濟(jì)南有哪些不可錯(cuò)過的地道小吃
一座城市的風(fēng)味一定就藏在街頭小吃中，去一座城市一定要去嘗嘗地道小吃，那是一座城市經(jīng)久流傳的飲食文化，也代表這一部分的煙火氣。下面小編就來給大家介紹一下濟(jì)南有哪些不可錯(cuò)過的地道小吃。
吃把子肉是濟(jì)南人生活里再尋常不過的一幕，很多時(shí)候它是老濟(jì)南人一頓午餐的標(biāo)配，好比北京人對(duì)豆汁的愛，武漢人對(duì)熱干面的愛，福州人對(duì)魚丸的愛……每個(gè)地域都有一種讓當(dāng)?shù)厝嗽趺磹垡矏鄄粔虻牟莞?a href='/meishi/' target=_blank>美食，在濟(jì)南最收歡迎的就是把子肉了。
一段時(shí)間還流行著“愛她，就帶她去吃把子肉”這樣一句話，足見它在濟(jì)南人心目中的份量。
麻汁涼面
用泉水冰好的涼面碼上翠綠的黃瓜絲、深綠的香椿芽咸菜、橙黃的胡蘿卜絲咸菜，放上雪白的蒜泥、清香的米醋、香甜的麻汁、拌好，味道那叫一個(gè)好，老濟(jì)南有句話描述叫：“酸酸辣辣的，麻汁大大的!
說起鍋貼，那可是濟(jì)南人的“心頭好兒”，早在清代，鍋貼就是濟(jì)南著名的風(fēng)味小吃之一。
濟(jì)南鍋貼與其他各地不同之處在于兩端留口，微微露出餡料。
吃的時(shí)候，皮有脆有綿，餡亦爛亦酥，香氣撲鼻，回味無窮。
推薦“草包包子鋪”。一提起草包包子，會(huì)勾起許多老濟(jì)南人濃濃的鄉(xiāng)情，因?yàn)椴莅?a href='/techan/40783' target=_blank>包子鋪是濟(jì)南“土生土長”的，至今仍保留在原址的較完整的老字號(hào)，有著近百年的歷史。
五香甜沫
倘若在濟(jì)南尋找一種最具代表性的飲品，甜沫是當(dāng)之無愧的。乍一聽，這似乎是一種帶沫兒的甜品，可實(shí)際上，它既不“甜”，也無“沫”。這種濟(jì)南的招牌小吃主要由小米面糊熬煮而成，配以花生米、豇豆、紅小豆、粉絲、菠菜等輔料，并用蔥姜爆鍋，胡椒粉或五香面提味。故而在濟(jì)南，“甜沫”又被稱作“五香甜沫”。由此看來，甜沫不僅不甜，而是一種咸粥，甚至還有一些辛辣之味。
Hash:cb38da1cb90ae1227ed7be08c664fa8bdcce487c
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
陜西最值得一游的16個(gè)景點(diǎn)，你去過嗎？
陜西是中華民族的重要發(fā)祥地之一，歷史厚重，人文景點(diǎn)眾多。陜西地跨黃河長江流域，秦嶺橫貫東西，自然風(fēng)光也是怡人。陜西的人文、自然景觀共同構(gòu)成了聞名遐邇的陜西旅游。去陜西旅游，個(gè)人感覺以下這些景點(diǎn)必去：1、黃帝陵黃帝陵是中華民族始祖軒轅黃帝的陵寢，是歷代帝王祭祀黃帝的主要場(chǎng)所。黃帝陵歷史悠久，最早可以追溯到公元前422年秦靈公三年。自漢武帝親祭黃帝陵以來，黃帝陵也成了歷代王朝祭祀黃帝之地，歷代保留下來
-
老濟(jì)南門樓?掩映著曾經(jīng)的喧鬧
濟(jì)南上新街民居大門，上面是中國傳統(tǒng)的磚牌坊，下面是西洋古典拱券的“景園”門樓濟(jì)南鞭指巷9號(hào)的金柱大門濟(jì)南芙蓉街民居大門濟(jì)南鞭指巷11號(hào)的“蠻子門”雪后燕喜堂舊址濟(jì)南，南依泰山，北傍黃河，山水相依，而古城中泉水處處，是一座中國北方少有山水城市。過去，濟(jì)南古城內(nèi)老街舊巷很多，老濟(jì)南人就生活在其中，生活在那些深宅大院或普通院落里，這些深宅大院或普通院落都有著一
-
濟(jì)南萊蕪境內(nèi)齊長城這“三大關(guān)”，你都知道嗎？
假如你跨過那道坎，兩天之后，齊在北方，魯在南方。這是在公元前6世紀(jì)左右，納堪的名字是“齊長城”。齊長城，冷刀兵時(shí)代的杰作。它像一條長長的凸鏈，自西向東橫貫齊魯大地，是分隔齊魯?shù)摹敖绫薄?晉陽關(guān)和部門齊長城)齊長城主要包括長清段、泰安段、萊蕪段和五蓮段，其中以萊蕪段保留最為完好。萊蕪齊長城有三大聞名關(guān)隘:晉陽關(guān)隘、黃石關(guān)隘、青石關(guān)隘。此外，還有十二個(gè)小關(guān)，分別是天門關(guān)、扈家莊、北門
-
街巷丨濟(jì)南老街之后營坊
1800多年的古街后營坊街歷史悠久，據(jù)傳說，可上溯1800多年前的東漢末年。公元184年曹操任濟(jì)南相，為了擴(kuò)展自己的實(shí)力，曾在濟(jì)南地方屯有重兵，并在城南開辟練兵養(yǎng)馬基地，至今還有遺跡。其指揮大營，設(shè)在今正覺寺街一帶(今濼源大街北側(cè))，在東南是“演武廳”、“點(diǎn)將臺(tái)”，過去叫“南營”(今棋盤小區(qū)內(nèi))，軍需輜重及隨軍家屬則聚居于大營的后面，瀕河的一狹長地方(東西長，南北短)，房舍沿著東西走
