一品帶玉糕的做工講究，質(zhì)量上乘，入口酥軟，口齒留香，吃了還想吃。而且具有滋陰強(qiáng)身、潤(rùn)腸益氣、清炎健胃、生津潤(rùn)肺等功能。一品帶玉糕本來(lái)是一種普通的糕點(diǎn)，又稱只為四鑲帶玉糕。在清朝乾隆年間，皇上南下江南，路過(guò)此地時(shí)，當(dāng)?shù)毓賳T進(jìn)貢糕點(diǎn)，皇上覺(jué)得甚是好吃，便賜名“一品帶玉糕”，后來(lái)不僅成為貢品，還被各地爭(zhēng)相仿造。