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青島特色美食小吃街在哪里

青島肯定是少不了吃海鮮,所以如果你剛好計劃去青島游玩,那么關于青島的美食你有必有了解一下,不管你是去美食街,還是去點的特色菜,總之絕對是不會讓你失望的喲。

青島特色美食<a href='/xiaochi/' target=_blank>小吃</a>街在哪里

青島特色美食

1.椒鹽蝦虎

膠州灣盛產蝦虎,一種營養(yǎng)豐富、汁鮮肉嫩的海鮮,也是當?shù)仫堊郎系募页2?。椒鹽炒制的蝦虎味道濃郁,香飄四溢,肥壯的腦部滿是膏脂,入口鮮甜嫩滑。

青島特色美食小吃街在哪里

推薦餐館:來之順海鮮菜館

超火爆的海鮮小館,但是海鮮品種非常多,油潑扇貝鮮香肥美,吃起來很贊,烤生蠔肉質細嫩而且富有嚼勁,辣炒蛤蜊、椒鹽蝦虎、五花肉炒比管都很美味。

地址:湖北路14號丙

交通:乘坐地鐵3號線到青島站,步行可至。

2.海涼粉

涼粉是青島十大著名小吃之一,以青島獨有的一種海底凍菜熬制而成,營養(yǎng)價值高,四季皆可食用。常被青島人在夏天時做下酒菜,消暑又美味。

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推薦餐館:萬鑫餐廳

島城著名的海鮮店,就在八大關一個不小的院子里。大蝦白菜號稱經典中的經典,白菜融入了很多蝦油,色澤紅潤,大蝦鮮甜、有彈性;辣炒蛤蜊也是一如既往的鮮。

地址:正陽關路10號(八大關)

交通:乘坐地鐵3號線到中山公園地鐵站下車,步行可至。

3.鲅魚餃

在青島鲅魚餃子是一大特色。鲅魚每年春季洄游至青島近海,因其肉嫩鮮美,成為青島人必嘗之物。煮出來的餃子晶瑩剔透??诟絮r嫩純正、香而不膩,令人回味無窮。

青島特色美食小吃街在哪里

推薦餐館:民國海鮮餃子樓

青島火車站附近一家小有名氣的餐廳,裝飾極具民國風情。來這必點的就是海鮮全家福水餃,五顏六色的,特別漂亮,味道也很好;店里的炒菜也很不錯,民國大拉皮、辣炒蛤蜊、一品海鮮豆腐都超贊。

地址:中山路31號

交? ?:乘坐地鐵3號線到青島站,步行可至。

4.嶗山菇燉雞

嶗山菇燉雞是青島代表菜之一。選用本地一年內的小公雞,用高湯燉制而成。雞和嶗山菇合燉,鮮美是自不必說的。此菜品的特點是:仔雞入口鮮嫩,嶗山菇爽滑,湯濃味鮮。

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推薦餐館:海蒸鮮蒸汽海鮮·銅盤烤肉

餐廳的門頭很有特色,招牌下面的“我們是蒸探”讓人印象深刻,店內的墻上使用船的錨和舵以及斗笠做裝飾,燈罩則是用藤條編制的,各種海洋元素非常有氛圍。這家餐廳的海鮮,據(jù)說都是自己的小船出海捕撈回來的,門口擺出的海鮮個個鮮活,看著就非常有食欲。

地址:中山路96號中國電影院斜對面

交通:乘坐地鐵3號線到青島站,步行可至。

5.三鮮鍋貼

三鮮鍋貼,青島的傳統(tǒng)名點。以豬肉為主餡料,還添加了韭菜、海米、扇貝柱。三鮮鍋貼的皮子做的好壞,代表了師傅制作三鮮鍋貼的功力,皮子做的好,吃到嘴里又香又不油膩才是三鮮鍋貼中的上品。

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推薦餐館:高家鍋貼

隱匿于小吃街里的一家老牌鍋貼店,店面招牌非常有年代感,店鋪不大但還算干凈。高家鍋貼的鍋貼非常出名,味道獨特,松松軟軟的口感,非常美味。其中,蝦虎鍋貼是這家店的王牌鍋貼,餡料是用皮皮蝦和豬肉做成的,味道非常棒。

