手抓面五香卷 福建 ? 漳州 ? 長泰 手抓面,福建漳州特有的漢族民間傳統(tǒng)小吃,以面粉裹著油榨豆干,抓在手掌里進(jìn)食而得名。手抓面,屬堿面,閩南特色美食,純手工制作,可涼食,可拌炒,深受鄉(xiāng)間百姓喜愛。五香卷,豆皮裹上鹵肉、荸薺、蔥等,一條條下油鍋炸成焦黃。以手抓面裹五香卷,蘸甜辣醬等佐料進(jìn)食,香、酥、脆、鮮,妙不可言。 贊 (0) 39 151 生成海報 風(fēng)味糯米腸 下一篇 0001-01-01 長泰龍須菜 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