2021国产成人精品视频app,亚洲一区二区三区高清视频,中文字幕不卡在线高清,精品一级二级三级四级五级,美女胸屁股无遮挡,久久久久久91香蕉国产,美女图片大黄

深滬土豆仁湯

深滬土豆仁湯是福建泉州晉江深滬鎮(zhèn)的特產。

閩南盛產花生(土豆),花生不僅是一種高營養(yǎng)食品,而且是一味藥用價值較高的保健良藥。中醫(yī)認為,花生有悅脾和胃,潤肺化痰、滋養(yǎng)調氣,清咽止瘧之功效。

本地有句農諺:“六月十九日三項新”,新花生就是三項新之一。各地的甜點攤,是常年都有花生仁湯供應的,但是總不如舊歷七、八月間那樣花生新,味道鮮美。

深滬人做土豆仁湯,另有一番的匠心和創(chuàng)造,剝開的花生仁要粒粒飽滿,剔去疵粒,再用沸水沖燙去膜。把去膜的花生仁,倒入缽中,添加足夠的水量,加少許純堿,用旺火煮至花生仁熟后,才能放糖,改用微火慢慢地燉,直燉至花生仁表面上看起來雖然潔白完整,實則稍為用指一捺,爛如泥漿為止。

深滬土豆仁湯花生仁酥爛不碎,入口即化,湯色乳白,清甜滋補,香味四溢,爽口生津,富有營養(yǎng)。食用時可配佐甜咸點心,如油條、芋丁、炸棗、肉包、甜包、糯米糍等均是上品。