新縣板栗是河南省信陽(yáng)市新縣的特產(chǎn)。新縣板栗具有上市早、個(gè)大、皮薄、肉多、口感好的良好品質(zhì)。新縣是全國(guó)名、優(yōu)、特經(jīng)濟(jì)林“板栗之鄉(xiāng)”。

新縣地處大別山腹地，長(zhǎng)江淮河分水嶺，山場(chǎng)面積廣闊，特別適合板栗生長(zhǎng)，其面積和產(chǎn)量居河南省第一位。現(xiàn)有栗園面積34.3萬(wàn)畝，據(jù)了解，目前板栗產(chǎn)量達(dá)到2400萬(wàn)公斤，是全國(guó)名、優(yōu)、特經(jīng)濟(jì)林“板栗之鄉(xiāng)”。

雨量充沛，土地肥沃，光照充足，良好的自然生態(tài)環(huán)境使新縣板栗具有良好的品質(zhì)。上市早、個(gè)大、皮薄、肉多、口感好為新縣板栗贏得了市場(chǎng)。信陽(yáng)新縣有全國(guó)最大的板栗銷售市場(chǎng)——信陽(yáng)市李家寨鎮(zhèn)板栗批發(fā)市場(chǎng)。