「美食天下」監(jiān)利團(tuán)子
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監(jiān)利團(tuán)子
田原瑭
一
這一年的長(zhǎng)江訊期提前了。七月初,長(zhǎng)江中游多處超警戒水位;加之上游連日暴雨,中下游暴雨成災(zāi),洪水的勢(shì)力一天天增強(qiáng),野性一天天增長(zhǎng),瘋狂鼓動(dòng)、宣泄、嘶咬、沖刷,恨不能掙脫束縛,擺脫羈絆,騰空而起,任性縱橫。
進(jìn)入八月份,防汛形勢(shì)更為嚴(yán)峻。長(zhǎng)江洪水超過(guò)了一九五四年特大洪水,是歷史上最大的洪水。長(zhǎng)江之險(xiǎn),險(xiǎn)在荊江;荊江之險(xiǎn),險(xiǎn)在監(jiān)利。洶涌的洪水,帶著千里奔泄的狂放氣勢(shì),向監(jiān)利江堤橫沖直撞而來(lái)。
暴雨好像積勢(shì)了幾千年,終于找到了興風(fēng)作浪的時(shí)機(jī),連成片地直往下倒。溝滿了,港滿了;河滿了,渠滿了;池塘滿了,田里滿了;監(jiān)利人的夢(mèng)里,也灌滿了水。
進(jìn)入訊期,國(guó)家防總即時(shí)作出指示。危機(jī)關(guān)頭,省防總下達(dá)命令??h防總隨即傳達(dá)了命令:對(duì)長(zhǎng)江干堤一定要嚴(yán)防死守,人在堤在。對(duì)長(zhǎng)江支堤:新洲垸垸堤,遠(yuǎn)洲垸垸堤,要實(shí)行扒堤泄洪。立即組織實(shí)施民眾轉(zhuǎn)移。這也是聽(tīng)取了專家的意見(jiàn),歷年來(lái),長(zhǎng)江岸邊多處人工圍垸,使河道漸漸狹窄,影響了泄洪。這也是長(zhǎng)江發(fā)怒的原因之一。
天空已經(jīng)被雨水浸破、泡爛,除了滾落下雨水,再也不會(huì)有別的念頭了。豌豆大的雨點(diǎn)一倒就是二三個(gè)小時(shí);好像只為換個(gè)花樣,淅淅瀝瀝的小雨嘮叨一陣子之后,又大雨傾盆而下。大雨打在地上,起了密密麻麻的水花;大雨打在屋瓦上,一片痛苦的呻呤;大雨打在屋檐下白鐵皮雨篷上,爆發(fā)出絕望的叫喊聲。到了晚上,大雨又不知疲倦地沖洗漫長(zhǎng)黑夜,一夜風(fēng)雨到天明,硬是要一門心思洗刷出個(gè)蒼白的黎明來(lái)。清晨的雨水來(lái)得更猛烈,整個(gè)天地都淹沒(méi)在雨的叫囂聲中。人們撐起雨傘,雨傘要被刺破:雨傘外面刀子雨,雨傘底下麻煩細(xì)雨。地上雨水成河,雨水奔流,穿齊膝深的雨靴也不頂用,沒(méi)走幾步,渾身上下濕透。
家家戶戶的衣架上都掛滿了衣服,有的衣服都晾了好多天了,散發(fā)出一種刺鼻的甕臭味。地板上濕漉漉的,像水潑過(guò)一樣。墻壁上到處有雨水浸蝕過(guò)的痕跡,石灰涂料一塊塊往下掉。
黃其中只睡了一會(huì)兒,就被雨聲吵醒。他用手掀開毛巾被,翻身坐起來(lái)。一夜水氣浸淫,毛巾被上也是潮濕得能捏出水來(lái)。窗臺(tái)上放著一盆梔子花,肥厚的葉片上,潔白的花瓣上,結(jié)滿了晶瑩的水珠。窗戶玻璃上,雨水等不及一順順地流淌,筆直跳到水泥地面上去。窗外,香樟樹抬不起頭來(lái),躲不開密集的雨點(diǎn),只剩下哭泣的份。
他走進(jìn)廚房,這里也沒(méi)有往日的生機(jī)與熱情。北邊的墻面滲水,大理石臺(tái)面上滿是驚疑的水珠。他用兩根手指擦了擦,手指濕了,能滴下水來(lái)。墻邊水池中冒出一股霉味,塑料籃子靜靜地躺在水池中,只有幾天時(shí)間,塑料籃子上竟長(zhǎng)出了綠霉。
又是滲漏,防汛防的就是滲漏。昨天,他不得不對(duì)幾個(gè)直接負(fù)責(zé)的鄉(xiāng)長(zhǎng)鎮(zhèn)長(zhǎng)講了狠話,其實(shí)也是大實(shí)話,一旦出現(xiàn)潰堤事件,鄉(xiāng)長(zhǎng)鎮(zhèn)長(zhǎng)就干到頭了,坐牢事小,欠下人命就還不? ?了!他坐不住,縣防總有下面送來(lái)的每日防汛情況報(bào)告,看報(bào)告他放心不下,他還是相信自己的眼睛在現(xiàn)場(chǎng)看到的,眼見(jiàn)為實(shí)。深夜十二點(diǎn),他開車到了大堤上。他看見(jiàn)巡查人員打了手電筒,從堤上到堤下,八個(gè)十個(gè)人站成一排,他們一邊走一邊低了頭察看,像是要尋找草地里的繡花針。他們有的穿著短褲背心,有的穿著長(zhǎng)褂長(zhǎng)褲,有的光著上身。沒(méi)有一個(gè)人走神,沒(méi)有一個(gè)人不是睜大了眼,不放過(guò)一絲可疑的地方。有他們?nèi)找箞?jiān)守,他才能放心。
