安徽省的旅游景點及地方特色美食(安徽的美食和著名旅游景點)
導(dǎo)讀：安徽省的旅游景點及地方特色美食(安徽的美食和著名旅游景點) 安徽有哪些美食 安徽人少景美的旅游景點及特色小吃 安徽特色美食小吃有哪些
安徽有哪些美食
不知道你們對于安徽有什么樣的印象。在安徽也是有很多的特色美食。很多人去安徽玩的時候，可能就不知道自己應(yīng)該去品嘗安徽的什么特色美食？今天我就給大家安利一些去安徽，你一定要品嘗的特色美食。快點和我看一看安徽的美食吧！盤點安徽的美食小吃，即實惠又美味，給你不一樣的安徽美食體驗！
第1個特色美食是麻餅。這個美食可是你去到安徽一定要品嘗的。而且這道美食可以說是歷史悠久，早在我國北宋時代就已經(jīng)有這種餅出現(xiàn)。而且這種餅含有一種非常好的寓意，這種餅被稱作為是喜餅，代表的寓意是吉祥。而且它吃起來的口感可以說是甜而不膩。這個麻餅的外表看起來跟月餅有一定的相似。而且在這邊的外面還裹滿了芝麻一口下去真的是酥脆香甜。
第2個要給大家說的是安徽的一個著名的點心。這個典型的名字也非常有意思，叫做“大救駕”。這種美食從外表看上去感覺就像是手撕面包一樣。因為它的外面有數(shù)道花酥層層疊起，而且每一條都看起來非常的分明。而且吃起來的口感也是酥脆可口。是你去到安徽一定要品嘗的。
第3個要給大家說的安徽美食做的黃橋燒餅。這種商品可是安徽徽州漢族的一種傳統(tǒng)名吃。它的做法也是比較復(fù)雜。這種燒餅的層數(shù)比較多，而且比較薄。而且這種燒餅吃起來真的可以說是酥脆，甜，辣，又香。如果你去安徽吃到這道美食的話，回去之后絕對會想念這個燒餅的。
安徽人少景美的旅游景點及特色小吃
埋首于工作、學(xué)習(xí)，偶爾看看窗外，是否會想：外面那么大，我想去看看。閑暇之余，捧一杯水，想象出游，總憧憬著：你站在橋上看風(fēng)景，看風(fēng)景的人在樓上看你。但是，事實表明hellip;hellip;周末出游，時間太短，出名的景點來不及往返;長假出游，摩肩接踵，看的不是風(fēng)景，而是人山人海。難道，就沒有靜謐而有詩意，絢爛卻不矯情的“冷”景點，讓人放松身心、漫步自然嗎?下面，我將貢獻五個珍藏已久、鮮有人知，卻美到窒息的旅游景觀!以下排名不分先后
安徽 人少景美的旅游景點，趁初夏，正當(dāng)去!
