尖扎核桃是青海省黃南藏族自治州尖扎縣的特產(chǎn)。尖扎縣萬畝核桃基本分布在坎布拉鎮(zhèn)──康楊鎮(zhèn)──馬克唐鎮(zhèn)──昂拉鄉(xiāng)川水三鎮(zhèn)一鄉(xiāng)。

尖扎縣地處黃河沿岸，海拔相對較低，光熱資源豐富，土壤肥沃、交通便利，雨熱同期，水資源豐富，水質(zhì)良好，有著悠久的果品生產(chǎn)歷史，素有“瓜果之鄉(xiāng)”“高原小江南”的美譽。

近年來，尖扎縣立足縣域特點和資源優(yōu)勢，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、休閑度假農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)，加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略調(diào)整，先后投資524.75萬元，在沿黃三鎮(zhèn)一鄉(xiāng)全力推進萬畝核桃基地建設(shè)。截至目前，共栽植核桃一萬一千多畝，萬畝核桃基地初步形成。

自2006年以來，尖扎縣開始實施百里萬畝核桃園項目，通過政府引導(dǎo)、財政扶持、群眾積極參與，累計從陜西果樹研究所引進香玲系列核桃優(yōu)良品種51萬株，栽植11435畝，成活率在96%以上。目前，2006年栽植的3000畝核桃已進入初果期掛果收益，平均每株產(chǎn)果2.5公斤，畝產(chǎn)100公斤，每畝40株，每公斤按市場價40元計算，每畝收益可達4000-5000元，進入盛果期后，每株可產(chǎn)果11公斤，每畝產(chǎn)量440公斤，每畝產(chǎn)值預(yù)計達17600元。