天鵝之城河南三門峽十大美食
三門峽地處中原豫、晉、陜?nèi)〗唤缣帲ノ髦劓?zhèn)，東與千年帝都洛陽(yáng)市為鄰，南依伏牛山與南陽(yáng)市相接，西望古城西安，北隔黃河與三晉呼應(yīng)，是歷史上三省交界的經(jīng)濟(jì)、文化中心。
1、五香面豆，是河南省三門峽市的著名特色小吃之一。五香面豆選用優(yōu)質(zhì)小麥面粉為原料，加上天然井水，配以精鹽、花椒、芝麻、雞蛋等佐料，采用傳統(tǒng)制作工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，經(jīng)過(guò)揉面、發(fā)酵、揉搓成條，切成如大豆一樣的顆粒，用當(dāng)?shù)靥赜械陌拙d土做介質(zhì)焙烤而成。吃起來(lái)香氣濃郁，入口酥脆，深受食客的歡迎。
2、靈寶肉夾饃，是河南省三門峽市靈寶地區(qū)的著名特色小吃之一。靈寶肉夾饃是以面粉、蘇打、大油、菜籽油、豬頭、豬腳、白糖、精鹽、辣椒、香料包等為原料做成燒餅和鹵豬肉。將燒餅剖開(kāi)，塞入鹵肉、大蒜、青椒絲制作而成。食之酥脆咸香，美味可口，回味無(wú)窮。
3、脂油燒餅，又叫脂油餅，是河南省三門峽市靈寶地區(qū)的著名特色小吃。脂油燒餅以面粉、豬板油、精鹽、蘇打、棉籽油、蔥花等為原料做成餅坯，放入平底鍋中烙至兩面焦黃即可。其吃法有兩種，一種是把燒餅擠壓抖開(kāi)，成條成片，堆在碟子里，用筷子夾著吃。另一種是保持餅的原狀，咬開(kāi)后層次分明，外酥內(nèi)軟，濃香撲鼻。
4、大營(yíng)麻花，是河南省三門峽市陜州區(qū)大營(yíng)鎮(zhèn)的著名特色小吃，已有數(shù)百年的歷史。大營(yíng)麻花主要制作原料有精面粉、精鹽、雞蛋、油、糖等，分為咸、甜兩種，具有脆、酥、香等特點(diǎn)。大營(yíng)麻花長(zhǎng)尺許，色澤焦黃，久放而不干，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，吃起來(lái)香甜酥脆，受到群眾的喜愛(ài)。
5、靈寶羊肉湯靈寶羊肉湯是河南靈寶經(jīng)典的漢族小吃。羊肉湯在豫西靈寶，幾乎每個(gè)人愛(ài)都喝羊肉湯，每個(gè)人都有幾個(gè)關(guān)于羊肉湯的故事。羊肉湯對(duì)于靈寶已不單單是一種飲食，而且是一種文化，一種靈寶人與之不可分割的情愫。
6、義馬糟蛋糟蛋系采用雞蛋和黃酒酒糟加工釀制而成。傳說(shuō)是晚清時(shí)浙江紹興一個(gè)釀酒師傅把這種工藝傳到了三門峽。它用料嚴(yán)格，工藝講究，成品蛋蛋心呈紅黃色細(xì)膩糊狀，無(wú)硬心，有蛋香、脂香、酒香等多種香味，味悠長(zhǎng)可口，風(fēng)味獨(dú)特。
7、義馬石子饃，又稱石子燒餅。因用豆石在鏊上面墊底烙熟而得名，其歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，兼有原始的制作方法，是靈寶、盧氏的一種別有風(fēng)味的食品。主要原料是：面粉、豬油、小油（植物油）、食鹽、大料、花椒、蔥等。
8、甑糕甑糕是靈寶的地方風(fēng)味小吃，相傳，幾百年前由陜西傳入。甑是一種底部有小孔，故而甑糕也叫勁糕。陶甑蒸出來(lái)的質(zhì)量最好。甑糕的原料是江米（傳統(tǒng)是無(wú)錫糯米）、大棗（以靈寶毛頭棗最好）其比例是每鍋江米10公斤，大棗3公斤...
