薄山湖松針野生魚(yú)是河南省駐馬店市確山縣的特產(chǎn)。這種魚(yú)大而肥，體內(nèi)含有一定程度的中草藥成分，其肉質(zhì)獨(dú)特，湯鮮甘美，富含對(duì)人體大腦細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝起著重要作用的物質(zhì)：EPA和DHA兩種不飽和脂肪酸。具有提神補(bǔ)腦、明目健脾、潤(rùn)體養(yǎng)命、延緩衰老的功能，肉質(zhì)鮮美、清香滑嫩，享有“水中仙品”之美譽(yù)，實(shí)屬野生魚(yú)中的精品。現(xiàn)在野生魚(yú)越來(lái)越少了，想吃的抓緊了啊。