01
看點：色彩斑斕的樹葉奇觀
地點：岳西縣
鷂落坪位于大別山的腹地，境內(nèi)山林茂密，溪流潺潺。初冬時節(jié)，鷂落坪國家級自然保護區(qū)境內(nèi)層林盡染，各類植被的葉子深淡相宜，錯落有致，風(fēng)姿各異。
紅的紅彤彤、黃的金燦燦、綠的綠茵茵，在溫馨恬靜的陽光下各自綻放出濃郁的色彩，分外喜人。斑斕的落葉飄入山間溪流之中，隨溪水奔騰直下，各色樹葉在溪水之中混合，攪動，煞是美麗、動人。
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02
地點：祁門
祁門燕山，安徽地區(qū)自古就有九山半水半分田的說法，相對于黃山，九華山，燕山只是一處名不見經(jīng)傳的地方，卻是黃山市百佳攝影點之一，也是除去黃山之外在安徽地區(qū)最佳觀賞云海的地方。在早晨經(jīng)常出現(xiàn)的云霧，飄搖在山嶺之間，如夢似幻，這便是燕山最大的看點。
燕山距離祁門市區(qū)有一段距離，建議自駕開車或租車前往。燕山未經(jīng)過渡旅游開發(fā)，尤其是上下山的時候，一些地方只有鐵鏈木梯和棧道，需要徒手攀爬，游客一定要注意安全。
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03
江村
看點：江村十景
地點：旌德縣白地鎮(zhèn)
江村，是江澤民同志的祖居地，座落于風(fēng)景秀麗的皖南山區(qū)旌德縣白地鎮(zhèn)境內(nèi)，緊臨205 國道，距黃山風(fēng)景區(qū)僅37公里。
江村，雖叫江村，卻并不依江傍水，江村是個隱于群山的山村。這里自古人杰地靈，人煙鼎盛，號稱“小杭州”。這里景色秀麗，不僅有聲名在外的“江村十景”等自然之景;也有“江村總祠”、“溥公祠”、“明孝子文昌公祠”、“父子進士坊”等古樸的人文古跡。
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04
看點：原始態(tài)貌
鄣山大峽谷，沉睡于大地億萬年，遠(yuǎn)古人居也過去了數(shù)千年，而短暫的歷史之后今日仍保持著原始的態(tài)貌，給人們帶來了無數(shù)內(nèi)心獨白的美好愿望，給人? ?留下了許多振奮人心的美好傳奇。
鄣山，東挽天目，西攜黃山。據(jù)縣志載：古稱三天子都、三王山、障峰。春秋時代，吳越以此為界，單體巨石百丈巖就是一塊天然的界碑。秦代設(shè)立“障郡”，以山命 名。這個“障”字也是由來于此。據(jù)《祥符經(jīng)》記載，軒轅黃帝攜容成子、浮丘公在此采藥煉丹，是祖國中醫(yī)藥的原始基地?，F(xiàn)存的“丹坊”景點中，還有丹鍋、丹 灶、藥研、丹勺等遠(yuǎn)古器具的形同化石。今山中仍有“天子墓”，“丞相墳”、“天子墓山”、“天子墓村”，這是遠(yuǎn)古歷史的深厚積淀。墓寢哪位天子，墳寢哪位 丞相，都是值得探究的謎。
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05
碧山
看點：祠堂書局感受慢時光
地點：黟縣
黟縣碧山，山高田廣，阡陌如繡，白墻黑瓦，鱗次櫛比。村子里保存完好的徽派建筑，讓你夢回明清。
這里僅祠堂就有36座，村子里還有座開在祠堂的碧山書局，書局中濃濃的書卷氣息，懶懶的隨處一靠，感受村鎮(zhèn)的時代變遷。
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06
看點：天然氧吧 皖北美食
地點：蕭縣東南25公里處
皇藏峪國家森林公園位于蕭縣東南25公里處，相傳因劉邦稱帝前避秦兵追捕躲避于此而得名。景區(qū)的最高處海拔384米，山雖然不高，但是比較陡峭。山上遍布一種叫青檀的植物，是天然的森林氧吧，春夏綠意盎然，冬天高低錯落的樹枝伸向天空，勾成奇詭的畫面。
