去韓城賞美景聽故事品美食
黃河之水穿越了半個(gè)中國，也哺育出了一座傳奇之城——韓城。它是黃河沿岸的國家歷史文化名城，它是風(fēng)追司馬人文精神的厚重之城，它是走在旅游發(fā)展前沿的變革與超越之城。韓城有著最古典的氣質(zhì)，也有著最青春的活力。8月28日，陜西“1號公路”沿黃觀光路正式開通;9月26-28日，由陜西省旅游發(fā)展委員會(huì)、韓城市人民政府主辦，西北旅游協(xié)作區(qū)秘書處協(xié)辦的“同飲一河水，共筑中國夢”——首屆中國黃河旅游大會(huì)暨“黃河旅游帶”建設(shè)推進(jìn)會(huì)將在韓城市舉行，黃河岸邊的韓城將向世界展示出更美的風(fēng)景。
黃河最美是韓城
位于陜西東部黃河西岸、關(guān)中盆地東北部的韓城，距省會(huì)西安200公里，是中國歷史文化名城、中國優(yōu)秀旅游城市。韓城歷史悠久，西周時(shí)就為韓侯國封地;戰(zhàn)國初，孔子高徒子夏便來韓設(shè)教，韓城辦學(xué)之風(fēng)興盛，民重耕讀，人才輩出。這里不僅是世界歷史文化名人司馬遷的故鄉(xiāng)，兩朝狀元、三朝宰相、四代世家、父子御史、父子知州、祖孫巡撫、兄弟侍郎、南北尚書、一母三進(jìn)士、一舉一貢生等更是傳為佳話。
行走在韓城街巷之中，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，這里的民俗民居別具特色，古城建筑格局與傳統(tǒng)風(fēng)貌保存完好，也被稱為天然的古建筑博物館。迄今保留下來的唐宋元明清各代古建筑140多處，古遺址27處，尤其元代建筑多達(dá)20處，為陜西之最。豐富的文化積淀為韓城留下了多彩的民俗風(fēng)情，門楣題字、百面鑼鼓、耍神樓、秧歌等都保留了文化的精髓。韓城也因人文底蘊(yùn)深厚、文物遺跡豐富而有著“文史之鄉(xiāng)”“關(guān)中文物最韓城”的美譽(yù)。
曾經(jīng)，韓城以能源工業(yè)為重;如今，這里月月都有精彩紛呈的旅游節(jié)慶，吸引著世界的游人。8月28日上午，陜西沿黃觀光路建成通車儀式在韓城沿黃觀光路芝川服務(wù)區(qū)隆重舉行。在韓城綿延74公里的沿黃觀光路，不僅將為游人展現(xiàn)最美的黃河風(fēng)光，還將徹底打通陜北與關(guān)中的旅游大環(huán)線，將韓城各大景觀與陜西沿黃50余處旅游景點(diǎn)串聯(lián)起來，韓城北上壺口、南下洽川、華山的自駕時(shí)間大大縮短，形成以韓城為中心的“一小時(shí)”旅游大動(dòng)脈。韓城將建成黃河沿岸區(qū)域性中心城市，沿黃觀光路也將成為韓城最亮麗的一條經(jīng)濟(jì)帶、旅游帶。隨著沿黃觀光路的開通，來韓城走一遭，在黃河岸邊賞美景、聽故事、品美食，一定會(huì)有不一樣的收獲。
賞美景 聆聽韓城故事
來到韓城，第一印象一定是濃濃古韻中流露出現(xiàn)代城市的氣質(zhì)。道路干凈寬闊，車流穿行有序，城市街巷間散落著保存完好的古建筑。隨處點(diǎn)染的裝飾與整齊劃一的標(biāo)識又流露出這座城市的精致與詩意。司馬遷祠是韓城精神的象征，黨家村保留了民居的淳樸記憶，古城三廟沉淀著文化的精髓，文史公園開拓著城市的文化休閑空間，還有梁帶村、大禹廟、普照寺……走進(jìn)韓城，也就走進(jìn)了一段古今穿梭的時(shí)空。
司馬遷祠
巍巍梁山屹立，滔滔黃河奔騰。矗立于祭祀廣場上的太史公司馬遷塑像，手握書卷，目光如炬。太史公的身后，黃河芝川大橋橫空飛渡，仿佛連接了韓城波瀾壯闊的過去與勢如破竹的現(xiàn)在。司馬遷祠墓依山勢而建，沿著石砌的司馬古道拾級而上，兩側(cè)蒼松翠柏、綠意濃濃，建筑掩映山間，時(shí)光寧靜悠長。
