板栗酥餅旅游景點「附近板栗餅」
導(dǎo)讀：板栗酥餅旅游景點「附近板栗餅」 西安好玩的景點 板栗酥餅怎么做 栗子酥餅的做法 吃板栗酥餅有什么功效
西安好玩的景點
旅游景點：
大慈恩寺（玄奘法師專門從事譯經(jīng)和藏經(jīng)之處）、大雁塔（安置玄奘法師從印度帶回的佛像，舍利和梵文經(jīng)典）、大雁塔北廣場（亞洲最大的噴泉廣場和最大的水景廣場）、陜西歷史博物館（陜西出土文物精品藏地）、西安博物院（是一座集博物館、名勝古跡、城市園林為一體的博物館）、曲江遺址公園（目前西安市最大的游樂公園）、大唐不夜城(中國第一文化MALL)、西安碑林博物館（全國最多的碑石藏地）、明城墻（中國現(xiàn)存最完整的一座古代城垣建筑）、鐘樓（我國古代遺留下來眾多鐘樓中形制最大、保存最完整的一座）、鼓樓（比鐘樓大四歲，迄今已有625年歷史）、曲江寒窖（是傳說王寶釧苦守寒窯十八年等待丈夫薛平貴的地方）、大唐芙蓉園（盛唐風(fēng)貌的大型皇家園林式文化主題公園）、大明宮國家遺址公園（唐朝盛世的皇宮）、西安半坡博物館（原始社會母系氏族聚落遺址）、華 山（五岳之一）、秦始皇兵馬俑（秦始皇陪葬陶俑）、華清池（唐玄宗和楊貴妃的行宮別墅）、秦始皇陵、兵諫亭（西安事變時蔣介石藏身處）、臨潼博物館（地方志歷史博物館）、驪山（被稱為關(guān)中八景”之一的“驪山晚照”；烽火戲諸侯的“烽火臺”；紀念西安事變的兵諫亭；紀念女媧補天的老母殿）、法門寺（供奉釋迦牟尼佛舍利之處）、法門寺博物館（收藏、展示法門寺唐塔地宮出土珍貴文物之處）、乾陵（唐高宗李治和中國歷史上唯一的女皇帝武則天的合葬陵）、永泰公主墓（武則天之女永泰公主）、懿德太子墓（武則天之子懿德太子）、章懷太子墓（武則天之子章懷太子）、漢陽陵（漢景帝劉啟和皇后王氏的 合葬陵，到漢陽陵博物館必看幻影成像）、大唐西市（絲綢之路的起點和中心）、書院門步行街（古文化一條街）、鐘鼓樓廣場（西安市中心廣場）、都城隍廟（明朝天下三大城隍廟之一）、回民街（西安回民聚居之地和回民小吃街）、德福巷、西安事變張學(xué)良公館舊址、西安事變楊虎城公館舊址、八路軍駐西安辦事處舊址、興慶公園（唐玄宗朝政的重心，唐玄宗和楊貴妃長期居住的地方）。
住宿：
2.西安湘子門國際青年旅舍（坐公交南門下）。
地址：南門里湘子廟街16號
3.西安書院青年旅舍（坐公交南門下）。
地址：南門內(nèi)西順城巷甲2號
4.西安碑林老街青年旅舍（坐公交南門下）
地址：南門里順城東巷仿古文化街C1
5.西安空港快捷酒店。
地址：西稍門十字往南的勞動南路和錦園路交匯處；
6.西安錦江之星連鎖酒店
7.西安漢庭快捷酒店
8.西安如家快捷酒店
9.西安7天連鎖酒店
10.西安南郊大學(xué)城附近的城中村里有很多小旅館，很便宜。大部分在30－50元，甚至還有20元的。在火車站坐603路，八里村下。到東八里村或西八里村都可以。
特色的小吃：
烤肉、(賈三)灌湯包子、牛羊肉泡饃、葫蘆頭泡饃、臘牛肉夾饃、臘汁肉夾饃（豬肉）、涼皮（麻醬涼皮、漢中涼皮、秦鎮(zhèn)涼皮、岐山搟面皮、面筋涼皮）、鹵汁涼粉、三原油塔、酸菜炒米、八寶鏡糕、炒涼粉、酸湯水餃、粉湯羊血、千層油酥餅、黃桂柿子餅、biangbiang面、岐山臊子面、藍田蕎面饸饹、田莊羊肉面、渭南時辰包子、甑糕、蜂蜜粽子、三原泡泡油糕、吊爐燒餅、漢中菜豆腐、陜南熱涼皮。
特產(chǎn)：
臘牛羊肉（真空包裝）、德懋恭水晶餅、軍軍綠豆糕、瓊鍋糖、龍須酥、酸梅粉、花生酥、陜西精品十大怪糕點(椒鹽核桃酥、核桃酥、板栗酥、三酥脆、獼猴桃糕、狗頭棗糕、石榴糕、核桃糕)、臨潼火晶柿子、臨潼石榴、秦椒、花饃、三原蓼花糖、大紅棗、中華獼猴桃、陜西板栗、商洛核桃、西鳳酒、西安黃桂稠酒、秦椒、陜西黨參、陜西青茶、天麻。
工藝品：
仿秦兵馬俑、仿秦銅車馬、仿唐三彩、戶縣農(nóng)民畫、剪紙、西安碑石拓片、彩繪泥塑、柳編、木版年畫、秦腔臉譜、青瓷器、唐壁畫摹本、刺繡、皮影、陶哨、藤編、冬青木烙花筷、草編、西安藍田玉。
板栗酥餅怎么做
主料：低筋面粉?(600g)
調(diào)料：植物油?(100g)、豬油?(10g)、糖?(20g)、水?(適量)、板栗?(100g)、芝麻?(20g)
廚具：平底鍋
步驟：
栗子要生的，可以用剪刀把栗子從中間剪開，剝皮。
去皮的時候可能中間那層薄膜不容易脫落，不過沒關(guān)系，等蒸熟的時候就容易剝下來了。上蒸鍋，大概半個小時左右吧，可以邊蒸邊觀察，直到熟，軟。
蒸栗子的時候可以和面了，將材料1的所有材料揉成面團。
不管和哪個面團都要軟。(這個也可以用豬油,我用的植物油,因為我怕豬油吃太多了得腦血栓...)
