(duì)廣游二支隊(duì)所在
順德區(qū)隸屬?gòu)V東省佛山市，位于廣東省的南部，珠江三角洲平原中部，東連廣州市番禺區(qū)，北接佛山市禪城區(qū)和南海區(qū)，西鄰江門(mén)市新會(huì)區(qū)，南界?中山市，是佛山市與 廣州市聯(lián)系的重要核心區(qū)域之一，與東莞、中山、南海并稱(chēng)“?廣東四小虎”，是“?世界美食之都”。
去廣東旅行，有什么美食攻略嗎
廣東自秦朝開(kāi)始就有中原移民不斷遷入，逐漸形成廣府、客家、潮汕三大民系，并形成獨(dú)特的嶺南文化?。廣東通行粵語(yǔ)、客家語(yǔ)和閩語(yǔ)，而且粵、客兩大方言的中心都在廣東?。廣東也是目前中國(guó)人口最多的省份。
粵菜即廣東地方風(fēng)味菜，又稱(chēng)廣東菜，中國(guó)四大菜系之一，由廣州、潮州、東江三地特色菜點(diǎn)發(fā)展而成廣州菜、潮州菜、客家菜?；洸颂攸c(diǎn)是豐富精細(xì)的選材和清淡的口味，味道講究“清、鮮、嫩、滑、爽、香”，追求原料的本味、清鮮味?；洸苏{(diào)味品種類(lèi)繁多，遍及酸、甜、苦、辣、咸、鮮，但只用少量姜蔥、蒜頭做“料頭”，而少用辣椒等辛辣性作料，也不會(huì)大咸大甜。
牛三星廣州市的漢族傳統(tǒng)小吃之一。牛三星湯里面一般有牛心、牛肝、牛腰，事先腌制。吃的時(shí)候才把牛三星灼熟，然后加入湯底，放上咸酸和韭菜，咸香爽口，常吃滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨。
蘿卜牛雜蘿卜牛雜是用白蘿卜、牛雜制作的一道流行于廣州西關(guān)的著名小吃，屬于粵菜系，人們記憶中的美食之一。此小吃有近二百年歷史。有一種說(shuō)法，認(rèn)識(shí)廣州就得從蘿卜牛雜開(kāi)始。
糯米雞漢族特色點(diǎn)心的一種，制法是在糯米里面放入雞肉、叉燒肉、咸蛋黃、冬菇等餡料。然后以荷葉包實(shí)放到蒸具蒸熟。掀開(kāi)荷葉的一瞬間熱氣騰騰，清香撲鼻，內(nèi)料飽滿(mǎn)令人滿(mǎn)足。
豬肚煲雞廣東省傳統(tǒng)的地方名菜，是廣東客家地區(qū)酒席必備的餐前用湯。湯里濃中帶清，有濃郁的藥材味和胡椒香氣，奶白色的湯香氣四溢。雞和豬肚營(yíng)養(yǎng)豐富，有鮮香補(bǔ)養(yǎng)的特點(diǎn)。
煲仔飯是廣東的傳統(tǒng)美食。 廣式煲仔飯的風(fēng)味多達(dá)20余種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等等。其實(shí)，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時(shí)加入配料，再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。區(qū)別于“砂鍋”，用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來(lái)的飯也較為香口。
白云豬手廣州歷史名菜之一，在很多飯館里都能吃到。肥而不膩，皮質(zhì)爽脆，以豬手為主料，沸水煮至軟爛，撈出晾涼后加調(diào)料涼拌，即可食用。據(jù)說(shuō)當(dāng)年制作的“白云豬手”采用白云泉水泡浸，所以得名。
叉燒廣東特色肉制品，多呈紅色，瘦肉做成，略甜。做法是把腌漬后的瘦豬肉掛在特制的叉子上，放入爐內(nèi)燒烤。品質(zhì)好的叉燒應(yīng)該肉質(zhì)軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢? ??當(dāng)中又以肥、瘦肉均衡為上佳。
