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隆化山杏

隆化山杏是河北省承德市隆化縣的特產(chǎn)。隆化縣堅持把山杏產(chǎn)業(yè)作為一項富民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓,經(jīng)過多年來連續(xù)不斷地管護和開發(fā),目前已成為我國華北地區(qū)規(guī)模較大、品質(zhì)優(yōu)良的山杏資源大縣。

隆化地處河北省北部燕山東麓,境內(nèi)多山川河流,屬典型的大陸性季風氣候,森林覆蓋率達53.4%。山場廣闊,經(jīng)濟林木資源豐富,其中野生山杏林近80萬畝。山杏集食用、藥用、炭用于一身,用途廣泛且苗木成活率高。該地共有山杏林總面積113.7萬畝,其中人工直播及野生山杏林91萬畝,退耕山杏林16.5萬畝,林業(yè)項目建設(shè)荒山匹配山杏林4.5萬畝,大扁杏林1.7萬畝。其中有80%以上杏林已經(jīng)進入盛果期,主要分布在太平莊、中關(guān)等10多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。杏扁以西川和北川鄉(xiāng)鎮(zhèn)最為集中。

近年來,該縣通過狠抓山杏基地建設(shè)、加快野生山杏改接步伐,積極探索提高杏林綜合經(jīng)濟效益的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路,山杏產(chǎn)業(yè)迅速壯大已成為全縣農(nóng)業(yè)四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。據(jù)統(tǒng)計,全縣年產(chǎn)杏核1.08萬噸、杏仁3200噸,年創(chuàng)產(chǎn)值4000多萬元。特別是2007年9月,以杏仁為主要原料的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)——隆化杏之薌食品有限公司正式投入生產(chǎn)運營,結(jié)束了該縣一直以來缺少杏仁加工企業(yè)的歷史,使山杏產(chǎn)業(yè)開始實現(xiàn)成龍配套,為全縣進一步開發(fā)山杏資源、發(fā)展山杏產(chǎn)業(yè)提供了良好機遇。公司總投資1.2 億元,占地30畝,主要生產(chǎn)脫苦杏仁、杏仁油、杏仁全粉等系列產(chǎn)品。一期工程年可生產(chǎn)脫苦杏仁3000噸,實現(xiàn)產(chǎn)值9000萬元,利稅1000萬元;預(yù)計正在籌備的二期工程項目建成后可實現(xiàn)產(chǎn)值4億元,利稅5000萬元,安排勞動力300人。在該縣縣委、縣政府的支持下,公司于2007年4月牽頭成立了山杏農(nóng)民專業(yè)合作社,已吸納會員8650人,輻射帶動全縣90多萬畝山杏基地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2008年,合作社被承德市評為市級示范社。