來(lái)河北旅游必須要打卡的5種美食，不吃后悔！
很多人看電視《倚天屠龍記》，里面有個(gè)好玩的情節(jié)，就是老頑童特別喜歡吃“叫花雞”。在咱們河北也有一只叫花雞，深的美食吃貨的喜愛(ài)。這就是御土荷葉雞，它的原名叫化雞，是一道漢族特色小吃，傳到承德后，因選用承德特有的離宮黃土、熱河泉水和湖內(nèi)的荷葉作原料精制而成，所以起名“御土荷葉雞”。
香河肉餅是河北小吃之一，是河北省香河縣特產(chǎn)，也被稱(chēng)為京東肉餅。遠(yuǎn)近聞名使得香河肉餅深受吃貨推崇。
別看這小小的香河肉餅，它已經(jīng)有二百多年的歷史啦！它的前身可以追溯到一千多年前的突厥餅。這種肉餅非常符合北方人的吃喝習(xí)慣，咬得又實(shí)在，嚼起來(lái)又勁道。顏色焦黃、外酥里嫩、油而不膩、香醇可口。
現(xiàn)代很多人喜歡吃面包、肉松蛋糕等西式美食，殊不知，這香河肉餅絕對(duì)讓你一生難忘的美味！
一提到滄州的美食，幾乎都能張口就來(lái)：滄州火鍋雞嘛?。?！是的，這是一道色香味俱全的漢族名菜，就是起源于河北省滄州市。它用一種獨(dú)特的秘制配方，用特殊的炒制方法入鍋燜制而成，既可吃雞塊，又可以涮火鍋。北方人聚餐、閨蜜聊天，同事聚會(huì)，火鍋雞都是一個(gè)絕好的選擇！
走在保定的街頭，很有特色的一道景觀便是隨處可見(jiàn)驢肉火燒小吃攤！
“驢肉火燒”所用驢肉的選擇極為嚴(yán)格，而其中更以驢臉部的肉最為細(xì)嫩和講究，經(jīng)過(guò)精細(xì)的加工而成的驢肉，配以剛剛出爐的、脆軟的火燒，再配上保定三百年老字號(hào)的“槐茂”醬菜和小米粥，吃起來(lái)回味無(wú)窮！
雖然現(xiàn)在市面上充斥著很多“驢肉火燒”，但是一直被模仿，從未被超越。它不僅深受保定本地人喜愛(ài)，很多外地人都聞名而來(lái)！只為吃一口地地道道的驢肉火燒！
很多外地人都對(duì)這個(gè)美食記憶猶新！很多大學(xué)生因?yàn)樵谕獾厣蠈W(xué)，免不了開(kāi)學(xué)季要給宿舍人帶個(gè)禮物啥的，選擇自己家鄉(xiāng)的美食相送必然是首選，而在眾多的美食相送的名單里，金鳳扒雞的可謂是名列前茅！
石家莊“金鳳扒雞”，最早始于1908年，先后獲得“中華老字號(hào)”、“省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。這個(gè)經(jīng)百年秘方做出來(lái)的扒雞，色、香、味獨(dú)特而專(zhuān)業(yè)，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。幾乎每一家超市，都會(huì)有這個(gè)美食的一席之地！就連送親看友也是絕佳的禮品相贈(zèng)！
這些美食已經(jīng)如此知名，再不知道，那真的是太落伍啦
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