五臺(tái)山別具特色的菜肴和風(fēng)味小吃
五臺(tái)山地區(qū)有許多獨(dú)具特色的菜肴和風(fēng)味小吃，在這里您可以品嘗到肉片熗香蘑、清炒臺(tái)蘑、小雞燉臺(tái)蘑等傳統(tǒng)名菜，口味清香而不油膩。此外，還有定襄蒸肉、五寨豬黑肉燉粉等。當(dāng)?shù)?a href='/tesexiaochi/' target=_blank>特色小吃有河曲酸粥、原平鍋魁、莜面窩窩、高梁面魚魚、忻州瓦酥、保德碗砣等。
到了五臺(tái)山的中心地帶——臺(tái)懷鎮(zhèn)，就可以在鎮(zhèn)中的餐廳里一享當(dāng)?shù)氐?a href='/meiwei/' target=_blank>美味，您還可以到家庭旅舍中去品嘗主人精心制做的具有地方風(fēng)味的家常飯菜。
河曲酸粥：河曲酸粥為河曲一代特色美食，相傳能開胃健脾，護(hù)膚美容，妙不可言。
原平鍋魁：是一種烤制的面食，面餅呈黃色，具有香、甜、酥、脆的特點(diǎn)。根據(jù)包餡與不包餡可以分成空心鍋魁和實(shí)心鍋魁兩種。
莜面窩窩：莜面，是由莜麥加工磨制而成的，亦稱油麥、燕麥，是忻州地區(qū)主要糧食作物之一，已有2500多年的種植歷史。吃時(shí)配以羊肉湯或蘑菇湯，香馥異常，風(fēng)味無窮。
高梁面魚魚：高梁面魚魚是普通高梁經(jīng)過淘煮漂晾，碾磨成面，用開水和好，人工搓成的。看忻州的農(nóng)家婦女們搓魚魚，可以說是一種藝術(shù)享受。高粱面魚魚蒸熟后，配以羊肉或西紅柿湯調(diào)和，清爽利口，別具風(fēng)味。
忻州瓦酥：是忻州的地方風(fēng)味小吃，形狀象瓦片，色澤金黃。
保德碗坨：保德縣盛產(chǎn)蕎麥，所制蕎面碗坨，觀之晶瑩光亮，質(zhì)地精細(xì)，清香利口，風(fēng)味獨(dú)特，為忻州地區(qū)風(fēng)味小吃之上品。蕎面碗坨宜涼調(diào)，宜熱燴，或澆以素湯，或拌以肉醬，是待客之佳肴。
小貼士：
1.五臺(tái)山為佛教圣地。在寺廟內(nèi)絕對(duì)禁止食用或暴露出葷腥物品?。〉窃诔_(tái)的路上，是可以食用的。帶的食品一定要是高熱量的，易攜帶的。如果要在臺(tái)頂寺廟里吃素齋的話，可以酌情少帶些食物，但是不一定會(huì)很恰好的趕上?；揪褪侵灰獛ё愠_(tái)途中食用的食品就夠了。
2.如果不是山西人，也沒有在太原嘗到山西面食，那可以試試炒拔爛子、烙餅、莜面烤老老、油糕、刀削面、貓耳朵（吃面一定要選稍子多的店，也就是調(diào)料多的店），山西的特色菜就是山西過油肉，五臺(tái)山的臺(tái)蘑挺出名。
來源：搜狐五臺(tái)山頻道wutaishan.city.sohu.com
Hash:03e99b0c0d30cf620467b4fb1eadac336523dd99
聲明：此文由 茶話忻州 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
2021北京游玩指南，這份攻略請(qǐng)收好，帶你玩遍京城不留遺憾
說到北京，你會(huì)想起什么？是長城、故宮、天安門？還是北京烤鴨？北京是一個(gè)歷史悠久的城市，凝聚著中國古代文明的精華，它有著悠久的歷史、燦爛的文化、豐富的古跡，將古代的歷史文化在現(xiàn)代的都市中完好地保存并呈現(xiàn)著，發(fā)展現(xiàn)代的同時(shí)，也保留著老北京獨(dú)特的韻味。那么去北京，應(yīng)該怎樣游玩才不會(huì)有遺憾呢？接下來就給大家介紹一些北京值得去的地方，讓大家的北京之行豐富多彩。當(dāng)然仁者見仁智者見智，每個(gè)人的審美與游玩理念不
-
國慶長假京津冀周邊十大鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)旅游攻略
國慶長假京津冀周邊十大鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)旅游攻略中國鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)消息：中秋剛過，國慶長假來臨，今年國慶長假因疫情影響，鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)站小編建議網(wǎng)友們盡量不到室內(nèi)活動(dòng)的景區(qū)旅游，盡量不到中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)旅游，在做好自身疫情防護(hù)的同時(shí)，可以刀這些鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)休閑度假，出行采取自駕或自由行方式前往。今天網(wǎng)站為您推薦京津冀周邊十大鄉(xiāng)村旅游好去處：一、天津盤山乾隆帝有句名言，早知有盤山，何必下江南。盤山是中國十五大名勝之一
-
商丘到底有哪些景點(diǎn)，值得我們?nèi)サ?
