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上海特產(chǎn)有哪些 在哪里可以買

海城市發(fā)展迅速,近年來更是有著許多的市民游客前往上海進行旅游觀景,而旅游過后自然也少不了購買品嘗一番這里的特產(chǎn),那么上海的特產(chǎn)有哪些呢,這些特產(chǎn)都可以前往那里進行購買呢,有著怎樣的特色呢。

1、南翔小籠

南翔小籠原名“南翔大肉饅頭”、“南翔大饅頭”、“古猗園小籠”,也稱為“南翔小籠包”、“南翔小籠饅頭”,是上海市嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名吃,以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美著稱。南翔小籠的餡心是夾心腿肉作成肉醬,僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調(diào)制而成;皮是用不發(fā)酵的精面粉制作而成的。

2、上海梨膏糖

上海梨膏糖,是上海市特色傳統(tǒng)名點,中華老字號產(chǎn)品之一,是上海著名的傳統(tǒng)土特產(chǎn)。梨膏糖,以雪梨或白鴨梨和中草藥為主要原料,添加冰糖、橘紅粉、檸檬粉等熬制而成。主治咳嗽多痰和氣管炎、哮喘等癥,味甘易服,療效顯著。其歷史悠久、經(jīng)久不衰,深受全國消費者的喜愛,特別受到那些懷有深厚老上海情結(jié)的海內(nèi)外華人的喜愛,他們總要帶些產(chǎn)品與他們的親人共同享受這一份快樂的情趣。

3、七寶方糕

七寶方糕是上海著名的風(fēng)味小吃,它因產(chǎn)于七寶寺而得名。糯米做的外皮,咬一口,甜甜糯糯的,豆沙餡甜得恰到好處,一點也不粘牙。說起方糕并非只是一種糕點,只是外皮都是糯米,但是里面的餡料卻有很多種,芝麻、豆沙、棗泥、赤豆還有桂花。

4、金山農(nóng)民

金山農(nóng)民畫是從千百年來世代相傳的金山民間藝術(shù)中脫胎而來,在全國乃至海外都具有廣泛的影響力。她源自古老的江南民間藝術(shù),以江南水鄉(xiāng)風(fēng)土人情為主要題材,融合刺繡、剪紙、藍印花布、灶頭壁畫雕塑、漆繪等民間藝術(shù)表現(xiàn)手法,運用大膽的藝術(shù)夸張和強烈的色彩反差,以拙勝巧,成功地把水鄉(xiāng)清新而芬芳的泥土風(fēng)韻與現(xiàn)代農(nóng)村豐富的生活氣息融為一體,描繪出一幅幅構(gòu)思新穎、造型夸張、色彩明快、構(gòu)圖飽滿、富有江南風(fēng)俗情趣的金山農(nóng)民畫。

5、顧繡

顧繡”又稱“露香園顧繡”,中國傳統(tǒng)刺繡工藝之一。顧繡是上海地區(qū)工藝品中的瑰麗奇葩。起源于明代(公元1368~1644年)上海老城廂的顧氏家族。顧繡因源于明代上海顧名世家? ?得名。顧名世曾筑園于今黃浦區(qū)露香園路,穿池得一石,有趙文敏手篆“露香池”三字,因以名園(今露香園路,即為紀念此園得名)故世稱其家刺繡,為“露香園顧繡”或“顧氏露香園繡”或簡稱“露香園繡”、“顧繡”。它是以名畫為藍本的"畫繡",以技法精湛、形式典雅、藝術(shù)性極高而著稱于世。

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6、馬陸葡萄

馬陸葡萄始種于1981年,至今已有30年的發(fā)展歷史。馬陸鎮(zhèn)于1992年創(chuàng)建上海馬陸葡萄研究所,2000年升級為上海市葡萄研究所;2002年“馬陸”牌通過了上海市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品認證中心的認證,成為市郊第一批“安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)”農(nóng)產(chǎn)品;2003年為適應(yīng)馬陸葡萄產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,創(chuàng)辦了“上海馬陸葡萄開發(fā)有限公司”,成為上海郊區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè),并在原戩浜地區(qū)建成了千畝優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)基地;為響應(yīng)政府號召,2004年又成立了“馬陸葡萄專業(yè)合作社”,組織農(nóng)民聯(lián)合起來,走共同發(fā)展、共同富裕道路。