大堤出現(xiàn)管涌,其實(shí)是人心先出現(xiàn)管涌。把洪水不當(dāng)一回事,輕敵失街亭;把巡查不當(dāng)一回事,大意失荊州。深夜十二點(diǎn)半,他到了遠(yuǎn)洲鄉(xiāng)責(zé)任防守段,大堤上看不到燈光,他心里暗暗吃驚。他停下車,走下大堤。巡查人員累了,關(guān)了燈休息一會(huì)也正常。他在堤下面也不見(jiàn)一個(gè)人影,他打了一個(gè)冷噤,如果此時(shí)出現(xiàn)重大險(xiǎn)情,洪水會(huì)一泄千里,不知會(huì)有多少人死在這雨夢(mèng)中。
他上了車,握住方向盤的手有些顫抖起來(lái)。他開車到不遠(yuǎn)處的一間哨屋前停下,這里是龍家門哨屋。屋子里有燈光,他聽(tīng)見(jiàn)屋子里有笑語(yǔ)聲,聽(tīng)得出來(lái)聲音被過(guò)量的酒精浸染了,磕磕碰碰出一灣又一灣的酒話。一個(gè)說(shuō):不……不能……不能再……再喝了……一個(gè)說(shuō):最……最后……一杯……他推了推門,門鎖上了。他拿出手機(jī),給遠(yuǎn)洲鄉(xiāng)梁書記打電話。梁書記今天不是值班的日子,他正在家里睡覺(jué)。他被電話驚醒,一看來(lái)電,不敢怠慢:黃縣長(zhǎng),您好!黃其中說(shuō):我在龍家門哨屋,你馬上過(guò)來(lái)!梁書記嚇出一身冷汗,連連說(shuō);黃縣長(zhǎng),我馬上到!我……黃其中掛斷電話。
電話聲驚動(dòng)了喝酒的人。門開了,走出三個(gè)人來(lái)。黃其中看見(jiàn)遠(yuǎn)洲鄉(xiāng)柳鄉(xiāng)長(zhǎng)走上前來(lái),弓下腰怯怯地說(shuō):黃縣長(zhǎng),您,您好!柳鄉(xiāng)長(zhǎng)是久經(jīng)酒場(chǎng)的人,此時(shí)酒醒了一半,另一半酒力被他掩飾起來(lái),他盡量裝出沒(méi)有酒的樣子。黃其中強(qiáng)壓住怒火,用低沉的聲音說(shuō):安排巡查人員上崗,馬上!柳鄉(xiāng)長(zhǎng)走出去,聲音大了起來(lái),發(fā)狠喊道:一會(huì)兒不到趟,就偷懶!又對(duì)身邊的人喊道:快去找,都給我去找!黃其中喝道:柳鄉(xiāng)長(zhǎng),你去找!其他人先上堤巡查,一刻也不能耽誤!
黃其中看見(jiàn)有人上堤巡查,才稍稍寬心。他正要再給梁書記打電話,梁書記已經(jīng)急急忙忙地趕到了。梁書記是他信任的下屬,也是他著力培養(yǎng)的對(duì)象;沒(méi)想到就是梁書記的管段出現(xiàn)這樣的事,他的心里不能不掠過(guò)幾分寒意。黃其中說(shuō):你倒好,高枕無(wú)憂!梁書記擦了擦額頭:我巡查過(guò)的……剛躺下……黃其中打斷他:你巡查得好!他怒指哨棚喊道:你就是這么巡查的嗎?你是不是把你們遠(yuǎn)洲鄉(xiāng)的哨屋都改成酒館了?
這時(shí)候,柳鄉(xiāng)長(zhǎng)把人都找回來(lái)了,大堤上又出現(xiàn)了一長(zhǎng)條一長(zhǎng)條的燈光。柳鄉(xiāng)長(zhǎng)不停地擦額頭的汗,他不敢來(lái)見(jiàn)黃縣長(zhǎng)又不敢不來(lái)見(jiàn)黃縣長(zhǎng),只得硬著頭皮一步一步挨上前來(lái),躲在梁書記的后面,低了頭站著,手腳有些發(fā)抖。黃其中冷冷地說(shuō):你可以回去了,回去繼續(xù)喝酒!柳鄉(xiāng)長(zhǎng)只差哭出來(lái)了,他連連說(shuō):黃縣長(zhǎng),我檢討,我再也不敢了!我向林書記檢討!
