常德牛肉米粉
常德牛肉米粉是湖南米粉的一種,也是湖南米粉中比較有名的特色小吃,是湖南省聞名遐邇的一種漢族風(fēng)味小吃。常德生產(chǎn)米粉有著悠久的歷史,早在清光緒年間,常德就有了生產(chǎn)米粉的店坊,生產(chǎn)的米粉又細(xì)又長(zhǎng)。常德人不論男女老幼,都喜歡食用米粉;外地來的客人,也以能品嘗常德米粉為一大樂事。米粉潔白,圓而細(xì)長(zhǎng),形如龍須,象征吉祥。常德牛肉米粉入選由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦“中國(guó)地域十大名小吃”湖南榜名單,還被中國(guó)旅游協(xié)會(huì)評(píng)定為“中國(guó)金牌旅游小吃”稱號(hào)等。除了常德牛肉米粉外,小編推薦湖南好吃的米粉還有津市米粉,長(zhǎng)沙米粉和湘西米粉?!驹敿?xì)