洛陽嵩縣特色美食推薦
對于美食，每一個(gè)地方的美食都有著自己的地域特色，每一個(gè)美食都有著自己故事和味道，我們用味道記住一個(gè)人，記住一個(gè)地方，珍藏一份記憶，相信，無論多久，這份記憶仍舊留存著。
那么，今天，小編要來給大家介紹的就是河南洛陽嵩縣的美食，這是一個(gè)歷史文明的古城，我們今天就用美食的味道來記住這里的吧！
1、陸渾魚宴
陸渾水庫除了景色迷人，還有魚!魚!魚!
景區(qū)娛樂：垂釣、快艇、游船。
住宿：有陸渾賓館、陸渾度假村，床位數(shù)床位2500多個(gè)。
2、王記燒雞
嵩縣縣城有一家起源于清朝末年的燒雞店，在這座山城香飄百余年，深受當(dāng)?shù)厝说南矏邸? 這間不足二十平方米的小店，平日里一天能賣出四五百只燒雞，過年時(shí)一天能有三千多只的銷量。
王記燒雞采用傳統(tǒng)的加工技藝，使得王記燒雞的美味達(dá)到極致，雞身色澤鮮亮，雞味濃郁鮮美。
配料秘方和制作技藝源于清宮的非遺美食，歷經(jīng)四代傳人，結(jié)合現(xiàn)代人的口味的同時(shí)，保留著原始的風(fēng)味。
3、莊記油潑面
嵩縣二十多年老店"莊記油潑面"，獨(dú)特的手拉細(xì)面，滿滿的牛肉、牛肚，不超過15塊錢讓你吃到爽~
地址：嵩縣嵩州路東段周天名妝旁
一顆差點(diǎn)就上《舌尖上的中國》的遺珠，米線這種看似簡單又日常的餐食。
想要做得好吃也是要下很大功夫的，米線筋道，軟硬適中，配料十足，味道剛剛好。
這里的鍋貼也完全不輸小街鍋貼呦!特色小菜也十分爽口~嵩縣豆腐皮也是一絕!
地址：嵩縣城建設(shè)路西段大潤發(fā)三樓
5、伊源牛肉館
這里不光有牛肉湯呦!
牛肉燴面、牛肉米粉的人氣也頗高!
實(shí)惠滿滿的牛肉吃進(jìn)嘴里
都是滿足!
地址：嵩縣洛欒線中專對面加油站南70米
6、嵩縣庫區(qū)羊湯
嵩縣人獨(dú)愛喝羊湯，有清晨一碗湯，神仙都不當(dāng)之說。
嵩縣庫區(qū)羊湯赫赫有名!
作為庫區(qū)羊湯的代表派系之一石記羊湯創(chuàng)始于1958年，嵩縣庫區(qū)鄉(xiāng)龍駒村。
通過幾代人的反復(fù)調(diào)兌、配料發(fā)展，在原來的庫區(qū)羊湯的基礎(chǔ)上別樹一幟，研制出與眾不同的高湯;投料考究，調(diào)味豐富;色澤光亮補(bǔ)虛壯陽，穩(wěn)中暖下。
7、鐵軍鮮羊肉湯
這家店，多次被央視及地方媒體報(bào)道，可謂是名聲在外，味道鮮香、醇厚，喝著鮮羊湯，放上一勺香辣椒油，再加上“鍋盔模”同吃，那感覺，真可謂美妙之極。
地址：嵩縣省道322號(hào)
8、嵩縣銀杏
嵩縣銀杏味道鮮美，營養(yǎng)? ??富，嵩縣銀杏產(chǎn)量達(dá)5萬余公斤，被譽(yù)為河南銀杏之最，
中國“銀杏之 鄉(xiāng)”。
9、嵩縣拳菜
拳菜是我國主要的野生蔬菜，被稱為山菜之王。其營養(yǎng)價(jià)值較高，有一定的滋補(bǔ)作用，根狀莖可入藥。
10、九店紅薯
九店紅薯是嵩縣九店鄉(xiāng)的特產(chǎn)，紅薯粉條、淀粉都是極品。
這樣種類豐富的美食，我們從來都是沒有抵抗力的，不管你是因?yàn)檫@里的美麗景色，還是這里美味食物來這里，你都應(yīng)該來這里一次！
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