景區(qū)內(nèi)的皇藏洞據(jù)說就是當(dāng)年劉邦躲藏的地方。由皇藏洞上最高處觀景峰，山路非常陡峭，到達海拔384米的觀景峰后俯看山下，綠色植被綿延，像覆蓋在山坡上的一層綠毯。景區(qū)門口有土菜館，當(dāng)?shù)氐耐岭u很好吃，有多種做法，比如地鍋雞、皇藏峪蘑菇雞、茶樹菇栗子雞，還有瘦肉山藥炒木耳、蔥爆牛肉絲都不錯。
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07
漁梁壩
地點：歙縣徽城鎮(zhèn)
有著“江南都江堰”之稱的漁梁壩，曾輝煌一時的徽商抵錢塘、下揚州都要從這里起步，堪稱徽州商人“夢開始的地方”。但卻少見高墻大宅和庭院深深的幽邃，這是平民的聚集地。
傍晚，依著青山，燈火闌珊，泛舟河上，經(jīng)歷了百余年風(fēng)雨滄桑的漁梁壩，任憑水流的沖刷，依舊肩負(fù)著自己的使命。
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08
看點：地形奇特山石層巒
狼巷迷谷風(fēng)景區(qū)位于滁州鳳陽縣，這里既有黃山的清秀，又有華山的險峻，更有張家界的神奇。迷谷內(nèi)地形奇特、溝壑縱橫，谷深處抬頭仰望、天如一線，谷淺處舉目遠(yuǎn)眺、山如層巒。
溶洞內(nèi)掛滿造型奇特的鐘乳石，生長在巖石上的樹木經(jīng)得風(fēng)霜雪雨，不屈不撓，倔強地生長，顯示出頑強的生命力。
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09
東石筍風(fēng)景區(qū)
看點：安徽的九寨溝
地點：六安市金安區(qū)毛坦廠鎮(zhèn)境內(nèi)
4A級東石筍風(fēng)景區(qū)處于皖西旅游黃金線上, 被喻為“安徽的九寨溝”。風(fēng)景區(qū)的山石結(jié)構(gòu)非常獨特，它不是一座山整體矗立在平地上的，而是由一片片的片狀石壘成的，是自然景觀里很奇特的一種現(xiàn)象，就像“天書”一樣。
景區(qū)山水相映，四季長青，最高峰海拔760多米，風(fēng)景秀麗，環(huán)境清幽及奇花異草、奇峰怪石、亭、廊、水榭、寺廟和徽派建筑與一體，堪稱旅游觀光、懷古攬勝中的一絕。
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10
地點：岳西縣黃尾鎮(zhèn)大別山彩虹瀑布風(fēng)景區(qū)位于岳西縣黃尾鎮(zhèn)境內(nèi)，距岳西縣城和霍山縣城均為34公里，離濟廣高速六潛段黃尾出口1.5公里。風(fēng)景區(qū)方圓40平方公里，核心景區(qū)面積3.2平方公里。
景區(qū)特色景點有夢幻彩虹瀑布和原生態(tài)猴河峽谷，還有歷經(jīng)猴河與黃尾河交匯后洪水沖刷而形成的許多河心洲、小島，從而組成了數(shù)千米的 山水畫 廊，因此大別山彩虹瀑布風(fēng)景區(qū)可謂集峽谷、瀑布、麗水、 文化 為一體的山水景區(qū)。
安徽這么多人少景美的景點，
有興趣的驢友們，
假日和家人一同去看風(fēng)光吧!
安徽各地散落的特色小吃
六安：蒿子粑粑
蒿子粑粑是六安地區(qū)流傳的一種 清明 美食，主要以蒿子、米粉、臘肉為原料制成，烤后外殼口感香脆，內(nèi)里酥粉香軟，有野蒿的香氣、臘肉的鮮美。自從《舌尖上的中國》宣傳之后，蒿子粑粑名聲大作，過勁了，一度成為網(wǎng)紅。在大別山腹地的霍山、舒城，農(nóng)歷三月初三吃蒿子粑是傳統(tǒng)，也是清明時節(jié)的美麗 鄉(xiāng)愁。
