馬虎面 陜西 ? 西安 ? 碑林 馬虎面館是西安久負盛名的清真面館,已有十多年歷史,一直經營單一品種-----牛肉面,味道獨特,在廣大食客中名氣很大,經常是顧客盈門,吃馬虎面要趕在飯點前去,否則一定排隊。 馬虎面的調料看起來很簡單,但其中有一味獨特的加入十幾種調料密制的牛肉醬料,這可是馬虎面的精華。做好的馬虎面,光看外表不怎么樣,這其實是馬虎面與別家不同之處,馬虎面都是先將調味品和密制醬料先放如碗中,將熱面蓋在料上,吃的時候自己動手調,經過面的加熱,醬料的香味更能散發(fā)到面里,吃起來更有味道。 贊 (0) 39 151 生成海報 輦止坡臘羊肉 下一篇 0001-01-01 咯嗒面 上一篇 0001-01-01 相關推薦