從化是全國蜂產品安全與標準化生產基地，養(yǎng)蜂歷史悠久，從化現(xiàn)有蜂農1025戶，規(guī)模較大的養(yǎng)殖戶430戶，養(yǎng)蜂群數(shù)5.8萬群，常年蜂蜜產量1500噸左右，豐年產蜜2000多噸。蜂蜜從化的特色農產品，也是傳統(tǒng)的旅游商品。從化是全國首個“生態(tài)荔枝蜜基地”，并已向國家申報“中國荔枝蜜之鄉(xiāng)”的榮譽稱號，2007年全市荔枝蜜產量達890噸，產值達1780萬元；從化的荔枝種植面積達30萬畝，每年荔枝開花期到從化放蜂的外地蜂農約有450戶，外來的蜂群有3.1萬群。