南澳后花園宋茶--廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品
在南澳東半島第一峰果老山的后花園村,生長(zhǎng)著一種充滿(mǎn)傳奇色彩的藥用植物九節(jié)茶,當(dāng)?shù)氐娜朔Q(chēng)之為宋茶。
宋茶全草高達(dá)1米多,莖直立,單生或叢生,綠色,節(jié)膨大成膝狀,每枝多為九節(jié)故名。葉對(duì)生,有短柄,橢圓形至卵狀披針形,長(zhǎng)六至十五厘米,中部以上有粗鋸齒,齒硬而向針背反卷。黃綠而芳香的小花,開(kāi)于夏秋,排列穗狀花序。小果肉質(zhì)呈球形,初冬成熟時(shí)呈紅色,點(diǎn)綴于綠葉之上,分外迷人。
宋茶這種草藥屬金粟蘭科,味苦微辛,性平,入肝、心經(jīng),有祛風(fēng)散寒、活血通經(jīng)、續(xù)筋接骨的功能,主治癆傷咳嗽、跌打骨折、風(fēng)濕骨痛、婦女通經(jīng)、閉經(jīng)諸癥。當(dāng)代醫(yī)學(xué)家還認(rèn)為它有治癌功效。光緒年間南澳同知?jiǎng)髁肿鳌端尾琛吩?shī)并序曰:“果老山產(chǎn)九節(jié)仙茶,又名宋茶,以宋帝泊井澳(南澳之別名)時(shí)帝飲之也?!?
宋茶的由來(lái)在南澳有一個(gè)美麗的傳說(shuō)。相傳早在宋景炎元年(1276)十一月,宋帝趙昺,宰相陸秀夫,李太后等逃亡至南澳的時(shí)候,在澳前村挖“宋井”,建太子樓(今尚保存遺址)準(zhǔn)備建立基業(yè)。后來(lái)看到這里四面環(huán)山,風(fēng)景秀麗,滿(mǎn)山開(kāi)遍杜鵑花,不禁滿(mǎn)口稱(chēng)絕,并把此地取名“后花園”。歇息之間,皇帝吩咐隨從拿茶來(lái)飲,隨從奏曰:“匆忙之際,未曾攜茶?!被实壑钢赃叺囊环N植物說(shuō):“這就是茶葉”。說(shuō)也奇怪,這些野生樹(shù)葉雖然沒(méi)有像普通茶葉一樣經(jīng)過(guò)加工、發(fā)酵、制作,但用開(kāi)水沖泡之后,清香四溢,風(fēng)味獨(dú)特,而且與一般茶葉有相仿之處。剛沖泡時(shí)顏色及味道較淡,但隨著沖泡的次數(shù)增加,顏色越來(lái)越濃,味道越來(lái)越好,經(jīng)過(guò)幾十次的沖泡,色香味絲毫不退,后人把這些神奇的植物稱(chēng)為宋茶。
雖然經(jīng)過(guò)幾百年的風(fēng)霜露宿,但宋茶這種野生植物從不失傳。日本入侵南澳的時(shí)候,宋茶曾經(jīng)被挖盡??谷諔?zhàn)爭(zhēng)勝利后,宋茶奇跡般地又出現(xiàn)。自古至今,有不少人聞名宋茶是皇帝所封,想方設(shè)法進(jìn)行移植,但都沒(méi)有成功,連后花園鄰近的山村都難以生長(zhǎng),這更給宋茶披上一層神秘的色彩。