2021国产成人精品视频app,亚洲一区二区三区高清视频,中文字幕不卡在线高清,精品一级二级三级四级五级,美女胸屁股无遮挡,久久久久久91香蕉国产,美女图片大黄

舌尖上的衡水:除了教育頂尖,這里的食物也是難得的舌尖美味

人走江湖,出門在外,只要你說(shuō)自己是衡水人,一般人們都會(huì)說(shuō):“知道,你們那里是產(chǎn)老白干酒的地方”。說(shuō)起飲食文化,在全國(guó)知名度最高的就是衡水老白干,至今已有近2000多年的歷史。同時(shí),衡水也是一個(gè)有著眾多名吃的城市,這里是吃貨的天堂。來(lái)到衡水不僅僅是游玩,更要去體會(huì)衡水人的飲食生活,體驗(yàn)衡水文化。今天就帶你品味衡水特色的飲食文化。

舌尖上的美味

鞋底兒燒餅

鞋底兒燒餅河北省衡水市棗強(qiáng)縣的特產(chǎn)。棗強(qiáng)鞋底兒燒餅的歷史最早可追溯到棗強(qiáng)縣城一個(gè)叫宋善莊(1895——1969)的人。民國(guó)初年,他在縣城老十字街南頭路東的宋家胡同口支爐烤燒餅。當(dāng)時(shí),他做的燒餅有三種:一種是死面圓形燒餅,外面扣著芝麻,受熱鼓起來(lái)形似油炸糕;一種是發(fā)面圓形燒餅,不帶芝麻;后一種是鞋底兒燒餅。

舌尖上的美味

巨鹿香腸

“衡水餐桌兩件寶,白干香腸不能少”,這是多年來(lái)在衡水城鄉(xiāng)及相鄰各縣民間廣泛流傳的一句順口溜。這里所說(shuō)的香腸就是衡水市桃城區(qū)巨鹿鎮(zhèn)所產(chǎn)的巨鹿香腸。制作巨鹿香腸,要經(jīng)過選、捋、切、篩、調(diào)、捆、灌、煮、熏九道工序20多個(gè)環(huán)節(jié),歷時(shí)一天才能完成,每個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的要求和獨(dú)特的講究。優(yōu)良的制作技術(shù)使巨鹿香腸具有了皮脆、肉嫩、清香不膩、存放耐久的優(yōu)點(diǎn),因而傳承百年而不衰。

舌尖上的美味

故城熏肉

故城熏肉,是河北省衡水市故城縣的著名傳統(tǒng)特色美食之一。通常故城熏肉以鮮豬肉、鮮牛肉、禽肉等為主要原料,加入多種藥材和各種調(diào)味品,經(jīng)過十多道工序精心加工而成。做出的熏肉色澤棕紅,皮爛肉嫩,吃起來(lái)肥而不膩,味道醇香,是宴請(qǐng)賓客和饋贈(zèng)親友的佳品。

舌尖上的美味

武強(qiáng)酥魚

武強(qiáng)酥魚,是河北省衡水市武強(qiáng)縣的著名傳統(tǒng)特色美食之一。武強(qiáng)酥魚以草? ??為主要原料,它的口感可以根據(jù)自己的喜好來(lái)制作,可做成咸、甜、鮮、麻、辣等多種口味。富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、核酸及鉀、鈉、鎂、鋅、硒、碘等微量元素。吃起來(lái)骨酥肉嫩,香味濃郁,鮮美可口。

舌尖上的美味

十八鹵面

阜城人喜歡吃撈面,平常人家吃撈面都要打上三四個(gè)鹵子,就算時(shí)間緊張,也要打上兩三個(gè)鹵子,幾乎不吃一個(gè)鹵的撈面,這是阜城民間傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣。久而久之十八鹵面就成了阜城縣特色小吃。常言道:“食無(wú)定位,適口者珍?!背愿烦鞘他u面,吃的就是味。五味調(diào)和百味香,十八鹵面調(diào)出來(lái)的是我們最熟悉的家常味,家鄉(xiāng)味,這其中有說(shuō)不盡的濃郁醇香,有道不完的回味。

舌尖上的美味

武邑扣碗

武邑扣碗不是一道菜,而是一桌蒸碗。傳統(tǒng)扣碗由8個(gè)“凈碗”組成,有東坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、雜燴肉、丸子、排骨。從宋代開始,武邑農(nóng)村就有了用扣碗設(shè)宴的習(xí)俗,方言稱之為“席兒”。