叉燒包廣州人喜愛(ài)的大眾化點(diǎn)心，廣式早茶的四大天王之一。好的叉燒包采用肥瘦適中的叉燒做餡，包皮蒸熟后軟滑剛好，輕輕一剝露出叉燒餡料，散發(fā)出陣陣香味。
冬瓜盅冬瓜有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑之效，每到夏天冬瓜也就成了大家餐桌上的?？汀６现呀?jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮，湯色清白，清甜爽口。
瀨粉一種以用稻米打磨之后的粘米粉拌和熱水后而制成的長(zhǎng)粉條。濃濃稠稠的米漿，采用豬油渣、蝦米、冬菇調(diào)制而成，頭上淋著爽口的黃塘頭菜、香口的豬油渣、辣的蘿卜碎以及芫茜、蔥花，攪拌起來(lái)吃，香濃無(wú)比。
粵式早茶在廣東，人們有喝早茶的習(xí)慣，早茶主要由中式點(diǎn)心和茶水構(gòu)成。配茶的點(diǎn)心除廣東人愛(ài)吃的干蒸、馬蹄糕、糯米雞等外，還有著名的早茶四件套干蒸燒賣(mài)、水晶蝦餃、鮑汁鳳爪、豉汁排骨。
裹蒸粽是粽子的其中一種。肇慶人制作這種粽子選用冬葉做外皮，用上好的糯米和綠豆做里料，還加之各種肉餡，調(diào)料。品嘗起來(lái)餡味醇香，肥而不膩。
橫琴蠔橫琴蠔鮮嫩質(zhì)美，清甜味香，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享譽(yù)海內(nèi)外。經(jīng)常吃蠔可使皮膚潤(rùn)澤光滑、潔白美觀。
燒味廣州人特別喜歡吃燒味，一般的快餐就會(huì)有各式的燒味可以選擇。其中明爐的做法最為正宗，醬汁略帶甜味香嫩可口。
雙皮奶這邊雙皮奶美味可口，整體感覺(jué)不同于內(nèi)地，口味質(zhì)感細(xì)膩絲滑，食材很真，做工也是十分的精細(xì)。
脆肉鯇中山的東升鎮(zhèn)是著名的“脆肉鯇之鄉(xiāng)”，鯇魚(yú)其實(shí)就草魚(yú)，脆肉鯇是一種特殊方式養(yǎng)殖的鯇魚(yú)，這里的鯇魚(yú)吃蠶豆長(zhǎng)大，肉質(zhì)非常的緊實(shí)爽脆，味道清鮮可口，久煮不爛，在海外很多地區(qū)也很有名氣。
茶油雞是四會(huì)最有名的菜。貞山附近是吃茶油雞最好的地方，六祖祠有很多家店，都可以吃。茶油雞味道非常香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。
豬腸碌豬腸碌是陽(yáng)江著名的傳統(tǒng)小吃，因?yàn)橄褙i腸而得名。傳統(tǒng)的豬腸碌里的餡是由豆芽、炒河粉做成，以整張的河粉作皮來(lái)包裹，撒上白芝麻，淋些肉香汁，味道咸中帶香，十分美味。
廣州靚湯廣州的湯已發(fā)展成一種帶有濃郁當(dāng)?shù)靥厣奈幕?，即使沒(méi)有名貴的湯料，單是幾個(gè)小時(shí)的煲煮，也足以讓湯變得香厚醇鮮?！疤焐系谝粶泵薄傍澩萄唷?、老火湯等尤為有名。廣州人愛(ài)煲湯是? ??了名的， 廣州人無(wú)論是在家里還是到酒樓宴客，首先考慮的不是上什么菜，而是上什么湯。在宴席上“湯”永遠(yuǎn)是唱主角。
生腌海鮮生腌是汕頭烹飪海鮮的一種特殊方法，將新鮮的蝦、蟹或者貝類(lèi)，直接加上魚(yú)露、米醋、蒜蓉、香菜等配料食用，對(duì)食材的新鮮度要求極高，完全凸顯食材本身的鮮美。在汕頭，蝦姑、膏蟹、血蚶都是常見(jiàn)的生腌食材，生腌血蚶最為推薦，有種茹毛飲血的快感，蝦姑和膏蟹如果時(shí)節(jié)對(duì)的話(huà)，還可以吃到帶黃的，都非常鮮美。
