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美食節(jié)主牌坊已搭建完成!探營廣州美食節(jié)主會場

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2019年廣州國際美食節(jié)將于11月22日至12月1日在番禺區(qū)雄峰國際美食文化城舉行。

距離美食節(jié)開幕還有幾天,各項(xiàng)工作準(zhǔn)備得怎么樣?為確保本屆美食節(jié)如期完美開幕,近日,番禺區(qū)在2019年廣州國際美食節(jié)主會場——雄峰國際美食文化城和鐘村街,召開2019年廣州國際美食節(jié)現(xiàn)場工作會。

主牌坊已經(jīng)搭建完成

記者看到,在現(xiàn)場,美食節(jié)南北兩邊的主牌坊已經(jīng)搭建完成,場地各攤位的擺設(shè)基本就位,中心舞臺和燈光已經(jīng)安裝完成。在中心場,安裝鐵架、鋪設(shè)管線、物流運(yùn)輸、裝飾鋪面都在加緊施工。

與會者還在鐘村街道辦事處召開了座談會。座談會上,區(qū)相關(guān)部門分別匯報(bào)了美食節(jié)籌備進(jìn)展情況及下一步工作計(jì)劃。綜合各單位和部門的匯報(bào),目前本屆美食節(jié)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本就緒,場地布置、展位搭建正在加緊有序進(jìn)行,區(qū)基建辦完成了場地修復(fù)和場內(nèi)給排水、雨污分流工程;雄峰公司完成了主會場外的電力保障工程,主題氛圍、舞臺門樓的其他搭建也將于近日全面完成?,F(xiàn)場安保已經(jīng)做好多個(gè)預(yù)案,交通也計(jì)劃好開行三條臨時(shí)接駁專線,區(qū)市場監(jiān)管局和區(qū)衛(wèi)生健康局也部署好現(xiàn)場值班工作。 離美食節(jié)開幕只剩幾天時(shí)間,番禺區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人指出,廣州國際美食節(jié)主會場在番禺已成功舉辦了8屆,這是番禺的驕傲和榮譽(yù),番禺區(qū)各相關(guān)單位和部門要高度重視,認(rèn)真部署,立即行動,把還沒有解決和完善的問題盡快現(xiàn)場辦公,切實(shí)解決,確保美食節(jié)期間不出任何遺漏和問題,把美食節(jié)辦成市民喜愛的盛大節(jié)日和文化盛會。

五華客家菜將亮相

記者從番禺區(qū)了解到,五華客家菜和農(nóng)特產(chǎn)品將亮相廣州國際美食節(jié)。據(jù)五華縣委常委、副縣長、番禺區(qū)對口幫扶五華縣工作隊(duì)隊(duì)長黃春雷介紹,五華縣委、縣政府決定組團(tuán)參加2019年廣州國際美食節(jié),展示番禺對口幫扶五華取得的成效,通過消費(fèi)扶貧助力脫貧攻堅(jiān),并結(jié)合“粵菜師傅”工程,展示客家菜的魅力,打造粵港澳大灣區(qū)的“菜籃子”“米袋子”“果盤子”“茶罐子”。

據(jù)了解,五華縣此次將以“品客家魅力,展幫扶風(fēng)采”為主題參展,通過產(chǎn)品展、美食展、宣傳展,展現(xiàn)五華特色農(nóng)產(chǎn)品客家美食,宣傳番禺區(qū)對口幫扶五華取得的顯著成效。屆時(shí),市民可以在美食節(jié)上購買具有五華特色的高山紅薯、高山茶油富硒大米、南薯粉絲、酒類、百香果、沙田柚、茶葉、板栗、腐竹等農(nóng)特產(chǎn)品,還可以品嘗由五華縣客家菜師傅工程培訓(xùn)中心、陶然居、小綿羊餐館聯(lián)合展示的釀粄、紅薯粄、擂茶等特色小吃釀豆腐、魚生、鹽焗雞、華城西里、紅燒豬肉咸菜煲豬肉、牛肉丸、豬肉丸、橫陂小炒等客家美食,并通過視頻和宣傳畫冊等加深對番禺區(qū)對口幫扶五華工作的了解。

廣州日報(bào)全媒體文字記者 肖桂來 通訊員陽春廣州日報(bào)全媒體圖片記者 李波、肖桂來 通訊員 黃國宏、王漢文廣州日報(bào)全媒體編輯 蘇琬茜

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