烹制的羊羔肉,用的是剛出生3-5天的乳羊,每只乳羊重量都在3斤左右。這些羔羊出生不久,還在吃奶,相比吃草料長大的羊羔,一點膻味都沒有,也保留著鮮嫩的口感。紅燒、蔥爆、孜然和干煸四種口味羊羔肉都得到了顧客的認(rèn)可,也有更多的食客慕名而來。
特殊工藝產(chǎn)出的春華牌紅燒乳羊肉罐頭,不僅解決了羊肉深加工中存在的羊羔肉變軟、大羊肉變硬及回膻、變質(zhì)四大難題,還完好地保存了其營養(yǎng)成分,方便了攜帶和食用,讓更多人品嘗到原汁原味的紅燒乳羊肉。
美食類型:地方菜
美食推薦:春華紅燒羊羔城