濮城沈家以經(jīng)營熟肉制品為主,有濮城燒羊肉、香腸、羊頭等。其中以羊頭最為有名。屬地方名吃。沈家肉制品已有百年歷史,采取祖?zhèn)髅胤胶同F(xiàn)代工藝想結(jié)合的方法,用半年以上的小肥山羊?yàn)榛?,以祖?zhèn)髋淞侠戏?,?5種中藥材煨制而成。羊頭具有獨(dú)特風(fēng)味,香氣濃郁,肉爛脫骨,味道鮮美,咸淡適口,唇齒留香,回味無窮。具有強(qiáng)體健身之功效。是旅游、家慶、宴會之佳品。
濮城沈家以經(jīng)營熟肉制品為主,有濮城燒羊肉、香腸、羊頭等。其中以羊頭最為有名。屬地方名吃。沈家肉制品已有百年歷史,采取祖?zhèn)髅胤胶同F(xiàn)代工藝想結(jié)合的方法,用半年以上的小肥山羊?yàn)榛?,以祖?zhèn)髋淞侠戏?,?5種中藥材煨制而成。羊頭具有獨(dú)特風(fēng)味,香氣濃郁,肉爛脫骨,味道鮮美,咸淡適口,唇齒留香,回味無窮。具有強(qiáng)體健身之功效。是旅游、家慶、宴會之佳品。