挪威美食攻略 挪威都吃些什么
挪威,北歐國家,天氣嚴(yán)寒,食物保鮮期長,食物冰冰涼。但也就是因為獨特的地理條件和氣候致使挪威人的吃食也極其富有特色,下面小編就來給大家介紹一下挪威人平時都吃什么呢?
切片
挪威人其實分很多種,骨頭硬,肉質(zhì)美味柔軟,自帶獨特氣味的挪威人也是另一種美味。
早晨的挪威從吃挪威人(挪威粗黑面包)開始。清晨的第一縷陽光穿過落地窗照射在木質(zhì)地板上,喚起躺在純白船床上的人兒,推開落地窗,迎面拂來帶著挪威人(面包)的香味。
這類挪威人有著硬硬的骨頭,用手揉碎,加上水、鹽和酵母反復(fù)揉搓,使其充滿彈性,里面塞上大量的燕麥、大麥、蕎麥、黑麥,還有麥麩、麥粒、葵花籽、亞麻籽等果仁。再放進(jìn)火爐里,烤得表皮松脆焦焦的,里面松軟。
生鮮
這里被蜿蜒的海岸環(huán)繞,有不少島嶼、峽灣和島礁,冰封的荒野一望無際。灣流讓北極圈以內(nèi)的水域也不會結(jié)冰,綿延的海岸線上有大量挪威人(魚類和水產(chǎn)品)。
海邊長大的挪威人,高溫烹煮,保持原汁原味的最為好吃。大的小的、老的少的,挪威北部的挪威人應(yīng)有盡有,你總能找到一款適合你口味的。
你可以搭乘海達(dá)路德航線輪船,從卑爾根出發(fā),沿著挪威夢幻的海岸直到鄰近俄羅斯邊境和巴倫支海的希爾克內(nèi)斯。當(dāng)?shù)厝诉€會在甲板上現(xiàn)場烹飪挪威人(當(dāng)?shù)厥巢?,挪威人現(xiàn)場被煮,想想都好刺激。
油煎
如果你遠(yuǎn)離海岸深入腹地,你會看到更多種類的挪威人(lu)在陸地上狂奔的挪威人,這些都為當(dāng)?shù)厝藥砹嗣朗踌`感。
深入腹地的挪威,更適合無肉不歡的朋友哦!
煎炸煮烤,挪威人(rou)在火的炙烤下冒出一層淡淡的油光,不一會兒便冒出了肉香。其中最負(fù)盛名的做法便是將其剁碎做成香腸(鹿肉香腸),香味濃郁,用來蒸煮或者油煎都可以。食用時擠上滿滿的番茄醬,趁熱入口,滿滿都是幸福感。
來到挪威,最不能錯過的美食就是奶酪挪威人,特別是羊奶酪味的這類挪威人在當(dāng)?shù)胤浅5氖軞g迎。
無數(shù)的海內(nèi)外游客來到這里觀光旅游的同時也會品嘗? ??挪威的羊奶酪非常的甜,香味兒十足,不管怎么吃都不會感覺到膩。
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