導(dǎo)讀：三亞旅游攻略自由行吃海鮮「來(lái)三亞吃海鮮去哪里吃」 三亞自由行旅行攻略 去三亞吃海鮮，要做足哪些攻略才能避免被宰？ 去三亞旅游的時(shí)候，吃海鮮怎么做才能不被宰呢？ 去三亞旅游，想吃地道的想三亞海鮮，有什么地方推薦不？

三亞自由行旅行攻略

一、 三亞自助游2010年攻略：出發(fā)前的準(zhǔn)備

三亞是一個(gè)很適合度假旅游的地方，可以過豬一樣的幸福生活。大自然把最耀眼的陽(yáng)光給了三亞，但要想在三亞做美人就必須使用護(hù)膚品。SPF30以上防曬霜是必須配備的，曬后鎮(zhèn)定修護(hù)露、保濕噴霧、美白面膜等都可以帶上?；旧显谏碁┎徊练罆裢嬉粌蓚€(gè)小時(shí)，就可以脫一層皮重新做人了。到了三亞肯定是要下海的，泳衣、游泳眼鏡都要準(zhǔn)備好。下半年晝夜溫差大，長(zhǎng)袖必帶、太陽(yáng)傘、太陽(yáng)帽、太陽(yáng)眼鏡、沙灘拖鞋也要帶上。但是不帶也有不帶的好處！呵呵買個(gè)有夏日風(fēng)情的，第一市場(chǎng)都有呵呵買的都很便宜，裙子衣服什么的！都很好看！

還有最關(guān)鍵的一點(diǎn)，記得帶足現(xiàn)金啦，除了住宿、大點(diǎn)的商場(chǎng)外，信用卡在三亞很難用上，很多飯店都不能刷卡。三亞唯一的一家私有銀行就是“光大銀行”三亞網(wǎng)點(diǎn)也不少，步行街那里就有意見最大的。

提醒一下，在選擇酒店或家庭旅館住宿時(shí)，一定要寫清細(xì)節(jié)，比如酒店的調(diào)節(jié)基金誰(shuí)支付，是否提供機(jī)場(chǎng)的接送服務(wù)。

二、三亞自助游2010年攻略：住宿

建議入住三亞灣。三亞有三個(gè)海灣：大東海、三亞灣和亞龍灣。三亞灣的優(yōu)勢(shì)是離市區(qū)近，購(gòu)物、吃飯、出行、娛樂都方便，晚上沙灘上有煙火，鬧中取靜，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。而且海邊的一排海景公寓真的不錯(cuò)哦！我這次就在三亞灣的公寓住了5天，學(xué)院派管理，相當(dāng)專業(yè)。房間很滿意！建議選擇，！是那種比家庭旅館高檔的公寓！呵呵 我自己感覺的！

亞龍灣的海水顏色有層次感，浪很小，適合游泳，沙比較細(xì)。但亞龍灣酒店的消費(fèi)相對(duì)也是最高的，離市區(qū)很遠(yuǎn)（20多公里），購(gòu)物、吃飯、出行都不方便。但仍可以考慮在此入住2到3個(gè)晚上，好好體驗(yàn)一下。雖然不方便，但私密性會(huì)好一點(diǎn)了。我住了3天的HOLIDAY INN，房間不錯(cuò)哦。服務(wù)更是不錯(cuò)了！就是貴??！還有就是酒店的沙灘和散客區(qū)的沙灘緊挨著，有很多旅游團(tuán)的散客穿著皮鞋就過來(lái)這邊的沙灘，還隨地扔煙頭，真是大煞風(fēng)景?。?/p>

選擇住宿最好是海濱的建筑。大可不必多花銀子住海景房。其實(shí)，每天除了晚上睡覺，呆在房間的時(shí)間不多，都離海那么近了，就不用只可遠(yuǎn)觀而不可褻玩焉了。此外，三亞的家庭旅館很多，最好入住新落成的，其硬件設(shè)施相對(duì)較好。訂三亞酒店通過不同途徑預(yù)訂，價(jià)格往往有很大差異，好多地方可以拿到三亞酒店最低的折扣價(jià)格。比如說(shuō)海南翔海旅行社。

三、三亞自助游2010年攻略：交通

1、三亞鳳凰機(jī)場(chǎng)距市區(qū)20公里，機(jī)場(chǎng)有巴士直接到市區(qū)（票價(jià)10元），出租車價(jià)格不一定，看去哪里，建議大家去2樓打車，就是那學(xué)送客的車，這樣他們沒有等客也沒有付機(jī)場(chǎng)停車費(fèi)，價(jià)錢自然便宜些。在機(jī)場(chǎng)接機(jī)的出租車司機(jī)，路上都會(huì)熱情地介紹可免費(fèi)游覽，景點(diǎn)如何如何的好。要相信“天上不會(huì)掉餡餅”，他們會(huì)逗著圈子讓你去消費(fèi)（門票、吃飯、購(gòu)物，他們都可能提成）。在三亞坐出租車記住兩條：一是不包車，二是不去他推薦的任何地方游覽或消費(fèi)

2、三亞現(xiàn)在的交通很是方便。空調(diào)旅游巴士，雙層旅游巴士，等等很多線路的公交車也很多。去亞龍灣的公交車很多有新增了15路!還有就是像天涯海角，大小洞天，南山寺等做空調(diào)巴士就可以，而其建議在家庭旅館那訂的，我就在艾斯定的，老板對(duì)住店的客人有折扣，值！??！　

3、公交車應(yīng)充分利用。市區(qū)只有一條主要街道（解放路），南北向，去主要的景點(diǎn)、購(gòu)物、美食目的地都可以以此路為坐標(biāo)軸。2路公交車就非常方便，班次很多（都有座位? ?、售票員司機(jī)熱情、便宜（無(wú)人售票1元/人）。4路、8路、10路等等都是最新的巴士車，呵呵都有空調(diào)！怎樣真正感受一個(gè)城市，坐一下公交車吧。

4、從亞龍灣經(jīng)大東海到天涯海角，還有雙層旅游大巴，半小時(shí)一班。大東海到天涯海角、亞龍灣5元，天涯海角到亞龍灣8元，沿途觀賞風(fēng)景，非常適合旅行者。中巴車票價(jià)也是5元以內(nèi)，但秩序要亂一些。市區(qū)內(nèi)，人力三輪車可以坐，但摩托車最好不要坐。

5、如果會(huì)開車可以考慮全程租車，以免心情受影響。只有這樣才能真正做到自游自在。租車的最大好處是你可以隨時(shí)調(diào)整你的路線行程，可以隨心所欲地買東西而不必受行李所累，可以不必為司機(jī)的原因生閑氣或是挨明宰。

四、游玩：

三亞只適合自游人，不適合跟團(tuán)，所有地方的景色相差不大，建議只去情人灣和蜈支洲島足矣，要是有心的，南山絕對(duì)是個(gè)好去處，觀音很靈的，哎呀不知道用什么詞形容，怕說(shuō)錯(cuò)??！和心愛的人，在海邊生活一段時(shí)間，靜靜地，那確實(shí)是一件很享受的事情。

1、情人灣位于三亞灣外海，距三亞5海里，島上林木茂盛，風(fēng)景迷人。東島周圍的海域生長(zhǎng)著大量的珊瑚，屬于國(guó)家珊瑚保護(hù)區(qū)。由于這里遠(yuǎn)離海岸，污染極少，海水清澈透明，使得這兒的珊瑚能大量繁殖生長(zhǎng)，從而也聚集了大量的熱帶熱魚類，形成了一個(gè)巨大的海底生態(tài)圈。在情人灣海域，這里水流平穩(wěn)，海底有大量的珊瑚和石排，是魚類繁多的地方第二是小島西南面的雙扉石小島1.5海里，水深15—30米，水下也同樣長(zhǎng)滿了珊瑚，是大魚出沒的地方。在情人灣?？舍灥降聂~類有：石斑、青衣、海鯉、河脈、海鰻、紅魚、鸚

如果喜歡步行，建議沿三亞灣的沙灘，從海月廣場(chǎng)廣場(chǎng)步行至椰夢(mèng)長(zhǎng)廊，回來(lái)時(shí)，可以漫步在夕陽(yáng)映照的沙灘上，有很多人支著三角架在夕陽(yáng)時(shí)拍照，那里真的很美很美！。那份安靜和遐意，就象漫步在自家的花園中。

2、去蜈之洲島前先搞清天氣，風(fēng)浪大是不能上島的。蜈之洲島海水清，沙灘白，是夏威夷的那種感覺，真正的北緯18度啊。蜈支洲島最美的景色就在情人橋，站在岸上就可以看到淺海處海底的珊瑚礁。島上的觀日巖值得一去，在那里可以看到一望無(wú)際的大海，藍(lán)藍(lán)的天空和無(wú)邊的海連在一起，非常的壯觀。

島上有觀光車，可以周游全島（其中有一半的路程是步行無(wú)法進(jìn)入的。80元/位，還送一張風(fēng)光VCD）。。

3、可以嘗試自駕游。三亞恐怕是中國(guó)最適合開敞蓬車的城市了，租部車，到三亞有名的濱海大道椰夢(mèng)長(zhǎng)廊兜風(fēng)去。沿著大道自南向北行駛，一路上聽海浪拍打岸邊的聲音，呼吸清新的海風(fēng)，移步換景地欣賞海景，好不愜意。大道一直通到三亞灣，從頭到尾大約需要30分鐘時(shí)間，沿途還有些海鮮排擋、度假村，累了可以吃點(diǎn)東西，盡情享受。就是漁排比較貴o !小心被宰啊!

