蜂窩芋角 廣西 ? 桂林 ? 荔浦 蜂窩芋角是廣西桂林的一道特色菜,是用芋泥作皮,豬瘦肉、蝦肉、冬菇等炒熟后作餡,包制成角形,下油鍋炸制而成。其皮色金黃,表層小眼密布,狀若蜂巢,外皮酥脆,內(nèi)層軟滑,餡有微汁,鮮美香濃。此品是茶市必備的點心,廣西、海南均盛行。以廣西荔浦所產(chǎn)的香芋做的最佳,故又稱荔浦芋角。 贊 (0) 39 151 生成海報 平樂板栗 下一篇 0001-01-01 恭城油茶魚 上一篇 0001-01-01 相關推薦