舞鋼沫糊 河南 ? 平頂山 ? 舞鋼 舞鋼沫糊是河南省平頂山市舞鋼市的特色小吃。沫糊喝起來(lái)比油茶、糊辣湯爽口,且余香悠長(zhǎng)。 沫糊是舞鋼獨(dú)有的一道農(nóng)家特色菜。先將黃豆、花生、玉米、芝麻炒熟,然后放在石磨里磨,磨成糊狀,然后倒進(jìn)鍋里燒開(kāi)。這時(shí),里面可以放入粉條和豆腐絲、海帶絲、胡蘿卜絲等,待快熟時(shí)再放些青菜,先用旺火,再用溫火,待熬到湯濃菜爛即可食用。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 舞鋼紅薯 下一篇 0001-01-01 舞鋼熱豆腐 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