地址:河北路16號劈柴院(近中山路)

交通:地鐵3號線

6.蛤蜊疙瘩湯

老青島的傳統(tǒng)面食面疙瘩入口爽滑,蛤蜊肉鮮美肥嫩,面湯融合了蔥油香和蛤蜊的鮮味,甘美醇厚,回味無窮。

青島特色美食小吃街在哪里

推薦餐館:小海仙海鮮菜館(曉港名城店)

這家餐廳雖然店面不大,但超高的性價比和美味的海鮮,依舊讓這里的食客絡繹不絕。辣炒蛤蜊的點單率很高,蛤蜊個個新鮮,吃在嘴里還有一股海鮮的甜味,湯汁鮮美濃郁,味道超級贊!

地址:冠縣路42號(冠縣路與惠民路交叉口)

交通:地鐵3號線

7.排骨米飯

青島是排骨米飯的發(fā)源地,也是島城獨有的美食。最早的一家店距今已有80多年歷史了。如今排骨米飯已評為青島十大名吃的殊榮。排骨米飯烹制過程并不復雜,重要在于 排骨熬燉仍保持特有鮮香味,做到肉不脫骨,入口即掉的特點,米飯香而不膩,美味又補鈣。

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推薦餐館:萬和春排骨砂鍋米飯(臺東八路店)

這家餐廳是青島非常有名的連鎖快餐品牌,深受老青島人的喜愛。它家的排骨米飯便宜又美味,排骨肉燉得酥爛入味,香而不膩,吮吸骨髓里的湯汁,濃郁可口,再配上香噴噴的米飯,堪稱絕配,性價比極高。

地址:臺東八路66號路口(亮來順酒店旁邊)

交通:

公交

1、搭乘19路環(huán)線、28路環(huán)線、32路環(huán)線、119路、206路環(huán)線、212路、219路環(huán)線、222路、227路環(huán)線、229路環(huán)線、314路、320路至【延安路北站】,下車后步行可以到達。

2、搭乘307路、314路、320路、322路環(huán)線至【長春路東站】,步行前往。

8.辣炒蛤蜊

“哈啤酒!吃蛤 gá 蜊 là!”已經成為大家對青島的普遍認知。蛤蜊肉質鮮美,營養(yǎng)豐富,是青島人最常吃的海鮮,而辣炒蛤喇是最常見的烹調方式。此道菜以蛤蜊為主料,配以蔥姜蒜等輔料制作而成的。初品剛入口不怎么辣,辣味逐漸滲透,鮮辣結合,回味悠長。

青島特色美食小吃街在哪里

推薦餐館:前海沿(證大大拇指店)

這家餐廳在島城口碑相傳,這里還原了西部老房子的建筑風格,同時搭配青島路名作為指示,讓人倍感親切。除了餐廳環(huán)境的“青島味”,店家還力求從平面、空間到菜品的多重融合,用老青島做法烹飪出地道美食,烹出家常菜的舒心美味。

地址:青島市嶗山區(qū)同安路880號證大大拇指廣場4層

交通:在市內乘坐19路環(huán)線、28路環(huán)線、102路環(huán)線、125路、230路等公交車至【埠東佳苑】,下車步行即可到達。

9.青島海鮮燒烤

最受歡迎的燒烤來啦。肉串,腱子,魷魚板,魷魚抓,魷魚牙,魷魚頭,肉筋都必點的,在大排檔里喝著啤酒吃著燒烤吹著海風,體味地道青島人的夜生活。

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推薦餐館:王姐燒烤

在青島幾乎無人不知的王姐燒烤,味道簡直贊爆了,想起那大魷魚就滿嘴流油,烤肉也是吃起來勁道的不行,大愛!

