武漢哪家火鍋?zhàn)詈贸?/h1>
佚名
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冬天到了就是要去吃火鍋好嗎?下面小編就來給大家推薦一下火鍋,武漢的火鍋其實(shí)味道還可以,海底撈基本上很多地方都有,小編就不給大家介紹了,只給大家介紹一些比較有特色的。
重慶焱佬爺火鍋(HAC超跑店)
地址:蔡鍔路28號(hào)
推薦菜是:芭莎魚片,大連魷魚,芝士包,和對(duì)象一致對(duì)魚片和魷魚給予好評(píng)入口就覺得還想吃第二口,說到魷魚,在糧道街有個(gè)專吃魷魚的烤攤,也是大連魷魚,真的是吃的最好吃的魷魚了,沒有之一,這家火鍋店的魷魚也非常的新鮮,入口Q彈。夏天也推薦吃的火鍋店,因?yàn)榈昀镎娴暮軟隹?
旺家老火鍋
地址:石牌嶺路老五燒烤隔壁
火鍋沒有加添加劑,所以是有泡泡的,先加金針菇,去腥。幸好是鴛鴦鍋,一直以來吃辣鍋的人有點(diǎn)受不了他們家辣鍋。
大張毛肚,毛肚好脆!燙15秒拿起來OK
牛很鮮潮汕牛肉火鍋(凱德廣場(chǎng).1818店)
地址:中北路88號(hào)凱德廣場(chǎng).1818B1層
吊龍:是牛脊背上一長條肉,吊龍伴是吊龍下面那一小部分的肉,
脖仁:是牛的肩胛肉中最靠近頭部的部位,多油脂,有嚼頭,脂肪含量在牛的前身肉中屬較高。
匙柄:是指匙仁靠下的部位,即在肋骨之下,產(chǎn)量較匙仁稍大。
三花趾(也稱腳趾肉、三花腱):肉質(zhì)酥脆,汁水甜鮮。切分要帶筋切,對(duì)刀工要求也高肌理細(xì)致,切片紋理像樹葉一般。
五花趾(也稱正五花、五花腱):后腿對(duì)應(yīng)三花腱的部位,但更加稀少。比三花腱更多,紋路也更明顯,口感也更為脆彈。
胸口油:牛前胸肉部位的一塊脂肪,屬稀有部位,大而肥的牛才有。
新鮮的胸口朥呈白色,較有嚼勁;冷凍后會(huì)發(fā)黃,口感較新鮮的更為爽脆
嫩肉:嫩肉是位于臀腿部位的肉,產(chǎn)量較大,甜度高,一般會(huì)切的比較厚,涮之前滴幾滴油拌勻一下
肥胼:薄切的牛腹部夾層肉,特點(diǎn)就是肥香,帶著厚厚一層皮下脂肪
牛腩:嫩肉和肥胼之間的這一部分。
骉骉老火鍋(徐東店)
地址:友誼大道508號(hào)萬利廣場(chǎng)一樓三號(hào)門
店內(nèi)服務(wù)業(yè)多,會(huì)經(jīng)常過來幫忙加加湯阿,收盤子之內(nèi)的。不吃辣的點(diǎn)番茄鍋是很好的選擇,可以喝湯,是的,可以喝湯。第一次吃火鍋把鍋底當(dāng)成湯喝,味道是真的挺好的。
久久紅老火鍋(江漢北路店)
地址:江漢北路129號(hào)-6
麻辣牛肉,好吃,肉一大塊一大塊的。算是主題餐廳,充滿革命情誼阿。
重慶高老九火鍋(江漢路店)
地址:中山大道539大漢口城3樓
牛油鴛鴦鍋骨湯:鍋底照例是鴛鴦鍋換了經(jīng)常點(diǎn)的番茄鍋試試骨湯還是比較喜歡番茄鍋下次還是番茄鍋吧朋友們
鴨血:便宜!(相對(duì)其他火鍋店來說)一? ??要下在辣鍋那一邊可以去腥也入味
酥肉:不是印象中的酥肉,里面有蔥
紅糖糍粑:紅糖糍粑空盤
羔羊肉卷:吃火鍋必點(diǎn)
松葉蟹柳為他家蟹柳打call,真的超好吃的?;鹧?a href='/niurou/' target=_blank>牛肉不像川西壩子的麻辣牛肉太多佐料味道也行,精品大鍋毛肚,兩人吃這點(diǎn)分量正好了,不過沒有旺家老火鍋的毛肚脆。
川西壩子火鍋(石牌嶺3店),地址:石牌嶺路288號(hào)305
最喜歡當(dāng)然是蝦滑!川西壩子這樣裝盤很方便下火鍋。下去之后都是一小坨,熟了就自己浮起來,不會(huì)不見啦,剛開始只下在辣湯了。后來發(fā)現(xiàn)下在骨湯里然后沾醋,也美味!
火鍋店居然還有印度飛餅哈哈。夾心菠蘿較少,餅皮較薄,另外最好乘熱吃,冷了之后餅皮就軟了,不容易咬。
熊老三牛骨頭火鍋
牛骨頭上的肉好少,和旁邊不夜天比較一下的話,還是比較喜歡不夜天的牛骨頭,分量?jī)杉叶疾畈欢?。不過不夜天白天不開門,這家白天開門。
多米吉(銀泰創(chuàng)意城店)
地址:珞瑜路35號(hào)銀泰創(chuàng)意城10層
味道其實(shí)還可以,但是188就一盤雞肉的確很劃不來,是不會(huì)去第二次的餐廳。
胖哥倆肉蟹煲(珞珈創(chuàng)意城店)
地址:街道口珞瑜路33號(hào)珞珈創(chuàng)意城7層
可能我兩次去的點(diǎn)時(shí)間都是人正多的時(shí)候,第一次覺得自己超級(jí)機(jī)智的在大眾點(diǎn)評(píng)上排位,結(jié)果排了兩個(gè)小時(shí),去了之后還有30座。第二次出學(xué)校之前就排著了,去了已經(jīng)過了我那個(gè)號(hào),順延三座就是我,可還是等了大概半小時(shí)。嘗到第一口味道覺得真的是值得的:一個(gè)鍋兩個(gè)人吃完全夠點(diǎn)了涼面只吃了幾口
蛙噻餐廳(百瑞景店)
地址:武珞路586號(hào)百瑞景商業(yè)街4-1003號(hào)
菜品種類較少,麻辣年糕,年糕沒熟,不太好吃,牛蛙的味道還是很棒的,我覺得可以點(diǎn)其他小菜啦,整個(gè)鍋很油下菜放進(jìn)去都不好吃。
愛辣啵啵魚(江漢路店),地址:江漢一路45-47號(hào)
這個(gè)性價(jià)比,驚艷到我了,55元雙人套餐。魚沒刺!真是吃的太開心了。每份菜都挺少的,建議多拿幾份,兩個(gè)女生吃這個(gè)鍋可以吃很飽!
海陸空(新佳麗時(shí)尚廣場(chǎng)店)
地址:中山大道818號(hào)新佳麗購物廣場(chǎng)5層
海軍一號(hào)A套餐,買套餐的一定要記得提前預(yù)約,海軍一號(hào)是每天二十份,告訴他你要去的時(shí)間,但是位置是需要排位的。新佳麗5樓,就在電梯旁邊,位置很好找,環(huán)境一般般,沒有包間。因?yàn)殄伜艽髸r(shí)不時(shí)需要加火,跟服務(wù)員講了好幾次才拿過來,速度太慢了,周三店里人也很多。一上來是冷的,需要加熱,底下的火還需要自己移動(dòng),不然會(huì)糊。
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