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新疆美食攻略 新疆必吃小吃

新疆美食很多大家都知道,而且新疆羊肉串是聞名全國(guó)的,那在新疆還有什么好吃的呢?下面小編就來(lái)為大家介紹一下,新疆旅游都可以吃些什么?快來(lái)一起看看吧。

新疆美食攻略 新疆必吃<a href='/xiaochi/' target=_blank>小吃</a>

烤羊肉串

不是新疆當(dāng)?shù)乜境鰜?lái)那都不算真正的羊肉串,羊肉質(zhì)量好,怎么整都好吃!

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拌面拉條子

拌面的精華就在于面,新疆的面粉就像新疆的瓜果一樣,歷經(jīng)充分的光合作用,甜到你的心,筋道到彈牙。

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馕餅

馕對(duì)于新疆人來(lái)說(shuō)就像饅頭對(duì)于內(nèi)地人,可單吃,可搭配,作為早餐奶茶一起食用是非常好的。

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面肺子

羊肺洗干凈,然后把面筋、清油、孜然粉、鹽等佐料擠壓進(jìn)洗白的肺葉,扎緊封口后煮熟,等煮好后從鍋里撈出來(lái),可以涼拌、爆炒等等;

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薄皮包子

牛羊肉拌少許洋蔥、精鹽、清油及胡椒粉等佐料,這種包子餡里汁多,一般都是就著蒸軟的馕和抓飯一起吃。吃之前可以先在薄皮包子上撒點(diǎn)胡椒粉,不僅提味還可以增進(jìn)食欲;

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烤肉、抓飯、拌面、大盤雞等等這些名氣大的也不用單獨(dú)介紹了,大家一定都知道,伊犁旅途那么長(zhǎng),大家可以慢慢品嘗哦。

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大盤雞

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