五、三亞自助游2010年攻略：吃飯

大家一定要記住，凡是發(fā)名片，或者有免費(fèi)車接送的便宜大排擋千萬(wàn)不要去吃，連猶豫都不能有。不相信的話，你就等著后悔吧：）

建議早餐都在賓館吃，午餐隨機(jī)解決，重要的晚餐還是到市內(nèi)解決。三亞賓館的早餐一般上午10點(diǎn)半才結(jié)束，大家可以放心地睡著自然醒。同時(shí)，建議酒店的正餐盡量不吃。

三亞行的一項(xiàng)重要活動(dòng)就是吃海鮮。三亞吃海鮮最好地方有兩個(gè)。一個(gè)是在大東海的東郊椰林，以小資情調(diào)出名的，烹飪手法多樣，也相對(duì)貴一些。推薦：老虎魚＋白豆腐燒湯＝鮮得要命。還有鮮榨椰汁、椰汁飯都很好吃的。盡量吃些蝦蟹魚，花蟹燒粥也很棒。

另一? ?則是大名鼎鼎的“春園海鮮廣場(chǎng)”，快樂船長(zhǎng)強(qiáng)烈推薦去那里享用一下愉快的晚餐，特別感覺價(jià)廉物美。各位注意，是 “春園”，而不是“春源”、“春遠(yuǎn)”，大多數(shù)的出租司機(jī)會(huì)假裝糊涂地將你帶到一個(gè)叫“春源海鮮大排檔”的地方，真正的春園離那里步行要6、7分鐘。

春園海鮮廣場(chǎng)是一個(gè)60個(gè)排擋攤位的大棚，進(jìn)去以后先到最里面的攤販那里買海鮮和蔬菜，然后出來(lái)在眾多的攤位中挑選一家為你加工。網(wǎng)上有不少網(wǎng)友推薦3排6號(hào)，去看了一下，果然名不虛傳，人很滿，還有等位的。我小轉(zhuǎn)了一下，發(fā)現(xiàn)凡是有網(wǎng)友推薦過的人基本都挺多，而相比其他的攤位就顯得冷清得多，看來(lái)大家還是認(rèn)牌子啊。3排6號(hào)我們不想等了，麥老板很不錯(cuò)，帶著就直奔后面的市場(chǎng)，那個(gè)市場(chǎng)不大，就兩排，但有不少人在里面轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)的，而且感覺節(jié)奏很緊張，好象不買就怕沒了似的。在麥老板和攤販討價(jià)還價(jià)中我們買了傳說(shuō)中的三點(diǎn)蟹、石斑魚、野生蝦、生蠔、芒果螺、野菜，后來(lái)嫌不過癮就補(bǔ)了些帶子和海膽，吃得那叫一個(gè)爽那叫一個(gè)飽?！〖彝ソ?jīng)營(yíng)啊，呵呵。手藝真不錯(cuò)，我們蟹是蒸的，生蠔、芒果螺、野菜都炒了一下，海膽加了雞蛋的。魚是清蒸，但味道非常鮮美和夠味。我原來(lái)了解的如果是打邊爐的吃法，就是涮，加工費(fèi)要一斤2塊，如果炒加工費(fèi)要一斤五塊，后來(lái)去了才知道，如果打邊爐的話，鍋和鍋底要再單收十塊錢。主要我們從北方來(lái)?yè)?dān)心那樣味道太淡，就讓老板加工了，老板最后收我的是均價(jià)，。另外我們還要了四碗米飯和一扎芒果汁。吃下來(lái)我們四個(gè)人連原料帶加工費(fèi)不到200塊，還是挺劃算的，而且可能因?yàn)槲覀內(nèi)サ哪莾商煊捎诤＿咃L(fēng)大不大好出海，價(jià)格可能略有提升。再加上我們吃得還是挺多的?！?/p>

另外介紹一下的，海鮮是到后面市場(chǎng)自己當(dāng)場(chǎng)付費(fèi)給海鮮販買的，付給攤位的是加工費(fèi)，一般攤位上大概只有米飯。但在你吃的過程中會(huì)有不少其他人端著各式的盤子和主食來(lái)叫賣，比較餅啦，海鮮飯啦，涼菜啦，飲料啦，品種還是不少的。

食用方式主要是火鍋，也可以對(duì)海鮮進(jìn)行簡(jiǎn)單的蒸、炒處理，攤主只是收取相應(yīng)的加工費(fèi)（炒/蒸加工費(fèi)5元每斤，火鍋10元鍋底，加工費(fèi)2元每斤），是比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的一種吃法。吃海鮮關(guān)鍵在“鮮”，這里的海產(chǎn)全是鮮活的，吃起來(lái)當(dāng)然爽。

　網(wǎng)友推薦的是春園海廣場(chǎng)里的排檔：三亞春園海鮮廣場(chǎng)3排5號(hào)　三亞春園海鮮廣場(chǎng)3排6號(hào)

印象比較深的是，扇貝很好吃，別看個(gè)不是很大，可是肉卻很厚呢。魚里面蘇眉最好吃，石斑青衣都不錯(cuò)。鮑魚也很棒，而且很便宜，大家一定要試一下。還有三眼蟹，個(gè)不大，肉很嫩，一吃就知道新鮮了。當(dāng)?shù)氐氖卟怂慕嵌?、五指南野菜也不錯(cuò)。 沒吃過海膽的不防買幾個(gè)試一試。（一人一個(gè)就夠）。

記住了，春園海鮮廣場(chǎng)在城市樂園北500米，從大東海方向過了三亞大橋，延西河西路一直向北就到了。建議坐2路公交車到果喜大酒店（吉祥街），順著吉祥街往右拐500米即到。春園廣場(chǎng)對(duì)面的明潤(rùn)、168也不錯(cuò)，經(jīng)營(yíng)方式極其類似。

在亞龍灣吃飯可去金棕櫚酒店，這里有十幾元的各式面條，也有上百元的大餐。晚上6點(diǎn)，可以吃海鮮自助燒烤。燒烤也是海南的一大特色，很多酒店都有海鮮自助燒烤，銀泰的不錯(cuò)，東西很多，晚上在水池邊吃，也很浪漫。

另外，在海南還可以吃一下當(dāng)?shù)氐碾u飯，味道很不錯(cuò)，在當(dāng)?shù)氐囊恍┚用褡〉男〗掷镉?。此外，少喝瓶裝純凈水，多喝椰子吧，才3元一個(gè)，紅椰也是，比水便宜還比水多。

小吃：

抱羅 粉

第一市場(chǎng)正宗抱羅粉4、5、6元/碗。位置：位于一市場(chǎng)與河西路的交界處。從一市場(chǎng)走出丁字路口。

海南粉

一位經(jīng)營(yíng)海南粉店十多年的老板說(shuō)起海南粉面容自豪的說(shuō)：“咱這海南粉，真是好東西，把浸泡過的新米磨成漿，然后用漏勺把米漿過到一大鍋滾燙的開水里，再把煮熟的米粉撈起來(lái)過冷水、濾干待用。取一團(tuán)米粉放在碗里，加入牛肉干、魷魚絲、瘦肉酥、芝麻、酸豆角、黑豆芽以及香脆的花生，少許鹽和醬油，最后淋上一勺用黑木耳、竹筍等熬成的鹵汁，一碗誘人的海南粉就可以上桌了。用筷子拌勻，香氣四溢，還沒開吃，口水卻先流下來(lái)了。我這里的客人每天都是那么多。物美價(jià)廉，誰(shuí)都喜歡吃?！?/p>

清補(bǔ)涼

海南的清補(bǔ)涼攤多是設(shè)在路旁，擺上一席小桌子和小櫥窗，旁邊擺上一個(gè)保溫冰桶，幾套塑料的椅子和木桌。清補(bǔ)涼攤的小櫥窗里放著一排塑料碗，碗里面分別裝著糖水煮的蕓豆、煮好的綠豆、通心粉、鵪鶉蛋、菠蘿丁、西瓜丁、桂圓肉、紅棗、薏米等等，很是誘人。加椰奶的是3元一碗，碗不算小，椰奶里有各種顏色的米果椰果等東西，口感很Q。

陵水酸粉“三味俱全”

陵水酸粉香、酸、辣三味具全，十分開胃，是海南人街頭小吃的首選。其粉圓而長(zhǎng)，外觀如桂林米粉、云南過橋米線。同樣是腌粉，但其腌料與以上腌粉不同的是既香又酸，嗜辣者再加上一勺本地產(chǎn)的辣中之辣的燈籠椒辣醬，那便是人間的一大美食。顧客們喜歡吃酸粉，是因?yàn)樗岱郦?dú)特的制作材料。米粉、牛肉、沙蟲和魚餅，佐料是酸醋、辣椒和用生粉配調(diào)而成的醬霹混為一體，就成了人間美食了。

椰撻

海南人都有喜歡喝早茶的習(xí)慣，每天早上遍布各條街道的茶館為了吸引更多的顧客，紛紛捧出自家焙烤的特色點(diǎn)心供茶客們自由選擇，而其中最受歡迎的莫過于椰撻和蛋撻了。其形為圓，外皮細(xì)脆，其心由椰肉加蛋粉烘焙而成，入口椰香濃郁，口味極加。

紅豆卷（面包）和肉松面包

第一市場(chǎng)口上有一家叫“欣園”的蛋糕房，我連續(xù) 在這里買了3天蛋糕和冰棒，這兩種面包確實(shí)很好吃：）至少比我們那的蛋 糕房做得好。紅豆卷的內(nèi)容是大紅豆磨的，豆沙豆皮都看的見，吃起來(lái)很香很新 鮮的感覺：）肉松面包特殊的是里面居然有一團(tuán)較稀的奶油，都是1.5或2元一 個(gè)，我都很喜歡吃。哈哈，這個(gè)店面最爽的就是空調(diào)，一個(gè)大5匹的空調(diào)就帶一 個(gè)十幾平方的房間，特別是剛從嘈雜臟亂悶熱的第一市場(chǎng)出來(lái)，一進(jìn)入潔凈明亮 冰爽的店門，有一種進(jìn)入天堂的感覺，（記住哦，一定要先逛半小時(shí)第一市場(chǎng)再 到欣園里面才會(huì)有感覺），兩位小阿妹甜甜的嗓音還會(huì)向你推銷冰棒哦，他們賣的是雀巢系列的，我喜歡吃的是哈密瓜的，因?yàn)楸鄬?shí)惠。

海南雞飯

雞飯的主料是雞和大米，最好的雞飯選用的作料是“文昌雞”。由于“文昌雞”供不應(yīng)求，一般雞飯攤檔選用本地雜色雞，要求是剛成熟而尚未下蛋的雞，以1至1?5公斤重為宜。大米選用上等新鮮的優(yōu)質(zhì)米，雞是白切雞。雞飯皮色油黃，肉白且嫩，骨髓帶血，吃來(lái)清甜爽口。 這種米飯，油潤(rùn)軟滑，香濃味爽。

