江西余干縣，窮是窮了點(diǎn)！但這些特產(chǎn)小吃，不能忘呀
余干縣，隸屬于江西上饒市，窮是窮了點(diǎn)，但“漢民淳樸，俗尚道德，崇信義”，你去過嗎？
余干縣余干縣有什么特產(chǎn)？推薦楓樹辣椒、余干烏黑雞、藜蒿、黑芝麻、明太祖酒糟魚、酸菜、豆干醬等名優(yōu)土特產(chǎn)。
尋味#江西特色美食#，走進(jìn)余干縣，這六種余干特產(chǎn)小吃，請您點(diǎn)個贊！
余干烏黑雞余干烏黑雞全身烏黑，羽毛、皮、肉、骨、內(nèi)臟均為黑色。它屬于藥肉兼用型品種，飼養(yǎng)歷史悠久，深受周邊城市歡迎。
余干烏黑雞余干烏黑雞紅燒、燉煮、爆炒皆可。尤其爆炒，典型的鮮香、重辣吃法，也是饒幫菜中的一道名菜。
鱖魚煮粉余干曾經(jīng)創(chuàng)下千斤鱖魚煮粉的記錄。米粉先煮至八分熟備用，而后煎鱖魚、煮鱖魚、燜鱖魚、放米粉，煮開后調(diào)味即可食。
鱖魚煮粉魚湯鮮美，乳白色濃湯顏色誘人，魚肉鮮嫩，汁水充盈，米粉爽滑，勁道彈牙，一口粉一口湯，人生一大享受。
余干針貢魚余干俗稱“劍魚”的針貢魚因頭部有一根長針而得名。吃這種魚要在文火中燜炒5分鐘，然后洗凈控干，再放油炒3分鐘，加調(diào)料，就能出鍋了。
針貢魚魚肉酥嫩，柔韌有嚼勁，咸味不重，輔以辣椒炒制，滋味最鮮，也是一道典型的下飯菜。
紅燒甲魚余干紅燒甲魚是宴席常客了。野生甲魚處理好后，先炒香料，再放甲魚煸炒，之后放料酒去腥、湯汁燜煮，最后放辣椒增香、增味即可。
紅燒甲魚甲魚肉質(zhì)細(xì)膩，軟糯爽辣，辣椒的味道，讓每一口鮮美都充滿刺激，幾塊下肚，身子就熱起來了，實在過癮。
明太祖酒糟魚如今的明太祖酒糟魚，早已與時代接軌。傳統(tǒng)工藝加上現(xiàn)代技術(shù)，制作明太祖酒糟魚越發(fā)的講究，中藥也成為其中調(diào)料。
明太祖酒糟魚只看外表，這也是一道爽辣、重口的美食。 入口咸香，魚腥味清淡，辣椒讓這道菜的風(fēng)味更上一層樓。
豐收辣余干豐收辣，絕對是家喻戶曉的特產(chǎn)。在這里，每家每戶都喜歡在家常菜中放幾顆豐收辣，這樣一道菜才算完整。
余干豐收辣它口感脆、鮮，入口細(xì)膩，辣味適中，對了，當(dāng)?shù)刎S收辣不能以大小論“英雄”，辣不辣不能看體積，但是這種辣椒香味絕對夠了！
余干的特產(chǎn)、美食，暫時介紹到這里。君不見，饒幫菜鮮美香醇，且味道偏重。
而余干縣美食小吃，作為饒幫菜的代表，能吃辣的朋友推薦來一趟！
Hash:922bd4037d3dc1b92e58cebb1fdd439dbc6fe742
聲明：此文由 岳人特產(chǎn)美食 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
云南旅游自由行攻略及花費(fèi)（6-8天最佳路線）
云南景區(qū)地域跨度很大，各個景區(qū)都是分散開的，而且各地的風(fēng)土人情和語言風(fēng)俗差異較大。所以，不單單是一地或者一天就可以飽覽所有美景名勝的。SO~~游客要根據(jù)自己的時間和經(jīng)濟(jì)條件來決定出游方式。到云南旅游，建議最低安排6到8天時間，云南自由行旅游管家小敏和友友們一起見證彩云之南，享受快樂的旅行生活。00:28麗江，大理，香格里拉，瀘沽湖純玩8天行程路線建議：DAY1:昆明-麗江（自由行，晚上火車前往
-
運(yùn)城市的十大旅游景點(diǎn)，看看你去過幾個啊
運(yùn)城因“鹽運(yùn)之城”得名，景點(diǎn)有永樂宮、鸛雀樓等，是國家商標(biāo)戰(zhàn)略實施示范城市、全國雙擁模范城。介紹下運(yùn)城市的十大旅游景點(diǎn)，看看你去過幾個啊。1、鸛雀樓景區(qū)鸛雀樓為四檐三層的仿唐式建筑，樓體高73.9米，座南朝北，本依黃河水，南枕中條山，遠(yuǎn)可眺舜都遺址，近可瞰黃河之水天上而來。鸛雀樓園內(nèi)共有四個游覽區(qū)，一是名樓游覽區(qū)，包括影壁、鸛影湖、唐韻廣場和鸛雀樓；二是黃河風(fēng)情游覽區(qū)，在主樓區(qū)的西面，有蒲州風(fēng)情園
-
滄州青縣美食，羊角脆、盤古梨、白靈菇等，除了這些還有肉吃嗎
青縣一名最先起源是在明朝年間，現(xiàn)隸屬滄州市，青縣也已經(jīng)是歷史悠久的古城了，那大家知道這里的特色美食有什么嗎？今天小編就帶大家來扒一扒。羊角脆青縣的羊角脆已經(jīng)有多年的歷史了，最早出現(xiàn)在宋朝，那時人們叫它小西湖，在元朝的時候忽必烈在青縣地域處屯兵，看到了這個瓜，看它形狀像似羊角，就改名叫羊角脆。青縣的羊角脆品種非常純正，皮非常薄，切開一看，瓜肉是淺綠色的，瓜瓤是淺橘色的，吃起來非常脆，味道非常爽口。現(xiàn)
