椰子糕是海南的特色糕點(diǎn),是由葡萄糖漿、白砂糖、鮮椰子汁、糯米紙?jiān)暇贫?,與年糕一樣都有綿軟的特點(diǎn),但不同的是,??谝痈獾淖畲筇厣褪撬酿W,一般有椰絲花生餡和椰林芝麻餡兩種,也是??谔厣恻c(diǎn)小吃之一。制作椰子糕的原料包括葡萄糖漿、白砂糖、鮮椰子汁,椰子糕吃起來(lái)有年糕的松軟和Q彈,甜而不膩,外觀看起來(lái)色澤白亮,光滑潔凈,看起來(lái)很有食欲。??谝痈馍珴删G、白相間,層次分明,光滑潔亮,入口清爽,甜滑潤(rùn)喉。