海南椰子船

海南椰子船，又稱“珍珠柳子船”，是海南瓊海、文昌一帶民間傳統(tǒng)小吃。 用鮮椰子裝入糯米、味料煮熟而成，具有濃厚的椰鄉(xiāng)氣息。一般只流行于椰子產(chǎn)地，只有個(gè)別餐飲店作產(chǎn)品銷售。風(fēng)味特點(diǎn)：椰肉和糯米飯緊密結(jié)合，色澤白凈，鐵飯晶瑩半透明，狀如珍珠（故有“珍珠椰子船”別名）。硬軟相間，脆糕結(jié)合，慢品細(xì)嚼，椰香濃郁，清甜爽口 。

雞屎藤仔爛

海南一種植物叫“雞屎藤”，這種植物在中藥中也常使用，有清熱解毒、滋陰壯陽(yáng)、養(yǎng)血保胃之功效。海南人為了把藥置于飯中，于是做出了“雞屎藤仔爛”，就是把雞屎藤葉和大米曬干磨粉，食用時(shí)和成面團(tuán)然后搓成一個(gè)個(gè)如手指般大小，下鍋煮熟。待煮熟后，在鍋內(nèi)加入生粉、椰絲、紅糖、姜繼續(xù)煮上五分鐘，這樣一鍋雞屎藤仔爛就做成了，看起來(lái)青烏烏的，吃起來(lái)倒是綿綿的，甜甜的。在農(nóng)歷七月初一，瓊海市家家戶戶都要吃雞屎藤粑仔，以抵御即將到來(lái)的嚴(yán)寒天氣。

海南粽

北方的粽為圓錐形，用粽葉包得小巧玲瓏，內(nèi)裝糯米，有花樣的再在粽中加上赤豆、紅棗。海地的粽則另有不同：由芭蕉葉包成方錐形，重半公斤左右，糯米中有感蛋黃、叉燒、臘肉、紅燒雞翅等。熱粽剝開，先有芭蕉和糯米的清香，后有肉、蛋的濃香，香濃淡兼有，味葷素俱備，大開食者胃口。

“打邊爐”

海南火鍋俗稱“打邊爐”，在海南無(wú)論冬夏皆打邊爐。這種火鍋高檔的以山珍野味配紅棗、黨參、淮山、枸杞煮湯，再加生魚片海鮮、牛百頁(yè)、雞肉燙食，復(fù)有豆腐、粉條燙食，后有西洋菜、 生菜、空心菜、小白菜等時(shí)蔬燙食，最后連湯帶水吃完喝盡。吃得人人流汗（建省前打邊爐，人們常吃得“三流”：流汗、流眼淚、流鼻涕。后“二流”皆因當(dāng)時(shí)以炭頭為燃料，煙熏火燎所致。建省后打邊爐的燃料普遍改進(jìn)，采用液化石油氣或固體無(wú)煙燃料，后“二流”便沒有了，但在偏僻鄉(xiāng)鎮(zhèn)或可體驗(yàn)得到），氣氛熱烈。中低檔的打邊爐以羊肉、雞肉、豬排骨代替山珍海味，人們照樣吃得滿心歡喜。。。。

六、三亞自助游2010年攻略其他建議：

1、日程安排輕松點(diǎn)，度假嘛，干嗎把自己搞這么緊張啊。吃好早飯，先去海邊散步，隨后去觀光游玩，到下午2、3點(diǎn)就回住處休息，然后去沙灘游泳曬太陽(yáng)，然后再休息，接著就該去市區(qū)吃海鮮了，晚上回來(lái)嘛，還要到海邊散步，很愜意。

2、海邊濕度很大，別以為溫度高陽(yáng)光好衣裳很快會(huì)干。要多備些替換的衣物，包括T恤短褲等。

3、沒事盡量在沙灘享受陽(yáng)光和海風(fēng)。聽音樂喝可樂。晚間可在房間露臺(tái)上聽音樂數(shù)星星、發(fā)呆。別忘涂上厚厚的防曬霜。

4、海邊公寓是最好的度假之地。高星級(jí)的酒店是在太貴，價(jià)錢算下來(lái)夠在三亞多呆幾天的，多多感受這種特帶的溫度，說(shuō)實(shí)話來(lái)三亞真的不適合住酒店，酒店里反而多了城市的感覺，不夠地方化。

好了，基本上在三亞的注意事項(xiàng)和旅游要點(diǎn)就在這里了。如果你按照我說(shuō)的去玩，最起碼能保證你不會(huì)挨宰而且能欣賞到三亞最美的海景和風(fēng)光哦！呵呵！

去三亞吃海鮮，要做足哪些攻略才能避免被宰？

想必各位喜愛旅游的朋友們都知道，三亞有三好，第一天好，第二海好，第三海鮮好。如果我們?nèi)ト齺喡糜?，不去吃那里的海鮮，那可是算是枉來(lái)三亞旅游了?？墒窃谶@兒吃海鮮，如果沒有一定的攻略，很多人都會(huì)擔(dān)心，吃海鮮時(shí)吃到天價(jià)魚。今天小編就給大家分享一些自己的攻略，希望能給大家?guī)?lái)一些幫助。

首先我們?nèi)コ院ｕr，我們要選店面。如果你去過三亞，你一定會(huì)知道在許多海鮮店前面會(huì)有很多拉客妹。如果你一下車，就會(huì)有一群拉客妹把你圍著介紹各式各樣的店面給你，如果你跟著他們走那里距離天價(jià)蝦，天價(jià)魚已經(jīng)不遠(yuǎn)了。在三亞如果是自己去購(gòu)買海鮮的話，是非常的便宜的。如果你跟著拉客沒去，不僅不能體驗(yàn)到這里的海鮮的美味，而且去的加工店的環(huán)境不是很好，是那種破破爛爛的，他們做的口味不好價(jià)格還特別貴。

如果大家想去吃海鮮，可以去網(wǎng)上看看或者詢問當(dāng)?shù)鼐用衲切┍容^有口碑的加工店。三亞這里的海鮮加工店多如牛毛。如果你買的海鮮買的再好加工店選不好，廚師廚藝不到位，口味做的就是不會(huì)那么的如自己的心意。看著那些生意火爆的店面，想著就不會(huì)差，只是大家不要想著這人多，那家人少我去那家吃，這種心理就不會(huì)吃到那種口味極差的海鮮了。

這除了不要被拉客妹拿走和選則加工店之外，還有的就是：買海鮮時(shí)要價(jià)比三家，防止稱重時(shí)黑心商亂報(bào)公斤數(shù)，你要讓秤面對(duì)自己。更要防止魔術(shù)手，還要會(huì)辨別海鮮的死活。這些都是小編的一些小攻略，如果大家還有什么好攻略，歡迎大家留言評(píng)論。

去三亞旅游的時(shí)候，吃海鮮怎么做才能不被宰呢？

三亞吃海鮮防宰攻略（含第一市場(chǎng)實(shí)用攻略）

海鮮是對(duì)于每一位遠(yuǎn)道而來(lái)的朋友最好的回饋，但旅游市場(chǎng)的海鮮往往亂象叢生，我們花了很多心思，寫了一篇防宰攻略，希望給各位朋友帶去一些幫助。讓你的三亞之旅，厚實(shí)而順利。

第一海鮮市場(chǎng)

三亞第一海鮮市場(chǎng)，是三亞最老、環(huán)境最市井、名字最響亮、種類最豐富、價(jià)格最便宜的海鮮市場(chǎng)之一，位于三亞市區(qū)，緊鄰海天盛筵港、國(guó)際購(gòu)物中心。距離高鐵站8公里，打車30分鐘，公交45分鐘；距離鳳凰機(jī)場(chǎng)16公里，打車40分鐘，公交70分鐘。從這里走路3分鐘就是三亞河，走路15分鐘看到三亞灣。打車去鹿回頭10分鐘，去椰夢(mèng)長(zhǎng)廊20分鐘，去千古情18分鐘。距離大東海4公里，距離亞龍灣25公里。而三亞所有富有名氣的餐廳，幾乎都在第一市場(chǎng)3公里商業(yè)圈內(nèi)。因此，第一市場(chǎng)幾乎是三亞旅行不可錯(cuò)過的打卡點(diǎn)。于是我們把購(gòu)買海鮮的首選地定在了這里，并在這里和大家分享購(gòu)買海鮮的實(shí)用技巧。

第一市場(chǎng)正門，白天人少些。

交通方式

說(shuō)回第一市場(chǎng)，無(wú)論你在哪里，都建議三種交通方式。

1.公交：用手機(jī)上的導(dǎo)航軟件導(dǎo)航“第一市場(chǎng)”，選擇公交的出行方式，然后根據(jù)導(dǎo)航信息乘坐公交到達(dá)即可。

優(yōu)點(diǎn)：便宜，可以看看三亞的大街小巷。

缺點(diǎn)：時(shí)間長(zhǎng)，有些地方還需要轉(zhuǎn)車。

2.滴滴：用微信或者手機(jī)上的滴滴打車，輸入第一市場(chǎng)即可。PS：盡量不要打的士，有的的士司機(jī)會(huì)拉你去有回扣拿的餐廳，打滴滴則不會(huì)。

優(yōu)點(diǎn)：方便。

缺點(diǎn)：貴。

3.租車/開車：只需要遵守交通規(guī)則，看著導(dǎo)航小心開車即可。建議直接導(dǎo)航到“國(guó)際購(gòu)物中心”，那里一直有地下車位，離第一市場(chǎng)300米。

優(yōu)點(diǎn)：自由。

缺點(diǎn)：需要去停車場(chǎng)停車。

下面附上第一市場(chǎng)周邊導(dǎo)航圖。

這是第一市場(chǎng)周邊的導(dǎo)航圖，公交、停車、打車都有附注信息。

海鮮分類

市場(chǎng)已經(jīng)選好了，但是買海鮮之前我們需要先了解海鮮。為了幫助大家更好的了解海鮮，我們先把海鮮分類，以幫助大家方便記憶。

首先是四大主菜類海鮮：分別是魚、蝦、蟹、龍蝦。

然后是適合清蒸的貝類、適合白灼爆炒的螺類。

最后是無(wú)骨類、其他類。一共8種類別，下面我會(huì)對(duì)他們一一介紹。

在介紹海鮮時(shí)，會(huì)把最近一個(gè)月的大致價(jià)格寫上去，可作為參考。因?yàn)榕_(tái)風(fēng)天氣會(huì)影響到第二天的海鮮價(jià)格，所以價(jià)格偶有波動(dòng)，但大致相差不大。而過兩個(gè)月當(dāng)價(jià)格有整體變動(dòng)時(shí)我會(huì)再回來(lái)修改，所以大家可以收藏本攻略或者保持關(guān)注。

