若羌灰棗

灰棗來(lái)源于河南省新鄭市灰棗，平均單果重9.7克，橙紅色，品質(zhì)上等，鮮棗可溶性固形物32％，可食率97.3％，干棗總糖含量47.11％，核小，與肉分離，制干率50％。成熟期9月上旬。

選育或引種過(guò)程簡(jiǎn)介：1987年自河南新鄭市引種灰棗苗木0.11萬(wàn)株，1988年引種6.03萬(wàn)株，1989年引種5萬(wàn)株，1990—1993年每年調(diào)苗1—2萬(wàn)株，99年開(kāi)始調(diào)苗50萬(wàn)株，2000年調(diào)苗30萬(wàn)株，2001年調(diào)苗60萬(wàn)株，2002年調(diào)苗254萬(wàn)株，2003年256.4萬(wàn)株，2004年調(diào)苗150萬(wàn)株，目前紅棗種植面積7萬(wàn)畝，750萬(wàn)株。

適宜種植范圍：若羌地區(qū)干旱、少雨、風(fēng)沙多，該品種適應(yīng)此類氣候條件的地區(qū)。

品種特征：灰棗平均單果重11.4克，品質(zhì)上等，鮮棗可溶性固形物40.8％，可食率97％干棗總糖含量74.88，干棗掰開(kāi)能扯出金絲，制干率60％。成熟期9月上旬，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)旺，樹(shù)姿開(kāi)張，多年生枝為褐色，發(fā)育枝紅褐色，葉小、深綠色。單軸延長(zhǎng)生長(zhǎng)能力強(qiáng)，適應(yīng)性強(qiáng)，骨干根分兩層，須根在骨干根頂部大量著生，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，適應(yīng)于鮮食和制干。

主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)：若羌采用開(kāi)溝栽植紅棗提高苗木成活率，推廣1×4、2×4米矮化密植栽培模式提高棗園前期產(chǎn)量；并對(duì)棗樹(shù)及時(shí)進(jìn)行冬夏季修剪，春季噴灑右硫合劑預(yù)防蟲(chóng)害發(fā)生；栽植5年的棗樹(shù)平均株產(chǎn)鮮棗8—10KG，平均畝產(chǎn)800—1000KG，畝收入6000元。

繁殖技術(shù)要點(diǎn)：若羌采用播種育苗技術(shù)，加強(qiáng)肥、水管理，一年后嫁接。

栽培技術(shù)要點(diǎn)：苗木開(kāi)溝栽植—灌水—施肥—品種改良—整形修剪—病蟲(chóng)害防治—采收

抗逆性：耐旱、抗風(fēng)，耐脊薄，抗病蟲(chóng)能力較強(qiáng)，截止目前無(wú)棗瘋病、根癌病、黃刺蛾和大球蚧。

品質(zhì)或特殊使用價(jià)值：平均單果重11.4克，橙紅色，品質(zhì)上等，鮮棗可溶性固形物40.8％，可食率97％，干棗總糖含量74.88％，干棗100克維生素C含量31.9MG，具有重要的醫(yī)療保健價(jià)值，棗果具有養(yǎng)顏、抗衰老、補(bǔ)脾健胃、益氣生津、解藥毒之功效。

主要缺陷：僅能抗零下20度的低溫，適宜于成熟期少雨地區(qū)發(fā)展。

鑒定獲獎(jiǎng)情況：2002年獲得中國(guó)綠色食品發(fā)展中心“綠色食品”認(rèn)證；被評(píng)為“2003年度新疆農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品”。2004年11月若羌“樓蘭紅棗”又被中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)協(xié)會(huì)、中國(guó)園藝協(xié)會(huì)干果分會(huì)評(píng)為“中國(guó)優(yōu)質(zhì)紅棗產(chǎn)品一等獎(jiǎng)”；

灰棗（若羌灰棗）品種選育報(bào)告

灰棗來(lái)源于河南省新鄭市灰棗，新鄭市灰棗特征為：平均單果重9.7克，橙紅色，品質(zhì)上等，鮮棗可溶性固形物32％，可食率97.3％，干棗總糖含量47.11％，核小，與肉分離，制干率50％。成熟期9月上旬。

若羌縣自1987年開(kāi)始引種栽植試驗(yàn)，1987年自河南新鄭市引種灰棗苗木0.11萬(wàn)株，1988年引種6.03萬(wàn)株，1989年引種5萬(wàn)株，1990—1993年每年調(diào)苗1—2萬(wàn)株，99年開(kāi)始調(diào)苗50萬(wàn)株，2000年調(diào)苗30萬(wàn)株，2001年調(diào)苗60萬(wàn)株，2002年調(diào)苗254萬(wàn)株，2003年256.4萬(wàn)株，2004年調(diào)苗150萬(wàn)株，目前已全面推廣，形成紅棗種植面積7萬(wàn)畝，750萬(wàn)株。