黃其中明白,柳鄉(xiāng)長(zhǎng)深得林書記的器重;他此時(shí)提到縣委書記,無(wú)非是想讓他看林書記的面子,對(duì)他手下留情。而黃其中對(duì)只知道拉關(guān)系,卻不用心辦實(shí)事的柳鄉(xiāng)長(zhǎng)早就心懷不滿了;聽(tīng)說(shuō)他把梁書記都不放在眼 里,這不是太目中無(wú)人了嗎?黃其中今天就是要煞一煞他身上的邪氣。黃其中生氣地喊道:你還有臉提林書記?林書記的臉都讓你丟盡了!你竟敢做出這樣的事來(lái),你還有什么事不敢做的?你是不是以為沒(méi)人管得了你了?你是不是以為在這里你就可以一手遮天了?他又對(duì)梁書記說(shuō):從現(xiàn)在起,遠(yuǎn)洲鄉(xiāng)的防汛工作你親自安排,再出現(xiàn)沒(méi)人巡查這樣的事,你就不用來(lái)見(jiàn)我了……
黃其中站在廚房里,卻不知道從哪里收拾起。他覺(jué)得自己好像被水包圍了,被水淹沒(méi)了。他不管做什么都躲不開一個(gè)水字,他舉手投足都帶著水氣。一道閃電,像是一道憤怒的驚魂;接著是怒吼的雷聲,在頭頂炸響;更大的雨,像是受了雷電的提醒和催逼,更用力地傾倒下來(lái)。密密的雨簾,使天地間一片昏暗。他只得開了燈,讓廚房里亮堂一點(diǎn)。他打開冰箱,拿出三個(gè)團(tuán)子;又放進(jìn)蒸鍋,上火蒸熟。他還要沖一杯牛奶,這是監(jiān)利人喜歡的早餐。
二
團(tuán)子的形狀就是地球的形狀;可是在地球上,只有監(jiān)利有團(tuán)子,只有監(jiān)利人吃團(tuán)子,把團(tuán)子稱為監(jiān)利團(tuán)子,恰如其分。我們說(shuō)的是大監(jiān)利,包括本來(lái)屬于監(jiān)利,但后來(lái)劃歸其他縣市管轄的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。他們的團(tuán)子情結(jié)沒(méi)有絲毫的改變,他們的生活中依然離不開團(tuán)子,也是監(jiān)利團(tuán)子緊緊聯(lián)結(jié)的大家族中的成員。
監(jiān)利團(tuán)子本來(lái)是正月十五吃的,和元宵一樣,有團(tuán)團(tuán)圓圓的意思。做團(tuán)子要七分糙米,也就是早谷米,吃起來(lái)散口,不粘牙。三分粘米,也就是晚谷米,糯性足,軟滑爽口。大米淘洗瀝干后,蒸至七成熟,冷卻后磨成米粉。米粉用開水沖拌,反復(fù)壓揉,做成米芡。團(tuán)子芯更講究,臘肉細(xì)細(xì)切。瘦肉切成丁,醬紅色的,一小塊一小塊;肥肉切成條,雪白色的,一絲絲一縷縷。制臘豆腐干要多花一些功夫,用歲月用耐心精制。豆腐要老一些,撒上薄鹽,放在太陽(yáng)底下曬二天,再放在蒸籠里蒸十五分鐘。又放到太陽(yáng)底下去曬,又蒸,又曬……
黃其中至今還記得,母親把曬好的豆腐干放在灶頭的竹籠里,每天煙熏火燎。黃橙橙油亮亮的臘干子,臘香味能飄到十里之外。他即使坐在教室里,也能聞到這奇異的臘香。等到做團(tuán)子芯的時(shí)候,用熱水洗一下,泡十多分鐘,切開來(lái),表里如一,有如監(jiān)利人的人品。切成色子快,像古銅錢一樣放光。做團(tuán)子還少不了大蒜提香,切出綠絲,切成白條,和臘肉拌在一起。臘味一朵朵,春意一片片。吃辣,加上火紅的腌辣椒。千萬(wàn)不能加新鮮辣椒,幾個(gè)新鮮辣椒就能敗了監(jiān)利團(tuán)子的原汁原味。不吃辣,放上一些胡蘿卜,就能平添幾分氣象。想要團(tuán)子中有蔬菜的清香,想用菜葉扯一扯油膩,想要香味更連綿悠長(zhǎng),放幾把霉干菜。
炒團(tuán)子芯要旺火燒油,加入肥臘肉,炒幾下,熬出二分油膩,但不變色,? ?變形;加入瘦臘肉,炒至五分熟,加入臘豆腐干、霉干菜、辣椒、胡蘿卜等,拌勻了就關(guān)火。最后加入大蒜,生大蒜容易保留香味,顏色也綠得好看,包在團(tuán)子中,一口氣蒸熟,蒜香味就都在團(tuán)子里了。
包團(tuán)子也是一種享受,黃其中從小就喜歡幫母親包團(tuán)子。母親也看出,黃其中與其他的孩子不同,膽大心細(xì),吃得苦,耐得煩。
黃其中在鎮(zhèn)上上中學(xué)的時(shí)候,平時(shí)住校,只有星期六回家?;氐郊依锏臅r(shí)候,母親一般還在田里勞作。父親當(dāng)時(shí)是小學(xué)校長(zhǎng),先放學(xué)回家,也下地幫母親干活去了。他回到家,已是饑腸漉漉。母親不會(huì)寫字,沒(méi)有留下什么話;父親會(huì)寫字,也沒(méi)有留下只字片語(yǔ)。他掲鍋蓋,鍋里只有半鍋水,但水是熱的,灶頭是熱的。他心中有驚疑,莫非草木灰里埋藏了一團(tuán)團(tuán)的喜悅?他的心跳加快,他明白只要他拿起火鉗,他就不會(huì)落空。他的手有些發(fā)抖,倒不一定是餓的。他用火鉗撥動(dòng)草木灰,草木灰中有點(diǎn)點(diǎn)火星在激動(dòng)地跳躍,在神秘地閃爍。火鉗碰到硬物,脆脆地響;火鉗扒出了團(tuán)子,圓圓地滾;他伸手拿起團(tuán)子,滾滾地燙。他在飯桌上磕了磕灰,又用嘴吹幾下,用手拍兩下。好大的一個(gè)團(tuán)子,足有三兩;好厚重的面色,金黃金黃。團(tuán)子埋在草木灰中,帶出一身明麗,帶出一身焦香。這不是明火烤出來(lái)的,明火烤出來(lái)的顏色哪有這般深沉柔和?明火烤出來(lái)的顏色哪有這般勻凈自然?那一片明黃比金色的晚霞還要亮堂,這是草木灰的熱情烘托出來(lái)的!
