毛遂酒是河南省新鄉(xiāng)市原陽縣的特產(chǎn)。毛遂酒采用優(yōu)質(zhì)原陽大米為原料,繼承傳統(tǒng)老五甑釀造工藝,結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)精釀而成,醇香甘綿,回味無窮,為宴賓饋贈之佳品。
豫北平原 ,黃河北岸,有一個以“中國第一米”之鄉(xiāng)譽稱的地方——叫原陽。人世滄桑,歷史嬗變,這塊土地上發(fā)生過無數(shù)驚心動魄的事件,涌現(xiàn)出許多流芳百世的風(fēng)云人物,勤勞的祖先創(chuàng)造出許多燦爛的文化,留下許多豐富的文化遺產(chǎn),毛遂酒就是原陽歷史文化的結(jié)晶。
毛遂,戰(zhàn)國古陽武(今河南原陽)人,身為趙國平原君門下一名食客,趙孝成王九年(公元前257年),秦國圍攻趙都邯鄲,毛遂因自薦隨平原君到楚國求援,以其雄才大略說服楚王與趙國聯(lián)盟救趙而成名天下,桑梓父老聞之,捧出陳年佳釀為毛遂慶功,平原君與趙王共飲,趙王大贊于席,并賜陳釀名為“毛遂酒”,毛遂酒因此而得名。今之毛遂酒采用優(yōu)質(zhì)原陽大米為原料,繼承傳統(tǒng)老五甑釀造工藝,結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)精釀而成,醇香甘綿,回味無窮,為宴賓饋贈之佳品。曾于1993年榮獲比利時布魯塞爾國際精品博覽會金獎。
河南省毛遂酒業(yè)有限公司(原 原陽毛遂酒廠)始建于一九四九年,是河南省十八家老酒廠之一,廠區(qū)占地面積5萬平方米,建筑面積1.7萬平方米,位于縣城黃金地段,西距107國道10公里,距京珠高速3公里,北臨鄭滑公路,城鄉(xiāng)交通四通八達。這里人杰地靈,環(huán)境優(yōu)美,有“鄭州后花園,新鄉(xiāng)南大門”之稱。
多年來,毛遂酒業(yè)始終堅持“以質(zhì)量求生存,以信譽求發(fā)展”的質(zhì)量方針,在不斷加大技改力度的基礎(chǔ)上建立了白酒管理體系。2001年在毛遂酒又一次體質(zhì)改革后,在新鄉(xiāng)、安陽、焦作、鄭州、鶴壁、開封、洛陽……以及河北廊坊、天津、唐山等二十多個省市成立了毛遂酒辦事處,并以獨特的銷售管理方案,把毛遂酒鋪向黃河兩岸。近年來,毛遂酒在白酒市場中已占有一定的銷售份額,毛遂人堅信:只要有人去到的地方就會有毛遂酒的足跡。 2006年,毛遂酒業(yè)兩種香型、三個釀造基地也相繼投產(chǎn),各以其傳統(tǒng)而又獨特的釀造工藝,滿足了當(dāng)今社會的需要。在源遠流長的中國白酒釀造史上,盡管有數(shù)以萬計的釀造作坊,但真正形成鮮明風(fēng)格和流派、又被消費者青睞的卻鳳毛麟角,由國家權(quán)威機構(gòu)認定的白酒香型就更少了,主要有醬香、濃香、清香等。
當(dāng)今社會,濃香和醬香基本主宰了整個白酒市場,而毛遂酒業(yè)抓住了這個機遇,掌握了白酒市場的經(jīng)濟命脈,為產(chǎn)品的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。