-
江西最富裕的縣城，全國百強(qiáng)縣唯一的江西縣城，你知道哪里嗎
我們都知道江西省的省會城市就是南昌市，這個地方是江西省最為富裕的城市，位于江西省的中部偏北的地方。南昌市全市下轄6個區(qū)、3個縣，總面積7195平方千米，這其中發(fā)展得最好的就是南昌市的南昌縣，是江西省唯一上榜百強(qiáng)縣城的縣城。南昌縣是南昌市最大的一個縣，這里是一個歷史悠久的地方，根據(jù)記載，這里有2200多年的歷史，這里的文化古跡十分之多，如曹雪芹的故居等等，很多歷史名人的故居都在這里。
-
江西人氣最旺的十大美食街，身為吃貨的你，千萬不要錯過
江西自古以來就是一個有著自己特色美食的地區(qū)，那么江西有哪些美食聚集的地方？小編今天就為大家收集了江西人氣最旺的十大美食街，身為吃貨的你，千萬不要錯過了江西這十大美食街。南茂美食一條街位于廣場南路的恒茂美食街連鎖店多，美食的種類也不少，其間的店面不算特別精致，但貴在種類繁多，吸引了眾多市民來此消費(fèi)。此外，街道旁還有下午茶，店內(nèi)的喝茶環(huán)境很不錯，適合朋友聚會聊天南昌臺灣美食街位于南昌市紅谷灘新區(qū)秋水廣
-
江西有名的網(wǎng)紅美食街，一共有10條，去過5個以上的都是吃貨
媒體人江西是一個有著特色美食的地方，簡直就是吃貨的天堂，下面我們就介紹一下江西的十大美食街。1.南昌恒茂美食街坐落在南昌的南廣場路，那里的恒茂美食街連鎖店數(shù)不勝數(shù)。雖然店面都不是特別的精致，但是種類特別的繁多，引來很多的吃貨們前來消費(fèi)。2.南昌臺灣美食街臺灣美食街是江西首個臺灣小吃街，位置就在紅谷灘新區(qū)秋水廣場。在這條美食街里，聚集了臺灣的各種特色美食。每當(dāng)夜晚開始降臨時，人們就開始慢慢聚集在這里
-
江西十大美食街：這里是吃貨的天堂，這里才能品嘗到真正的美食
導(dǎo)讀：江西十大美食街：這里是吃貨的天堂，這里才能品嘗到真正的美食文|開新果美食各位看官大家好，歡迎閱讀由開新果美食提供的資訊。今天我們的主題是：江西十大美食街：這里是吃貨的天堂，這里才能品嘗到真正的美食！接下來我們一起進(jìn)入正題。江西自古以來就是一個有自己特色食品的地區(qū)，江西有哪些食品聚集地？小編今天收集了江西十大最受歡迎的美食街。作為食品銷售商，您一定不能錯過江西十大美食街。南昌恒茂美食街位于南廣
-
江西夜晚最熱鬧的一個城市，美食街人群攢動，當(dāng)?shù)厝松钐腋＃?
攝影師,攝影師,本地資訊創(chuàng)作者,優(yōu)質(zhì)旅游領(lǐng)域創(chuàng)作者旅行途中用相機(jī)刻錄時光、行攝鄉(xiāng)土、看古村鎮(zhèn)，平凡的生活風(fēng)景無需華麗只需熟悉。歡迎來自各地的朋友在評論區(qū)留下你身邊有特色的美麗風(fēng)景，黃楊軍與你共享生活中平凡又熟悉的景色。夜晚，如果說給我們最大的不同是什么，那就是白天是明亮的夜晚是黑暗的。其實，除了這個最大的不同，夜晚還有很多方面與白天有很大的區(qū)別。比如白天的城市總是一副熱鬧喧囂的景象，而夜幕里的城市
-
江西南昌有條美食街，30元可以吃到撐，一到晚上人擠人
百家榜創(chuàng)作者,優(yōu)質(zhì)旅游領(lǐng)域創(chuàng)作者芒果旅行日記：每個城市都有那么一兩條美食街或者夜市撫慰吃貨們的胃，如南京夫子廟夜市、上海壽寧路夜市、西安回民風(fēng)味小吃街、杭州河坊街夜市等等。在南昌也有這樣一條美食街夜市，囊括了全國各地甚至世界各地的美食小吃，一到晚上就非常熱鬧繁華，是很多學(xué)生妹子的最愛，30元可以吃到撐，因為生意火爆如今難求一個攤位，跟著芒果去看看。這個夜市叫紫荊夜市，位于江西南昌經(jīng)開區(qū)楓林大道，周
-
請收好！江西的私藏美食攻略，各種特色美食吃到爽！絕對不負(fù)此行
導(dǎo)語：請收好！江西的私藏美食攻略，各種特色美食吃到爽！絕對不負(fù)此行。中國的美食特別多，在不同的省份，也會有不同的當(dāng)?shù)靥厣朗?。今天我就來跟大家一起分享一下江西的美食，這份私藏的美食攻略，可以讓你各種特色美食吃到爽，絕對不負(fù)此行，請收好哦！南昌美食：南昌作為江西較為發(fā)達(dá)的地區(qū)，當(dāng)?shù)氐母鞣N特色美食自然也是數(shù)不勝數(shù)了。我自己吃過很多家南昌的美食，今天把私藏的這份美食攻略分享給大家。牛雜火鍋：位置在羊子巷
-