9、觀音堂牛肉觀音堂牛肉，產(chǎn)于陜縣觀音堂。用料嚴(yán)格，制作方法獨(dú)特：先將宰殺的鮮牛肉置于盛滿清水的缸中，相應(yīng)的內(nèi)加食鹽、火硝腌漬。時(shí)間長(zhǎng)短根據(jù)季節(jié)而定，一般冬季為一個(gè)月，夏季三四天，春秋兩季七八天，直到掩得里外透紅為止。
10、煎糍粑煎糍粑是一道美味可口的漢族小吃。外焦里嫩，甜香滑糯。將平鍋架火上，放油(不可多)燒熱，均勻撒入紅糖25克，隨即將糍粑團(tuán)下鍋，用鍋鏟把糍粑團(tuán)按成扁圓形，見(jiàn)底面煎黃即翻身，共翻兩次；再下紅糖50克，繼續(xù)煎幾分鐘，即可...
Hash:7c117cf5982722d42eeaffe62575ebbb8f4512d7
聲明：此文由 印記觀云海 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
青海旅游攻略：一個(gè)人的青海游，這些地方一定要去！
青海位于青藏高原，山脈高聳，河流縱橫，湖泊棋布。境內(nèi)有著名的昆侖山、唐古拉山、祁連山，中國(guó)最大內(nèi)陸湖青海湖。青海省是三江源頭，長(zhǎng)江、黃河、瀾滄江的發(fā)源地，有“世界屋脊、“中華水塔”之稱。1.青海湖青海湖，地處青海高原的東北部，西寧市的西北部，是我國(guó)第一大內(nèi)陸湖泊，也是我國(guó)最大的咸水湖。青海湖面積達(dá)4456平方公里，環(huán)湖周長(zhǎng)360多公里，比著名的太湖大一倍還要多。湖面東西長(zhǎng)，南北窄，
-
臺(tái)灣省旅游攻略，最美的地方適合你，看你知道幾個(gè)
最近這幾年我去了很多地方旅游。這次我去了寶島臺(tái)灣。臺(tái)灣位于中國(guó)大陸的東南方與福建省臺(tái)灣海峽相望，他們西部有很大的曠闊的平原，有數(shù)不盡的臺(tái)灣小吃，喧鬧的美食夜市，還有很多的名勝古跡。臺(tái)灣的美食與人情傳統(tǒng)與創(chuàng)意以及沙海間交織的自然美景打造出了獨(dú)一無(wú)二的寶島風(fēng)情，也讓臺(tái)灣成了現(xiàn)在炙手可熱的旅游目的地。去臺(tái)灣旅游有最佳的時(shí)間就是三月到五月以及九月的11月。臺(tái)灣的消費(fèi)水平不是很高，尤其是基礎(chǔ)生活的費(fèi)用都是不
-
河北省赤城全域景區(qū)游玩攻略
赤城縣游玩攻略赤城縣，生態(tài)環(huán)境良好，自然和人文景觀較多，，位于河北省張家口市東北部，東接承德市，南界北京市，西鄰張家口市，北靠壩上草原，與豐寧縣、懷柔區(qū)、延慶縣、懷來(lái)縣、宣化縣、崇禮縣、沽源縣接壤，總面積5284平方公里，轄區(qū)面積屬河北省第四位。赤城境域西北高，東南低，由西北向東南傾斜，境內(nèi)群山環(huán)繞，溝壑縱橫，黑河、白河、紅河縱貫縣域，名勝古跡有赤城溫泉、重光塔、護(hù)國(guó)寺和獨(dú)石口明長(zhǎng)城等。1、赤城縣
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
金銀灘原子城、玉樹(shù)勒巴溝等40余家景區(qū)對(duì)河南籍游客免收門票！
中國(guó)健康網(wǎng)盟小編據(jù)網(wǎng)絡(luò)消息：近日，青海省宣布從12月31日開(kāi)始，青海省近50家景區(qū)面向河南籍游客推出免票、打折等優(yōu)惠活動(dòng)。金銀灘原子城其中，國(guó)家5A級(jí)景區(qū)青海湖、互助土族故土園和茶卡鹽湖、龍羊峽景區(qū)推出對(duì)河南籍游客享受五至八折的優(yōu)惠；金銀灘原子城、玉樹(shù)勒巴溝等40余家景區(qū)對(duì)河南籍游客免收門票。海北州海晏縣、祁連縣、門源縣和剛察縣境內(nèi)的景區(qū)和賓館、農(nóng)家樂(lè)對(duì)河南籍游客給與不同程度的優(yōu)惠活動(dòng)。
-
河南又一古寺走紅，雖然斥巨資建造，但是門票僅需40元