“剛直不阿留得正氣凌霄漢;幽而發(fā)憤著成信史照塵寰”，這是司馬遷后裔祭祖的獻(xiàn)殿所掛的對聯(lián)，司馬遷墓就位于這座獻(xiàn)殿的后面。蒙古包形狀的墓冢據(jù)說是忽必烈敕命建造，雖經(jīng)后世多次修葺，仍免不了時(shí)間的侵襲，墓頂柏樹則在漫長時(shí)光中生為五枝，被寄托了“五子登科”的寓意。從另一側(cè)的磨盤路向上走去，可以遠(yuǎn)眺黃河蜿蜒，近覽祠墓古樸。
黨家村
被譽(yù)為民居瑰寶的黨家村，從高處俯瞰，這里是一戶緊挨著一戶的民居群落。村道兩邊遍布著數(shù)百年歷史的古民居。在中國的宗族文化中，祖祠往往是權(quán)力與儀式的核心，黨家村也不例外。黨族祖祠外由一對兒石獅鎮(zhèn)守大門，古樸莊嚴(yán)。家訓(xùn)與門楣題字是黨家村建筑文化的代表，也是黨家村一代代生存智慧的凝聚，今天聽來，依舊是人生箴言。文星閣是黨家村重視文教的標(biāo)志，代表著村中先輩對教育與禮儀的重視;泌陽堡則為這里增添了許多傳奇色彩——高崖為基，鐵門把守，石墻捍衛(wèi)，炮臺(tái)威懾，它見證著黨家村的歷史烽煙，也曾守護(hù)著它的富庶安寧。
古城文化街區(qū)
韓城近來新打造的古城文化街區(qū)更是以最親切的方式拉近了歷史與現(xiàn)代的距離。街區(qū)位于古城隍廟巷南側(cè)，以明清文化為核心元素，依托古城原有的“五街七十二巷”格局，打造了幾十座院落與特色商鋪，餐飲、客棧、酒吧、文創(chuàng)產(chǎn)品、書院、土特產(chǎn)、手工藝品等20余種業(yè)態(tài)應(yīng)有盡有，讓古城煥發(fā)了新的生機(jī)。在這里，你可以慢下腳步觀賞韓城的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝，看匠人一點(diǎn)一滴鑄就不會(huì)被時(shí)光磨滅的美;可以遠(yuǎn)離喧囂，在老中醫(yī)的熟練手法中，獲得身心的放松;可以在獨(dú)具匠心的文創(chuàng)產(chǎn)品中，獲得滿滿的驚喜與收獲;可以在古典的院落中，品一杯香醇的咖啡，享受一下午的悠然……當(dāng)夜幕降臨，在觀賞過燈光與月色點(diǎn)綴下的街區(qū)夜景后，還可以去酒吧聽聽民謠樂手的清澈歌聲，那歌聲里唱著緩緩的小城故事。
國家文史公園
位于司馬遷祠墓旁的韓城國家文史公園，將韓城深厚的歷史與人文氣質(zhì)融入園林建筑中，古渡、河湖、亭臺(tái)、樓閣、石橋、花木等元素和諧共生，讓這里既有歷史的深沉，又兼江南的雅韻。漫步其間，澽水觀魚、史記成語園、史記文化長廊、水生種植園、桃園人家等景觀設(shè)施目不暇接，不僅引人懷古靜思，更可以游目騁懷。未來游人將可以在國家文史公園觀賞到千余畝碧波蕩漾的司馬湖水系、詩意盎然的風(fēng)景園林，還有“一湖一堤二溪三島”“十景十二園”等豐富的人文與自然景觀。
位于韓城古城區(qū)，由文廟、東營廟、城隍廟組成，這里融古代建筑與文物陳列為一體，青銅器、瓷器、陶器、書法繪畫等藏品非常豐富，講述著韓城的歷史故事與民間風(fēng)俗，一條條巷道中也蘊(yùn)藏著許多的精彩過往。而身處古城區(qū)，狹窄的巷道縱橫交錯(cuò)、人來人往，與文廟一墻之隔的小學(xué)里孩子們嬉笑打鬧，古城三廟就在這樣平淡溫情的時(shí)光中靜靜守候。
在黨家村東1.5公里處，有一個(gè)熱愛歷史文化的人必去的地方——梁帶村遺址。2007年韓城梁帶村兩周古墓遺址的發(fā)掘，向世人揭開了古老芮國的神秘面紗。現(xiàn)在遺址的發(fā)掘工作仍在繼續(xù)，陳列館看似其貌不揚(yáng)，所展示的文物卻讓人震撼。玉立人、玉豬龍精致潤澤，墓主人佩戴的七璜聯(lián)珠華麗絕倫，金器鏤空的花紋十分華美，保存也很完好，并不輸給今天的技藝，讓人驚嘆。還有音仍然很準(zhǔn)的編鐘、車馬坑等等，都讓人對那個(gè)史書中都出現(xiàn)甚少的周代封國——芮國，產(chǎn)生了強(qiáng)烈的好奇。