-
探訪濟(jì)南老建筑之經(jīng)四路基督教堂
位于濟(jì)南市槐蔭區(qū)經(jīng)四路425號(hào)的經(jīng)四路基督教堂，簡(jiǎn)稱經(jīng)四路教堂，為濟(jì)南現(xiàn)有的七處基督教教堂（經(jīng)四路教堂、后宰門教堂、南上山街教堂、裕忠里教堂、官扎營教堂、三里莊教堂、偉東教堂）之一，始建于1913年，距今已有103年的悠久歷史。1885年，登州文會(huì)館40名學(xué)生聯(lián)名發(fā)起成立“酬恩傳道會(huì)”，決定每人每年捐款三千文，作為自辦教會(huì)基金，從人事、經(jīng)濟(jì)上全部獨(dú)立。組織自己的教會(huì)，被視為山東基督
-
來濟(jì)南這個(gè)地方體驗(yàn)“石頭建筑博物館”，還能穿越？
東峪南崖村，位于平陰縣洪范池鎮(zhèn)的東南方，西面有云翠山橫臥，東邊有大寨山聳立，整個(gè)古村就處在兩座山的環(huán)抱當(dāng)中。南崖古村歷史悠久，早在夏、商時(shí)期就有人們?cè)谶@里居住，而它的古老和滄桑感，從名字上就可見一斑。東峪南崖村，原來叫東扈峪，扈就是飛揚(yáng)跋扈的扈。因?yàn)樵诖遄硬贿h(yuǎn)處有一個(gè)扈泉，到水勢(shì)大的時(shí)候氣勢(shì)磅礴，這里在春秋戰(zhàn)國時(shí)期，是古扈國遺址，也曾經(jīng)出土過很多文物，所以叫東扈峪，后來簡(jiǎn)稱東峪。
-
有趣試?。嚯x濟(jì)南1.5h的溫泉度假村，竟然99%的人都沒聽說過！
全方位測(cè)評(píng)，檢閱式探店，保持中立，不接廣告。\小趣有話說/你對(duì)濱州的印象是什么？冬棗？黃河？魏氏莊園？如果我告訴你，這里有一座99%的人都不知道，但卻稱得上是濟(jì)南周邊最棒的溫泉度假村，是不是還挺讓人期待的呢？最關(guān)鍵的是車程近，離濟(jì)南只有1.5小時(shí)?？湛跓o憑，我們直接去實(shí)地踩了，從去之前沒抱有太大的心理預(yù)期，到后來的連連稱贊，我們給它冠上了“濟(jì)南周邊最棒的溫泉酒店”的名號(hào)
-
濟(jì)南最大道觀“峰云觀”的歷史故事
歷史記載，峰云觀最早創(chuàng)建于漢朝，是一個(gè)具有悠久歷史文化的道教名觀。她座落于大峰山中部，是濟(jì)南市最大的的道觀。它紅墻碧瓦，氣勢(shì)巍峨，周圍山巒疊翠，泉水潺潺，自明朝起就香火旺盛，游客如云。史料記載:元末明處有道長范真峰云游至此，發(fā)現(xiàn)山中經(jīng)常發(fā)出祥光嵐氣，認(rèn)為是修道的吉祥之地，于是廣招弟子，募緣四方，擴(kuò)建了這處修道圣地，觀內(nèi)建筑錯(cuò)落有致，飛檐斗拱，雕梁畫棟，環(huán)境清幽，鳥語蟬鳴。進(jìn)入道
-
紅色七月，濟(jì)南人家門口的這些紅色地標(biāo)，值得一去！
今天是“七一”建黨節(jié)，偉大的中國共產(chǎn)黨迎來了建黨98周年紀(jì)念日。濟(jì)南，是一片蘊(yùn)含著紅色文化的革命熱土。這里的革命斗爭(zhēng)歷史波瀾壯闊，功勛卓著，這里保留著極為豐富的革命遺址，這里記載著一個(gè)個(gè)震撼人心的革命傳奇故事。這個(gè)夏天，讓我們一起來打卡這些紅色地標(biāo)，回望光輝革命歲月，近距離感悟革命精神。中共山東省委領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)紀(jì)念地中共山東省委領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)舊址位于五龍?zhí)豆珗@內(nèi)東南側(cè)，占地31.7平方米
-
新收獲┃濟(jì)南鋼城區(qū)喬店遺址考古發(fā)掘成果
喬店遺址位于濟(jì)南鋼城區(qū)辛莊鎮(zhèn)喬店村南約300米處，喬店河呈東北—西南向從遺址北邊流過，遺址南邊為低山丘陵，東北1公里處為喬店水庫。整體地勢(shì)東南高西北低，現(xiàn)地表種有小麥、果樹等農(nóng)作物。為配合濟(jì)萊高鐵建設(shè)工程，2017年底對(duì)沿線進(jìn)行考古勘探，喬店遺址即為勘探中新發(fā)現(xiàn)的遺址?？碧匠醪酱_定喬店遺址面積約1萬平方米，濟(jì)萊高鐵線路從遺址南側(cè)穿過。經(jīng)報(bào)批，山東省文物考古研究院組織人員對(duì)喬店遺址進(jìn)行考古發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)
-