將材料2的所有材料揉成面團，最好用溫水?？梢宰屆鎴F軟。（記得都要軟面團）
揉光滑面團后放在保鮮盒里靜止。也可以用保鮮膜覆蓋?；蛘邼衩恚鎴F1要比面團2大一些）。
我留了一個沒有剪開的栗子，證明蒸熟剝會比生剝?nèi)菀c。趁熱的時候把遺留在栗子上的薄膜脫落。
趁熱將栗子碾碎，成末。（也可以將板栗放在面板上用搟面杖壓碎）。
栗子粉里加入豬油，糖。根據(jù)自己的口味加。（記得栗子本來就有甜）
把栗子粉和豬油，糖，攪拌均勻。
將面團1，面團2，餡料，分成數(shù)量相同的小劑子。
取面團2的小劑子捏成片，也可以用搟面杖搟成片（不用太?。?/p>
將面團1的小劑子放在面團2的劑子上。
面團2的小劑子將面團1的小劑子包?。ㄆひ驗橛杏?，所以要捏緊）。將包好的小劑子搟成長條形。沿邊卷起，靜止15分鐘左右（這期間做其他的小劑子，按制作完成的順序擺放好）。
靜止15分鐘后（我也沒看時間，大概把其他小劑子做好）按斜的方向繼續(xù)把卷好的小劑子搟成長條形。繼續(xù)沿邊卷起。又靜止，如圖。按順序使用。（記得要按順序使用小劑子，因為需要時間靜止）取第一個做的小劑子。
將卷好，靜止好的小劑子按扁（要把卷好的小劑子立在面板上，斜著按下去。會出層次）。
將栗子餡放在按扁的小劑子上。
，記得要捏緊，不然后面會漏出來，很麻煩。將放好餡料的小劑子按扁，（收口不要在旁邊，一定要在下面，免得餡料出來）。將板栗餅上面和下面都按上芝麻。
我家沒有那種雙面的電餅鐺，我用的平底鍋。也不錯哦。入鍋之前在鍋上用刷子刷上油（我用的植物油，我家沒刷子，我用的木鏟。）記得要用小火。期間板栗餅會把油吸光，多觀察，刷油......
小火大概3.4分鐘吧,翻面.(翻面之前記得在餅上刷油,翻面后也會把油吸光,記得再刷油)。
因為是小火,大火的話餅不會酥.,肯定要等板栗餅的,期間可以用蓋子蓋上。
小竅門：
之前在超市一直有看到賣栗子仁的，可今天我去買的時候卻沒有了。還是直接買生栗子仁比較方便。如果嫌卷小劑子麻煩,可以直接和一個面團2。直接包餡料。我想也應(yīng)該可以用烤箱吧。
栗子酥餅的做法
栗子酥餅的材料
栗子150g、油皮300g、油酥250g、油適量、鹽適量、白砂糖適量。
栗子酥餅的做法
1、準(zhǔn)備好所需要的材料：煮好的栗子、油酥和油皮;
2、將栗子放入保鮮袋用搟面杖碾碎，我做的不是很細，建議碾的細一些，鍋內(nèi)放入食用油將栗蓉倒入炒，分次加入適當(dāng)?shù)挠停钡嚼踝尤貙⒂头秩课?
3、將油酥和油面分成相等的幾份;
4、油皮搟成餃子皮大小將油酥包入里面，搟成長方形，然后卷起;
5、蓋保鮮餳15分鐘，再次重復(fù)5-6的步驟，再次餳15分鐘;
6、然后將面團壓成圓形搟成餅包上栗子餡料，表面刷蛋黃、撒上芝麻;
7、入烤箱烤15分鐘左右(根據(jù)烤箱火力來決定)，松軟酥脆的酥皮栗子餅就做好了。
栗子酥餅的功效
栗子酥餅是很美味的一種食物了，我們大家在生活中是比較常見到這種食物的了吧，經(jīng)常的吃這樣的食物是很不錯的了，可以幫助我們有效的保健身體健康哦，首先對于我們的脾胃健康來說是很有好處的了，而且我們還可以通過吃這樣的食物來滋補我們的身體健康，對于腎虛的朋友們來說，經(jīng)常吃還能夠補腎了，因此男性朋友們就不能錯過了這樣的食物哦。
吃板栗酥餅有什么功效
板栗酥餅的主要成分是：面粉、植物油、豬油、糖、水和板栗。
吃板栗酥餅的主要功效是：增加營養(yǎng)，減少饑餓感；同時可以品嘗香酥味。
Hash:957dfbd7e5565ed35cfe30050b8ecde00e8d5a9a
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