大禹廟
大禹治水的故事我們從小聽到大，來到韓城，不妨去大禹廟走一走。聽當(dāng)?shù)卮迕裰v，沿黃河分布的各村落都曾建有大禹廟，以祈愿風(fēng)調(diào)雨順。而韓城周原村的大禹廟在文革期間陰差陽錯(cuò)逃過一劫，并且因?yàn)楸４媪嗽髑迦慕ㄖ@珍貴。每到大禹文化節(jié)時(shí)，這里都會(huì)舉辦祭祀大禹的隆重典禮，那時(shí)的大禹廟，總會(huì)吸引無數(shù)信眾與熱愛黃河文化的人。
普照寺
進(jìn)入普照寺，會(huì)為其層級而上的建筑風(fēng)格而驚艷，20座廟宇使這里成為一座元代建筑博物館，被贊為韓城的“布達(dá)拉宮”。殿中所供佛像已有700年的歷史，仍然神態(tài)生動(dòng)、色彩艷麗。尤其別忘了抬頭看看藻井，100多幅古代繪畫讓這座殿堂更加精致莊嚴(yán)。
黃河的最寬最窄處都在韓城，“黃河西來決昆侖，咆哮萬里觸龍門?！边@是李白筆下的黃河龍門，河水奔騰、濤聲震天，大禹治水、魚躍龍門的故事讓這里具有傳奇色彩。而站在禹門黃河大橋上眺望，河水歸于平靜，緩緩流淌，不遠(yuǎn)處便是無法望到對岸的黃河最寬處，入目茫茫，皆是河面。還可以選擇乘坐纜車橫渡黃河，感受在空中觀賞黃河的樂趣。
品美食 體驗(yàn)韓城味道
韓城的美食帶著鮮明的性格，因羊肉而出名，又展現(xiàn)著這座城市兼容并包的多元。號稱“亞洲最大夜市”的民楊夜市就是韓城一處美食聚集地。這里到了晚上就人聲鼎沸、格外熱鬧，各具特色的攤位連成一排一排，不僅有韓城特色紅甜面、頁面、米面、羊肉饸饹，還有五湖四海的美味：小龍蝦、烤肉、烤魚……此外，在太史大街、狀元街、西峙路、楨州大街等街區(qū)還隱藏著許多地道美食，有機(jī)會(huì)的話可以親自品味。
羊肉饸饹
是韓城特色美食，在芝川就有許多不錯(cuò)的羊肉饸饹館子。羊肉湯濃香鮮辣，饸饹綿軟柔嫩，再配一個(gè)外酥里嫩的餅子，是地道的韓城風(fēng)味。
紅甜面
將面下入煮熟的紅豆湯中，湯中配有蜜棗、葡萄干等，清香微甜。店家會(huì)贈(zèng)送一碟種類豐富的小菜，讓這道面食口感更為豐富。
十三花
即十三道菜：“五大、五小、一糕、一湯、一丸子”?！拔宕蟆敝讣t肉、白肉、酥肉、雜燴、蛋卷;“五小”是燒肚絲、燒腰花、燒肥腸、燒蹄筋、海帶粉;“一糕”是甜糕，“一湯”為勾芡甜汁;“一丸子”為瘦肉丸子湯。
比起一般的餛飩來，這種餛飩非常小巧可人，蒸熟后澆上濃香的肉臊子，風(fēng)味獨(dú)特。
韓城的大紅袍花椒非常有名，“花椒芽菜”是花椒樹發(fā)芽期幼嫩的芽葉，油亮鮮綠，麻香味美。用芽菜制作的辣醬也成為韓城特產(chǎn)，具有獨(dú)特而濃郁的香辣口感，也是旅途中不錯(cuò)的伴手禮。
韓城旅游攻略
精品旅游線路
一日游
司馬遷祠—韓城古城—黨家村—黃河龍門
二日游
第一天：司馬遷祠—韓城古城—大禹廟—梁帶村兩周遺址
第二天：黨家村—普照寺—黃河龍門
西安到韓城自駕線路
繞城高速—謝王立交橋—G5西禹高速—行駛200公里至韓城/G108/S304出口—韓城市
韓城旅游專線
1號線(30分鐘一趟)
太史廣場—大禹廟—國際酒店—銀河酒店—金塔賓館—文廟—南關(guān)—司馬遷祠
2號線(60分鐘一趟)
太史廣場—國際酒店—永安酒店—渭運(yùn)車站—火車站—梁帶村—黨家村—普照寺—龍門大橋
韓城節(jié)慶預(yù)告
9月中國汽車場地越野錦標(biāo)賽韓城站、首屆中國黃河旅游大會(huì)
10月“印象韓城”金秋國際攝影節(jié)
11月中國·韓城司馬遷杯第四屆國際鑼鼓大賽
12月“冰與火之歌”韓城冬季旅游節(jié)
來源：9月7日中國旅游報(bào)
文/牟亦瑋 圖/劉玉虎
編輯：楊丹娜
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