黃其中還是覺(jué)得有些燙,他不停地倒換兩只手,瞅準(zhǔn)時(shí)機(jī),從中間剝開團(tuán)子。熱氣騰騰的香氣立即就彌散開,監(jiān)利團(tuán)子是歲月累積而成的。他咬一口,團(tuán)子外面焦脆,里面酥軟。再咬一口,五顏六色的團(tuán)子芯,滿嘴都是臘香豆香,滿嘴都是蒜香辣香。黃其中熱辣辣地吃了一個(gè)團(tuán)子,滿嘴流油。他吃得滿頭大汗,他吃得痛快淋漓。他又拿起火鉗,又在灶灰中扒了扒,又滾出一個(gè)團(tuán)子……
三
他的父親黃清平是一位教師,八十年代,一直是中學(xué)校長(zhǎng)。九十年代,他又在小學(xué)校擔(dān)任校長(zhǎng)。他的家教很嚴(yán),孩子們都怕他。家里人很少見(jiàn)他笑過(guò),也沒(méi)見(jiàn)他同誰(shuí)開過(guò)玩笑。他在家里除了看書,就是到田里去做事。教書育人,勞動(dòng)養(yǎng)心。他不允許孩子們?cè)诩依镂?,更不允許打罵吵鬧的事情出現(xiàn)。他自己就是一個(gè)生活嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?,他要求孩子們也像他一樣?yán)謹(jǐn)。他最不能原諒的就是撒謊,最痛恨的就是拿別人的東西。如果他發(fā)現(xiàn)孩子犯了這兩條戒律,他一定會(huì)重重的責(zé)罰,讓孩子們?cè)僖餐涣诉@慘痛的教訓(xùn)。對(duì)孩子們的學(xué)習(xí)成績(jī),他倒沒(méi)有過(guò)高的要求。他從事教育多年,明白讀書還是需要天分的,不可能所有的學(xué)生都成為科學(xué)家,不可能所有人都按科學(xué)家來(lái)培養(yǎng)。所有人都要接受教育,但教育的層次一定是有區(qū)別的。孩子們只要努力了,考多少分,他并不看重。他從來(lái)不因?yàn)榭荚嚊](méi)考好而責(zé)備孩子,他關(guān)注的是孩子平時(shí)的表現(xiàn),孩子有不好的表現(xiàn),他立即就能察覺(jué)到,他立即就提醒或制止。
他對(duì)黃其中尤其嚴(yán)格。這個(gè)孩子雖然聰明,但太貪玩。這個(gè)孩子是不是喜歡耍小聰明呢?還有待于觀察。但他認(rèn)為,一個(gè)男人如果總喜歡耍小聰明,格局就不大,不會(huì)有什么出息。有一段時(shí)間,孩子迷上了乒乓球。上學(xué)之前打,放學(xué)之后打,課間十分鐘,全用在打球上了。他提醒孩子得緩一緩了,不能影響了學(xué)習(xí)。孩子聽(tīng)到警告,收斂了一些;但過(guò)了兩三天,又回到了原來(lái)的狀態(tài),吃飯走路都在? ??磨乒乓球的事。
一天周末,黃清平在學(xué)校處理完一些事情就回家了。沒(méi)想到孩子放學(xué)后還沒(méi)回來(lái),這是不允許的。如此貪玩影響學(xué)習(xí);也影響身體。等到在地里干活的人都回來(lái)了,倦鳥才知?dú)w巢。黃清平看見(jiàn)兒子滿頭大汗,興沖沖地進(jìn)了家門。他的姐姐對(duì)他做了幾個(gè)手勢(shì),提醒他大禍臨頭了;黃其中也無(wú)心理會(huì),竟哼起了勝利進(jìn)行曲。但他很快就看到了坐在堂屋深處的父親,他沒(méi)想到父親今天提前回來(lái)了。
他老早就掌握了一些父親的活動(dòng)規(guī)律,比如星期六要晚回家一個(gè)半小時(shí),他可以充分地利用這段安全時(shí)間。今天的比賽太過(guò)激烈,他終于打敗了高年級(jí)的老大哥們,他的老對(duì)手夏平波也不得不甘拜下風(fēng),承認(rèn)失敗。這場(chǎng)勝利具有偉大的歷史意義,夏平波欺負(fù)他姐的時(shí)代一去不復(fù)返了!
