西安旅游攻略美食團(tuán)購(gòu)「春節(jié)西安旅游美食攻略」
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去西安旅游，必吃的三大人氣小吃是哪些？
俗話說：“民以食為天”，我們中華民族歷經(jīng)發(fā)展五千年，美食文化絕對(duì)其中不可忽略一部分，當(dāng)我們?nèi)ヂ糜螘r(shí)，如果不吃上一口當(dāng)?shù)氐奶厣朗常悄氵@個(gè)地方就算白來了。每個(gè)地方都有其特色美食，今天就給大家打卡西安的特色美食。
西安美食的招牌之一——西安肉夾饃
來西安，不吃肉夾饃，等于沒吃陜西的美食，因?yàn)槿鈯A饃就是西安美食的招牌之一。但是，你知道肉夾饃為什么不叫饃夾肉，而是反著叫嗎？對(duì)于外地人而言，初聽肉夾饃，都以為是病句，其實(shí)不然，肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡(jiǎn)稱，是中國(guó)陜西省傳統(tǒng)特色食物之一。
骨灰級(jí)的肉夾饃食客，吃肉夾饃一定不是純廋的，而是要吃肥皮的，顧名思義，就是肉皮和它下面的少許脂肪，吃起來肥而不膩，膠糯香滑，是臘汁肉中的精品。經(jīng)常見食客吃肉夾饃時(shí)，豎持而食，淋漓滿手，實(shí)在可惜了香噴噴的肉汁。
正宗吃肉夾饃的姿勢(shì)為水平持饃，從兩側(cè)咬起。水平持饃，可以使臘汁肉肉汁充分浸入饃中，不致流出；如從白吉饃中間咬起，臘汁肉會(huì)從兩側(cè)擠出。陜西有個(gè)詞叫“扎勢(shì)”，就是故作姿態(tài)的意思，生怕別人看出他吃得不香。既然來到西安，那就一定要嘗一嘗真正的肉夾饃，那如果要吃肉夾饃，那就一定正確吃，不然還是白吃了。
陜西涼皮為陜西特色小吃之一，涼皮分為米面皮和面皮兩大類。米面皮實(shí)為米皮，是一種涼拌著吃、口感絕佳的西北面食小吃。其種類繁多，制作方法各異，調(diào)拌也各具特色，口味不同。主要有：麻醬涼皮、秦鎮(zhèn)涼皮、漢中涼皮、岐山搟面皮、面筋涼皮等。
涼皮歷史久遠(yuǎn)，涼皮傳說源于秦始皇時(shí)期，距今已有兩千多年歷史，相傳有一年陜西戶縣秦鎮(zhèn)一帶大旱，稻谷枯萎，百姓無法向朝廷納供大米，有個(gè)叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，獻(xiàn)給秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久負(fù)盛名的傳統(tǒng)小吃。
陜西名食的“總代表”——羊肉泡饃
羊肉泡饃是陜西的風(fēng)味美食，尤以西安最享盛名。它烹制精細(xì)，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無窮。因它暖胃耐饑，素為西安和西北地區(qū)各族人民所喜愛，外賓來陜也爭(zhēng)先品嘗，以飽口福。新中國(guó)成立以來，特別是近年來用以招待國(guó)際友人，也深受好? ?。羊肉泡饃已成為陜西名食的“總代表”。
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以上就是西安有代表的幾樣特色美食，如果你想趁著假期去西安旅游，記得一定要打卡這些特色美食哦。
兩天一夜游覽西安的旅游美食全攻略
1.在鐘樓坐201路、251路、603路、611路、游7路、游8(610)路，火車站下。在西安火車站東廣場(chǎng)(火車站售票口前面)坐游5（306）路到兵馬俑下。
提示：游5（306）路車輛擁有標(biāo)準(zhǔn)的外形?；疑S海大巴門徽上印制著“西安公共交通總公司”標(biāo)志，前擋風(fēng)玻璃頂端有“306工人先鋒號(hào)”標(biāo)志，風(fēng)擋上側(cè)印有“緩堵保暢”字樣。司乘人員身穿的公交制服，右臂上有藍(lán)色標(biāo)識(shí)的星牌。每輛車都按規(guī)定路線行駛，車上會(huì)有乘務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行普通話和啞語報(bào)站，用英語進(jìn)行沿途景點(diǎn)介紹。正規(guī)游5等車時(shí)要排隊(duì)上車，到車上才買票，尤其是不會(huì)提前售票，不售往返票。廣場(chǎng)上有很多游5（306）路黑車，千萬不要坐，以免上當(dāng)。