牛肉包子不少，但對安慶人來說，只有大南門牛肉包子才地道。最初是正宗清真肉包，餡以豆腐為主，牛肉絞成末作為配料。餡大、皮薄，兩面煎得金黃，咬一口，熱、辣、鮮、香的“大南門”味便直溢心中，再搭配一碗綠豆圓子湯，舒服~
說淮南牛肉湯紅遍全國了沒有意見吧?但黃金搭配還是燒餅啊!湯里是沿淮黃牛肉，本地的千張、豆餅、紅薯粉絲，澆的是高湯、辣椒油，再撒點蔥蒜、香菜，一碗就香得食指大動。這時候再上兩塊燒餅或薄單餅，一口燒餅一口湯，頓時就渾身舒坦。
小粑是池州人民必備早餐之一。它用精面粉做皮，粉絲、蘿卜絲、豆角或咸菜為餡，平底鍋配合菜籽油生煎而成。清早上一揭鍋，我天，頓時香氣四溢!外殼又香又脆、蘿卜餡鮮甜多汁，粉絲口味香辣柔韌，腌菜的咸香可口hellip;hellip;每天換著口味也吃不膩~
格拉，阜陽方言意思是攪拌，格拉條就是俺們阜陽的意大利拌面!面條較粗，軟硬適中很勁道。配兩個蒜瓣，加一大勺辣椒油，再拌上濃香的芝麻醬，格拉幾下，大口送到嘴里，那感覺hellip;一口忘不了，誰吃誰知道~
烙一張薄薄的，有嚼勁的面皮，接地氣一點就卷上酸爽土豆絲、海帶絲和小炒肉，高端一點能卷北京烤鴨，卷啥啥好吃，口感極佳還樣子好看，淮北烙饃就是這么牛。
燒餅是烘箱燒餅或烘油桶燒餅;里脊多為竹簽穿起的腌制里脊片，在油鍋中現(xiàn)炸現(xiàn)夾。醬料一辣一甜，抹在餅、里脊、生菜之間，一口下去鮮香有層次，你說像漢堡?哈哈，給十個漢堡包也不換。
宿州：面皮
面皮是宿州蕭縣名小吃。小麥面放進面鑼中蒸出，加入秘制辣椒油、黃瓜絲、甜榨菜、面筋卷或調(diào)制而成。吃法主要有卷、調(diào)兩種，筋道柔軟、酸辣可口、四季皆宜，來宿州不嘗嘗蕭縣面皮、羊肉湯，那簡直是白來一趟!
滁州：雷官板鴨
雷官板鴨是來安縣水鄉(xiāng)小鎮(zhèn)雷官久負(fù)盛名的傳統(tǒng)名菜，起源于清同治年間，板鴨制作采用宰、鹵、晾、煮四道工序。板鴨外表色澤光潔，呈乳白色，食之肥而不膩，松嫩可口，咸淡適中，味鮮醇香，誘人進食。
黃山：毛豆腐
黃山毛豆腐，是徽州地區(qū)的傳統(tǒng)名菜，同樣上過《舌尖上的中國》。特點是讓豆腐發(fā)酵，生出一層濃密純凈的白色茸毛，將其用油煎后，佐以蔥、姜、糖、鹽及肉清湯、醬油等燴燒而成。還可以按口味調(diào)配醬料，外皮酥韌，里面有點像豆腐乳的口感。
宣城寧國粑粑，寧國特色小吃之一，以香、軟、油而不膩而出名。粑粑里面常有應(yīng)季蔬菜，再加筍子、肉類，把各種美食包在面團里下鍋炸，不出幾分鐘，香噴噴熱乎乎油汪汪的粑粑就出鍋了，酥香美味。最經(jīng)典的就是腌菜肉餡!
來銅陵，再遠(yuǎn)都要去發(fā)電廠吃一碗面/粉絲。光亮透黃的牛肉湯雖是十幾種調(diào)料配制，但卻不渾濁，湯上漂著鮮綠的蒜苗、香菜，辣椒紅油，牛肉飽滿有嚼勁。雖然是面店，但牛肉粉絲好像比面條更受歡迎，燒餅更是一絕。在銅陵說起發(fā)電廠的面，幾乎要跟生姜齊名啦~
陪伴了小馬20年的安工大肉餅，早已經(jīng)家喻戶曉，簡單的油餅攤營業(yè)至今，口味有爭議，但并未削弱絡(luò)繹不絕的食客的熱情。手工制作，堅持新鮮，肉餡放了很多的芝麻，炸出來的肉餅更香。已經(jīng)是馬鞍山一道情懷美食。
提了這兩樣就繞不開耿福興了，老字號蕪湖小吃，小籠包、蝦籽面、雞汁干絲，幾乎是到蕪湖必點的。小籠包皮薄鹵足，肉多汁鮮。蘸上香醋，一口咬下去，湯汁完全裹住小籠包，鮮美得說不出話來。搭上鮮香的蝦籽面，整個味蕾瞬間被喚醒。
剛出鍋的牛肉饃有臉盆口那么大，四五厘米厚，每個重七八斤，除了上下兩層薄薄的餅皮，中間厚厚的全是牛肉粉絲，分量足營養(yǎng)豐富。點上5元錢的牛肉饃，再配上湯和稀粥，這不是幸福是撒?