夏平波是一個(gè)胖子,家里很有錢,他有錢也舍得花錢。初三班的同學(xué),很多都受過(guò)他的恩惠。他籠絡(luò)了一幫同學(xué),專門欺負(fù)他們看不慣的同學(xué)。一天放學(xué)回
家的路上,黃其中看見(jiàn)夏平波帶著另外兩個(gè)同學(xué)在欺負(fù)姐姐;他們把姐姐逼到了墻邊,夏平波正在搶奪姐姐的書包。他綽了一根棍子,這是他當(dāng)時(shí)能找到的唯一的幫手。他明知他一個(gè)人打不過(guò)他們,但還是趕上前去。他也想過(guò)喊家長(zhǎng)來(lái)制止,但情況緊急來(lái)不及了。他知道夏平波平時(shí)最怕班主任柳老師,他一邊跑一邊大喊:柳老師,快過(guò)來(lái)快過(guò)來(lái),你的學(xué)生打人了!夏平波做賊心虛,他看都沒(méi)往后看,溜進(jìn)一條小巷,躲起來(lái)了。
夏平波還是糾纏不休,姐姐很害怕,黃其中給姐姐出主意:你告訴老師去!姐姐說(shuō):告訴了,老師也管不到路上來(lái)。黃其中說(shuō):姐,你別怕,我有辦法!姐姐以為這只是一句安慰的話,也沒(méi)當(dāng)真。過(guò)了幾天,黃其中找了夏平波說(shuō):你欺負(fù)女生算什么好漢!看你這么胖,你敢跟我比嗎?夏平波一臉好奇,天下竟有這等說(shuō)大話的人?這是哪里來(lái)的團(tuán)子貨?他輕蔑地一笑:你想比什么?黃其中說(shuō):比摔抱個(gè)子,比打乒乓球,隨你!夏平波笑得眼睛連縫都沒(méi)有了,這兩樣都是他的強(qiáng)項(xiàng),還用比嗎?夏平波說(shuō):小子,你聽(tīng)好了!我看你還有些勇氣,兩項(xiàng)比賽,你只要贏一項(xiàng),我就答應(yīng)你,不再欺負(fù)你姐。黃其中說(shuō):你說(shuō)話算話!
摔抱個(gè)子是監(jiān)利方言,就是摔跤的意思,但規(guī)則卻和摔跤不同。摔抱個(gè)子,黃其中輸了,被摔得鼻青臉腫?;氐郊抑?,還帶著傷痛寫了一份檢查。
乒乓球比賽黃其中卻贏了,把夏平波打得一敗涂地。沒(méi)想到夏平波不服氣,又讓帶去的同學(xué)上,比了一場(chǎng)又一場(chǎng),直到天黑,才心服口服,承認(rèn)失敗。
黃清平問(wèn)他:干什么去了?黃其中還沉浸在勝利的喜悅中,有些抑制不住內(nèi)心的激動(dòng),來(lái)不及裝出懼怕的樣子,來(lái)不及裝出悔過(guò)的樣子,他竟有些自豪地說(shuō):打球去了!黃清平更生氣了:打球很光彩嗎?打球很自豪嗎?打球是理由嗎?打球就可以不回家嗎?黃其中有些回過(guò)神來(lái),現(xiàn)在不是慶祝勝利的時(shí)候,他故意可憐巴巴地說(shuō):不是,很不是!黃清平說(shuō):先吃飯。吃完飯寫檢查,罰站兩小時(shí)!
還是媽媽細(xì)心,一打聽(tīng)才知道,兒子是為了姐姐才被打傷;也是為了姐姐,才一次又一次罰站寫檢查。晚上,兒子睡下了。媽媽站在床邊,看見(jiàn)熟睡中的兒子,又是心痛又是高興,竟流下淚水:我的小團(tuán)子貨,我的小團(tuán)子貨兒!爸爸也在一旁笑道:沒(méi)有這一點(diǎn)團(tuán)子氣,還算個(gè)男人嗎!
黃清平不擔(dān)心兒子的學(xué)習(xí)。他認(rèn)為:這小子是塊讀書的料!姐姐學(xué)習(xí)刻苦多了,只考上了中專。兒子的狀態(tài)一直很輕? ??,該吃吃該喝喝該玩玩該睡睡,一樣不耽誤。他考上了大學(xué),還是重點(diǎn)大學(xué)。也不能說(shuō)他不努力,可他什么時(shí)候昏天黑地苦讀過(guò)?