進(jìn)門口右邊是干貨區(qū)，正門是水果區(qū)，往右走就是海鮮區(qū)了。

進(jìn)市場(chǎng)后通過導(dǎo)航圖確定公平秤的位置，以便于有需要時(shí)去公平秤復(fù)秤。

這是第一市場(chǎng)內(nèi)部的簡(jiǎn)單導(dǎo)航圖，標(biāo)準(zhǔn)了門的位置和公平秤的位置。

NO.1-龍蝦

第一市場(chǎng)主要的龍蝦有三種，波士頓龍蝦（澳洲龍蝦）、青龍蝦、花龍蝦。銷量最好的為波士頓龍蝦，1斤左右的波龍，100元就能買到，適合做主菜，可以用來(lái)清蒸或爆炒；青龍蝦一般個(gè)頭稍小，半斤多一些。但是殼少肉多，價(jià)格比波龍貴一點(diǎn)，適合清蒸；花龍一般個(gè)頭在兩斤以上，價(jià)格較貴，適合不考慮價(jià)格因素的朋友。

如果想要吃一只大一些的龍蝦，建議買一條兩三斤的波龍，價(jià)格只要300元左右。

也可以買一只1斤左右的波龍，最近龍蝦價(jià)格較低，90元便可以搞定。

還可以買一只8兩重的小波龍加一只半斤重的青龍，兩只加起來(lái)價(jià)格只要150元左右。

買1斤一下的龍蝦都是按只賣的，談好價(jià)格后，挑? ?只活蹦亂跳的，稍微大些的龍蝦就可以了。

波龍和青龍的區(qū)別，主要看有沒有大鉗子。

劃重點(diǎn)：挑龍蝦重點(diǎn)是挑死活，判斷方式就是看它動(dòng)不動(dòng)，活力稍差，肉質(zhì)便會(huì)稍差。其次是看尾部來(lái)判定肉多肉少，殼多則肉少，殼少則肉多。

PS：市場(chǎng)里有些商家會(huì)把波龍稱之為澳洲龍蝦，這是一種營(yíng)銷手段而已，不用理會(huì)，你知道你買的的波龍就行。不然回到大陸你告訴朋友三亞的澳龍100元一只會(huì)被認(rèn)為吹牛的，因?yàn)榘凝埡苜F。

這兩只龍蝦都是一斤左右的，但一致的殼很大很深，因此肉少，另一只則相反。

NO.2 -蝦

銷量最好的蝦是基圍蝦，也稱海蝦。

簡(jiǎn)單來(lái)講，就是大家在自己的家鄉(xiāng)或者各個(gè)地方都常吃的那種蝦。這種蝦是在海邊圍起來(lái)養(yǎng)殖的，所以稱為基圍蝦。不過大家不要誤以為養(yǎng)殖就不好，因?yàn)橹灰皇且吧谋愣际丘B(yǎng)殖的。我們每天吃的雞鴨鵝肉也都是養(yǎng)殖的。

基圍蝦適合白灼，也可以爆炒椒鹽，價(jià)格實(shí)惠，一般30元左右一斤。

這就是常見的基圍蝦，頭部有些黑色部位叫做黑頭，實(shí)際上是養(yǎng)殖時(shí)喂的飼料還沒消化。

再然后便是貴一些的斑節(jié)蝦、竹節(jié)蝦。相比于基圍蝦會(huì)大個(gè)一些，肉質(zhì)也更有彈性。兩種蝦其實(shí)是同一種蝦，只是一種為養(yǎng)殖，一種為野生。養(yǎng)殖的價(jià)格一般在60元左右，野生的在120元左右。

斑節(jié)蝦也叫草蝦，草對(duì)蝦。頭部有兩個(gè)尖角，通體黑色，為養(yǎng)殖。

區(qū)分方式主要看顏色，養(yǎng)殖為黑色，野生為彩色。可以白灼、爆炒、椒鹽，大一些的也可以蒜蓉開邊蒸。

竹節(jié)蝦也叫花蝦，形體類似于斑節(jié)蝦，而顏色為彩色，屬于野生的蝦。

虎蝦也叫大對(duì)蝦，個(gè)頭很大，眼睛很大，頭部鋒利，容易傷手。

還有一種虎蝦，也稱大對(duì)蝦。個(gè)頭很大，200元左右一斤，適合蒜蓉開邊蒸。

劃重點(diǎn)：挑蝦首先也是看死活，由于一斤蝦有幾十只，無(wú)法一只只挑。因此你要做的就是攪動(dòng)一下看有沒有蝦活蹦亂跳。

PS：稱蝦時(shí)特容易積壓很多海水在其中，因此稱蝦時(shí)一定要把袋子底部破個(gè)洞，多過濾一會(huì)兒。

虎蝦個(gè)頭與手指的對(duì)比。

NO.3 -蟹

螃蟹，首推海南四大名菜的和樂蟹。和樂蟹主要產(chǎn)于萬(wàn)寧市和樂鎮(zhèn)，雖然在廣東、福建等地也有產(chǎn)，但是與產(chǎn)于和樂鎮(zhèn)東海岸的小海一帶的這種和樂蟹相比，脂膏、口味都要遜色許多。

小和樂蟹，滿滿的膏。

和樂蟹的做法很多，給大家推薦兩種比較實(shí)用的做法。

一種是購(gòu)買小和樂蟹，小和樂蟹二三兩一只，滿膏，價(jià)格20元一只。買上三四只，用作爆炒。

另一種是購(gòu)買大和樂蟹，一只七八兩，80元左右一斤，買母的，半膏，可以爆炒，也可以清蒸，還可以做膏蟹粉絲煲。

吃和樂蟹的理由一方面是因其海南四大名菜的名氣，二是其膏多。

小和樂蟹，大概四指寬。

除了和樂蟹，還可以考慮紅花蟹和蘭花蟹。紅花蟹肉質(zhì)鮮嫩，蘭花蟹肉質(zhì)清甜。

蘭花蟹，藍(lán)色的花紋。

紅花蟹，紅色的花紋。

大的適合清蒸，小的適合爆炒。買花蟹最重要的事情是區(qū)分水蟹和肉蟹，顧明思議，水蟹水多，肉蟹肉多。區(qū)分技巧，直接告訴商家，我要肉蟹。當(dāng)商家?guī)湍闾暨x肉蟹后，問商家能不能捏。如果他不愿意讓你捏，說(shuō)明他在忽悠你。因?yàn)樗返臍ひ荒缶退椋π啡菀姿?。而肉蟹的殼很硬不怕被捏，如果商家真給了你肉蟹，是不怕你捏的。（捏肚子）

珍寶蟹，蟹大而肉多。

如果想吃大一些的螃蟹，可以考慮珍寶蟹。

這種蟹一般一只兩三斤，可以爆炒，可以清蒸。

PS：一般而言，如果能買母蟹則 不要買公蟹，母蟹好，下面我要給大家提供了公蟹母蟹的辨別方法。

公蟹母蟹的區(qū)別，在于肚子形狀不同，所以螃蟹通用。

NO.4 -魚

石斑魚是最佳的選擇。

目前石斑魚價(jià)格很便宜，35元一斤，并且肉質(zhì)鮮嫩，肉多，除了一根主刺外幾乎沒有什么小刺。

因此建議買一條石斑魚（1斤最佳）來(lái)清蒸，也可以紅燒。

石斑魚是比較好的選擇。

另外也可以考慮多寶魚或金昌魚，都是價(jià)格實(shí)惠的海魚。

多寶魚40元一斤，金倉(cāng)魚25元一斤。

多寶魚只能清蒸，金昌魚可以清蒸可以紅燒。

多寶魚，青苔色，薄薄一片。

如果你想吃到更好的魚，可以考慮青衣魚，或者紅東星斑、藍(lán)東星斑。

而這些一百多元一斤的魚都只能清蒸，不可以紅燒，不然就是浪費(fèi)食材了。

東星斑分藍(lán)東星斑和紅東星斑，紅紅星斑要貴一些。

NO.5 -螺類

花甲和海白螺都價(jià)格實(shí)惠，10元不到。

花甲，在哪里都可以吃到，比較便宜。

海白螺也很便宜，適合冬瓜海螺湯。

芒果螺，紋路很美，殼很薄，肉飽滿。

在這里推薦芒果螺，芒果螺是海南特有的螺類，屬于海南特色

另外，芒果螺的殼非常漂亮，擁有美麗的紋路，雖然不大，卻肉質(zhì)飽滿。

小芒果螺大概20一斤，大芒果螺最近缺貨。

沙包螺個(gè)頭大，肉大。

另外，你還可以買沙包螺爆炒，雞腿螺白灼。

這兩種螺都個(gè)頭較大，價(jià)格要都在25左右。

而花螺也是不錯(cuò)的選擇之一，花螺肉質(zhì)較硬，也就是比較有嚼勁，價(jià)格60元左右，可以爆炒，可以白灼。

花螺可以爆炒或白灼。

NO.6 -貝類

扇貝很便宜，一斤八九個(gè)，蒜蓉粉絲蒸。

扇貝是最劃算的貝類，10元1斤，一斤有八九個(gè)，可以蒜蓉粉絲蒸。

生蠔一般10元4個(gè)，可以蒜蓉蒸。

12頭鮑魚，指1斤12個(gè)，將近三指寬，5元一個(gè)。

鮑魚，有大有小。從18頭、15頭、12頭、10頭、6頭不等，頭的意思是指，1斤有多少個(gè)就是多少頭。所以6頭個(gè)頭最大，18頭個(gè)頭最小。一般常見的是12頭鮑魚，5元一個(gè)。