不搞一頓小龍蝦切切，哈是合肥人? ??小龍蝦用辣椒、花椒及特制香料過油爆炒，成菜后鮮香麻辣，配上啤酒就是一整個夏天的味道啊。寧國路、蕪湖路、貴池路都是合肥遠(yuǎn)近聞名的“龍蝦街”，每年4月打頭就開始紅火起來，不愧是“中國淡水龍蝦之都”，過勁。
安徽特色美食小吃有哪些
安徽合肥美食：
吳山貢鵝是合肥的傳統(tǒng)名菜，色澤清爽，香氣濃郁，味美醇厚，回味無窮。
吳山是地名，這里盛產(chǎn)大白鵝，所以其實吳山貢鵝原是指吳山的特產(chǎn)鵝，這里產(chǎn)的鵝燒，鹵，燉，烤都可以，但其中以鹵鵝最好吃，所以一般說到吳山貢鵝，就是專指的鹵鵝
李鴻章大雜燴是徽菜十大經(jīng)典名菜之一，據(jù)傳李鴻章訪問美國時，在使館宴請賓客。因飯菜可口，連吃幾個小時，賓客仍未下席。此時，主菜已用完，廚師只得將做菜剩下的邊角料，混在一起烹煮，湊成一道菜。賓客嘗后連聲叫好，并問菜名，李鴻章答:“好吃多吃!”豈料“好吃多吃”與英語“雜燴”的發(fā)音相近，后來此菜便被命名為“李鴻章大雜燴”。
傳說是否真實已經(jīng)不可考，但這道菜里面的食材都很名貴，有海參，甲魚裙邊，蹄筋，魚丸等。海參是一種名貴海產(chǎn)動物，因補益作用類似人參而得名。肉質(zhì)軟嫩，營養(yǎng)豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物。
肥西母雞湯
肥西母雞湯是安徽的一道名菜，從名字可以看出其源于肥西，在安徽合肥，古稱廬州，其下有肥東、肥西二縣。當(dāng)?shù)赜蟹窖?，“從肥東到肥西，買了一只老母雞?！?/p>
安徽宣城美食：
安徽省傳統(tǒng)名菜，屬于徽菜系，發(fā)源于安徽省績溪縣上莊。口味：咸鮮微辣，鮮嫩可口。現(xiàn)在績溪一品鍋已經(jīng)成為徽菜的代表菜品。
績溪撻馃，是績溪當(dāng)?shù)孛耖g的一種普通面食，也被戲稱為中國的披薩餅?？兿獡轲熑肟诜枷恪⒂曹涍m中，獨具地方特色。
因為餡料的不同還各具其味，干菜、鮮菜都可以作為餡料包入其中，比較常見的有香椿、蘿卜絲、黃豆粉。撻馃現(xiàn)在不再做為主食，而是作為績溪的一種小吃、早點，除了傳統(tǒng)的餡料，還增加了腌菜、南瓜、韭菜等各種口味。
績溪炒粉絲
績溪炒粉絲是績溪當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)宴席“九碗六”“十碗八”的主菜之一，所用粉絲是當(dāng)?shù)氐?a href='/hongshufen/' target=_blank>紅薯粉絲?？兿霎a(chǎn)的紅薯品質(zhì)優(yōu)良，淀粉含量高，口感甜，制成的粉絲晶瑩剔透、彈性十足。搭配當(dāng)?shù)氐母晒S、豆干和提鮮的韭菜，味道十足。在外經(jīng)商的徽商就算吃再多的珍饈美味，念念不忘的還是自家飯桌上的這道徽州味道。
水陽臭干
在宣城人心中，水陽干子以其營養(yǎng)美味，深受宣城人民的喜愛；水陽干子更是宣城人生活中一道樂以為見、習(xí)以為常的桌上美食。在宣州區(qū)水陽鎮(zhèn)，水陽干子已經(jīng)成了當(dāng)?shù)氐囊豁椫匾a(chǎn)業(yè)。水陽干子的生產(chǎn)歷史已經(jīng)有數(shù)百年之久，在宣城以及周邊蕪湖等城市的菜市場里只要提到? ??子，大家的第一反應(yīng)都是水陽干子。
