你還不知道?遵化“特色美食小鎮(zhèn)”重磅來襲!吃貨的天堂!
時間過得真快
轉(zhuǎn)眼2017年只剩下8天,
告別2017,迎接2018
你打算如何度過
感慨韶光易逝,不如把握當下!
2018年元旦馬上就到了,
三天小長假,
你準備好了嗎?
提到放假,是不是兩眼冒光?
今天,小葵花告訴大家一個好消息
假期又有好去處啦
凱歌兒集團又推出了一個特色文化產(chǎn)業(yè)項目
——窮棒子美食小鎮(zhèn)
填補了遵化特色美食集中展示的空白
美食小鎮(zhèn)什么樣
一起來看?。?!
有人曾說,沒有自己獨特飲食文化的城市,是一座沒有底蘊的城市,而這,當然不是在說千年古縣遵化。悠久燦爛的歷史賦予了遵化獨特的飲食。如今,遵化市窮棒子美食博覽園正式升級為窮棒子美食小鎮(zhèn),將滿清皇家美食與遵化地方特色美食相結(jié)合,將那些浸洇在美食中的文化,煸炒烹炸出來,做成一道滋潤精神的文化大餐,如今,一個美食小鎮(zhèn)就能吃遍遵化美食!簡直大贊?。?!
美食小鎮(zhèn)
吃,是本能,怎么吃,卻是一種文化。一座優(yōu)秀的旅游城市,除了有深厚的文化底蘊和美麗的自然風(fēng)光,特色美食當然是必不可少的一部分。食不厭精,膾不厭細。來到遵化窮棒子美食小鎮(zhèn),肯定能帶給你不一樣的文化體驗。黃泥墻,茅草屋,木窗欞,這里的一切都是如此親切,印刻著歲月的印記,走過木質(zhì)小橋,吱吱作響,不覺神思飛卷,恍惚回到了過去的時光。
寒冬的夜晚,走進窮棒子美食小鎮(zhèn),景象突然為之一變, 外邊寒天地凍,里邊酒肆檔口林立,熱鬧非凡,仿佛從現(xiàn)代的夜晚穿越到了清代繁華的街頭。抬眼望去,招牌林立,各色美食的名字掛在飄動的帆布之上,牽引著腳步向前。
美食
小鎮(zhèn)
窮棒子美食小鎮(zhèn)非常有特色
里頭有十幾家小店
每一家都不重樣
各種傳統(tǒng)皇家美食和地方特色美食
讓人眼花繚亂
走入其中,最近檔口前的街旗上寫著 皇家御制美食,當年一座清東陵,讓遵化與清代皇家產(chǎn)生了無數(shù)的聯(lián)系,這里的美食全都大有來歷, 老佛爺賜名的饹馇,十四王爺吃過的燒雞,乾隆白菜,狀元雞丁……請的是御廚后人,御膳的烹制方法,昔日皇親貴族享受的美味珍饈如今來到百姓餐桌。
向前走幾步,嗒嗒的敲打聲將人們的目光吸引過去,檔口后,一位阿姨正在用石臼木槌打制年糕。近前詢問,原來,這幾處的檔口,全部是 傳統(tǒng)民族食物,有年糕、臘肉、煎餅、酸菜血腸、湯面、烤肉等,香味撲鼻,地道正宗。
世界上最難忘的地方,是故鄉(xiāng);最好吃的菜,是家鄉(xiāng)菜。記憶中的那些 遵化傳統(tǒng)菜肴,總是最能隨時溫暖人們的胃,在這樣一個充滿歲月溫情的地方,能夠吃出記憶中媽媽的味道。
為滿足不同口味,窮棒子美食小鎮(zhèn)還依據(jù)遵化當?shù)仫L(fēng)味,研究制作了窮棒子人民公社系列菜品、青石板上創(chuàng)高產(chǎn)系列菜品、八旗神韻系列菜品、遵化傳統(tǒng)老菜系列菜品、壓鍋菜系列菜品、公社大柴鍋系列菜品、致青春系列菜品七大菜系。除了遵化傳統(tǒng)美食還有更多創(chuàng)意美食和意想不到的吃法。
窮棒子菜系——三條驢腿
壓鍋菜系列菜品
致青春系列菜品
窮棒子美食小鎮(zhèn)
簡直就是吃貨心中的美食聚集地
不管你口味有多挑
來這兒準能找到你喜歡的
一天不能走遍全遵化但是在這里可以嘗到全遵化~
除了品美食
還能嘗出文化的味道來
文化禮堂
窮棒子美食小鎮(zhèn),吃的是美食,做的是文化。走進屋內(nèi),入目的一切都是那么熟悉,青磚門樓、花布門簾,大火坑,斑駁龜裂的墻上掛著當年每家每戶都有的相框,時光流轉(zhuǎn),恍惚回到了過去的歲月,宛如走進了昔日的旗人院落。
大紅的燈籠,吉祥喜慶,走在古色古香的建筑之中,探尋飄逸其間的濃郁的歷史氣息。抬首間,看到后廚師傅們的灶臺,翻炒、大火、溜滾,菜還沒有上桌,光看著,肚子就咕嚕叫了起來。
大到房屋構(gòu)架、門窗桌椅,小到茶杯餐盒、水壺油燈,這里的每件物品都是貨真價實的老物件,店主人希望用這些老物件為今天的人們講述遵化過去的故事,不忘初心,方得始終!
光榮的大院
談到創(chuàng)辦窮棒子美食小鎮(zhèn)的初衷,創(chuàng)辦人邱凱說:“窮棒子”精神是遵化特有的時代精神,曾被毛澤東譽為“我們整個國家的形象”。我們就是為了弘揚老一代“艱苦奮斗、自力更生”的傳統(tǒng)美德。凱歌兒還在窮棒子美食小鎮(zhèn)創(chuàng)辦了光榮大院歷史文化展覽館,希望所有遵化人銘記那段光榮歷史。
王國藩銅像
窮棒子光榮大院夜景圖
遵化記憶照片墻
光榮大院內(nèi),收藏著凱歌兒集團收集的遵化各類歷史文物千余件,每一個細節(jié),每一處景觀都蘊藏著遵化源遠流長博大精深的歷史文化,和凱歌兒人不忘初心繼承弘揚祖輩寶貴精神的態(tài)度。
窮棒子文化博覽園老物件
窮棒子文化博覽園老物件
窮棒子美食小鎮(zhèn)不是酒店,不是博物館,而是遵化人追憶祖輩崢嶸歲月,夢回歷史滄桑的歷史長廊。
親們,
怎么樣,
是不是在胃口大開之余,
有一股暖流在心中流淌!
來遵化旅游,
千萬不要忘了品嘗遵化獨具特色的美食,
千萬不要忘了來遵化美食小鎮(zhèn)!
大家都在看
撰稿:張旭
編輯:高向南 寧川頡 張旭
校對:唐師師
Hash:998eadab0e885a5f64ae0f780333d71a007136ca
聲明:此文由 葵花朵朵 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點,文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com