從此以后他只擔(dān)心一件事:兒子是不是走正路。兒子拿回來(lái)東西,他只問(wèn)一句:從哪里來(lái)的?他只要兒子花自己的錢買來(lái)的東西。他一直想讓兒子明白一個(gè)道理,但不知兒子是否明白這個(gè)道理;他一直想讓他的學(xué)生明白這個(gè)道理,但不知有幾個(gè)學(xué)生明白這個(gè)道理;他一直想讓別人都可以明白這個(gè)道理,但就是不知道別的人怎么了,別人不是不明白就是裝不明白,或者認(rèn)為不明白比明白好。他說(shuō)的又太簡(jiǎn)單:不是你的永遠(yuǎn)不是你的,到了你家也不是你的,白拿來(lái)的東西不養(yǎng)家!可是那么多人都以為,把東西搬回家就是自己的了。
黃清平心里明白的道理,他說(shuō)不出來(lái)。他只好打個(gè)比方:一個(gè)企業(yè)家,所有的人都喜歡他,他的產(chǎn)品受到所有人的歡迎,都來(lái)買他的東西。為什么所有人都選擇他??jī)H僅是因?yàn)樗泻玫漠a(chǎn)品嗎?為什么他能制造出這樣的好產(chǎn)品呢?為什么只有他才能制造出這樣的好產(chǎn)品呢?
勤奮努力當(dāng)然是不可缺少的,但僅有勤奮努力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。知識(shí)可以學(xué)習(xí)得到,智慧卻不是學(xué)習(xí)得來(lái)的。有知識(shí)并不一定有智慧。在充滿德性的土壤中,智慧才能發(fā)芽,而德性需要慢慢培養(yǎng)。沒(méi)有好的德性,沒(méi)有泉水一樣涌出的智慧,制造不出好的產(chǎn)品。更不會(huì)有無(wú)數(shù)人的追捧。所以莊子說(shuō):要開啟天性之門,不要開啟人心之竅。
黃清平告訴兒子:絕對(duì)不能拿別人的東西,更不能拿公家的東西,拿了也白拿,不屬于你的最終一定會(huì)失去!個(gè)人發(fā)達(dá),家族興旺,子孫福壽綿延,靠的是德性,靠的是有德之后產(chǎn)生的能力!那些成功者,那些成就大事業(yè)者,他們經(jīng)歷了多么深厚的積累!有人會(huì)說(shuō):他們?nèi)鄽q就成功了,并沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)多少積累。黃清平想:會(huì)下棋的人要看棋路三步,會(huì)釣魚的人要看水深三尺,這些人連眼前都看錯(cuò),還能說(shuō)什么呢?天分也是一種積累,天分是德性轉(zhuǎn)化來(lái)的。沒(méi)有一代又一代德性的積累,哪里來(lái)的天分?對(duì)不明白的人,你說(shuō)得明白嗎?這不是通過(guò)學(xué)習(xí)得到的。他很苦惱:到哪里去找忘言之人而與之言?
四
遠(yuǎn)洲圍垸歷史悠久,早在明朝萬(wàn)歷年間就開始修建。特別是一九五六年實(shí)施的重大水利工程項(xiàng)目,把多地修筑的垸堤連接起來(lái),形成遠(yuǎn)洲聯(lián)垸。聯(lián)垸經(jīng)受住了一次又一次的洪水,包括一九五四年的特大洪水。黃其中心里清楚,這些年政府在聯(lián)垸的修復(fù)加固上是投入了大量的人力財(cái)力的,聯(lián)垸完全可以可以做到萬(wàn)無(wú)一失。居住在連垸里的遠(yuǎn)洲人,為了保護(hù)自己的家園,也有信心守住連垸。
監(jiān)利有一百五十多萬(wàn)人口,土地資源卻有限。扒開遠(yuǎn)洲垸堤泄洪,讓這塊肥沃的土地重新成為長(zhǎng)江的洲灘;人口大縣一下子少了二百多平方公里的土地,有近四萬(wàn)人需要搬遷安置,舉一縣之力,完成這樣艱巨的任務(wù),難度太大。
上游荊江分洪工程還沒(méi)有啟動(dòng)。在沒(méi)有啟動(dòng)荊江分洪工程之前,應(yīng)考慮暫緩遠(yuǎn)洲聯(lián)垸泄洪。
三峽工程勝 利完工的日子不遠(yuǎn)了,到時(shí)候?qū)母旧辖獬L(zhǎng)江洪水對(duì)荊江大堤的威脅,扒垸泄洪的損失,并非完全不可避免。
黃其中從來(lái)沒(méi)有像現(xiàn)在這樣拿不定主意。他已經(jīng)不年輕了,不應(yīng)該有什么一時(shí)的沖動(dòng);他為官多年,也深諳為官之道,他這樣做,一定要冒天大的風(fēng)險(xiǎn)。柳鄉(xiāng)長(zhǎng)等人一定會(huì)罵他是團(tuán)子貨。監(jiān)利人說(shuō)團(tuán)子貨,可以是稱贊,也可以是詆毀,還可以是譏諷。柳鄉(xiāng)長(zhǎng)的話就是一種譏諷。更可怕的是詆毀,有人說(shuō)他自私,他自己是遠(yuǎn)洲人,當(dāng)然舍不得老家淹,這么多年貪下來(lái)的錢財(cái)肯定都搬到老家去了,淹了可不白貪了!也有人說(shuō)他釣名沽譽(yù),想升官想瘋了,想出這么個(gè)損招,可別把自己想到監(jiān)牢里去了,公然違抗省防總的命令,這個(gè)罪名可不??!