地址:萍鄉(xiāng)路58號大山寶城13號樓1層網點A2甲

交通:地鐵3號線

10.筆管魚炒韭菜

筆管魚是青島人的最愛,也是島城的特產。漁家的做法一般為炒韭菜,筆管和韭菜都不吃火,故做這道菜速度要快。卻也因此讓食材保持了原汁原味的口感和味道。

筆管魚是一種體型細長的墨斗魚,外型上與魷魚很是相似,在青島很多人稱為小魷魚。

青島特色美食小吃街在哪里

推薦餐館:元魚湯包·海鮮(汕頭路店)

主打各式海鮮湯包的餐館,還提供美味的特色小炒。這里的湯包品種很豐富,墨魚湯包、黃花魚湯包是招牌,皮薄餡足、汁水濃郁,幾乎每桌必點。此外還有蟹粉湯包、皮蛋瘦肉粥以及菠蘿咕咾肉、干鍋菜花等人氣小吃和小菜,這里的就餐環(huán)境也相當舒適溫馨。

地址:汕頭路5號(近澄海路)

交通:地鐵2號線

11.肉沫海參

肉沫海參是青島的一道傳統(tǒng)名菜,既有肉沫的香味又保持了海參的鮮味。海參因其性溫補,足勝人參而被列為海八珍之首,一直被人們所推崇,用肉末與之搭配更增添了海參的鮮美。肉沫海參澤紅亮,味道鮮辣,細嫩適口。 吃此菜時,若以小餅裹食會更有風味。

青島特色美食小吃街在哪里

推薦餐館:翠華活海鮮菜館

餐廳位于火車站旁邊,店面不大味道卻非常正宗。招牌菜紅燒鮑魚口碑非常好,蒸好之后用湯勺將秘制醬汁淋在鮑魚上,鮮美入味,鮑魚個大飽滿,新鮮軟嫩,口感非常棒。此外,辣炒蛤蜊、蒜蓉扇貝、蒜蓉生蠔等也是店內非常受歡迎的菜品。

地址:青島市市南區(qū)云霄路18號銀座旁(近五四廣場,市政府)

交通:乘坐地鐵3號線到青島站,步行可至。

12.油爆海螺

海螺是青島的深水特產,魯菜中有不少以海螺為原料的菜品,油爆海螺便是其中之一。青島當?shù)?a href='/jingdian/86523' target=_blank>紅島淺海出產的黑皮大海螺肉質鮮嫩,細膩可口。以此為主料做成的油爆海螺具有鮮而不膩、嫩滑酥軟的特點,非常具有青島特色的美味。這道菜曾被評為山東省首屆魯菜大獎賽優(yōu)秀菜和青島十大代表菜之一。

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推薦餐館:俏膠東

口碑很好的家常菜館,人氣超高,環(huán)境雅致溫馨。出品正宗膠東菜,每道菜味道都很棒,食材新鮮,色香味俱全,爐火烤梅肉、冰點腌螺、板筋炒包菜等都是餐廳的特色菜。

地址:漳州路116號(近漳州二路)

交通:314路/228路/374路到福州南路站下車 。

青島著名美食街

1.青島啤酒街

為了打造青島市的啤酒文化,青島市政府決定將登州路改造成了啤酒街,也就是青島啤酒廠(登州路56號)舊址門前的馬路。登州路是一條歷史悠久的街道,百年青啤的文脈即發(fā)軔于此。啤酒街改造東起延安二路,西至廣饒路,全長近1000米,通過建設特色啤酒吧、開放啤酒博物館、設立文化休閑場所等來突出啤酒特色。整條街上的建筑都按照歐式風格進行了重新亮化、改造,道路兩邊的門店裝飾也與整條街融為一體。最惹眼的還是馬路的顏色——綠色,這是全省首條彩色馬路。目前啤酒街上提供啤酒的餐飲業(yè)戶有60家,尤其以位于延安一路5號的天香食府最為知名,他們家提供原漿啤酒,每天光顧的食客有上萬人。

青島特色美食小吃街在哪里

地址:青島市市北區(qū)登州路56號(靠近臺東婚紗一條街)