6頭鮑魚，指一斤6個(gè)。4指寬，大個(gè)。

帶子是肉特別多的一種貝類，15元兩個(gè)。

可以蒜蓉粉絲蒸，一個(gè)帶子蒸出來(lái)可以分成兩份，兩人共享。

圓貝殼很白，也適合蒜蓉粉絲蒸，小的1元圓一個(gè)。

PS：扇貝是很便宜的貝類，但不可買多，因?yàn)榧庸べM(fèi)3元一個(gè)，因此買一斤夠吃就好。

如果貪便宜買個(gè)三四斤，買才30元，可加工費(fèi)會(huì)去到100元的，那時(shí)就很尷尬了。

帶子肉多，一個(gè)可以分成兩塊，做蒜蓉粉絲蒸。

NO.7 -無(wú)骨類

第一市場(chǎng)的無(wú)骨類海鮮主要有兩種，魷魚和八爪魚。

買八爪魚比較容易，買活的在動(dòng)的就行。

而魷魚則需要一些小技巧，主要在于觀察其顏色。

顏色白凈的為新鮮，顏色暗紅，深色的為不新鮮。

做法為白灼、椒鹽、爆炒。

這是比較新鮮的魷魚，比較白凈。

這是很不新鮮的鮑魚，顏色暗紅。

一排看過來(lái)，第二個(gè)最新鮮，最白凈。

NO.8 -其他類

除了上面的七種類別，還剩下一些常見的海鮮我們分到了其他類。

首先是小蟶子和蟶子王，因?yàn)橄|子王肉特多，價(jià)格也不貴，在35元左右。

因此建議買蟶子王，適合爆炒。辨別蟶子王活力的方式為，用水澆它或者用手碰它頂部的嫩肉部分，

動(dòng)的越厲害則活力越好，反之則不新鮮。

竹蟶，也稱蟶子王。

然后是海膽，一般15元兩個(gè)。北方的海膽肉較多，可以做刺身。但南方的海膽由于水質(zhì)不同肉壁很薄，

因此無(wú)法做刺身，所以只有海? ??蒸蛋一種做法。選海膽，選右邊這種刺多刺長(zhǎng)刺立的，左邊這種刺掉光的為不新鮮的。

左邊的海膽刺掉光了，為不新鮮，右邊為新鮮。

象拔蚌分肉蚌和水蚌，從下圖可以看出，肉蚌很白，肉質(zhì)很嫩，像嬰兒的皮膚。水蚌則相反，更像油膩中年男的膚質(zhì)。而更重要的是，水蚌內(nèi)部有四分之三都是水，因此肉很少。

所以水蚌90元一個(gè)，而肉蚌要三四百一個(gè)。

買水蚌建議刺身，如果你喜歡吃刺身的話。

買肉蚌則可以爆炒或刺身，而他們的內(nèi)臟都可以用來(lái)煲粥。

PS：如果你買了象拔蚌的水蚌，選擇爆炒的話，炒完后你一定會(huì)不敢相信你的眼睛，買的時(shí)候那么大一個(gè)象拔蚌，炒出來(lái)居然這么一點(diǎn)點(diǎn)。這正是由于，水蚌水多肉少。

海鮮購(gòu)買流程指南

海鮮的常見品種我們都已經(jīng)一一介紹了一遍，接下來(lái)我們來(lái)一套整理的海鮮購(gòu)買流程。

1.你要熟悉海鮮市場(chǎng)，第一市場(chǎng)一共有5個(gè)門，門口有干貨區(qū)和水果區(qū)，更重要的是，市場(chǎng)內(nèi)有設(shè)公平秤，因此市場(chǎng)內(nèi)的商家是不敢在電子秤上動(dòng)手腳的，但可能會(huì)在其他地方動(dòng)手腳。

2.進(jìn)入市場(chǎng)前你應(yīng)該想好你想買哪些海鮮，進(jìn)入市場(chǎng)后你可以先多逛幾家，找找你喜歡的海鮮，對(duì)比對(duì)比價(jià)格。我給的價(jià)格只是參考，你對(duì)比出來(lái)的價(jià)格才是真實(shí)價(jià)格。一般50元以下的海鮮都不用講價(jià)，因?yàn)槔麧?rùn)薄，幾乎每家價(jià)格都一樣。50元至100元的海鮮一般可以講價(jià)5-10元，100元以上的海鮮則一定要對(duì)比好價(jià)格，再?gòu)闹兄v價(jià)10-20元即可。如果沒對(duì)比價(jià)格，在商家喊高價(jià)的情況下再優(yōu)惠20元就意義不大了。

3.挑中一家你覺得印象不錯(cuò)的店后，先問他具體價(jià)格。然后明確的向他表明，你要全活的，你要自己一只一只的挑，如果給你死的若被發(fā)現(xiàn)后也會(huì)回來(lái)?yè)Q。如果你夠較真，他就不怎樣會(huì)去想要宰你了，因?yàn)殡y度會(huì)大一些。因此一定不能因?yàn)椴欢捅憩F(xiàn)出一副差不多就行的樣子，那等于告訴商家快來(lái)宰我。

4.和商家談好價(jià)格后，要確保重量、品種和活力都沒問題。稱重量時(shí)向他表明你知道市場(chǎng)有公平秤，一會(huì)兒會(huì)去公平秤處再秤，所以請(qǐng)稱準(zhǔn)一些，記得去皮置零。稱重時(shí)盡量要求裸稱，不用袋子。遇到一些必須用帶子的情況，比如蝦。則要用沒有水的干袋子，且在袋子下面破洞漏水。整個(gè)過程中都需要認(rèn)真盯著，你認(rèn)真了，別人就怕你了，不敢換海鮮。PS：一定要確保電子秤有去皮歸零。一定要拒絕賣海鮮商家?guī)湍銡⒑ｕr，他的目的是給你一個(gè)死的海鮮還讓你以為是被殺死的。一定要買活海鮮，去加工店殺。

5.不要相信拉客的，因?yàn)樗麄兯f(shuō)的任何優(yōu)惠都可能是套路，至少可能是。

下面，再給大家介紹幾種常見的套路。

部分海鮮商家的套路

商家的手腳都很麻利，速度很快，他們主動(dòng)幫你挑的，一般都是死的，活力不好的，或斷腿斷腳的。

秤的套路

市場(chǎng)里商家的稱都是好稱，有市場(chǎng)監(jiān)管。但如果趁你不注意的適合直接沒有去皮置零就給你稱，很可能會(huì)把2斤變成2斤半。不僅是稱，有些商家所使用的籃子是不容易過濾水的，也會(huì)增重。

水袋的套路

有的商家會(huì)提前把一些本就很厚的袋子放在水里泡一泡，讓袋子上沾滿了水，然后再給你稱重時(shí)，袋子就能珍重二三兩。因此需要用干的袋子，還要破洞漏水。

拉客發(fā)卡片的套路

1.在市場(chǎng)內(nèi)外會(huì)有一些人主動(dòng)問你需不需要帶你買海鮮，或者看你買海鮮后會(huì)問你需不需要加工，一般他們會(huì)一直跟著你，通過軟磨硬泡或給你優(yōu)惠給你洗腦，這樣的行為稱為拉客。

2.一般而言，這些人把客人拉到某家海鮮店后，? ??們能得到客人加工費(fèi)的50%。

3.他們會(huì)發(fā)給你卡片，說(shuō)能打5折6折，而細(xì)看卡片則有諸多套路，比如：蒸生蠔3元/個(gè)（清）這個(gè)清是指3元是不放任何調(diào)料蒸，加蒜蓉再加2元，屬于隱性收費(fèi)。

4.部分拉客的店為了確保支付拉客分成后依然保有利潤(rùn)，會(huì)出現(xiàn)費(fèi)用虛高，人均三四百，或偷換死海鮮的行為。

5.以上所說(shuō)的情況都是常常出現(xiàn)的，網(wǎng)絡(luò)上也都可以查到，但并不是指每一個(gè)拉客店都會(huì)有這樣的行為，因?yàn)橛行┑昝媸欠蚱薜?，老公在店里炒菜，老婆在市?chǎng)拉客，也是良心經(jīng)營(yíng)，因?yàn)殚_支少，所以價(jià)格會(huì)便宜些，但是因?yàn)槭莻€(gè)體戶，因此菜品的口味和衛(wèi)生情況比較難以保障。

6.吃海鮮最主要是吃活的、美味、衛(wèi)生的海鮮，因此盡量選擇正規(guī)門店，不建議為了貪便宜而損失美味的海鮮體驗(yàn)。

海鮮加工

至此，對(duì)海鮮品種的分類，海鮮的辨別和套路的防范都已經(jīng)基本講解，也提醒了各位朋友不可相信拉客的，不然后悔居多。如果留意新聞，不時(shí)都會(huì)看到游客被拉客忽悠被宰的新聞。

有家海鮮店的老板告訴我，拉客宰客問題屢禁不止還是因?yàn)槔鎲栴}。

對(duì)于拉客妹來(lái)講，他們找一份工作上班只能掙3000一月，而在路上拉客則不同，拉到一桌就能拿到加工費(fèi)的50%,特別在旅游旺季的時(shí)候，有的一天都能掙一兩千元。

對(duì)于游客來(lái)講，因?yàn)椴欢ｕr，所以看拉客妹比較懂海鮮所以就跟著去了，而被騙后也覺得多一事不如少一事，過兩天就要回家了，所以也就不了了之了。

對(duì)于政府來(lái)講，沒有成文的法律規(guī)定不能拉客。只有當(dāng)旅游警察拿到多套證據(jù)證明形成了欺詐消費(fèi)者行為后，才能抓起來(lái)拘留15天。而要拿到證據(jù)是不容易的，所以政府也一直沒有有效的解決辦法。后來(lái)政府牽頭成立了海鮮協(xié)會(huì)，讓城管來(lái)抓拉客妹，但是抓到后城管也只有權(quán)力要求他們罰站1小時(shí)。這于巨大的回扣利益相比必然難有成效。

所以，我在這里給大家介紹海鮮，講解防宰套路，也是希望能讓朋友們少上當(dāng)。

因此推薦大家盡量去那些口碑比較好的門店，不然前面的買海鮮過程就白忙活了。

在這里，我也給推薦一家。

不仔客海鮮

其實(shí)我知道的不錯(cuò)的海鮮店還是有很多家的，而這些的我都不止一起去吃過。

但是在這里只推薦一家。

原因有幾個(gè)：

首先是這家店的名字叫不仔客，老板取這個(gè)名字就是以不宰客的諧音來(lái)取的，因此和我們的這篇文字非常吻合。

名字取得好，slogan有志氣，生意也杠杠的。

其次，雖然很多店都做到了明碼標(biāo)價(jià)不宰客，但這家店是唯一一家把后廚直接直播出來(lái)，明廚亮灶，這一點(diǎn)我覺得很重要。這樣的廚房，會(huì)讓你更放心，而不用擔(dān)心辛苦買來(lái)的海鮮被換了。

