武都紋黨參

藥材

地域范圍

武都紋黨參農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括武都區(qū)安化鎮(zhèn)、馬街鎮(zhèn)、隆興鄉(xiāng)、龍壩鄉(xiāng)、魚龍鎮(zhèn)、甘泉鎮(zhèn)、佛崖鄉(xiāng)、漢王鎮(zhèn)、柏林鄉(xiāng)、漢林鄉(xiāng)、三河鎮(zhèn)、桔柑鄉(xiāng)、外納鄉(xiāng)、玉皇鄉(xiāng)、郭河鄉(xiāng)、五庫(kù)鄉(xiāng)、月照鄉(xiāng)、黃坪鄉(xiāng)、磨壩鄉(xiāng)、蒲池鄉(xiāng)、龍鳳鄉(xiāng)等23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)256個(gè)村，北到龍壩鄉(xiāng)韋子溝村，南到外納鄉(xiāng)溝渠村，西到坪埡鄉(xiāng)俄兒村，東到佛崖鄉(xiāng)分水嶺村，地理坐標(biāo)為東徑105°3′6″～105°35′30″，北緯33°41′16″～33°8′4″。年種植面積3500公頃，年產(chǎn)量21000噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：武都紋黨參屬多年生草本植物—素花黨參。根呈圓錐形，無(wú)分枝，頭粗尾細(xì)，根長(zhǎng)10—20cm，表面淡黃色，表皮環(huán)狀橫紋及少數(shù)支根痕。搓條后質(zhì)地柔軟致密而韌，不易折斷。橫切面皮部白色，髓部淡黃色，形成層呈淡黃色環(huán)，有細(xì)致的放射狀紋理，俗稱菊花心。武都紋黨參味甘，具特異香味，嚼之無(wú)渣。藥食同源，是黨參類制作藥膳的極品。具有補(bǔ)中益氣、健脾益肺、增強(qiáng)免疫力等功效。2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：武都紋黨總皂苷(以人參皂苷R計(jì))為0.30-0.45g/100g，葡萄糖含量在6.00-6.50g/100g，水分為15.0g-15.4/100g,灰分為3.5-4.5g/100g,符合藥典規(guī)定。武都紋黨氨基酸總量在3.10-3.50g/100g,其中天門冬氨酸含量在0.25-0.35g/100g，蘇氨酸含量在0.12-0.16g/100g，絲氨酸含量在0.13-0.17g/100g，谷氨酸含量在0.40-0.57g/100g，脯氨酸含量在0.22-0.25g/100g，甘氨酸含量在0.16-0.20g/100g，丙氨酸含量在0.20-0.23g/100g，纈氨酸含量在0.15-0.20g/100g，異亮氨酸含量在0.12-0.15g/100g，亮氨酸含量在0.24-0.28g/100g，絡(luò)氨酸含量在0.06-0.10g/100g，苯丙氨酸含量在0.13-0.19g/100g，賴氨酸含量在0.18-0.23g/100g，組氨酸含量在0.05-0.08g/100g，精氨酸含量在0.44-0.55g/100g。氨基酸含量豐富。 武都紋黨中微量元素含量豐富，微量元素鋅在45.00-47.00mg/Kg，錳在21.00-23.00mg/Kg，銅在4.50.00-6.00mg/Kg，鐵在500.00-510.00mg/Kg，鈣在0.90-1.50mg/Kg，鎂在1.50-2.00mg/Kg。3、安全要求：武都紋黨參生產(chǎn)嚴(yán)格按照《NY5318-2006無(wú)公害食品參類》要求執(zhí)行，生產(chǎn)應(yīng)按照《隴南市武都區(qū)紋黨參標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》合理使用農(nóng)業(yè)投入品和田間投入物，嚴(yán)格使用國(guó)家明令禁止使用的高劇毒農(nóng)藥，嚴(yán)格使用植物生長(zhǎng)激素，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期，經(jīng)農(nóng)藥殘毒檢查合格后方可上市銷售。質(zhì)量引用標(biāo)準(zhǔn)：NY/T394—2000綠色食品肥料使用準(zhǔn)則;《藥用植物及制劑進(jìn)出口綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》中華人民共和國(guó)外經(jīng)貿(mào)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(2001);《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(試行)》(簡(jiǎn)稱中藥材GAP)國(guó)家藥品監(jiān)督管理局(2002年6月1日);《中華人民共和國(guó)藥典》2000年版一部。4、包裝標(biāo)識(shí)等相關(guān)規(guī)程：包裝材料必須符合國(guó)家強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范要求。注明品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)者或銷售者等內(nèi)容。4.1、包裝：銷售的產(chǎn)品，按照《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行包裝。4.2標(biāo)識(shí)：標(biāo)志使用人應(yīng)在其產(chǎn)品或其包裝上統(tǒng)一使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志（武都紋黨參名稱和公共標(biāo)識(shí)圖案組合標(biāo)注形式）。4.3其它：運(yùn)輸、貯藏應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的相關(guān)規(guī)定。