丘古城這是一座歷時(shí)四千年的古老的城市，在原始社會(huì)，這里是帝嚳高辛氏的領(lǐng)地、閼伯氏的始封墟，舜也是在這里契于同居南亳。它在秦朝到唐朝的時(shí)候叫做睢陽，宋朝名為應(yīng)天府，進(jìn)、元、明、清叫做歸德府。在商丘古城東南的古雎水岸邊，是龍山文化的遺址所在。商丘古城里面的古跡有：有遠(yuǎn)古時(shí)的燧人氏墓、三陵臺(tái)、小南海、中五臺(tái)、隋堤、清涼臺(tái)、帝嚳陵、官竹、梁苑的平臺(tái)、八關(guān)齋、六忠祠、金果園、娥媚臺(tái)、三圣廟、宋微子墓、閼伯
-
去臺(tái)山下川島旅游攻略（去臺(tái)山下川島旅游攻略2日游）
去臺(tái)山下川島旅游攻略（去臺(tái)山下川島旅游攻略2日游） 下川島攻略：海天一色、浪漫下川下川島旅游攻略必去景點(diǎn)臺(tái)山下川島旅游 攻略臺(tái)山旅游必去十大景點(diǎn)臺(tái)山市下川島怎樣去?
-
山西省五臺(tái)山風(fēng)景區(qū)新聞中心 山西省五臺(tái)山風(fēng)景區(qū)官網(wǎng)
山西省五臺(tái)山風(fēng)景區(qū)新聞中心 山西省五臺(tái)山風(fēng)景區(qū)官網(wǎng) 1. 山西省五臺(tái)山風(fēng)景區(qū)官網(wǎng)2. 山西五臺(tái)山景區(qū)景點(diǎn)3. 山西省五臺(tái)山風(fēng)景區(qū)電話4. 山西省五臺(tái)山風(fēng)景區(qū)官網(wǎng)預(yù)約5. 五臺(tái)山風(fēng)景區(qū)官方網(wǎng)站6. 五臺(tái)山風(fēng)景區(qū)官網(wǎng)網(wǎng)址7. 五臺(tái)山旅游風(fēng)景區(qū)官網(wǎng)8. 山西省五臺(tái)山風(fēng)景區(qū)官網(wǎng)電話9. 山西省旅游五臺(tái)山
-
五臺(tái)山游看哪些景點(diǎn) 五臺(tái)山旅游景點(diǎn)有哪些景點(diǎn)推薦
五臺(tái)山游看哪些景點(diǎn) 五臺(tái)山旅游景點(diǎn)有哪些景點(diǎn)推薦 1. 五臺(tái)山旅游景點(diǎn)有哪些景點(diǎn)推薦2. 五臺(tái)山周圍的旅游景點(diǎn)3. 五臺(tái)山附近的旅游景點(diǎn)有哪些4. 五臺(tái)山的景點(diǎn)有哪些5. 五臺(tái)山周邊旅游景點(diǎn)大全介紹6. 五臺(tái)山旅游景點(diǎn)有哪些景點(diǎn)推薦理由7. 五臺(tái)山旅游主要看哪些景點(diǎn)8. 五臺(tái)山旅游景點(diǎn)有哪些景點(diǎn)推薦一下9. 五臺(tái)山旅游景點(diǎn)有哪些景點(diǎn)推薦作文
-
銀川到云臺(tái)山旅游攻略 寧夏云臺(tái)山在哪
銀川到云臺(tái)山旅游攻略 寧夏云臺(tái)山在哪 1. 寧夏云臺(tái)山在哪2. 甘肅云臺(tái)山在哪3. 四川云臺(tái)山在哪里4. 云臺(tái)山哪的5. 寧夏有云臺(tái)山嗎6. 陜西省云臺(tái)山在哪里7. 云臺(tái)山在哪地方8. 寧夏云臺(tái)山風(fēng)景區(qū)9. 陜西云臺(tái)山在啥地方
-
太原旅行社五臺(tái)山大朝臺(tái) 山西五臺(tái)山旅行社
太原旅行社五臺(tái)山大朝臺(tái) 山西五臺(tái)山旅行社 1. 山西五臺(tái)山旅行社2. 山西五臺(tái)山旅行社官網(wǎng)3. 五臺(tái)山中國國際旅行社4. 太原旅行社五臺(tái)山5. 五臺(tái)山青年旅行社6. 五臺(tái)山樂游旅行社7. 五臺(tái)山假日旅行社8. 山西五臺(tái)山旅行社電話號(hào)碼
-
臺(tái)山旅游攻略海邊美景
臺(tái)山旅游攻略海邊美景 江門上川島旅游攻略必去景點(diǎn)臺(tái)山旅游景點(diǎn)大全臺(tái)山有什么好玩的地方廣東絕美海島上川島自駕攻略，野灘趕海大口吃海鮮，人均不超三百下川島攻略：海天一色、浪漫下川
-
云臺(tái)山哪個(gè)更好玩的地方 云臺(tái)山哪個(gè)地方最好玩
云臺(tái)山哪個(gè)更好玩的地方 云臺(tái)山哪個(gè)地方最好玩 1. 云臺(tái)山哪個(gè)地方最好玩2. 云臺(tái)山有什么好玩3. 云臺(tái)山哪里最好玩4. 云臺(tái)山什么地方好玩5. 云臺(tái)山哪個(gè)地方最好玩兒6. 云臺(tái)山那個(gè)地方好玩7. 云臺(tái)山哪個(gè)地方最好玩不累8. 云臺(tái)山周邊還有什么好玩的9. 云臺(tái)山哪個(gè)地方最好玩的10. 云臺(tái)山哪個(gè)地方最好玩的景點(diǎn)11. 云臺(tái)山哪兒好玩的地方
-