現(xiàn)在秦始皇帝陵博物院是通票（包括秦始皇兵馬俑博物館、秦始皇陵、秦始皇陵遺址公園、百戲俑坑博物館、石鎧甲博物館。博物院內(nèi)交通不收費(fèi)，即游客乘坐院內(nèi)交通工具不再收費(fèi)）。
2.參觀完兵馬俑，在兵馬俑坐307路、914路、游5（306）路，華清池下。瀏覽華清池。
華清池內(nèi)主要景點(diǎn)：芙蓉園、唐御湯遺址、貴妃池、梨園、唐代水井、驪山溫泉、碑海書林、九龍湖、五間廳等。
注意：在臨潼吃飯時(shí)小心被宰，吃飯前先看好菜單價(jià)格。最好找有笑臉標(biāo)志的飯館（現(xiàn)在臨潼所有的飯館分為三種，都有標(biāo)志）。
第二天（西安市區(qū)）：陜西省歷史博物館、大雁塔、大唐芙蓉園、曲江海洋館、寒窯、曲江遺址公園、大雁塔北廣場(chǎng)
1.現(xiàn)在陜西省歷史博物館免費(fèi)了。推薦先去省博是因?yàn)槭〔┈F(xiàn)在免費(fèi)但不免票（帶上有效身份證件領(lǐng)票）。每天參觀得人比較多，不早點(diǎn)去，領(lǐng)票排隊(duì)時(shí)間比較長(zhǎng)。在鐘樓坐26路、游8(610)路，翠華路下。
2.參觀完陜博，在翠華路坐公交（很多路）到大雁塔南廣場(chǎng)下,進(jìn)大雁塔。
3.游覽完大雁塔，在大雁塔南廣場(chǎng)坐715路，大唐芙蓉園下，進(jìn)大唐芙蓉園。
4.從大唐芙蓉園南門出，往東到曲江池遺址公園。
6.從曲江池遺址公園到寒窯。
7.參觀完寒窯后，在寒窯遺址公園坐212路，大唐芙蓉園南門下。在大唐芙蓉園南門坐609路、游8(610)路，鐘樓下。
【高分】求西安小吃美食旅游攻略！麻煩當(dāng)?shù)氐慕榻B，不要太多復(fù)制??！
泡饃---老劉家泡饃（北廣濟(jì)街內(nèi)）
水盆羊肉----老白家（北廣濟(jì)街內(nèi)）、老李家（方新村路東農(nóng)行南邊）
小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；
雜羔湯----（建設(shè)西路旅館村內(nèi)）
肉夾饃----秦豫肉夾饃（柏樹林南口）
臘牛肉夾饃---- 北梢門紅碼頭老旦隔壁“李老四夾饃”，他家的雜肝湯也不錯(cuò)
蒸碗----（建西街東口向西100米路南）
煎餅----頂頂香煎餅屋（龍首村十子向南50米路西）
麻辣粉----牽人（粉巷）
蒜蘸面----綠螞蟻對(duì)面
臘汁肉揪面片----建設(shè)西路西頭路南第一家
羊肉面----建設(shè)西路西頭路南“陜北老二面莊”
高新的老王面
小雁塔門口的羊肉面
建國(guó)路的梆梆面
尚勤路的歧山面
高新路北段“一諾面莊”的秦香面
火鍋-----小天鵝（南二環(huán)）
牛肉面----一分利（鼓樓）
沙鍋----穆薩 （大皮院 ）
烤肉----（橋子口往西400米）
炒海瓜子————胖嫂（東新街夜市，最近檢查12點(diǎn)以后出攤）
馬廠子的〔大盤雞〕
興慶路東隆的樓下〔今日平價(jià)酒樓〕的炒菜不錯(cuò)，
西大街橋梓口車站路南小巷里有一家〔鹵汁涼粉〕
大雁塔正面的路東有一家〔肉夾饃〕和〔丸子湯〕
長(zhǎng)樂西路輕工東半公里〔秦百年〕火鍋－－要吃蹄花的
交大北沙坡里有一個(gè)，〔九龍海天大酒樓〕（剛開的分店在緯十街西北角），夜市上有? ??個(gè)〔重慶嫩江魚〕，小巷里有一家四種麻辣
南二環(huán)“川渝人家”的菜也不錯(cuò)。
粉帶（2塊）。黃甫莊口有一家〔鹵汁雞〕（5角）
西五路西段路南第一個(gè)小巷進(jìn)去有一個(gè)〔塘壩魚大排檔〕（20元）
建設(shè)路東口路南（三二三醫(yī)院東鄰）〔塘壩魚〕
南稍門永寧村里有一家〔烤羊肉〕，現(xiàn)割現(xiàn)秤現(xiàn)穿現(xiàn)賣現(xiàn)烤現(xiàn)吃
北郊自強(qiáng)路有一家烤羊排
原東郊三廠旁邊有一家“囊坑肉”，也屬羊排一種（此店已搬家，待我偵察后再通知）
東新街————牛肉丸子燴菜，好吃量也足，只出夜市，隔個(gè)幾天就要去吃一回，味道地道
北郊 龍首南路里“東利沙鍋 ”
而且最好吃的是最便宜的三鮮沙鍋