交通:乘坐15路、205路環(huán)線、302路、306路公交在【臺東(啤酒街)站】下車即可。

2.劈柴院—中山路特色小吃

劈柴院是每個初到青島的游客必去的美食街,也是青島最早的美? ??街,由中山路、北京路、河北路、天津路圍合的街坊,為“人”字形,東端連著中山路,北邊連北京路,西邊通河北路。此前德國占領青島之后在此修路,慢慢在此發(fā)展起來。經過漫長歲月變遷,而今在它原有的基礎上,小小的街上匯集了海鮮、小吃、燒烤等各色美食。主街上多是酒館、飯店,除了有元惠堂、李家餃子樓、張家壇子肉等名店,還有很多不起眼的小飯鋪、糖果店、書場和游樂場北街則是以賣熟肉為主,有德州扒雞福山燒雞、南肚、醬肝等。據(jù)說這條街上的鍋餅、爐包、混沌和豆腐腦很出名。

青島特色美食小吃街在哪里

地址:青島市市北區(qū)中山路166號(中山路與江寧路,中山路國貨對面一條小路)

交通:市內可搭乘乘2路、2路電車、5路電車、205路環(huán)線、218路空調、222路、228路、231路環(huán)線、301路、305路、320路、325路、366路、隧道3路、隧道7路至【中山路】下車步行前往即可

3.閩江路-云宵路美食街

閩江路-云霄路美食街區(qū)由閩江路和云霄路兩條美食街組成,人們常說的云霄路中苑美食街、閩江路美食街、云霄路美食街等,都是指這一街區(qū)。它位于青島市最具人氣的新市區(qū)海濱旅游景觀區(qū)(五四廣場、2008奧帆賽場地)北側,周圍匯聚了佳世客、家樂福等國際知名巨型超市以及青島許多高星級酒店。形成了結構合理、配套齊全,集游覽、餐飲、購物于一體的現(xiàn)代化都市區(qū),為游客與市民帶來極大便利。無論白天夜晚,閩江路美食街周圍總是車水馬龍、人流如織。尤其到了中午及黃昏的用餐時間,連綿數(shù)里的街區(qū),車流如潮,人頭攢動,店內街畔,飄香流彩,氣氛誘人。為了應對客流高峰,食鋪酒肆大都在門外沿街增設座椅,到了夜間,流光溢彩,整個街區(qū)如同白晝,飄香數(shù)里,熱鬧非凡。

青島特色美食小吃街在哪里

地址:山東省青島市市南區(qū)

交通:從市內乘坐374路、228路、314路至【福州南路】站下車。

4.四方路菜市場

青島的燒烤是從新疆傳過來的,因為四方路原來是個商業(yè)點,所以當時賣烤肉的新疆人大多聚集在現(xiàn)在的四方路上擺攤,人流很大,生意好。現(xiàn)在,雖然已不再是新疆人主持的燒烤了,但是這里卻留下了青島獨特的烤肉風格。

青島特色美食小吃街在哪里

地址:四方路山東省青島第七中學北

交通:青島四方路菜市場途經公交車:228路,308路,212路,218路空調, 2路電車,6路,221路空調,1路。

5.臺東三路步行街

臺東三路步行街是青島最繁華的商業(yè)區(qū),這里以臺東三路步行街為中心,輻射到周邊多個街區(qū),形成了著名的臺東商圈,夜晚還有熱鬧的臺東夜市。臺東三路步行街的特點就是人多,這里吃、喝、娛、購應有盡有。

威海路把整個臺東步行街分為西北和東南兩段,其中西北段有很多休閑小站,可以喝點東西,坐下休息;東南段以購物為主。這一帶坐落著沃爾瑪、萬達廣場、百信鞋業(yè)、利群集團、蘇寧電器等大型商業(yè)企業(yè),還匯集了數(shù)百家個體經營商鋪。

步行街是目前還是全國最大的手工彩繪一條街,可以看到步行街兩側21座商住樓的墻面披上了有趣的大型彩繪,形成了獨特的彩色畫廊。

青島特色美食小吃街在哪里

地址:青島市市北區(qū)臺東三路

交通:乘坐11路、19路環(huán)線、28路環(huán)線、119路、119路區(qū)間、125路、226路、229路環(huán)線、232路環(huán)線、320路公交在【臺東一路】站下車即可。

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