直接在門口展示后廚整個(gè)操作流程，服氣。

最后便是這家店確實(shí)不錯(cuò)，店里的墻上掛了很多馬拉松獎(jiǎng)牌，我個(gè)人也喜歡跑馬拉松，因此和老板很聊得來(lái)，這些獎(jiǎng)牌都是他們團(tuán)隊(duì)自己跑的，其中創(chuàng)始人自己跑了9場(chǎng)馬拉松。然后店里的服務(wù)也很棒，從墻上貼的這個(gè)小紅花就能看出來(lái)，他們很重視自己是否真誠(chéng)熱情，很重視客戶是否滿意。

全是馬拉松獎(jiǎng)牌，確實(shí)佩服。

有意思的小紅花。

然后說(shuō)到產(chǎn)品，雖然算不上特別驚艷，但每一個(gè)菜品都還是加工得不錯(cuò)的。爆炒龍蝦是四川大廚做的，清蒸石斑魚是廣東大廚做的，都算得上可圈可點(diǎn)。

最后，最重要的便是這家店里市場(chǎng)特別近，走路100米。市場(chǎng)旁邊有個(gè)椰風(fēng)巷，店在椰風(fēng)巷55號(hào)，走進(jìn)來(lái)2分鐘就到。

川味的椒鹽皮皮蝦，看起來(lái)不辣，但里邊的肉 很入味。

粵式的清蒸石斑魚。

不仔客海鮮加工(第一市場(chǎng)店)

店內(nèi)沒有豪華的裝修，卻是唯一一家在店內(nèi)墻壁上掛滿了馬拉松獎(jiǎng)牌的海鮮店。店門口的電視里沒有播放精心拍攝的宣傳片，卻是唯一一家在店門口直接直播整個(gè)后廚的海鮮店。店內(nèi)的服務(wù)員沒有西裝革履，但如果你從他們身上感受到了真誠(chéng)與熱情，你可以把墻上貼著的小紅花貼在他們的手上或臉上以示肯定。因此在這里無(wú)論是海鮮還是客人都會(huì)被認(rèn)真對(duì)待，會(huì)是你旅途中不可或缺的打卡點(diǎn)。

送佛送到西，好人做到底。

因?yàn)楹芏嘣诘谝皇袌?chǎng)待過的朋友一般都還會(huì)去亞龍灣待幾天。

所以呢，他們?cè)趤嘄垶骋灿蟹值?，我在這里一并推薦了。

亞龍灣店我也去吃過兩吃，位于亞龍灣中心廣場(chǎng)，那是一個(gè)靠海的廣場(chǎng)，風(fēng)景很美。

露天吃海鮮，天空與大海觸手可及。

如果有些朋友嫌麻煩，還可以直接在美團(tuán)外賣上點(diǎn)他們的外賣，很方便，美團(tuán)外賣搜索“不仔客”就行。

整個(gè)三亞應(yīng)該都能配送，很強(qiáng)大。

海南海岸行者國(guó)際旅行社制作提供

去三亞旅游，想吃地道的想三亞海鮮，有什么地方推薦不？

三亞吃海鮮防宰攻略（含第一市場(chǎng)實(shí)用攻略）

海鮮是對(duì)于每一位遠(yuǎn)道而來(lái)的朋友最好的回饋，但旅游市場(chǎng)的海鮮往往亂象叢生，我們花了很多心思，寫了一篇防宰攻略，希望給各位朋友帶去一些幫助。讓你的三亞之旅，厚實(shí)而順利。

第一海鮮市場(chǎng)

三亞第一海鮮市場(chǎng)，是三亞最老、環(huán)境最市井、名字最響亮、種類最豐富、價(jià)格最便宜的海鮮市場(chǎng)之一，位于三亞市區(qū)，緊鄰海天盛筵港、國(guó)際購(gòu)物中心。距離高鐵站8公里，打車30分鐘，公交45分鐘；距離鳳凰機(jī)場(chǎng)16公里，打車40分鐘，公交70分鐘。從這里走路3分鐘就是三亞河，走路15分鐘看到三亞灣。打車去鹿回頭10分鐘，去椰夢(mèng)長(zhǎng)廊20分鐘，去千古情18分鐘。距離大東海4公里，距離亞龍灣25公里。而三亞所有富有名氣的餐廳，幾乎都在第一市場(chǎng)3公里商業(yè)圈內(nèi)。因此，第一市場(chǎng)幾乎是三亞旅行不可錯(cuò)過的打卡點(diǎn)。于是我們把購(gòu)買海鮮的首選地定在了這里，并在這里和大家分享購(gòu)買海鮮的實(shí)用技巧。

第一市場(chǎng)正門，白天人少些。

交通方式

說(shuō)回第一市場(chǎng)，無(wú)論你在哪里，都建議三種交通方式。

1.公交：用手機(jī)上的導(dǎo)航軟件導(dǎo)航“第一市場(chǎng)”，選擇公交的出行方式，然后根據(jù)導(dǎo)航信息乘坐公交到達(dá)即可。

優(yōu)點(diǎn)：便宜，可以看看三亞的大街小巷。

缺點(diǎn)：時(shí)間長(zhǎng)，有些地方還需要轉(zhuǎn)車。

2.滴滴：用微信或者手機(jī)上的滴滴打車，輸入第一市場(chǎng)即可。PS：盡量不要打的士，有的的士司機(jī)會(huì)拉你去有回扣拿的餐廳，打滴滴則不會(huì)。

優(yōu)點(diǎn)：方便。

缺點(diǎn)：貴。

3.租車/開車：只需要遵守交通規(guī)則，看著導(dǎo)航小心開車即可。建議直接導(dǎo)航到“國(guó)際購(gòu)物中心”，那里一直有地下車位，離第一市場(chǎng)300米。

優(yōu)點(diǎn)：自由。

缺點(diǎn)：需要去停車場(chǎng)停車。

下面附上第一市場(chǎng)周邊導(dǎo)航圖。

這是第一市場(chǎng)周邊的導(dǎo)航圖，公交、停車、打車都有附注信息。

海鮮分類

市場(chǎng)已經(jīng)選好了，但是買海鮮之前我們需要先了解海鮮。為了幫助大家更好的了解海鮮，我們先把海鮮分類，以幫助大家方便記憶。

首先是四大主菜類海鮮：分別是魚、蝦、蟹、龍蝦。

然后是適合清蒸的貝類、適合白灼爆炒的螺類。

最后是無(wú)骨類、其他類。一共8種類別，下面我會(huì)對(duì)他們一一介紹。

在介紹海鮮時(shí)，會(huì)把最近一個(gè)月的大致價(jià)格寫上去，可作為參考。因?yàn)榕_(tái)風(fēng)天氣會(huì)影響到第二天的海鮮價(jià)格，所以價(jià)格偶有波動(dòng)，但大致相差不大。而過兩個(gè)月當(dāng)價(jià)格有整體變動(dòng)時(shí)我會(huì)再回來(lái)修改，所以大家可以收藏本攻略或者保持關(guān)注。

進(jìn)門口右邊是干貨區(qū)，正門是水果區(qū)，往右走就是海鮮區(qū)了。

進(jìn)市場(chǎng)后通過導(dǎo)航圖確定公平秤的位置，以便于有需要時(shí)去公平秤復(fù)秤。

這是第一市場(chǎng)內(nèi)部的簡(jiǎn)單導(dǎo)航圖，標(biāo)準(zhǔn)了門的位置和公平秤的位置。

NO.1-龍蝦

第一市場(chǎng)主要的龍蝦有三種，波士頓龍蝦（澳洲龍蝦）、青龍蝦、花龍蝦。銷量最好的為波士頓龍蝦，1斤左右的波龍，100元就能買到，適合做主菜，可以用來(lái)清蒸或爆炒；青龍蝦一般個(gè)頭稍小，半斤多一些。但是殼少肉多，價(jià)格比波龍貴一點(diǎn)，適合清蒸；花龍一般個(gè)頭在兩斤以上，價(jià)格較貴，適合不考慮價(jià)格因素的朋友。

如果想要吃一只大一些的龍蝦，建議買一條兩三斤的波龍，價(jià)格只要300元左右。

也可以買一只1斤左右的波龍，最近龍蝦價(jià)格較低，90元便可以搞定。

還可以買一只8兩重的小波龍加一只半斤重的青龍，兩只加起來(lái)價(jià)格只要150元左右。

買1斤一下的龍蝦都是按只賣的，談好價(jià)格后，挑? ?只活蹦亂跳的，稍微大些的龍蝦就可以了。

波龍和青龍的區(qū)別，主要看有沒有大鉗子。

劃重點(diǎn)：挑龍蝦重點(diǎn)是挑死活，判斷方式就是看它動(dòng)不動(dòng)，活力稍差，肉質(zhì)便會(huì)稍差。其次是看尾部來(lái)判定肉多肉少，殼多則肉少，殼少則肉多。

PS：市場(chǎng)里有些商家會(huì)把波龍稱之為澳洲龍蝦，這是一種營(yíng)銷手段而已，不用理會(huì)，你知道你買的的波龍就行。不然回到大陸你告訴朋友三亞的澳龍100元一只會(huì)被認(rèn)為吹牛的，因?yàn)榘凝埡苜F。

這兩只龍蝦都是一斤左右的，但一致的殼很大很深，因此肉少，另一只則相反。

NO.2 -蝦

銷量最好的蝦是基圍蝦，也稱海蝦。

簡(jiǎn)單來(lái)講，就是大家在自己的家鄉(xiāng)或者各個(gè)地方都常吃的那種蝦。這種蝦是在海邊圍起來(lái)養(yǎng)殖的，所以稱為基圍蝦。不過大家不要誤以為養(yǎng)殖就不好，因?yàn)橹灰皇且吧谋愣际丘B(yǎng)殖的。我們每天吃的雞鴨鵝肉也都是養(yǎng)殖的。