7、倉橋水晶梨

倉橋水晶梨,上海市松江區(qū)永豐街道(原倉橋鎮(zhèn))特產(chǎn),中國地理標志產(chǎn)品。倉橋水晶梨乳黃色,表面晶瑩光亮,有透明感,外觀誘人;果肉白色,肉質(zhì)細膩,致密嫩脆,汁液多,石細胞極少,果心小,味蜜甜,香味濃郁,品質(zhì)特優(yōu)。為綠色食品A級,獲“奧運推薦果品”榮譽證書、“最受北京喜愛的十大名梨”、上海世博特供果品等稱號。

8、奉賢黃桃

奉賢黃桃,上海市奉賢區(qū)特產(chǎn),中國地理標志產(chǎn)品。該區(qū)黃桃以“錦香、錦園、錦繡、錦花”等四個優(yōu)質(zhì)品種為主,具有“果大、味甜、汁多”的特點,“錦繡”黃桃評為“上海名牌”稱號,同年被評為全國科普惠農(nóng)興村先進單位;2009年榮獲中國商品協(xié)會"中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品"榮譽證書,并通過國家“綠色食品”標志認證,榮獲第七屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(吉林長春)金獎農(nóng)產(chǎn)品稱號。2010年入選“世博特供果品”。

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9、崇明沙烏頭豬

沙烏頭豬是太湖流域著名的地方豬種之一,以產(chǎn)仔數(shù)多、繁殖力高而著稱,屬于江海型豬種,產(chǎn)于長江口崇明島,是我國豬種繁殖力強,產(chǎn)仔數(shù)多的著名地方品種。沙烏頭豬毛色黑、腿部有皺褶,四腳有白毛(俗稱四白腳)等體型外貌特征,同時具有性成熟早(3~4月齡)、繁殖力高(初產(chǎn)13頭,經(jīng)產(chǎn)15頭以上)、耐粗飼? ?泌乳力強、使用年限長等優(yōu)良特性,而且尤以肉質(zhì)鮮美、嫩而多汁等特點聞名于世,特別對低溫、潮濕的海島地理氣候條件有較強的適應(yīng)能力,為上海獨具特色的地方品種豬之一。

10、三林崩瓜

三林崩瓜是因皮薄而脆,成熟后稍受碰擊即會崩裂,外形長圓,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,又稱馬鈴瓜。因皮薄而脆,成熟后稍受碰擊即會崩裂,外形長圓,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,又稱馬鈴瓜。崩瓜植株嬌嫩,對生長環(huán)境要求較高,如選擇排灌條件好的田塊,施足基肥,結(jié)瓜后只宜施淡肥,不能施濃肥、化肥,抗旱要開溝灌水,不能漫灌,摘瓜時宜在午后,以減少破裂。崩瓜具有近百年歷史,尤其三林的崩瓜更是上海本地傳統(tǒng)名瓜。

11、高橋松餅

高橋松餅又名細沙千層餅,是上海高橋鎮(zhèn)的著名特色產(chǎn)品之一,因其入口酥松而得名。高橋松餅起源于1900年光緒年間,至今已有100余年歷史。高橋松餅加工工藝考究,油而不膩,甜而爽口,香氣濃郁,皮酥餡糯,細軟可口,余味無窮,深受各地消費者的喜愛。

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12、五香豆

在上海,五香豆是無人不知、無人不曉的特有小吃?!安粐L老城隍廟五香豆,不算到過大上海!”這是凡到城隍廟的中外游客眾口一致的評語。城隍廟五香豆皮薄肉松,鹽霜均勻,咬嚼柔糯,吃到嘴里香噴噴、甜滋滋,別有風(fēng)味。

13、嘉定竹刻

嘉定竹刻創(chuàng)始于明朝隆慶、萬歷年間,已有400多年的歷史,早在明清時代就是上海地區(qū)的著名工藝品。嘉定竹刻主要有平面雕和立體雕兩種,雕法有陰刻、陽刻、皮雕、模雕等多種,其中以留青皮雕最具特色。

14、金澤狀元糕

系采用優(yōu)質(zhì)純粳米,用石舂碓成粉,粉質(zhì)細膩不糊,配以白糖,經(jīng)蒸、切、焙、烘等工藝制成。如和以適量松子粉則成松子狀元糕,和以椒鹽則成椒鹽狀元糕。成品片薄,色澤金黃,味美氣香,甘甜松脆,入口即溶,內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、及多種微量元素,具有助消化、生津健脾之效。

15、上海特產(chǎn)在哪里買

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