文慶鯉它有別于一般的鯉魚(yú)，特點(diǎn)是：頭圓，渾身都比一般鯉魚(yú)圓，身上有三條金線(xiàn)，肉質(zhì)鮮肥且香。相傳此菜曾被慈禧太后賜予“嶺南第一塘文慶鯉王”的牌匾。
鵝乸飯采用陽(yáng)江特產(chǎn)黃鬃鵝的母鵝為原料，切成肉碎，再與瘦肉、冬菇、耗油、南乳、柱候醬等配料炒飯即成。香味濃郁，松軟爽口，肥而不膩。
沙蜆蜆是生活在流沙區(qū)域的貝殼類(lèi)生物，又稱(chēng)沙蜆或者黃沙蜆，味道非常鮮美，珠海斗門(mén)上橫鎮(zhèn)出品的沙蜆尤其的肥美，已收入了珠海的文化遺產(chǎn)名錄。每年農(nóng)歷的二月到三月是食蜆的最佳季節(jié)，清蒸就已足夠美味。
魚(yú)飯魚(yú)飯是一種典型的漁家飯，曾經(jīng)的漁民以吃魚(yú)為主食，新鮮打撈的海魚(yú)，不去鱗去腮去內(nèi)臟，直接放入竹簍中加鹽水煮熟，就成了地道的魚(yú)飯。魚(yú)飯微咸味鮮，幾乎沒(méi)有腥味，配白粥非常的美味，也是夜排檔上常見(jiàn)的美味。
沙溪扣肉沙溪扣肉是沙溪一帶宴席或者酒樓里一定會(huì)有的一道菜，其味道甘香濃郁，酥化不膩，有“菜王”之稱(chēng)?？廴膺x用上好的五花腩，煮至九成熟后盛出，涂上醬油，再用特制的釘板在肉皮上打滿(mǎn)小孔，再入油鍋炸制，油就會(huì)從小孔中流出，再加水煮，肉皮就會(huì)變皺，切片加上特制調(diào)料和芋頭蒸至熟爛，就成了一份正宗的沙溪扣肉。
鼎湖上素鼎湖山慶云寺的名菜，將冬菇、草菇、蘑菇、雪耳、木耳、榆耳、云耳、砂耳、桂花耳、黃花菜、粉絲等素菜用鼎湖水炮制而成，健康清淡，味道絕佳。
粿品粿是米粉的一種加工制品，和潮汕人的生活息息相關(guān)。在汕頭，你可以看到各種各樣的粿，除了最日常的粿條，還有筍粿、咸水粿、鲞粿、菜頭粿等等，不同的時(shí)節(jié)還會(huì)制作各種祭祀相關(guān)的時(shí)令粿品，比如春節(jié)的紅殼桃粿、元宵節(jié)的鼠曲粿、清 明的松粿等等等等，是來(lái)到汕頭一定要嘗試的美食之一。
小欖炸魚(yú)球菊花炸鯪魚(yú)球是小欖鎮(zhèn)的一個(gè)傳統(tǒng)名菜，用鯪魚(yú)肉加上生粉、水、臘肉?；蛘叻嗜庹{(diào)味好，攪拌至起膠，擠成丸狀炸至呈金黃色，再配上小欖名產(chǎn)菊花花瓣和生菜絲，蘸蜆蚧汁，非常美味。
桑拿菜最近在全國(guó)都很火爆的蒸汽海鮮，其實(shí)是源于順德的一道傳統(tǒng)名菜——桑拿菜，將雞、魚(yú)或者其他食材放入蒸鍋中，靠著蒸汽把食材蒸熟，通過(guò)對(duì)食材新鮮度還有時(shí)間的精準(zhǔn)把握，使得肉質(zhì)鮮嫩爽滑，猶如做了桑拿一樣，因此而得名。
來(lái)到廣東順德玩，有哪些特色美食必吃不可？
出去旅游，相信對(duì)于大家都是一個(gè)非常開(kāi)心的事情了，可以看看風(fēng)景吃吃美食，那么去廣東順德也是一個(gè)非常好的選擇了，相信大家也很好奇廣東順德那些好吃的是必吃的了，那么下面就來(lái)給大家介紹一下吧。
一、順德魚(yú)生
