綏德黃饃饃 陜西 ? 榆林 ? 綏德 黃饃饃流行于陜西省陜北地區(qū)的一種漢族傳統(tǒng)名小吃，原料由糜子面發(fā)酵，包裹蒸煮好的紅棗、豆類擠壓摻合成的豆棗泥餡蒸制而成，口感松軟帶甜，營養(yǎng)豐富易消化。因其顏色呈黃色，所以名為“黃饃饃”。陜北有些地方用小米面作為黃饃饃皮原料，營養(yǎng)價(jià)值以及口感與糜子面一樣。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 黑愣愣 下一篇 0001-01-01 刀刀碗饦 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