基圍蝦適合白灼，也可以爆炒椒鹽，價(jià)格實(shí)惠，一般30元左右一斤。

這就是常見的基圍蝦，頭部有些黑色部位叫做黑頭，實(shí)際上是養(yǎng)殖時(shí)喂的飼料還沒消化。

再然后便是貴一些的斑節(jié)蝦、竹節(jié)蝦。相比于基圍蝦會(huì)大個(gè)一些，肉質(zhì)也更有彈性。兩種蝦其實(shí)是同一種蝦，只是一種為養(yǎng)殖，一種為野生。養(yǎng)殖的價(jià)格一般在60元左右，野生的在120元左右。

斑節(jié)蝦也叫草蝦，草對(duì)蝦。頭部有兩個(gè)尖角，通體黑色，為養(yǎng)殖。

區(qū)分方式主要看顏色，養(yǎng)殖為黑色，野生為彩色?？梢园鬃?、爆炒、椒鹽，大一些的也可以蒜蓉開邊蒸。

竹節(jié)蝦也叫花蝦，形體類似于斑節(jié)蝦，而顏色為彩色，屬于野生的蝦。

虎蝦也叫大對(duì)蝦，個(gè)頭很大，眼睛很大，頭部鋒利，容易傷手。

還有一種虎蝦，也稱大對(duì)蝦。個(gè)頭很大，200元左右一斤，適合蒜蓉開邊蒸。

劃重點(diǎn)：挑蝦首先也是看死活，由于一斤蝦有幾十只，無(wú)法一只只挑。因此你要做的就是攪動(dòng)一下看有沒有蝦活蹦亂跳。

PS：稱蝦時(shí)特容易積壓很多海水在其中，因此稱蝦時(shí)一定要把袋子底部破個(gè)洞，多過濾一會(huì)兒。

虎蝦個(gè)頭與手指的對(duì)比。

NO.3 -蟹

螃蟹，首推海南四大名菜的和樂蟹。和樂蟹主要產(chǎn)于萬(wàn)寧市和樂鎮(zhèn)，雖然在廣東、福建等地也有產(chǎn)，但是與產(chǎn)于和樂鎮(zhèn)東海岸的小海一帶的這種和樂蟹相比，脂膏、口味都要遜色許多。

小和樂蟹，滿滿的膏。

和樂蟹的做法很多，給大家推薦兩種比較實(shí)用的做法。

一種是購(gòu)買小和樂蟹，小和樂蟹二三兩一只，滿膏，價(jià)格20元一只。買上三四只，用作爆炒。

另一種是購(gòu)買大和樂蟹，一只七八兩，80元左右一斤，買母的，半膏，可以爆炒，也可以清蒸，還可以做膏蟹粉絲煲。

吃和樂蟹的理由一方面是因其海南四大名菜的名氣，二是其膏多。

小和樂蟹，大概四指寬。

除了和樂蟹，還可以考慮紅花蟹和蘭花蟹。紅花蟹肉質(zhì)鮮嫩，蘭花蟹肉質(zhì)清甜。

蘭花蟹，藍(lán)色的花紋。

紅花蟹，紅色的花紋。

大的適合清蒸，小的適合爆炒。買花蟹最重要的事情是區(qū)分水蟹和肉蟹，顧明思議，水蟹水多，肉蟹肉多。區(qū)分技巧，直接告訴商家，我要肉蟹。當(dāng)商家?guī)湍闾暨x肉蟹后，問商家能不能捏。如果他不愿意讓你捏，說(shuō)明他在忽悠你。因?yàn)樗返臍ひ荒缶退?，螃蟹容易死。而肉蟹的殼很硬不怕被捏，如果商家真給了你肉蟹，是不怕你捏的。（捏肚子）

珍寶蟹，蟹大而肉多。

如果想吃大一些的螃蟹，可以考慮珍寶蟹。

這種蟹一般一只兩三斤，可以爆炒，可以清蒸。

PS：一般而言，如果能買母蟹則 不要買公蟹，母蟹好，下面我要給大家提供了公蟹母蟹的辨別方法。

公蟹母蟹的區(qū)別，在于肚子形狀不同，所以螃蟹通用。

NO.4 -魚

石斑魚是最佳的選擇。

目前石斑魚價(jià)格很便宜，35元一斤，并且肉質(zhì)鮮嫩，肉多，除了一根主刺外幾乎沒有什么小刺。

因此建議買一條石斑魚（1斤最佳）來(lái)清蒸，也可以紅燒。

石斑魚是比較好的選擇。

另外也可以考慮多寶魚或金昌魚，都是價(jià)格實(shí)惠的海魚。

多寶魚40元一斤，金倉(cāng)魚25元一斤。

多寶魚只能清蒸，金昌魚可以清蒸可以紅燒。

多寶魚，青苔色，薄薄一片。

如果你想吃到更好的魚，可以考慮青衣魚，或者紅東星斑、藍(lán)東星斑。

而這些一百多元一斤的魚都只能清蒸，不可以紅燒，不然就是浪費(fèi)食材了。

東星斑分藍(lán)東星斑和紅東星斑，紅紅星斑要貴一些。

NO.5 -螺類

花甲和海白螺都價(jià)格實(shí)惠，10元不到。

花甲，在哪里都可以吃到，比較便宜。

海白螺也很便宜，適合冬瓜海螺湯。

芒果螺，紋路很美，殼很薄，肉飽滿。

在這里推薦芒果螺，芒果螺是海南特有的螺類，屬于海南特色

另外，芒果螺的殼非常漂亮，擁有美麗的紋路，雖然不大，卻肉質(zhì)飽滿。

小芒果螺大概20一斤，大芒果螺最近缺貨。

沙包螺個(gè)頭大，肉大。

另外，你還可以買沙包螺爆炒，雞腿螺白灼。

這兩種螺都個(gè)頭較大，價(jià)格要都在25左右。

而花螺也是不錯(cuò)的選擇之一，花螺肉質(zhì)較硬，也就是比較有嚼勁，價(jià)格60元左右，可以爆炒，可以白灼。

花螺可以爆炒或白灼。

NO.6 -貝類

扇貝很便宜，一斤八九個(gè)，蒜蓉粉絲蒸。

扇貝是最劃算的貝類，10元1斤，一斤有八九個(gè)，可以蒜蓉粉絲蒸。

生蠔一般10元4個(gè)，可以蒜蓉蒸。

12頭鮑魚，指1斤12個(gè)，將近三指寬，5元一個(gè)。

鮑魚，有大有小。從18頭、15頭、12頭、10頭、6頭不等，頭的意思是指，1斤有多少個(gè)就是多少頭。所以6頭個(gè)頭最大，18頭個(gè)頭最小。一般常見的是12頭鮑魚，5元一個(gè)。

6頭鮑魚，指一斤6個(gè)。4指寬，大個(gè)。

帶子是肉特別多的一種貝類，15元兩個(gè)。

可以蒜蓉粉絲蒸，一個(gè)帶子蒸出來(lái)可以分成兩份，兩人共享。

圓貝殼很白，也適合蒜蓉粉絲蒸，小的1元圓一個(gè)。

PS：扇貝是很便宜的貝類，但不可買多，因?yàn)榧庸べM(fèi)3元一個(gè)，因此買一斤夠吃就好。

如果貪便宜買個(gè)三四斤，買才30元，可加工費(fèi)會(huì)去到100元的，那時(shí)就很尷尬了。

帶子肉多，一個(gè)可以分成兩塊，做蒜蓉粉絲蒸。

NO.7 -無(wú)骨類

第一市場(chǎng)的無(wú)骨類海鮮主要有兩種，魷魚和八爪魚。

買八爪魚比較容易，買活的在動(dòng)的就行。

而魷魚則需要一些小技巧，主要在于觀察其顏色。

顏色白凈的為新鮮，顏色暗紅，深色的為不新鮮。

做法為白灼、椒鹽、爆炒。

這是比較新鮮的魷魚，比較白凈。

這是很不新鮮的鮑魚，顏色暗紅。

一排看過來(lái)，第二個(gè)最新鮮，最白凈。

NO.8 -其他類

除了上面的七種類別，還剩下一些常見的海鮮我們分到了其他類。

首先是小蟶子和蟶子王，因?yàn)橄|子王肉特多，價(jià)格也不貴，在35元左右。

因此建議買蟶子王，適合爆炒。辨別蟶子王活力的方式為，用水澆它或者用手碰它頂部的嫩肉部分，

動(dòng)的越厲害則活力越好，反之則不新鮮。

竹蟶，也稱蟶子王。

然后是海膽，一般15元兩個(gè)。北方的海膽肉較多，可以做刺身。但南方的海膽由于水質(zhì)不同肉壁很薄，

因此無(wú)法做刺身，所以只有海? ??蒸蛋一種做法。選海膽，選右邊這種刺多刺長(zhǎng)刺立的，左邊這種刺掉光的為不新鮮的。

左邊的海膽刺掉光了，為不新鮮，右邊為新鮮。

象拔蚌分肉蚌和水蚌，從下圖可以看出，肉蚌很白，肉質(zhì)很嫩，像嬰兒的皮膚。水蚌則相反，更像油膩中年男的膚質(zhì)。而更重要的是，水蚌內(nèi)部有四分之三都是水，因此肉很少。

所以水蚌90元一個(gè)，而肉蚌要三四百一個(gè)。

買水蚌建議刺身，如果你喜歡吃刺身的話。

買肉蚌則可以爆炒或刺身，而他們的內(nèi)臟都可以用來(lái)煲粥。

PS：如果你買了象拔蚌的水蚌，選擇爆炒的話，炒完后你一定會(huì)不敢相信你的眼睛，買的時(shí)候那么大一個(gè)象拔蚌，炒出來(lái)居然這么一點(diǎn)點(diǎn)。這正是由于，水蚌水多肉少。

海鮮購(gòu)買流程指南

海鮮的常見品種我們都已經(jīng)一一介紹了一遍，接下來(lái)我們來(lái)一套整理的海鮮購(gòu)買流程。

1.你要熟悉海鮮市場(chǎng)，第一市場(chǎng)一共有5個(gè)門，門口有干貨區(qū)和水果區(qū)，更重要的是，市場(chǎng)內(nèi)有設(shè)公平秤，因此市場(chǎng)內(nèi)的商家是不敢在電子秤上動(dòng)手腳的，但可能會(huì)在其他地方動(dòng)手腳。

