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蘭州永登縣6大推薦美食,美食總讓人心情愉悅

美食領域創(chuàng)作者

永登縣隸屬于甘肅蘭州市,位于甘肅省中部,今天小編給大家分享一下到了永登縣要品嘗一下的6道地方美食。

1、筏子面腸

筏子面腸,也是一種地地道道的回族小吃。筏子面腸因形似當?shù)氐?a href='/shuishang/' target=_blank>水上運輸工具羊皮筏子而得名,制作形式與朝鮮族米腸有些相似,不過筏子面腸是用油鍋煎炸,表皮金黃酥脆,里面散發(fā)著羊雜濃郁的香味,很得當?shù)厝说臍g心。

2、丁娃燒餅

丁娃燒餅是來自蘭州傳統(tǒng)的中國中式面點,手工制作,香酥千層,松軟可口,十年來口味始終如一。精選原料,采用產(chǎn)自青海高原山區(qū)的純正菜籽油,保證燒餅的口味純正,留住顧客。姜黃、紅曲等原料他也是精挑細選,當面加工,杜絕摻假。這讓丁娃燒餅更是成了蘭州家喻戶曉的品牌。

3、燒鍋子

燒鍋子是一種面食小吃,屬于甘肅永登地區(qū)農家經(jīng)常食用的干糧之一,因它有自己的獨特風味,故備受人們歡迎。

4、虹鱒魚

永登虹鱒魚是甘肅省蘭州市永登縣的特產(chǎn)。虹鱒魚是優(yōu)質的高原冷水養(yǎng)殖魚,肉質鮮美,富含多種動物蛋白、腦黃金等多種對人體有益的物質及多種維生素,在預防心腦血管疾病、平衡營養(yǎng)、提高人體機能、增強免疫功能等方面功效顯著,素有“水中人參”美稱。

5、紅提葡萄

永登一月紅提是全國唯一在冬季采摘的新鮮紅提葡萄,是春節(jié)期間珍貴的鮮食佳品。產(chǎn)品由于營養(yǎng)豐富、生長期長、含糖量高、上市季節(jié)佳、貯存期長等特點而備受市場青睞。

6、焯疙瘩

這道面食是永登人很喜歡的一道面食,在永登大街小巷的小館子里面到處有賣的。

以上是給大家分享的永登的6道地方美食,當然永登的美食還有很多,比如大肉面、糖油糕等等,都味道很不錯,到永登的朋友可以找找嘗嘗。

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