柳巷口的牛肉面，最近已經(jīng)般到端履門
勞動(dòng)南路啊，老機(jī)場(chǎng)里面有一家跳水魚，非常好吃的
西北大學(xué)北門，西側(cè)的紅燜王（紅燜羊肉非常棒）
北廣濟(jì)街的泡饃是老米家。
東郊韓森寨經(jīng)二路北口李老四牛肉夾饃，
南郊吉祥村十字社科院對(duì)面老蒲城風(fēng)味小吃，里面的八寶辣子和老豆腐很好。
小肥羊的火鍋羊肉鮮美（最近聽說他們?yōu)榱吮ｕr在肉里放了對(duì)人體有害的防腐劑）可以緩緩再吃
海底撈服務(wù)態(tài)度一流
南二環(huán)添一順味道不錯(cuò)，價(jià)格相對(duì)有點(diǎn)高
老成都 喜歡吃辣的朋友可以常去坐坐
東來順也不錯(cuò)
文豪雜糧食府，感受感受看看就行了，自己吃飯千萬不要去
西廂子廟街有個(gè)“大清花”餃子館，餃子不錯(cuò)，菜也不錯(cuò)，滿族人開的，老板很會(huì)做生意。
牛肉面，餃子：振興路馬崇鋼
牛肉夾饃，肉丸糊辣湯：振興路劉峰
米線:東羊市（具體名字忘了，門口有一大鍋）,旁邊那
家烤肉也挺不錯(cuò)的
小寨興善寺東街謝記米線
明德門十字向南路西香辣鍋
西餐：粉巷太陽(yáng)花西餐廳（西餐巨便宜，環(huán)境不錯(cuò)，味道也不錯(cuò)）
和平路金漢斯，價(jià)格適中
高新區(qū)的幾家都不錯(cuò)，價(jià)格稍貴
南新街新川府
大盤雞：南新街郭老七
師大正門西邊絲路餐廳
湯：玉祥門外江西會(huì)館
泡饃---老劉家泡饃（北廣濟(jì)街內(nèi)）絕對(duì)好吃不貴～普通的5塊，優(yōu)質(zhì)8塊，別的泡饃都漲價(jià)了～他們? ??是老價(jià)格！他家只賣到中午，下午就收了！
臘牛肉夾饃——經(jīng)二路北口第2家的，肉很爛很香
餃子——萍萍餃子館（翠華路長(zhǎng)安大學(xué)家屬院后門，眼鏡大盤雞旁邊，眼鏡的大盤雞也不錯(cuò)，味道很濃，但是千萬別吃他家板栗的，不好吃，又慢又貴，土豆的不錯(cuò)，分量很足?。?/p>
四川冒菜——新發(fā)現(xiàn)的，好好吃！紅紅的像是拿火鍋的底料冒出來的，很像我在成都吃的那種！經(jīng)濟(jì)實(shí)惠～就在車家巷最里面，雖然偏僻點(diǎn)，但是我中午去的人很多！
粥——興慶路東?。ń袢掌絻r(jià)）酒樓的晚茶，他們的粥很棒，尤其喜歡他們的青菜粥，很清淡很香滑！就是碗小了點(diǎn)。。。一次我要喝2碗才過癮！
另外，鐘樓北口有家粥游列國(guó)的粥品也很多，味道還可以，就是服務(wù)實(shí)在太爛～！
川菜—— 國(guó)力人和 （鱔魚粉絲超贊！～果仁包子也很好吃?。?/p>
麻辣魚——五星街十字的朱軍不錯(cuò)，以前經(jīng)常中午下班去吃魚，但最近新?lián)Q經(jīng)理了，態(tài)度很差了，看我和同事兩個(gè)女孩點(diǎn)的菜少，居然不給打折，我的金卡是朱軍給的，以前就是打包一份魚也給打折的，最后一次去的時(shí)候，他們居然說點(diǎn)菜太少不給打折！我們兩個(gè)女孩能點(diǎn)多少啊，氣的以后不想去了！
朱軍馬路對(duì)面向北走50米那家三江火鍋很不錯(cuò)，其實(shí)是賣那種干鍋魚和干鍋豬蹄，香氣很濃郁，他家麻辣魚和麻辣豬蹄最好吃！服務(wù)態(tài)度一樣爛！為什么好吃的店子服務(wù)態(tài)度都很差。。。
火鍋——海底撈 （大雁塔十字）這家店的服務(wù)態(tài)度沒話說，西安最好的服務(wù)吧！不過人太多，建議2點(diǎn)到5點(diǎn)之間去好了。。。否則真的很難等位子，不過等位子的時(shí)候可以免費(fèi)吃水果，吃炒黃豆，吃蝦片，還可以擦鞋，甚至可以修指甲。。。最近發(fā)現(xiàn)他家的小吃也不錯(cuò)，南瓜餅和香蕉酥都不錯(cuò)，他們家有人現(xiàn)場(chǎng)拉面，花樣很多，更像表演，才1塊錢一根，便宜啊～！
桂林米粉——小寨好又多旁邊的巷子里那家，味道很好，以前去的時(shí)候沒人，現(xiàn)在去次次都要等位子，他家店子太小了，很擠，吃的時(shí)候旁邊老有人對(duì)你虎視耽耽的，盼你吃完快走。。。不過，味道是我在西安吃過最好的
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