舌尖上的美味

饒陽(yáng)豆腐腦

饒陽(yáng)豆腐腦是衡水市饒陽(yáng)縣特色小吃。饒陽(yáng)豆腐腦用料達(dá)14種之多,比如豬肉、大鳥、丁香、辣醬油、黃豆以及黑醬等等,作工精細(xì),營(yíng)養(yǎng)豐富,吃的時(shí)候,將做好的水豆腐盛入碗內(nèi),再加入佐料,澆上配制好的鹵湯即可,且吃起來(lái)味道特別鮮美,久吃不膩,豆腐腦非常嫩滑,入口即化很受人們的喜愛。

舌尖上的美味

燉菜

大燉菜,是滿族人發(fā)明的。滿族早年以漁獵為生,住在野外,遷徙不定,烹飪器具只有吊鍋一種,自然只好燉了,故有所謂的“八大燉”。燉和燒相似,所不同的是,燉制菜的湯汁比燒菜的多。燉先用蔥、姜熗鍋,再?zèng)_入湯或水,燒開后下主料,先大火燒開,再小火慢燉。

舌尖上的美味

芝麻煎堆

衡水的特色小吃之一,煎堆又叫麻團(tuán)、珍袋,麻球,漢族小吃,流行于全國(guó)各地大部分地區(qū)。在廣東是指拳頭大小、油炸糯粉團(tuán),表面滿是芝麻的食品。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等,放到鍋里用油煎成,風(fēng)味獨(dú)特,制作考究。色澤金黃,外形渾圓中空,口感芳香酥脆體積膨大滾圓,表皮薄脆清香,而又柔軟粘連,餡又香甜可口。有團(tuán)圓甜蜜的寓意。

舌尖上的美味

景縣粉玍大

玍大(音ga da),這個(gè)怪怪的名字對(duì)一些人來(lái)說(shuō)也許感到陌生,然而對(duì)衡水景縣人來(lái)說(shuō),這卻是他們很普通的一種傳統(tǒng)食品。它是把綠豆面和成糊狀,在平底鍋上攤成餅,烙一面,待熟后折疊成三角狀或四角狀,然后采用涼拌、炒、燉等方式食用。因做工精細(xì)、口感好、份量足,遠(yuǎn)近聞名。

舌尖上的美味

衡水全魚宴

衡水湖全魚宴以一條魚或多種魚為原料,主要特點(diǎn)有三個(gè):其一,部分魚菜是吃魚不見魚的。主要是采用了多種刀工和烹調(diào)方法,從造型到口味、色調(diào)都不相同;其二,因材施藝,物盡其用。以炒魚片兒為例,主要是用魚背,這里肉肥而嫩,魚頭則做魚湯了,成為名副其實(shí)的一魚兩做;其三,講究當(dāng)?shù)卦先腽?,以烹制鮮活見長(zhǎng),原料豐富,口味清淡。

舌尖上的美味

烤鴨

衡水湖烤鴨蛋憑借獨(dú)有的烤制工藝,神秘的配方,獨(dú)特的口味吸引著眾多食客的胃口,現(xiàn)已成為當(dāng)?shù)厝藗儾妥郎系囊坏烂朗场?a href='/xiaochi/1346' target=_blank>衡水湖烤鴨蛋不但具有茶蛋、鹵蛋等濃郁的五香味和燒烤的焦糊味,更重要是它獨(dú)有的彈性口感,嚼食中有像食肉的感覺和味道,此口感是其它做法所無(wú)法比擬和達(dá)到的。

舌尖上的美味

煊餅

這里的百姓們至今依然保留著一種特有的習(xí)慣,那就是吃餅了,他們對(duì)餅的喜愛就如同北方人喜愛吃面食一樣,因?yàn)檫@種餅是烤制出來(lái)的,因此具有更加濃郁的香氣,而且它的口感也是相當(dāng)豐富,雖然從外觀上看起來(lái)油光發(fā)亮,色澤金黃,但是吃起來(lái)卻一點(diǎn)都不油膩,因此不僅當(dāng)?shù)氐陌傩諅兪窒矏鄢?,就連很多外地的小伙伴們?cè)诔酝曛?,都?duì)它的味道稱贊有加。

舌尖上的美味

Hash:32db0e0115f5051e605d67841226fa61ff59cc41

聲明:此文由 楊嬢嬢的美食屋 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com