2.進(jìn)入市場(chǎng)前你應(yīng)該想好你想買哪些海鮮，進(jìn)入市場(chǎng)后你可以先多逛幾家，找找你喜歡的海鮮，對(duì)比對(duì)比價(jià)格。我給的價(jià)格只是參考，你對(duì)比出來(lái)的價(jià)格才是真實(shí)價(jià)格。一般50元以下的海鮮都不用講價(jià)，因?yàn)槔麧?rùn)薄，幾乎每家價(jià)格都一樣。50元至100元的海鮮一般可以講價(jià)5-10元，100元以上的海鮮則一定要對(duì)比好價(jià)格，再?gòu)闹兄v價(jià)10-20元即可。如果沒對(duì)比價(jià)格，在商家喊高價(jià)的情況下再優(yōu)惠20元就意義不大了。

3.挑中一家你覺得印象不錯(cuò)的店后，先問他具體價(jià)格。然后明確的向他表明，你要全活的，你要自己一只一只的挑，如果給你死的若被發(fā)現(xiàn)后也會(huì)回來(lái)?yè)Q。如果你夠較真，他就不怎樣會(huì)去想要宰你了，因?yàn)殡y度會(huì)大一些。因此一定不能因?yàn)椴欢捅憩F(xiàn)出一副差不多就行的樣子，那等于告訴商家快來(lái)宰我。

4.和商家談好價(jià)格后，要確保重量、品種和活力都沒問題。稱重量時(shí)向他表明你知道市場(chǎng)有公平秤，一會(huì)兒會(huì)去公平秤處再秤，所以請(qǐng)稱準(zhǔn)一些，記得去皮置零。稱重時(shí)盡量要求裸稱，不用袋子。遇到一些必須用帶子的情況，比如蝦。則要用沒有水的干袋子，且在袋子下面破洞漏水。整個(gè)過程中都需要認(rèn)真盯著，你認(rèn)真了，別人就怕你了，不敢換海鮮。PS：一定要確保電子秤有去皮歸零。一定要拒絕賣海鮮商家?guī)湍銡⒑ｕr，他的目的是給你一個(gè)死的海鮮還讓你以為是被殺死的。一定要買活海鮮，去加工店殺。

5.不要相信拉客的，因?yàn)樗麄兯f(shuō)的任何優(yōu)惠都可能是套路，至少可能是。

下面，再給大家介紹幾種常見的套路。

部分海鮮商家的套路

商家的手腳都很麻利，速度很快，他們主動(dòng)幫你挑的，一般都是死的，活力不好的，或斷腿斷腳的。

秤的套路

市場(chǎng)里商家的稱都是好稱，有市場(chǎng)監(jiān)管。但如果趁你不注意的適合直接沒有去皮置零就給你稱，很可能會(huì)把2斤變成2斤半。不僅是稱，有些商家所使用的籃子是不容易過濾水的，也會(huì)增重。

水袋的套路

有的商家會(huì)提前把一些本就很厚的袋子放在水里泡一泡，讓袋子上沾滿了水，然后再給你稱重時(shí)，袋子就能珍重二三兩。因此需要用干的袋子，還要破洞漏水。

拉客發(fā)卡片的套路

1.在市場(chǎng)內(nèi)外會(huì)有一些人主動(dòng)問你需不需要帶你買海鮮，或者看你買海鮮后會(huì)問你需不需要加工，一般他們會(huì)一直跟著你，通過軟磨硬泡或給你優(yōu)惠給你洗腦，這樣的行為稱為拉客。

2.一般而言，這些人把客人拉到某家海鮮店后，? ??們能得到客人加工費(fèi)的50%。

3.他們會(huì)發(fā)給你卡片，說(shuō)能打5折6折，而細(xì)看卡片則有諸多套路，比如：蒸生蠔3元/個(gè)（清）這個(gè)清是指3元是不放任何調(diào)料蒸，加蒜蓉再加2元，屬于隱性收費(fèi)。

4.部分拉客的店為了確保支付拉客分成后依然保有利潤(rùn)，會(huì)出現(xiàn)費(fèi)用虛高，人均三四百，或偷換死海鮮的行為。

5.以上所說(shuō)的情況都是常常出現(xiàn)的，網(wǎng)絡(luò)上也都可以查到，但并不是指每一個(gè)拉客店都會(huì)有這樣的行為，因?yàn)橛行┑昝媸欠蚱薜?，老公在店里炒菜，老婆在市?chǎng)拉客，也是良心經(jīng)營(yíng)，因?yàn)殚_支少，所以價(jià)格會(huì)便宜些，但是因?yàn)槭莻€(gè)體戶，因此菜品的口味和衛(wèi)生情況比較難以保障。

6.吃海鮮最主要是吃活的、美味、衛(wèi)生的海鮮，因此盡量選擇正規(guī)門店，不建議為了貪便宜而損失美味的海鮮體驗(yàn)。

海鮮加工

至此，對(duì)海鮮品種的分類，海鮮的辨別和套路的防范都已經(jīng)基本講解，也提醒了各位朋友不可相信拉客的，不然后悔居多。如果留意新聞，不時(shí)都會(huì)看到游客被拉客忽悠被宰的新聞。

有家海鮮店的老板告訴我，拉客宰客問題屢禁不止還是因?yàn)槔鎲栴}。

對(duì)于拉客妹來(lái)講，他們找一份工作上班只能掙3000一月，而在路上拉客則不同，拉到一桌就能拿到加工費(fèi)的50%,特別在旅游旺季的時(shí)候，有的一天都能掙一兩千元。

對(duì)于游客來(lái)講，因?yàn)椴欢ｕr，所以看拉客妹比較懂海鮮所以就跟著去了，而被騙后也覺得多一事不如少一事，過兩天就要回家了，所以也就不了了之了。

對(duì)于政府來(lái)講，沒有成文的法律規(guī)定不能拉客。只有當(dāng)旅游警察拿到多套證據(jù)證明形成了欺詐消費(fèi)者行為后，才能抓起來(lái)拘留15天。而要拿到證據(jù)是不容易的，所以政府也一直沒有有效的解決辦法。后來(lái)政府牽頭成立了海鮮協(xié)會(huì)，讓城管來(lái)抓拉客妹，但是抓到后城管也只有權(quán)力要求他們罰站1小時(shí)。這于巨大的回扣利益相比必然難有成效。

所以，我在這里給大家介紹海鮮，講解防宰套路，也是希望能讓朋友們少上當(dāng)。

因此推薦大家盡量去那些口碑比較好的門店，不然前面的買海鮮過程就白忙活了。

在這里，我也給推薦一家。

不仔客海鮮

其實(shí)我知道的不錯(cuò)的海鮮店還是有很多家的，而這些的我都不止一起去吃過。

但是在這里只推薦一家。

原因有幾個(gè)：

首先是這家店的名字叫不仔客，老板取這個(gè)名字就是以不宰客的諧音來(lái)取的，因此和我們的這篇文字非常吻合。

名字取得好，slogan有志氣，生意也杠杠的。

其次，雖然很多店都做到了明碼標(biāo)價(jià)不宰客，但這家店是唯一一家把后廚直接直播出來(lái)，明廚亮灶，這一點(diǎn)我覺得很重要。這樣的廚房，會(huì)讓你更放心，而不用擔(dān)心辛苦買來(lái)的海鮮被換了。

直接在門口展示后廚整個(gè)操作流程，服氣。

最后便是這家店確實(shí)不錯(cuò)，店里的墻上掛了很多馬拉松獎(jiǎng)牌，我個(gè)人也喜歡跑馬拉松，因此和老板很聊得來(lái)，這些獎(jiǎng)牌都是他們團(tuán)隊(duì)自己跑的，其中創(chuàng)始人自己跑了9場(chǎng)馬拉松。然后店里的服務(wù)也很棒，從墻上貼的這個(gè)小紅花就能看出來(lái)，他們很重視自己是否真誠(chéng)熱情，很重視客戶是否滿意。

全是馬拉松獎(jiǎng)牌，確實(shí)佩服。

有意思的小紅花。

然后說(shuō)到產(chǎn)品，雖然算不上特別驚艷，但每一個(gè)菜品都還是加工得不錯(cuò)的。爆炒龍蝦是四川大廚做的，清蒸石斑魚是廣東大廚做的，都算得上可圈可點(diǎn)。

最后，最重要的便是這家店里市場(chǎng)特別近，走路100米。市場(chǎng)旁邊有個(gè)椰風(fēng)巷，店在椰風(fēng)巷55號(hào)，走進(jìn)來(lái)2分鐘就到。

川味的椒鹽皮皮蝦，看起來(lái)不辣，但里邊的肉 很入味。

粵式的清蒸石斑魚。

不仔客海鮮加工(第一市場(chǎng)店)

店內(nèi)沒有豪華的裝修，卻是唯一一家在店內(nèi)墻壁上掛滿了馬拉松獎(jiǎng)牌的海鮮店。店門口的電視里沒有播放精心拍攝的宣傳片，卻是唯一一家在店門口直接直播整個(gè)后廚的海鮮店。店內(nèi)的服務(wù)員沒有西裝革履，但如果你從他們身上感受到了真誠(chéng)與熱情，你可以把墻上貼著的小紅花貼在他們的手上或臉上以示肯定。因此在這里無(wú)論是海鮮還是客人都會(huì)被認(rèn)真對(duì)待，會(huì)是你旅途中不可或缺的打卡點(diǎn)。

送佛送到西，好人做到底。

因?yàn)楹芏嘣诘谝皇袌?chǎng)待過的朋友一般都還會(huì)去亞龍灣待幾天。

所以呢，他們?cè)趤嘄垶骋灿蟹值辏以谶@里一并推薦了。

亞龍灣店我也去吃過兩吃，位于亞龍灣中心廣場(chǎng)，那是一個(gè)靠海的廣場(chǎng)，風(fēng)景很美。

露天吃海鮮，天空與大海觸手可及。

如果有些朋友嫌麻煩，還可以直接在美團(tuán)外賣上點(diǎn)他們的外賣，很方便，美團(tuán)外賣搜索“不仔客”就行。

整個(gè)三亞應(yīng)該都能配送，很強(qiáng)大。

海南海岸行者國(guó)際旅行社制作提供

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