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興王村手工掛面

興王村手工掛面是興王村民老一輩人流傳下來的傳統(tǒng)技藝。該村有60戶150余人從事此業(yè)。

因手工掛面對(duì)氣候要求很高,所以每年只有農(nóng)歷十月中旬到臘月底這兩個(gè)半月時(shí)間可以加工,該掛面無任何添加劑、防腐劑等,純手工制作,面質(zhì)勁道,口感佳,受到消費(fèi)者的高度好評(píng)。興王村手工掛面日4200斤每年可帶來經(jīng)濟(jì)收入130多萬。