拿下第一屆臺北國際牛肉面節(jié)冠軍的「饌王」精品牛肉面，今年以餐飲美味、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲賣相、服務質量及價格合理拿下五顆星的質量鑒定，店中牛肉面除了好吃的沒話說之外，在環(huán)境衛(wèi)生和服務上都有其獨特用心之處。 饌王總經(jīng)理蘇先生表示，店中牛肉面強調減油味醇，講求以真材實料來制作牛肉面，熬煮湯頭的成本還要比肉來得貴，選用頂級進口牛肉和牛骨加上數(shù)十種獨門食材，有蕃茄、清燉、紅燒和麻辣四種湯頭可供選擇，秉持原味不添加味精，使您品嘗完后不至口干舌燥，用餐時刻，服務人員還會不時詢問客人是否有需要加湯的服務。 饌王牛肉選用美國牛的腱子心部位，以數(shù)十種獨門食材，慢火細燉十二鐘頭以上，牛肉嘗起來口感較為軟嫩，而搭配的面條有細、寬面之分，從第一口至最后一口依舊Q勁十足，具口感。 位在臺北東區(qū)頂好商圈的饌王精品牛肉面，雖然店面在二樓，自從得到第一屆冠軍牛肉面的頭銜后，不僅打響了品牌的知名度，也受到許多客人的肯定，除了餐點美味好吃以外，在清潔衛(wèi)生上讓吃牛肉面的客人享受干凈舒適的用餐環(huán)境，以及工作人員親切貼心的服務，五顆星的榮譽可說是實至名歸喔！