在若羌縣苗圃棗園、若羌縣鐵干里克鄉(xiāng)棗園、若羌縣瓦右峽鄉(xiāng)英吾斯塘村棗園、農(nóng)二師三十六團(tuán)園林連棗園設(shè)置試驗(yàn)觀測(cè)地4塊，試驗(yàn)地點(diǎn)面積77畝，試驗(yàn)點(diǎn)按隨機(jī)抽取，設(shè)置試觀測(cè)點(diǎn)數(shù)25個(gè)，每個(gè)觀測(cè)點(diǎn)10平方米（4株）。于1992年—2003年進(jìn)行不間斷觀察棗樹(shù)的生長(zhǎng)、結(jié)果、抗逆性及物候期變化，并進(jìn)行詳細(xì)的記錄，總結(jié)分析。截止2004年灰棗（若羌灰棗）種植面積已達(dá)7萬(wàn)畝。

若羌縣冬季寒冷少雪，夏季酷熱少雨，風(fēng)大塵多，日溫差懸殊，近十年來(lái)平均氣溫12，年平均降水量31.2毫米，年平均蒸發(fā)量2920毫米，年日照時(shí)數(shù)3102.2小時(shí)，無(wú)霜期198.7天，造就了若羌地區(qū)紅棗獨(dú)特的品質(zhì)，核小肉厚，味香甜。

灰棗（若羌灰棗）主要采用開(kāi)溝栽植紅棗提高苗木成活率，推廣1×4、2×4米矮化密植栽培模式提高棗園前期產(chǎn)量；并對(duì)棗樹(shù)及時(shí)進(jìn)行冬、夏季修剪，冬季以定干整形修剪為主，夏季以抹芽、摘心等為主，以培養(yǎng)樹(shù)形，提高產(chǎn)量。春季噴灑右硫合劑預(yù)防蟲(chóng)害發(fā)生，全年加強(qiáng)肥水管理，及時(shí)松土除草，栽植5年的棗樹(shù)平均株產(chǎn)鮮棗8—10KG，平均畝產(chǎn)800—1000KG，畝收入6000元。

灰棗（若羌灰棗）平均單果重11.4克，橙紅色，品質(zhì)上等，鮮棗可溶性固形物40.8％，高于相棗6.8個(gè)百分點(diǎn)，高于梨棗11.9個(gè)百分點(diǎn)；可食率97％，與其它品種基本相同；干棗總糖含量74.88％，高于贊皇大棗8.88個(gè)百分點(diǎn)；核小與肉分離，干棗掰開(kāi)能扯出金絲，制干率60％，比贊皇大棗、相棗、梨棗高出約十個(gè)百分點(diǎn)。成熟期9月上旬，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)旺，樹(shù)姿開(kāi)張，多年生枝為灰褐色，發(fā)育枝紅褐色，葉較小、深綠色。單軸延長(zhǎng)生長(zhǎng)能力強(qiáng)，適應(yīng)性強(qiáng)，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，適應(yīng)于鮮食和制干。若羌地區(qū)干旱、少雨、風(fēng)沙多，該品種適應(yīng)此類氣候條件的地區(qū)。

萌芽展葉期4月12日—21日；開(kāi)花期5月9日—7月31日；果實(shí)膨大期5月25日—8月30日；果實(shí)成熟期8月28日—10月上旬；落葉期10月20日—11月10日；休眠期11月—翌年3月底。

耐旱、抗風(fēng)，耐脊薄，抗病蟲(chóng)能力較強(qiáng)，截止目前無(wú)棗瘋病、根癌病、黃刺蛾和大球蚧。干棗100克維生素C含量31.9MG，具有重要的醫(yī)療保健價(jià)值，棗果具有養(yǎng)顏、抗衰老、補(bǔ)脾健胃、益氣生津、解藥毒之功效。適宜于鮮食、制干及紅棗系列產(chǎn)品的加工。

存在的缺陷是僅能抗零下20度的低溫，適宜于成熟期少雨地區(qū)發(fā)展，成熟期下雨有裂果現(xiàn)象。

2002年獲得中國(guó)綠色食品發(fā)展中心“綠色食品”認(rèn)證；被評(píng)為“2003年度新疆農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品”。2004年11月若羌“樓蘭紅棗”又被中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)協(xié)會(huì)、中國(guó)園藝協(xié)會(huì)干果分會(huì)評(píng)為“中國(guó)優(yōu)質(zhì)紅棗產(chǎn)品一等獎(jiǎng)”。