去廣東順德旅游，不可以錯(cuò)過(guò)的美食就是當(dāng)?shù)氐?a href='/techan/30160' target=_blank>魚(yú)生了，這里靠?？亢?，魚(yú)蝦等肥美之物是不缺少的了，而順德人追求鮮美新鮮之感，而魚(yú)生則是順德人最喜歡的食物之一了。順德的魚(yú)生選擇了品質(zhì)好的魚(yú)，在吃之前放好血，然后熟練的廚師把魚(yú)肉切成厚度不超過(guò)0.5毫米的魚(yú)片，再沾上調(diào)味品，口感十分不錯(cuò)，去順德旅游的小伙伴千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)哦。
二、倫教糕
去了順德，還不可以錯(cuò)過(guò)的美食就是就是當(dāng)?shù)氐膫惤谈饬耍遣捎卯?dāng)?shù)馗裟甑亩i米，反復(fù)打漿，把米漿蒸熟，就是酸甜口味的倫教糕了。倫教糕里面的氣泡很豐富，軟軟糯糯，而且還十分開(kāi)胃，酸甜可口十分推薦大家可以去試試看。
三、荷葉魚(yú)
去廣東順德旅游，還有不可以錯(cuò)過(guò)的一道美食就是荷葉魚(yú)了，還有著媽祖菜的特色。荷葉魚(yú)里面就是采用十分新鮮的魚(yú)肉，再加上甜糯的大米，外面是清香的荷葉包裹，口感十分多層了，去旅游的小伙伴也要去試試看哦。
那么也給大家介紹一下，廣東順德有什么好玩的吧。
順德的長(zhǎng)鹿農(nóng)莊童話(huà)水鄉(xiāng)，是一個(gè)很值得去的地方了，有著很安靜的水鄉(xiāng)氣息，小鴨小魚(yú)等等十分美好。
大良步行街，在順德的大良步行街很熱鬧，里面的美食口味也非常地道，價(jià)格很很良心，一些芝麻糊雙皮奶也可以試試看。
好了，以上就是對(duì)廣東順德美食的一些介紹了，大家有空也可以去試試看。
順德有什么好玩的地方，順德旅游攻略
清暉園
清暉園是一處始建于明代的古代園林建筑。[1]位于廣東省佛山市順德區(qū)大良鎮(zhèn)清暉路，地處市中心，故址原為明末狀元黃士俊所建的黃氏花園，現(xiàn)存建筑主要建于清嘉慶年間。園取名“清暉”，意為和煦普照之日光，喻父母之恩德。園林經(jīng)龍氏數(shù)代龍應(yīng)時(shí)、龍廷槐、龍?jiān)?、龍景燦、龍渚惠等五代人多次修建，逐漸形成了格局完整而又富有特色的嶺南園林。清暉園與佛山梁園、番禺余蔭山房、東莞可園并稱(chēng)為廣東四大名園，也是嶺南園林的代表作，為省級(jí)文物保護(hù)單位。
順德“新十景”之一。位于佛山市順德新城區(qū)西北部太平山麓。碧桂路轉(zhuǎn)南國(guó)東路可直達(dá)。距離區(qū)行政中心約3公里。是集旅游、休閑、娛樂(lè)為一體的現(xiàn)代化旅游景區(qū)。公園自1999 年開(kāi)始興建，2004年國(guó)慶始向社會(huì)開(kāi)放。
公園占地面積8209畝，包括太平山、神步山、桂畔湖、青云湖等區(qū)域。公園的建設(shè)突出以“山色水韻”為主題，充分考慮了順峰山真山真水的特點(diǎn)和深厚的人文歷史底蘊(yùn)，巧妙利用自然空間布局以及舊寨塔、青云塔等歷史古跡，依據(jù)山勢(shì)地貌形成了“青山、碧水、一寺、兩湖、兩塔”的自然與人文景觀格局。以?xún)珊ㄇ嘣坪?、桂畔湖）、兩塔（青云塔、舊寨塔）為主要旅游軸線(xiàn)，巧設(shè)獨(dú)特景點(diǎn)，構(gòu)成“桂海芳叢”、“汀芷園”、“步云逕”、“雅正園”等景區(qū)共24 個(gè)。
寶林寺
順德寶林寺就座落在太平山西麓。于明山秀水之中，取"龍躍天門(mén)，虎臥鳳閣"的山勢(shì)。因此，除了佛教徒經(jīng)常去朝拜外，也是人們?yōu)g覽的勝地，被譽(yù)為“太平瑞氣”。
寶林寺始建于唐末五代之南漢殤帝光天一年（公元942年），初名“柳波庵”，一直以供奉觀音為主。