別人怎么想,他可以不管,但縣委林書記怎么看,他很擔(dān)心。他首先得爭(zhēng)取林書記的理解和支持。如果他不理解,更不支持,怎么辦呢?那么,他至少要取得他的諒解,至少不反對(duì)阻止才好。
他也要堵一堵別人的嘴,他讓妻子回老家去接父親來(lái)縣城,就是一種姿態(tài),他堅(jiān)決執(zhí)行省防總的命令。妻子去了三天,老父親還沒(méi)有來(lái)。老父親的意思很清楚:你們不是要扒垸行洪嗎?讓洪水淹死我好了!
明天就是完成遠(yuǎn)洲鄉(xiāng)搬遷轉(zhuǎn)移的最后期限,黃其中給在省城的兒子打了一個(gè)電話,讓兒子回來(lái)陪爺爺幾天。他讓司機(jī)開車,他要再次去遠(yuǎn)洲鄉(xiāng):一是巡查群眾轉(zhuǎn)移情況,二是接回老父親。
正是水淋淋的傍晚時(shí)刻,雨暫時(shí)停了,路兩旁的白楊樹上,還是密密麻麻地滴下雨水來(lái)。低洼的水田里,白茫茫的一片,只有稀稀落落的幾株稻苗露出一點(diǎn)點(diǎn)可憐的頭。高地上,黃豆苗飽經(jīng)雨水的抽打,還沒(méi)有緩過(guò)神來(lái)。天邊一堆又一堆的白云,像是隆起的雪山;雪山還在不斷地變大,變出各種各樣的形狀:時(shí)而是一只怪獸,張著大嘴;時(shí)而是一個(gè)巨人,頭上頂著一座山。夕陽(yáng)照射下來(lái),把雪山染成金黃。有一座雪山被夕陽(yáng)洞穿,金色的晚霞光射向大地,射向廣闊的水面;水面上,幾只白鸛立著不動(dòng),羽毛也被照得閃閃發(fā)亮。天邊則越來(lái)越紅,紅霞好像在流淌,流成一條河。沒(méi)有流過(guò)的地方是淡藍(lán)色、橘黃色。紅色的河流在不斷地燃燒,天上的河流和地上的河流連在了一起,水底也燃燒起來(lái)了。
黃其中知道,滿天的積雨云,正預(yù)示還會(huì)有更大的雨水降臨。他看見(jiàn)一位老人牽著一頭牛正走上堤來(lái),他示意司機(jī)停車。他下了車,走上前去問(wèn):大爺,您這是上哪?老人說(shuō):搬家,住了幾十年了,突然住不得了……黃其中問(wèn):沒(méi)有干部帶你們搬家嗎?老頭生氣地說(shuō):我不用他們帶,又不是上京趕考!黃其中笑了笑又問(wèn):村子里還有人嗎?老人說(shuō):連只雞都找不到了,就像水洗過(guò)的一樣干凈。老人突然問(wèn):你要找誰(shuí)?黃其中知道老人誤會(huì)了,以為他是來(lái)找人的,他只得順口說(shuō):找你們村長(zhǎng)。老人指了指遠(yuǎn)處的一間哨棚說(shuō):前面就是龍家門哨屋,你去那里找他吧。勞力都在大堤上防汛,村長(zhǎng)哪有呆在家里的道理?黃其中笑道:還是大爺您明白。
五
黃其中今年五十多歲,常理個(gè)平頭,短發(fā)根根直立,透出一股硬氣。他眼睛不大,但歷經(jīng)歲月還能黑亮如漆,英氣逼人。他的嘴又大又厚實(shí),第一眼就能給人一種實(shí)在平穩(wěn)的好感。他用幾個(gè)晚上的時(shí)間,把自己的想法寫了下來(lái),提出了關(guān)于暫緩三洲圍垸扒垸行洪的建議。該做的已經(jīng)決定做,他的心情反而平靜下來(lái)。他來(lái)到林書記的辦公室,林書記正在向黨委辦公室張主任安排? ?作。林書記招呼一聲,說(shuō)馬上就好。張主任也熱情招呼一聲。等張主任走后,黃其中說(shuō)了幾句見(jiàn)面的客套話之后,很自然談到了在下面檢查工作的情況。說(shuō)到柳鄉(xiāng)長(zhǎng),黃其中說(shuō):我以前是很看好他的。在這種非常時(shí)期關(guān)起門來(lái)喝得爛醉,太令人不可思議了!他還是那個(gè)上進(jìn)心強(qiáng)的柳鄉(xiāng)長(zhǎng)嗎?如果剛好出現(xiàn)重大事故,怎么交待?我當(dāng)時(shí)也是氣極,也想給他一個(gè)教訓(xùn),讓他停職反省。他的檢討還算深刻,我的想法,還是讓他邊工作邊改正錯(cuò)誤,現(xiàn)在也正需要人手……
