得榮蜂蜜
得榮縣位于四川省甘孜州西南端金沙江上游東岸,川、滇、藏三省結(jié)合部,全縣幅員面積2916k㎡,平均海拔2400m,年均降水量308mm,年均氣溫14.6℃,年均無霜期245天,年日照時(shí)數(shù)1967小時(shí),氣候溫和,瓜果眾多,蜜源植物豐富,四季蜜源不斷。得榮縣耕地面積46835畝,其中農(nóng)作物種植面積46200畝(包括蕎麥、馬鈴薯、油菜、玉米、豌豆等);森林面積64166.8公頃,灌木林面積79061.3公頃;對(duì)發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)提供了良好的優(yōu)勢和條件。目前得榮縣蜜蜂存量達(dá)2000群(桶),每群產(chǎn)蜜20公斤計(jì),全年蜂蜜產(chǎn)量可達(dá)40000kg,每公斤蜂蜜按100元計(jì),全年收入可達(dá)400萬元。
蜂類產(chǎn)品
地域范圍
得榮蜂蜜農(nóng)產(chǎn)品地域范圍包括得榮縣松麥鎮(zhèn)、子庚鄉(xiāng)、古學(xué)鄉(xiāng)、曲雅貢鄉(xiāng)、奔都鄉(xiāng)、徐龍鄉(xiāng)、貢波鄉(xiāng)、斯閘鄉(xiāng)、八日鄉(xiāng)、白松鄉(xiāng)、日龍鄉(xiāng)、茨巫鄉(xiāng),12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。地理座標(biāo):東經(jīng)99°07′—99°34′,北緯28°09′—29°10′。東西寬44公里,南北長112公里,保護(hù)面積2916平方公里,生產(chǎn)規(guī)模0.28萬桶,年產(chǎn)量16噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感官特征:得榮蜂蜜粘稠如凝脂狀,簡單過濾粗加工入罐后,下層為白色糖膏,上層為帶有蜂離的黃色糖渣。得榮蜂蜜含水份低,濃度高,含大量果糖和葡萄糖,檸檬酸、蘋果酸,含有20種氨基酸、蛋白質(zhì),還含有多種礦物質(zhì)和微量元素,帶有本地白刺花、刺槐、毛桃等蜜源植物特有的花香味。具有“益氣補(bǔ)中,止痛解毒,除眾病和百藥,久服強(qiáng)志輕身,不饑不老,延年益壽”之功效。2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):蜂蜜中含葡萄糖和果糖,約占65~80%;蔗糖極少,不超過8%。得榮蜂蜜經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(成都)抽樣檢驗(yàn),內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)優(yōu)于國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),其中:果糖32.96%,葡萄糖31.74%,較市場普通蜂蜜1.084%左右。加之蜜粉源全部采自大自然,屬純天然、無污染的綠色生態(tài)產(chǎn)品,是普通蜜無法相比的純天然產(chǎn)品。