文/魚七導(dǎo)語(yǔ)：盡管我國(guó)各個(gè)省份的特征都很明顯，但其間我最愛(ài)的仍是河南。由于在這個(gè)省份中，不只擁有著林林總總的美食，而且還擁有著數(shù)不勝數(shù)的景點(diǎn)，也正是因而，我曾多次去過(guò)河南。而每次去往河南都會(huì)挑選一座城市，然后在那座城市中痛痛快快地玩兒一周。從前的我順次去過(guò)鄭州、洛陽(yáng)、開(kāi)封、商丘以及三門峽等，這些城市留給我的形象都各不相同。比方鄭州跟洛陽(yáng)便是兩個(gè)反差特別大的城市。來(lái)到鄭州的我，就宛如來(lái)到了一
-
河南斥資50億打造的古城落戶漯河，風(fēng)景不輸烏鎮(zhèn)，游客：值得一去
近幾年來(lái)隨著我國(guó)旅游業(yè)的興起，很多地區(qū)為了吸引更多的游客，紛紛斥資建造各種各樣的旅游景區(qū)，其中不乏一些仿制古城。這些仿制古城雖然沒(méi)有歷史，但是其風(fēng)景和特色非常突出，因此也吸引了大批的游客前去觀光。就在近期，河南斥資50打造的古城落戶漯河，風(fēng)景不輸烏鎮(zhèn)，你知道它嗎？這座古鎮(zhèn)就是漯灣古鎮(zhèn)，它是一座占地面積3000畝余畝，總建筑面積約144萬(wàn)平方米，以5A級(jí)景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)為規(guī)劃大型旅游景區(qū)，為了建造這
-
河南商代考古有重大發(fā)現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)最早的高臺(tái)建筑之一
12月3日，在鄭州舉行的2021夏文化論壇上，考古專家還介紹了鄭州、安陽(yáng)、洛陽(yáng)等地商代考古的新發(fā)現(xiàn)。在2021夏文化論壇上，河南省文物考古研究院師東輝介紹了小雙橋遺址考古新進(jìn)展。小雙橋遺址中心區(qū)域東部有一座被稱為“周勃墓”的高臺(tái)，經(jīng)過(guò)考古鉆探調(diào)查，確認(rèn)這里是一處建筑于商代的夯土臺(tái)基。專家認(rèn)為，“周勃墓”商代夯土臺(tái)基是搞清小雙橋遺址性質(zhì)等學(xué)術(shù)問(wèn)題的關(guān)鍵。經(jīng)過(guò)考古發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)高臺(tái)地層歷商代、戰(zhàn)國(guó)
-
河南這條超美免費(fèi)峽谷，被老驢友列為摯愛(ài)清單！猶如蝴蝶展翅
河南人最喜歡的公眾號(hào)減免優(yōu)惠、免費(fèi)門票、AA出行、周末游玩在鞏義秀美的青龍山腳下藏著一條老驢友極其喜愛(ài)的峽谷它有著十分動(dòng)聽(tīng)浪漫的名字—蝴蝶谷這里可是老驢友必去的清單之一蝴蝶谷真是景如其名兩山之間夾著一條像蝴蝶展翅的峽谷每逢春夏季節(jié)，山清水秀，風(fēng)景優(yōu)美常見(jiàn)蝴蝶聚集飛舞的現(xiàn)象蝴蝶谷，這個(gè)美麗的名字已經(jīng)找不到是哪位驢友先起的慢慢的這便逐漸傳開(kāi)了
-
夜游河南這條歷史文化古街，風(fēng)情浪漫特色蘊(yùn)含其中，為之感動(dòng)
夜幕下的洛陽(yáng)老城西大街，風(fēng)情浪漫，繁花似錦，游玩、吃喝、購(gòu)物皆宜。位于河南省洛陽(yáng)市的老城西大街，是遠(yuǎn)近聞名的歷史文化古街。每當(dāng)你在不同的季節(jié)到來(lái)時(shí)，這里始終都是一片熱鬧景象。當(dāng)然，在前一段疫情期間，這里同樣是關(guān)門停業(yè)了一段時(shí)間。這是，剛剛恢復(fù)營(yíng)業(yè)不久的一個(gè)傍晚，洛陽(yáng)老城西大街的美麗和熱鬧景象。走進(jìn)麗景門。麗景門，是金明洛陽(yáng)城西門，始建于金興定元年（1217年），是洛陽(yáng)的八大景之一。麗景門，
-
