五香豆腐干又稱(chēng)朗公齋豆腐干，相傳源于東晉時(shí)期。乾隆三十一年南巡路經(jīng)此地，食之“大飽口福”，又把它列為進(jìn)貢佳品，從此，便有了“天下第一豆腐干”的美名。蘭陵境內(nèi)運(yùn)用傳統(tǒng)工藝加工五香豆腐干的鄉(xiāng)村作坊主要分布在大仲村、石坑、流井、迷龍汪、小嶺、神山、蘭陵等地。五香豆腐干選用優(yōu)質(zhì)天然黃豆做原料，采用傳統(tǒng)手工工藝，注入多種天然植物辛料浸潤(rùn)，運(yùn)用獨(dú)特手工加工技術(shù)，使汁液深入組織內(nèi)部，呈現(xiàn)極佳口感。富含蛋白質(zhì)和碳水化合物，含有人體所需要的多種氨基酸，長(zhǎng)期食用使人健康長(zhǎng)壽，它是旅行、居家饋贈(zèng)之佳品。該產(chǎn)品還多次參加國(guó)家、省、市農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)，受到了廣大客戶(hù)的高度贊譽(yù)。