安徽黃山美食：
徽州臭鱖魚
又稱桶鮮魚，腌鮮魚，是徽州地區(qū)一道漢族傳統(tǒng)名菜，所謂腌鮮，在徽州土話中就是臭的意思。這“風(fēng)味鱖魚”聞起來臭，吃起來香，肉質(zhì)又醇，保持了鱖魚的本味原汁。俗名臭鱖魚。制法獨特，食而得異香。
黃山毛豆腐
也叫霉豆腐，是一種表面長有寸許白色茸毛的霉制品。主要做法是將豆腐切成塊狀，進行發(fā)酵的過程，使之長出寸許白毛，然后用油煎成兩面略焦，再紅燒。久居外地的徽州人，一說到毛豆腐，就會激起濃濃的思鄉(xiāng)之情。
竹筍是徽菜中的一味山珍，問政山筍在所有的筍味中最為鮮嫩，加上香腸、香菇等增香，則彌補了不足。將筍加火腿骨、鮮豬肉骨燒燜，中途加進香腸、香菇，筍經(jīng)燒燜則入味透、質(zhì)脆嫩，有香腸、香菇等混合芳香，是黃山春季時令菜。
徽州刀板香
徽州刀板香是徽菜的代表作之一，也是徽州人待客的一道主菜。它的主要食材是腌制的咸肉，把咸肉燜煮后撈出置于香樟木板上，多余的油脂被木板吸走，只保留肉的咸鮮，再搭配新鮮的小野筍，吃起來肥而不膩，唇齒留香。
黃山雙石
是一道以石雞和石耳為主材料的知名徽菜，全名是黃山石耳燉石雞，黃山石雞、石耳皆是山珍，山珍入饌是安徽菜的一大特色。菜品清淡，開胃宜人，原汁鮮香濃郁，有滋補強身養(yǎng)顏之功效。是待客的上等佳肴！
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《海口大講堂——千年書院行》之走進安徽黃山南湖書院（一）
《?？诖笾v堂》欄目介紹黨的十八大以來，習(xí)近平總書記多次倡導(dǎo)，要推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展。2017年1月，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳聯(lián)合出臺《關(guān)于實施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》。黨的十九大又提出，中國特色社會主義文化，源自于中華民族五千多年文明歷史所孕育的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，我們要堅定文化自信，推動社會主義文化繁榮興盛。2016年10月30日，為順應(yīng)?？凇拔幕d市”和
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安徽黃山 世界文化遺產(chǎn)西遞宏村
西遞、宏村為世界文化遺產(chǎn)，也是國家AAAAA級旅游景區(qū)。西遞、宏村位于安徽省黃山市黟縣，是安徽南部民居中最具有代表性的兩座古村落，以世外桃源般的田園風(fēng)光、保存完好的村落形態(tài)、工藝精湛的徽派民居和豐富多彩的歷史文化內(nèi)涵而聞名天下，被譽為"畫中的村莊"。西遞始建于北宋皇佑年間，發(fā)展于明朝景泰中葉，鼎盛于清朝初期，至今已近960余年歷史。東西長700米，南北寬300米，居民300余戶，人口10
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