黃其中停下話頭,看了看林書記,林書記說(shuō):你處理得好,我完全支持你!黃其中又說(shuō):我也對(duì)他說(shuō)了,還要找林書記檢討,響鼓也要重錘,還真得讓他長(zhǎng)長(zhǎng)記性。林書記點(diǎn)點(diǎn)頭,一邊說(shuō):是得好好敲打敲打!一邊在心里起了疑問(wèn):今天老黃不會(huì)只是來(lái)談柳鄉(xiāng)長(zhǎng)的事吧?他過(guò)于輕描淡寫,反而不像他的風(fēng)格。他一直微笑著,饒有興致地聽(tīng)黃其中講下去。他隱約覺(jué)得黃其中今天有些異常,他判斷黃其中一定有更重要的話要說(shuō)。果然,黃其中慎重其事地說(shuō):林書記,有件大事和你商量,因?yàn)樘卮?,我都猶豫了很久!你我是肝膽相照,我就直說(shuō)了,不對(duì)的地方,你只管批評(píng)。黃其中的一番話,使林書記臉上的笑容一絲一絲地?cái)嗟袅恕|S其中很少這樣講話,繞這么大的圈子,他更多的時(shí)候是單刀直入。林書記不動(dòng)聲色,他耐心地聽(tīng)著。
黃其中講到遠(yuǎn)洲,講到扒垸泄洪,他重點(diǎn)講了四萬(wàn)多群眾的安置問(wèn)題,解決這些問(wèn)題有太大的困難。他最后講到自己的建議,希望林書記支持。林書記沒(méi)有想到黃其中會(huì)如此異想天開,他想干什么?這和省防總的指示是相抵觸的,這是要犯大錯(cuò)誤的!他不能聽(tīng)任黃其中胡鬧下去,他要制止黃其中的幼稚行為!林書記喝了口茶,看著黃其中,黃其中也坦然地看著他。林書記笑了笑,問(wèn):老黃,你多大年紀(jì)了?黃其中笑笑,他知道林書記問(wèn)話的意思,但沒(méi)有開口解釋什么。林書記說(shuō):我不能看著你犯錯(cuò)誤,我不同意你提的建議!你我都是明白人,不用我多說(shuō),我為你好!
從林書記的辦公室出來(lái),黃其中心情很沉重。其實(shí)他心里明白,結(jié)果只能是這樣。他從來(lái)就沒(méi)有想過(guò)讓林書記來(lái)為他分擔(dān)擔(dān)子,這種事情,責(zé)任自負(fù)。他只是不想讓林書記過(guò)多地誤解他,他只是不想因這一事件而產(chǎn)生的矛盾影響到他和林書記的關(guān)系?,F(xiàn)在明朗了,該來(lái)的一樣都不少地來(lái)了。他不容自己多想,他擔(dān)心過(guò)多的猶豫反而會(huì)讓他失去勇氣。他回到辦公室,就給省防總發(fā)了一份傳真,談了對(duì)扒垸泄洪的看法,以個(gè)人的名義,提出了建議。
第六次洪峰又以排山倒海之勢(shì)猛撲過(guò)來(lái),上游水位已經(jīng)超過(guò)了國(guó)家防總授權(quán)的分洪水位。
當(dāng)晚,省防總下達(dá)了新洲圍垸扒垸泄洪的命令,人民解放軍派出的幾位戰(zhàn)士執(zhí)行了這一命令。
第二天,人們?cè)诘却?,遠(yuǎn)洲聯(lián)垸在等待。黃其中坐在指揮大廳里,心中忐忑不安,他也在等待省防總的最后命令。凌晨二點(diǎn),洪峰通過(guò)監(jiān)利縣城,大堤安然無(wú)恙。黃其中知道最后的時(shí)刻到了,遠(yuǎn)洲圍垸上埋好的炸藥只等一聲令下,就要發(fā)出震天動(dòng)地的爆炸聲。電話鈴?fù)蝗豁懥?,他跳了起?lái),他抓起電話,電話是柳鄉(xiāng)長(zhǎng)打來(lái)的,詢問(wèn)省防總的命令下來(lái)了沒(méi)有。黃其中吼道:你把心思放在守好大堤上!黃其中放下電話,把自己埋在沙發(fā)椅里,他現(xiàn)在最害怕聽(tīng)到的就是電話鈴聲。好在電話也懂得? ??的心思,在夜深時(shí)刻睡了過(guò)去。凌晨三點(diǎn),洪峰通過(guò)遠(yuǎn)洲,遠(yuǎn)洲圍垸穩(wěn)如泰山。
又是新的一天,終于雨過(guò)天晴了。晨風(fēng)吹拂,讓人覺(jué)得心情格外的舒暢。一夜未眠的黃其中走在大街上,他在一個(gè)小吃攤前坐下。他點(diǎn)了三個(gè)油炸團(tuán)子,一碗豆?jié){。他很悠閑地吃了起來(lái)。小吃攤上,老奶奶在忙碌,他的孫兒提了一桶水過(guò)來(lái)。小孫兒看上去六七歲,他的力氣還小,提不了一桶水,水灑了一路。奶奶說(shuō):乖孫兒,你還小,提不動(dòng)的。孫兒卻一臉認(rèn)真地說(shuō):我提動(dòng)了,我的力氣夠大了,我還要提呢!奶奶哈哈大笑:好啊好啊,你就提吧,我的小團(tuán)子貨,我的小團(tuán)子貨孫兒!
黃其中開心地笑了。
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