靖遠縣把枸杞種植作為富民強縣的支柱產業(yè)來抓，立足區(qū)域資源優(yōu)勢，以基地興產業(yè)，以產業(yè)帶基地，著力培育枸杞優(yōu)勢產業(yè)，目前，枸杞種植面積達到2.88萬畝。

1999年，靖遠縣枸杞栽培技術在北部鄉(xiāng)村開始試種推廣，由于經濟效益明顯，枸杞種植很快在北部的幾個鄉(xiāng)大面積推廣，2006年底全縣枸杞種植面積達到7800畝。今年，靖遠縣把擴大枸杞種植面積作為農民增收的一項產業(yè)，列入了全縣“壯大三大產業(yè)，建設六大基地”的總體規(guī)劃，規(guī)劃在北部六個鄉(xiāng)種植枸杞2萬畝?？h委、縣政府積極協(xié)調金融部門貸款825萬元，用于扶持產業(yè)發(fā)展，通過縣鄉(xiāng)聯(lián)動，真幫實扶，規(guī)劃地塊，責任到人，全力推進枸杞基地建設。成立科技服務小組，技術人員包鄉(xiāng)蹲點，適時培訓，深入田間地頭實地指導，在選苗、施肥、栽植、修剪等方面提供了一系列優(yōu)質服務。先后共在枸杞種植鄉(xiāng)村舉辦培訓班38場（次），培訓人員4800多人次，免費發(fā)放資料10000余份，發(fā)放《枸杞豐產栽培技術》6000冊，贈送枸杞技術講座光碟60盤。完成枸杞種植21000畝，為枸杞基地建設的規(guī)?；?、規(guī)范化奠定了堅實的基礎。

靖遠枸杞每年7月中旬大量上市，主要品種是大果枸杞新品種“寧杞3號”。我處常年供應枸杞，我們在加工環(huán)節(jié)上嚴把質量關,從收購上做到根據檔案到戶收購,按產量收購,建立收購檔案。并承諾：不是本區(qū)域內的不收，不是農戶自產的不收，含有二氧化硫的枸杞不收。保證客商能真正收到原產地枸杞，克服了其它商家從市場上收購無法確認原產地的弊端。并為客戶提供收購、包裝、運輸等一條龍服務。

靖遠枸杞產地范圍為甘肅省靖遠縣靖安鄉(xiāng)、五合鄉(xiāng)、東升鄉(xiāng)、北灘鄉(xiāng)、永新鄉(xiāng)、雙龍鄉(xiāng)、石門鄉(xiāng)、劉川鄉(xiāng)、大蘆鄉(xiāng)9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現轄行政區(qū)域。

一、品種

傳統(tǒng)本地枸杞。

二、立地條件

產地范圍內海拔1300至2300m，土壤為灌淤土或灰鈣土，質地為沙壤土或中壤土，pH值7.5至8.5，有機質含量＞1%，全鹽含量＜1%。

三、栽培管理

1．育苗：采用枸杞硬枝扦插和嫩枝扦插育苗。硬枝扦插育苗于3月中旬至4月上旬，樹液開始流動，芽體未萌動，土壤解凍20cm以上進行；嫩枝扦插育苗以6月下旬至8月下旬為宜。

2．栽植時間：分為春植和秋植兩個時間。春栽在3月下旬到4月上旬；秋栽在10月下旬至11月上旬（冬灌前）。

3．栽植密度：密度為2668至3330株/hm2。

4．肥水管理：以有機肥為主≥55t/hm2，適量追施氮肥≤1.5t/hm2，干旱時及時進行灌水。

5．整形修剪：通過定干和短截修剪，以自然半圓形為主，確保樹冠通風透光。

６．環(huán)境、安全要求：農藥、化肥等使用必須符合國家相關規(guī)定，不得污染環(huán)境。

四、采摘與制干

1．采摘時間：采摘時間6月中旬至10月中旬。

2．制干：將采集的鮮果清選后，及時進行脫蠟處理，然后自然晾曬，晾曬至果皮皺縮后脫水，再進行熱風烘干，去果梗，至干果。熱風烘干溫度控制在45℃至60℃之間，干果含水量控制在13.0%一下。工藝流程為：鮮果→清選→脫蠟→晾曬→水洗→熱風烘干→去果?！晒?。

五、質量特色

1．感官特色：果形扁紡錘形或長扁卵形，果皮呈橘紅色或紅色，基部具有明顯的白色果梗痕，果皮薄而皺縮，籽小而少，味甘甜。

2．理化指標：干果果重范圍：250粒至600粒/50g。多糖含量≥3.1%，總糖含量≥39.8%。可食率100%，出干率≥20%。

3．安全及其他質量技術要求：產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規(guī)定。